以吃为话题的作文(一):
民以食为天,我们每一天都要吃饭,每一天都要吃菜,但是,你注意你每一天的食谱了么?如果你家境富裕,每一天都有不同花样的菜食;如果你家境正处中间,既不富裕,也不贫寒,那你正处小康之家,菜食应当不错;如果你家境不是很好,大概一周换一次饭。当然,经常换对人身体好,你有不同意见么?
我有不同意见。我人认为,人和动物虽然大有差距,可我们毕竟也是动物,应遵守自然规则。猎豹为什么身体十分好?因为在草原上,他们以活食为主,不常吃到食,基本吃一次食后两三天不吃食,所以他们有饥饿感。人有些饥饿感对身体有好处,如果人长时间以来,一饿就吃,时间长了,便会不见饥饿感,你吃饭不饿,会香么?
根据我几年来的经验和调查,处于中等生活水平的家庭,身体最好,有什么诀窍么?我想,我认为,人务必常有饥饿感,要多食青菜,绿叶菜,它们富含超多的膳食纤维,具有排毒的功效,也可帮忙人们刮去令人厌恶的肠油,所以,我经常让家人多吃一些芹菜。
富裕人家经常吃肉,我认为对身体不好,人是一种高级的杂食动物,要多吃菜来调洁身体,不能一味的去吃肉。食用太多的肉,会增积肠油,调升胆固醇,加稠血脂,可能还有血压,但愿没有血糖。
我家临近菜地,经常去挖野菜来吃,我认为菜也要变一变,不要一味的去吃一种菜。在大城市,一盘野菜几百元呢!
吃东西也要下本,不要去为省钱而去吃变质食品,毕竟民以食为天嘛!吃的科学,你掌握可多少?
以吃为话题的作文(二):
吃,是门不简单的学问。艰涩深奥,错综复杂,要细细分来,充当一门大学课程也不为过。
这吃的第一境界,叫“大嘴吃四方”,天下的东西,能吃的统统都吃,吃遍五湖四海,吃遍山川五岳,让天下的完美全部在我肚中,全部在我心中。这一境界,不是想象中的那么简单,因为这一境界不仅仅靠嘴大,更靠心大。因此要到达这一境界,首先要有一颗足够“大”的心,心怀古今,虚怀若谷,能忍天下不忍之事,能懂天下不懂之惑,这天下便是我心,我心便是天下,到达此等,便可放嘴大吃。
这吃的第二境界,叫“有胆的撑死,没胆的饿死”。很明确,就是要有胆。见过的没见过的,听过的没听过的,碰见就吃,遇见就嚼,没有什么不敢吃的,学学人家第一个吃螃蟹的人,那是何等气概!有很多美味,都隐藏在丑陋的外表下,因为真正的美味不需要华丽的外表来吸引人们的目光,害怕,懦弱只会错过更多,所以,有机会就敢发挥自己,让机遇从嘴边溜走,那比饿更难受,更无奈。不管乌里吧叽,不管恶心巴拉,只要能吃,就敢甩嘴大嚼,到达此等,将不会有美味与你错过,将不会有机遇与你擦肩。这吃的第三境界,叫“饭后一声笑”,吃完了饭,不论山珍海味,不论糙米粗糠,放声一笑,便可精神百倍,吃了亏,笑一笑,受了委屈,再笑一笑;失败,挫折通通都来了,还要笑一笑,这样,就没有什么能够影响你的食欲的,也不会阻碍你为下次的成功做准备了。但是,这笑可不是傻笑,更不能嗷嚎大笑,而是开朗的笑,就像,就像最后还清债务,长舒一口气,浅浅一笑。笑后要会思考,不要同一个错,犯了一次又一次。若能嘴里含着树皮草根也会笑,若能丢了工作也会笑,若能应对恐惧、应对失败也会笑,那么,从此以后,没有什么能够阻拦你成功的脚步了。
吃的境界,是人生的表现,怎样吃,就有怎样的人生,慢慢提升吃的境界,就是提升思想的境界,人生的境界,灵魂的境界。吃的最高境界,是一种玄妙的境界,到达那一层,便掌握了命运,便掌握了自己。
