［摘要］实习作为工科专业重要的实践教学环节之一，具有很强的专业性和实践性。应该结合安全工程专业认识实习具体的教学实践，分析安全认识实习的性质和任务，安全认识实习的目的和过程，剖析安全认识实习存在的主要问题，探讨提高认识实习教学质量的对策，并对近年来取得的成绩进行总结，最后对认识实习今后的教学改革提出思考和建议。
［关键词］安全工程专业；行业特色；认识实习；教学改革
南华大学安全工程本科专业创办于2004年，本学科于2006年取得首批工程硕士授予权，2011年获得安全科学与工程一级学科博士授予权，目前已形成“本—硕—博”三级完整的人才培养体系。[1][2]实践教学历来是高等教育改革的重点和难点，实践教学环节主要包括：课程实验、课程设计、实习、毕业设计（论文）以及大学生创新性实验项目等。南华大学安全工程专业（201*版培养方案）总共安排3次实习，分别是认识实习（1周）、生产实习（两周）毕业实习（3周）。由于认识实习安排在其他两次实习之前，以该实习作为研究对象，进行教学改革的探索，将具有示范效应。特色建设是提高专业人才培养质量的重要措施，而实践教学是特色建设的重要载体。[3]笔者对具有安全科学与工程一级学科博士点的高校进行了初步分析，大部分高校集中在矿业安全领域，如中国矿业大学、中南大学、重庆大学、东北大学、北京科技大学和西安科技大学等。此外，中国科学技术大学的特色为火灾科学与安全，北京理工大学为爆炸科学与安全，北京交通大学为轨道交通安全，南京工业大学偏向于化工安全，中国石油大学注重油气安全工程，中国地质大学的特色是地质灾害防治等。目前以核安全为特色的只有南华大学，因此南华大学在专业建设上必须进一步彰显特色，推动安全科学与工程一级学科博士点的建设，为我国核电的建设和发展做出贡献。
一、安全认识实习的性质和任务
安全认识实习是安全工程专业的必修课程之一，是学生在学习安全工程专业课程之前，到核类企业、危险化学品生产企业和建筑工程施工企业等进行参观实习。通过实习，对不同厂矿企业生产现场存在的危险、有害因素，主要危险源及为防止事故发生所采取的相应措施等有所了解，以拓宽专业知识面，从而在头脑中初步建立起工程概念，为后续专业课程的学习奠定基础。
二、安全认识实习的目的和过程
本实习的目的主要是让学生对企业的安全生产管理与技术产生感性认识，了解不同作业现场所存在的主要危险、有害因素和危险源，应采取的安全措施，为了安全生产需要进行的投入，使学生认识到安全生产的重要性。安全认识实习的过程包括以下三个方面。
1.实习前期。这其中主要包括：宣讲安全教育、实习内容及要求，学生分组与指导教师的安排，学生查阅相关文献资料，企业技术和管理人员到学校进行理论授课等。
2.实习期间。这其中主要包括：现场参观学习，学生、带队教师与企业相关人员的交流互动，学生将每天的实习内容及所见所闻整理形成实习记录。
3.实习后期。这其中主要包括：学生整理相关资料和所见所闻形成实习报告，教师修改实习报告，学生答辩，成绩登记与汇总，师生反馈实习过程中遇到的问题，汇总后形成实习总结报告，相关资料的归档与保存。
三、认识实习存在的问题
（一）部分教师和学生对认识实习不重视
1.教师层面。工程教育的显著特点在于其有很强的工程性、技术性和实践性。[4]欧美发达国家不但在本科教育阶段有大量的实践教学环节，而且毕业之后还有继续教育，且以实践为主。现阶段，用人单位普遍反映国内工科大学毕业生动手能力不强、实践能力较差，这说明实践教学的确存在着较大问题。我系部分教师也存在“重理论、轻实践”的现象，一方面教师觉得理论课程容易应付，而实践教育环节比较麻烦，不太愿意带队实习；另外一方面，学校对理论教学有较为完善的考核环节，而实习环节则相对薄弱，导致部分教师对于指导实习教学环节并不重视，往往是应付了事。
2.学生层面。国内大学生习惯了课堂教育，课堂教学有固定的地点、时间和教师；而实习教学过程则流动性大，教师对学生实习过程管理困难。另外，认识实习是考查课程，学生认为只要去了，参加实习了，教师都会给成绩，这样导致部分学生在实习过程中很随意，完全没有意识到实习也是正规的教学过程。
（二）实习存在走过场现象，实习效果差
一方面，由于受市场经济的影响，企业担心学生的实习会干扰正常的生产秩序，影响企业经济效益，不愿甚至拒绝接待学生实习，即使接受学生实习，一般安排的时间也很短。另外一方面，认识实习采取的是集中实习的方式，且人数较多，受到实习场所的限制。此外，由于指导教师人数较少，只能监控少数学生的行为，企业指导教师忙于进行讲解也无暇管理学生，时间一长，学生就慢慢扎堆，做与实习无关的事，导致实习存在走过场的现象，同时实习深度也不够，实习效果差。[5]