以吃为话题的作文(三):
吃,是门不简单的学问。艰涩深奥,错综复杂,要细细分来,充当一门大学课程也不为过。
这吃的第一境界,叫“大嘴吃四方”,天下的东西,能吃的统统都吃,吃遍五湖四海,吃遍山川五岳,让天下的完美全部在我肚中,全部在我心中。这一境界,不是想象中的那么简单,因为这一境界不仅仅靠嘴大,更靠心大。因此要到达这一境界,首先要有一颗足够“大”的心,心怀古今,虚怀若谷,能忍天下不忍之事,能懂天下不懂之惑,这天下便是我心,我心便是天下,到达此等,便可放嘴大吃。
这吃的第二境界,叫“有胆的撑死,没胆的饿死”。很明确,就是要有胆。见过的没见过的,听过的没听过的,碰见就吃,遇见就嚼,没有什么不敢吃的,学学人家第一个吃螃蟹的人,那是何等气概!有很多美味,都隐藏在丑陋的外表下,因为真正的美味不需要华丽的外表来吸引人们的目光,害怕,懦弱只会错过更多,所以,有机会就敢发挥自己,让机遇从嘴边溜走,那比饿更难受,更无奈。不管乌里吧叽,不管恶心巴拉,只要能吃,就敢甩嘴大嚼,到达此等,将不会有美味与你错过,将不会有机遇与你擦肩。这吃的第三境界,叫“饭后一声笑”,吃完了饭,不论山珍海味,不论糙米粗糠,放声一笑,便可精神百倍,吃了亏,笑一笑,受了委屈,再笑一笑;失败,挫折通通都来了,还要笑一笑,这样,就没有什么能够影响你的食欲的,也不会阻碍你为下次的成功做准备了。但是,这笑可不是傻笑,更不能嗷嚎大笑,而是开朗的笑,就像,就像最后还清债务,长舒一口气,浅浅一笑。笑后要会思考,不要同一个错,犯了一次又一次。若能嘴里含着树皮草根也会笑,若能丢了工作也会笑,若能应对恐惧、应对失败也会笑,那么,从此以后,没有什么能够阻拦你成功的脚步了。
吃的境界,是人生的表现,怎样吃,就有怎样的人生,慢慢提升吃的境界,就是提升思想的境界,人生的境界,灵魂的境界。吃的最高境界,是一种玄妙的境界,到达那一层,便掌握了命运,便掌握了自己。
以吃为话题的作文(四):
天下第一粉
酸辣粉是四川独特的风味小吃,俗称天下第一粉。所谓酸辣粉,就是酸的开心,辣的开胃。我就特爱吃!
酸辣粉是名副其实的色香味俱全。你瞧,一根根粗的粉丝浸在黑色的醋汤里,身旁有着红色的花生米、金黄色的油炸豆腐干、绿色的香芹末和一条条泛黄的榨菜作伴。上面还浇着一小勺红彤彤的辣油,真是令人的口水飞流直下三千尺阿!
别看酸辣粉材料多,做法是很简单的!来了客人,将漏勺里放满粉丝和其它配料,放在锅里烫上几分钟,一碗馋死人的酸辣粉就出锅了!如果你想辣,店主就会额外给你来点红辣椒,让你好好过一把瘾!
别看我是个江都人,可吃起酸辣粉来,是绝对不亚于四川辣妹子的!
每次吃酸辣粉时,我总辣得一把鼻涕一把泪。可还是一个劲地喊香!吃粉丝时也挺有意思的。因为粉丝滑,所以我总用筷子搅来搅去,把粉丝固定在筷子上,然后再一齐往嘴里送。当然,我也用民族传统吃法:吸。“嘘溜,嘘溜”这是吃粉丝的声音。“咔吱,咔吱”这是吃花生米和榨菜的声音。
那一次吃酸辣粉是,我多放了些醋和辣椒,还竟然把糖当成了盐,一股脑倒了下去。搞得嘴里酸一阵,辣一阵,甜一阵。脸上红一阵,白一阵。从那以后,我给酸辣粉取了个别名:人生三味瓶。难道我们的人生不是既甜又酸辛,还带点辣椒的感觉吗?
以吃为话题的作文(五):
天下美食
你们认为这些鸡柳、鸡块、鸡腿等,都是小吃而已,但我不这样认为,这些食品就应是天下美食。
午后放学回家,刚进门就闻到一股香喷喷的味道,我迫不及待地跑到厨房。一阵“噼噼啪啪”传进了我的耳边,只见妈妈在炸天下美食——鸡柳。我的口水立刻“飞流直下三千尺”。天下美食上桌啦!我大口大口地吃起了天下美食。突然,我想起冰箱里还有一瓶番茄酱,我取出番茄酱,猛得往盘子上倒,倒了许多酱。恰巧,爸爸回来了。他望见桌上的酱,说:“吃就吃嘛!搞什么东西!”不好,被妈妈听见了。妈妈看了看桌子上的酱,立刻收走了我心爱的天下美食,并说:“从这天开始,不许吃鸡柳!”“阿?”我大惊失色,因为我的天下美食被收走了。
以吃为话题的作文(六):
吃的乐趣
“羊肉串!羊肉串!两元钱一串!”记得小时候,奶奶总会带我去街上走走,熙熙攘攘的大街上总少不了这样的叫卖声。吃,给了我无穷的乐趣。
童年的早餐总会有烧饼的陪伴。清晨从床上爬起来,来到烧饼摊前,看着烧饼阿姨娴熟地将面饼放进烤盘,不一会儿便有清香飘出。将微微发烫的烧饼拿出来,咬一口,榨菜的微甜与酸辣沁人心脾,心底也随之而温暖。在回家的路上,经常会遇见挑着扁担叫卖豆腐脑的——“豆——腐——脑!”于是停下脚步,买上一杯。先舀一勺豆腐脑,加一勺糖,再舀一勺豆腐脑,又加一勺糖。搅拌均匀后细细喝一口,香甜鼓舞着我的味蕾,一股股暖流从胃涌上心头。
如果还没吃饱,我就缠着奶奶要一根玉米。来到蒸玉米的小摊前,掀开毛巾,香气扑鼻,拿出一根,吹一吹,留意翼翼的咬一小口,糯糯的,回味无穷。
街边也不乏卖麻辣猪蹄和麻辣豆腐的。那一向以来都是我的“梦想”。每当我用渴慕的眼光望着那大大小小形形色色的罐子时,奶奶总会告诉我,“这个吃了不好!那个吃了不卫生!”而奶奶的告诫并没有打消我的念头,有好几次,我几乎就要冲上前去,因为我仿佛听到那卖豆腐卖猪蹄的阿姨们在呼唤我了。但奶奶仍不为所动,她把维护我的安全看得比泰山还重,我只得悻悻地离开。心里怨恨奶奶不给我吃。所以我只好偷偷地想着那些麻辣,独自吞口水。
事实上,我也爱吃方便面。小时候,奶奶去喝完喜酒回来,手中总会拎着一个红色的包裹,而那里面就装有一桶一桶的方便面。我总会以最快的速度将方便面拿出,以乞求的目光看着奶奶,奶奶也懂我。但她总严厉地说:“不许吃!”“这种垃圾食品要少吃!”我只好乖乖地交出方便面,看着奶奶将其收到柜子里、冰箱顶上,我就只能望“面”兴叹了。
如今的我早已远离家乡,在外学习生活。方便应对我来说,早已不重要了。忽然有一天,奶奶却问我:“你吃方便面吗?我明白你爱吃。”我们愣了半天,才摇摇头。直到这时我才明白:我的爱好与习惯或许早已改变,但不变的,是吃带给我的乐趣,以及乐趣背后奶奶给我的爱。
以吃为话题的作文(七):
我喜欢的臭豆腐
小时候的我最喜欢吃小吃了,那金黄金黄的臭豆腐深深地吸引着我。我为臭豆腐那迷人的气味而陶醉;我为臭豆腐那动人的口味而沉醉!