（三）实习过程控制不严，随意性较大
认识实习过程控制包括以下几个方面：1.编写认识实习教学大纲；2.实习内容的安排；3.指导教师现场调查与论证；4.现场实习过程控制；5.实习报告撰写；6.实习成绩评定；7.实习成果展示；8.指导教师总结实习情况。存在的主要问题：实习大纲与实际实习过程有很多不符之处，不能有效地用于指导实习；实习内容在理论上考虑得比较全面和周到，但由于缺乏与企业指导教师之间的沟通，往往没有落到实处；对于新开辟的实习基地，部分指导教师没有进行充分地考察，实习达不到预期的效果；实习现场过程控制不严，部分指导教师认为实习就是将学生拉到企业，不出安全问题就行，指导教师对学生要求的严格程度不一；实习报告撰写的格式不规范，认识实习是大学生第一次写实习报告，格式方面的问题较多，质量参差不齐；对于实习报告到底是采用手写还是电脑排版犹豫不决，采用电脑排版，可能会存在严重的抄袭现象，而手写则不能有效提高学生的计算机应用能力；对于实习成绩的评定，个别教师存在很强的随意性，没有全面考核学生在整个实习期间的表现，通常实习结束就算完事，带队教师没有对实习工作进行总结。
（四）学生实习期间易发生安全问题，指导教师压力大
认识实习的环境不同于舒适的课堂教学，具有较高的危险性。[6]在实习过程中，学生数量多而教师数量少，加之学生初次实习新鲜感较强、年轻人求知欲旺盛，往往比较好动，安全问题较为突出。实习很多时候是凭借指导教师与实习单位的私人关系，一旦学生实习出现安全事故，非常麻烦，带队教师有较多顾虑，有的时候不愿意带学生实习。新的安全生产法，对学生在企业实习有专门的规定，比如安全生产法第二十五条规定“生产经营单位接收中等职业学校、高等学校学生实习的，应当对实习学生进行相应的安全生产教育和培训，提供必要的劳动防护用品”。而且，新安全生产法对学生实习期间发生的事故，如果企业未尽到责任，则会对企业采取处罚措施，这样导致企业在接受学生实习时比以前更加慎重。
四、提高认识实习教学质量的对策
（一）转变师生观念，提高认识，进一步强化实习在实践教学中的重要地位
首先，要求指导教师建立“实践是工程教育的灵魂与根本”的观念，树立工科专业“实践教学与理论教学同等重要”，“实践是工科专业人才的成功之本”的教育理念。其次，做好认识实习前的准备工作。实习前准备包括拟参观企业的知识准备及实习动员活动。实习动员是完成实习任务的先决条件，实习内容的落实，学生的认识实习积极性、主动性的充分调动，都要靠有效的宣传发动。通过实习动员会，使学生明确实习目的、任务和要求，熟悉实习安排、组织纪律以及考核办法。实习动员要求全体实习学生和指导教师参加，系主任做实习动员报告，内容包括：安全认识实习的性质和任务、实习的目的和要求、实习组织方式和实习地点、实习时间的安排、实习的内容和要求、考核方式及成绩评定、实习报告的内容和要求、指导教师安排与学生分组等。
（二）建立稳定的实习地点，丰富实习教学的内容，突出核特色
根据南华大学核安全的特色，在选择认识实习教学单位的时候，必须要考虑南华大学的行业特色。根据对实习基地的调研，最后确定了中核集团二七二铀业有限公司（以下简称“二七二”）、中核集团宏华机械有限公司（以下简称“宏华公司”）、衡阳某建筑公司以及南华大学核电模型展览室。在二七二，学生主要了解铀尾矿库坝的长期安全性和稳定性、尾矿库防洪能力的长期可靠性、铀尾矿库辐射防护安全问题、铀尾矿库覆土降氡措施和铀尾矿滩面治理技术等。在宏华公司，学生主要了解核设备机械制造生产过程中的安全实践知识、安全生产管理体系、易燃易爆危险设备的安全管理制度、核设备的退役加工安全操作规范和放射性金属熔炼去污安全生产流程等。在衡阳某建筑公司工地，学生主要了解项目工程概况、安全管理体系、安全生产状况、施工工艺及流程、施工设备设施、安全设备设施、存在的主要危险源及其安全技术措施和管理对策措施等。在南华大学核电模型展览室，学生主要了解核电站的组成、核电站的运行和保障核电站安全运行的技术措施和管理措施等。在实习之前，聘请实习单位的技术和管理人员对生产工艺、企业的安全管理体系、安全管理制度和危险源辨识等内容进行讲解，以提高实习效果。
（三）改进实践教学管理的方法、提高学生的实际工作能力
1．针对安全工程系近年来新引进教师比较多的情况，为了丰富年轻教师的工程实践经验，我们分批安排年轻教师参与认识实习的指导。同时，根据本学科和专业的实际需要，我们有针对性地聘请企业的工程技术人员和管理人员对师生进行专题讲座、参与制定实习计划及现场实习指导等。