记得我7岁那年,我和妈妈一齐来到观前街。忽然,一阵臭豆腐味扑鼻而来。于是,我缠着妈妈,让他带我去买臭豆腐吃。我们来到一条小巷,只见那里的小吃应有尽有,铁板鱿鱼、铁板豆腐、羊肉串、臭豆腐、骨肉相连……我们在一家“姑苏臭豆腐”店买了三盒(每盒八块臭豆腐)。臭豆腐看上去像一块块凹凸不平的黄金。之后,妈妈在逛商场,我在一旁吃着臭豆腐。虽然臭豆腐闻起来臭,但是吃起来却是很香的。它的外面是脆脆的,里面是嫩嫩的。臭豆腐一嚼它里面的鲜汁全都喷出来了。如果臭豆腐再蘸一些辣酱,味道就会变得更加鲜香。不一会儿,两盒臭豆腐就被我吃了个精光。妈妈看了以后吓了一大跳,说我吃臭豆腐的速度太惊人了。
晚上,我上床睡觉时,突然觉得肚子痛,妈妈对我说:“必须是臭豆腐吃太多了,吃坏肚子了。”于是,我以后再也不敢像那一次一下子吃两盒臭豆腐了。
美味的臭豆腐,始终在我的脑海中浮现。
以吃为话题的作文(八):
吃火锅
“降温了,我们去吃火锅嘛!”“好热哟,我们去吃火锅嘛!“好无聊哦,我们去吃火锅嘛!”“熟了没得嘛?”“熟了就没得了!”哈哈哈,听了这一席对话,你是不是已经感受到了我们重庆人对火锅深深的热爱呢?
作为土生土长的重庆人,我们一家人都十分喜欢吃火锅。这不,趁着假期我和爸爸妈妈又来到小区的“白乐天”火锅店吃火锅。
刚一进门,服务员阿姨就满脸微笑地迎上来,说:“这天,你们一家人吃撒子锅底也?”“当然是红汤哦!”我抢着帮爸爸回答道。接下来,我们就开始点自己最喜欢的菜品啦。爸爸点了最经典的鲜毛肚和老肉片,妈妈一向喜欢吃鸭肠和金针菇,这次也不例外。我呢,则点了小朋友都喜欢的梅林午餐肉和土豆片。拿着菜单,服务员阿姨一路小跑着奔向后堂去为我们准备菜品。趁着上菜前的空隙,我们又开始打油碟。一小碗香油、一勺蒜泥,这就是最爽口的油碟。锅底上来了,菜品上齐了,饮料也打开了……我们迫不及待地开始烫起火锅来。
旺旺的火苗欢快地舔着锅底,中间的红汤涨得最为厉害。妈妈夹起耐煮的土豆片、老肉片……放在沸腾的红汤里。我夹着鲜鸭肠伸进锅里,一秒、两秒、三秒……十五秒,起锅了,蘸一蘸清油,送进嘴里,又嫩又脆,好吃得很!妈妈也夹起一块鲜毛肚放进沸腾的红汤里,烫一下,捞起来,再烫一下,再捞起来……这样反复几次后,毛肚微微卷起,也意味着熟了。妈妈夹起毛肚,留意翼翼地送进嘴里,她说:“新鲜脆嫩,口感真是好!”
鲜菜吃得差不多了,最先放下去的老肉片、土豆片也差不多熟透了。我夹起一块老肉片尝了尝,肥而不腻,又嫩又香,真好吃。“这是正宗的农村土猪儿肉哟,多吃两块。”妈妈在一旁打趣道。“不行,我还要把胃留给我最喜欢吃的梅林午餐肉呢!”说着,我调皮地笑了笑。此时,午餐肉已经熟透了,欢快地荡漾在沸腾的红油上边,我随手捞起一块,稍微凉了凉,送进嘴里。午餐肉口感嫩滑,香味浓郁,真不愧是我的最爱呀!
爸爸和妈妈喝起啤酒来,我也喝着鲜橙多,我们吃一口热菜,喝一口饮料……一家人一边吃一边聊,胃满足了,心也快乐了!
以吃为话题的作文(九):
年夜饭
红红的对联挂起来,火红的灯笼挑起来,震耳的鞭炮响起来,热腾腾的饺子煮出来。过年了,又是一载春秋。
我们一家子聚拢在一齐,忙的不可开交。母亲包饺子,姐姐擀饺子皮儿,我在烧火,而父亲则忙活着放鞭炮。不一会儿,元宝似的饺子包出来,沸腾的热水滚起来,鞭炮声响起来,大家则聚拢在桌旁,等待着煮熟的饺子,肚子有时也会迫不及待的咕噜两声。饺子下锅后便很快就煮熟了。母亲则将饺子给我们盛上来,我们便狼吞虎咽地吃起来。当时我们的窘相恐怕谁见了都会哈哈大笑。母亲吃的很慢,脸上带着微笑,幸福地看着我们,不时叮嘱我和姐姐慢点吃,别咽着了。“哎呀,”这时姐姐吃到了钱币,我则买力地向她祝福,脸上却不怀好意的笑着。
这是我小时侯的事情了,想一想心里却甜滋滋的。当时我还不懂事,总做出一些调皮捣蛋的事情来,捣蛋但是我当时的一大专利。跟姐姐斗嘴,跟母亲说一些大惊小怪的事情,扯着父亲的衣角胡说八道。虽然显得有点古怪刁钻,但是处处洋溢着家的温馨。
时光像河水般悄悄流过,姐姐长大了,我也当舅舅了,父亲呢?哎,时光不饶人,世间万物仿佛注定了要如此,一切的一切都按着既定的规律发展下去。
今年的除夕之夜,只有我和母亲,虽然也有对联,也有饺子,但是失去的是团聚的幸福时光。桌子上,再没有往日的欢愉。我很沉默,我想尽量多陪陪母亲,这几年苦了她了,毕竟家里只有她一个人支撑着。年夜饭虽然有些味淡,但依然很香,我十分珍惜这份感觉,期望她能伴我天长地久。
人好不容易来世间走一遭,难得有如此好的机会来领略其中的爱恨情愁,酸甜苦辣。世界的景象很怡人,很幽美;世界的人情很和谐,人很善良。来也匆匆,去也匆匆。一顿年夜饭没吃完也许就凉了。
年夜饭,一生中能有多少回呢?珍惜吧!在饭里吃出香甜,吃出团圆,吃出人生的真谛。
以吃为话题的作文(十):
阳澄湖的大闸蟹
人世间的美味数不胜数,有成都名小吃,北京烤鸭——,其中我最喜欢的是阳澄湖的大闸蟹。
阳澄湖的大闸蟹有三个特征,金毛、青壳、白肚皮。它的八条腿个性的健壮,前两条是两个十分有力的钳子,看起来像一个威风凛凛的大将,统领着它的蟹兵们。它爬的样貌十分的可笑,它侧着身子慢的走,眼睛直直的往前看,有些呆头呆脑,有一些木纳。大闸蟹的样貌比海蟹秀气,壳也没有海蟹的硬,所以要吃到它的肉还是比较简单的。阳澄湖大闸蟹的产地在苏州,那里的大闸蟹味道个性的鲜美,肉质像鱼肉软软的嫩嫩的,在蟹壳里还有宝贝呢,那就是黄,是大闸蟹体内的油,既好吃又营养。
澄湖的大闸蟹还有讲究呢,吃它的肉需要八样工具,俗称“蟹八件”。苏州人吃大闸蟹能够从上海至北京的火车吃一路,如果再加上一瓶绍兴的花雕酒,那真是最美的事了。大闸蟹的吃法有文吃和武吃两种,文吃是用“蟹八件”吃的,武吃是直接用嘴啃着吃。
我真敬佩第一个吃螃蟹的人,如果没有他我们就不能享受这人间美味了。
以吃为话题的作文(十一):
吃得苦中苦,方为人上人
“自古才子出寒门”范仲淹两岁时丧父,年幼时稠的一点的稀饭都没有吃过;明朝龙图大学士宋濂家中一贫如洗;荷兰画家梵·高曾贫困潦倒,一文不名,生活上常常靠弟弟的接济;苏联作家高尔基曾是一名流浪儿……寒门是他们植根的土壤,就是这块贫瘠的土壤,使他们发育,成熟,塑造自我,完善自我,终长成参天大树,开出灿烂的花朵,贫则思变,他们的实力充分的证明了吃得苦中苦,方为人上人。