2．强化实习过程管理，保障认识实习任务圆满完成。为了加强实习过程管理，我们充分发挥班干部和党员的作用，将每个班级分为若干组，由主要班干部或者党员每人负责一组，班长为总负责人，每个小组负责人定期向班长报告出勤情况，班长汇总后报告给实习指导教师。要求学生严格遵守企业的规章制度，未经指导教师和企业相关人员的许可，不能操作车间内和施工现场的任何设备；要求学生每天按时作息，每天完成一篇实习日志；建立奖罚制度，把平常表现与实习成绩挂钩。
3．强化对学生的考核。由于认识实习时间比较短（一个星期），加上学生较多，指导教师与大多数学生并不非常熟悉，教师在成绩评定的时候仅仅根据学生的出勤情况和实习报告很难给出一个客观的结果。这就要求指导教师将工作做细，要求学生进行答辩，指导教师根据实习报告的内容，从中提出3个问题。通过答辩，可以督促学生认真对待实习，也为指导教师评定成绩提供了可靠依据。
4．加强对实习报告撰写的指导。首先，指导教师统一给出实习报告的格式，包括封面、目录、正文的字体、字号和行间距、图表公式的表示方式、页眉页脚标注的内容、字体大小和字号等。其次，规定实习报告的组成部分，包括前言、正文和后记（致谢）等。要求学生使用Word2003以上版本进行排版，目录要求自动生成，要求学生灵活使用分页符和分隔符等。由于学生是第一次撰写实习报告，在排版上存在很多困难，指导教师利用多媒体教室或者会议室对学生在撰写实习报告中遇到的问题进行统一辅导，提高了效率。
（四）对学生加强安全教育，确保学生实习过程的安全
我校安全工程专业认识实习基地都属于高危行业、比如建筑施工工地、核工业的机械加工车间、钢材去污车间以及铀尾矿库等，需要在实习过程中确保学生的安全。安全教育分为两个阶段，第一阶段为指导教师组织学生开展的实习前安全教育（在实习动员时进行），强调着装穿戴、防火防盗和交通安全等一般性安全要求，让学生签署安全承诺书，使学生树立安全意识。第二阶段的安全教育在企业进行，根据各个企业的自身特点开展安全教育。在实习过程中，每个班级配备两名校方指导教师，并全程参与学生的实习。
五、认识实习教学改革的初步成效
南华大学安全认识实习通过近几年来的改革与实践，取得了较好的效果，体现在以下几个方面。
1.指导教师和学生对认识实习更加重视，学生获得了初步的工程认识，实习报告的格式更加规范，通过撰写实习报告，锻炼了学生的逻辑思维能力和办公软件的运用能力，认识实习总体教学水平得到了实质性提高。
2.实习内容相对稳定，为学生后续专业课程的学习打下了良好的基础，特别是为后续的安全评价课程设计打下了良好的基础，安全评价课程设计可以围绕建筑施工项目、机械加工车间和尾矿库等展开选题。
3.实习报告减少了抄袭现象，学生的学习风气有了较大转变；师生面对面交流增加，师生关系融洽。
4.对学生的考核更加规范和客观，带队指导教师的积极性有很大提高，新进教师也获得了初步的工程实践经验。5.实习主要在核工业企业完成，进一步加强了与核类企业的联系和交流，凸显了南华大学安全工程专业的核特色。
六、建议
1.需进一步加强实习基地的建设。有的实习单位还不稳定，实习内容很难实现，例如有的建筑施工现场已接近完工，学生并不能接触到最需要掌握的建筑安全相关知识。
2.加强实习教材编写，强化师资培训。通过编写现场实习讲解提纲来进一步规范实习内容。
3.可以利用视频和网络资源，做好实习动员和安全教育工作。
4.对于一些不宜进入的现场或者危险性较大的场所，可以创造条件，引进相应的设备，构建虚拟平台，作为认识实习的辅助手段，以提高实习效果。
5.建议学校统一购买商业意外保险，降低基层教学单位和企业组织实习的安全风险。
［参考文献］
［1］蒋复量，李向阳，叶勇军．“地下工程安全技术”课程教学改革探索［J］．黑龙江教育（高教研究与评估），201*（2）：33－35．
［2］蒋复量，叶勇军，杨蓉．“安全评价”课程设计教学改革的探索与实践［J］．高教论坛，201*（2）：30－32．
［3］赵祖平．以专业特色建设促专业发展———以中国劳动关系学院行政管理专业为例［J］．中国高教研究，2012（3）：104－106．
［4］王立平，张爱凤，刘向华，等．普通高校建环专业实践环节改革探索———以合肥工业大学为例［J］．合肥工业大学学报（社会科学版），201*（2）：127－130．
［5］殷长龙，刘东．石油类理工科专业认识实习模式的探索与实践［J］．大学教育，2013（19）：66－67．
［6］荣辉，陈景锋，尹自斌．轮机工程专业学生海上认识实习安全问题探究［J］．集美大学学报（教育科学版），2009（3）：81－83．
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