孟子曾说过:“故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能。”正如孟子所说上天将会把重大的职责降给那些敢于吃苦的人,“未经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。”只要你吃得了苦,在挫折面前决不低头,终有一天你会取得成功。
当你看到天空的霸主雄鹰在天空翱翔时,你可曾想过他们的艰难困苦。鹰的翅膀很容易老化,在老化之后他们的身体便会变得笨重不再擅长飞行,如若不及时处理的话他们便会死亡。可他们不愿沉沦,他们用自己的喙把老化的羽毛一根根的拔下,那种撕心裂肺的疼痛对于我们人来说也是很难忍受的,但是他们为了生存与繁衍,默默地忍受着。正如“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”所说的那样。只有勇于吃苦吃得下苦才能做出一番事业取得成功。丛林万物,适者生存,没有智慧的便会消亡。就像做加减法那样,敢于吃苦的便做的是加法,不敢吃苦的边做的是减法,无论是人还是动物,选取的方式不同结果也不同。为什么两者间会产生天壤之别呢?鹰生存在悬崖峭壁之上,身体弱小但他选取了加法,他获得了轻盈的尾羽和翅膀,坚硬的喙与爪,凛然于天地间十分威武;而住在隧洞里的鲶鱼,终年不见天日,索性失去了一双明眼,失去了游回大海的可能……
同学们你们是想凛然于天地还是想蝇营狗苟的生活?我定然会选取前者,让我们坦然的应对挫折,敢于吃苦,吃尽了苦中苦,才能成为人上人,我相信终有一天我们会苦尽甘来……
以吃为话题的作文(十二):
湖南小吃
湖南的小吃是臭豆腐,它可好吃了。
它闻起来臭,看起来黑黑的,像烧焦了一样,可吃起来美味无比,辣辣的很爽。美味从里到外溢出来。
为什么湖南的臭豆腐比别的地方的臭豆腐好吃呢?原先,湖南臭豆腐里里外外香味很平均,别的地方只有外面一层好吃。
温州的臭豆腐有汤,但要加上了调料才会辣,湖南的臭豆腐你要辣,他就给你辣的,不用加上调料,因为它的汤是辣的,所以就是辣的了。
这就是湖南的臭豆腐,下次你到了湖南,就必须要去买臭豆腐吃哦!
以吃为话题的作文(十三):
吃饺子
201*年度的寒假我是在重庆我外婆家过的,外婆一家个性喜欢吃饺子,于是大年夜我们一大家子就准备了很多不同陷的各种各样的饺子。
29午后吃过午饭我就和表弟关上门看电视了,听见妈妈和小姨在外面窃窃私语。过了一会儿我和表弟出去吃饭,热腾腾的饺子已经端上桌。我连忙用筷子夹了一个咬开,又赶忙吐了出来,我的妈呀,里面的热巧克力烫死我了。“奇怪,怎样会有巧克力呢?以往都没有过呀”我自言自语,又重新夹起一个,慢慢咬开一点一看,竟是松花蛋馅的,这也是以往没有的,这下引起我的兴趣了,一个一个吃了起来,蛋黄,酥糖,香肠,大枣,苹果,种类繁多呀真是!一盘里面竟没有重复的。不一会儿,一盘饺子就被消灭光了。
就在我们狼吞虎咽的时候,妈妈和小姨外婆早在一旁笑得直不起腰了,等我们吃完,他们走出来说:“怎样样?我们的多彩饺不错吧?”“不错不错,太好了!”我一遍擦眼泪一遍点头。“你怎样了?难道中奖了?”“是阿!我吃到了包着红辣椒的那个饺子,”辣的我眼泪鼻涕都出来了,直伸舌头哇哇大叫!他们却在一旁笑得更欢了!
这是我的除夕之夜一小片段,怎样样?有笑有泪,有喜有忧,还不错吧?
以吃为话题的作文(十四):
家乡的风味小吃
俗话说:“民以食为天。”说起我家乡的美食,那但是数不胜数,但说起“最美”的食物,我可要推荐我们家乡的脆皮炸蚝了。脆皮炸蚝是茂名市着名的一道风味小吃,在酒店,在大排挡里,在海鲜城里,都频受人们的喜爱。
生蚝是从海里捕捞上来的,又名牡蛎,绿色的凹凸不平的蚝壳里躺着晶莹柔嫩的蚝肉。
熟后的炸蚝表面呈金黄色的,让人垂涎欲滴。
今年寒假,爸爸妈妈带我来到电城尝美食,特地点了脆皮炸蚝。盘里的蚝粘着一层糊,金黄色里隐隐约约地闪着油星。我忙用筷子趁热夹起一个咬一口。哇!真好吃阿!脆脆的、香气扑鼻、里面的蚝软软的。“别急,”爸爸说,“看好了!”只见他从身旁的篮子里挑了快生青菜叶,再用筷子炸蚝夹起放在菜叶上,之后熟练地把炸蚝包紧,在我眼前摇一摇,表示能够吃了。我也学着样貌做了一遍,再大咬一口。更好吃了!这样一来,吃得再多也不会腻了。
但是,这么好吃的脆皮炸蚝到底是怎样做的呢?我怀着好奇心溜进了饭店厨房,一位师傅正在做这道菜。只见他把生蚝洗净抹干水,加盐、味精、胡椒粉腌几分钟。然后把生粉、面粉加清水调成浆,下入生蚝挂上糊。最后,烧锅下油,油热后放入挂上浆的生蚝炸至金黄。
刚捞起滚烫的脆皮炸蚝便让服务生端走了。
怎样样?听了我们家乡的脆皮炸蚝,你必须直流口水,那就快来茂名尝尝脆皮炸蚝吧。
以吃为话题的作文(十五):
最爱吃兰州牛肉拉面
风味小吃中兰州拉面是我的最爱。
我爱兰州拉面的味道,也爱那麻辣爽口的汤汁。一根根嫩白细长的面条浸润在米黄色的面汤中,看上去根根都十分饱满诱人。面条上还盖着几片水煮牛肉,牛肉上还均匀地铺着一层碧绿鲜嫩的香菜,一颗颗褐色的花椒散落其间。老远就闻到拉面的香味,真让我口水直流三千尺阿!
兰州“拉”面,顾名思义,当然是拉出来的。客人来了,做面的师傅从一大团和好的面团中削下一块,然后蘸点面粉和黄油涂在面团上,再把它在桌子上揉几下,之后搓成一长条,就开始拉面。面师傅把面用力拉长,然后在空中甩几下,划出了一个优美的弧形,柔韧的面条顿时又被拉长了。之后他在桌上弹几下,对折,再在空中甩几下,在桌上再弹几下,对折……看得我眼花缭乱。眨眼的工夫,那胖胖的面团像变魔术似的在师傅的手中转成了一根根粗细均匀的面条了。他拉掉两头的面团,迅速地把面扔进一个大锅子中,盖上盖子。
过了半分钟,面条就出锅了,因为要持续面条劲道、爽口。只见面师傅从另一口大锅中舀出一勺冒着热气的面汤,放入装面的碗中,然后夹几片晒过的水煮牛肉,均匀地铺在面上,再撒点花椒在汤里,最后放一点香菜,一碗色香味俱全的拉面就新鲜上桌了。
看着热气腾腾的面,我先抿了一口汤,有点辣、有点麻的的面汤在我口中徘徊好久才流进肚子,顿时感觉胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起来。那面条经过十几次拉,根根顺滑爽口,令我吃了久久不能忘怀。三下两下,没几分钟,面吃完了,汤也喝光了。我砸吧了几下嘴,再一次被这美食征服
以吃为话题的作文(十六):
孙堡牛肉汤
孙堡是兴化戴南的一个小村庄,不知从什么时候起,孙堡传出在本村地面砌楼会死人的说法。自然没人敢用自己的性命打赌,所以孙堡人不讲究住,而喜欢吃、讲究吃,舍得把钱花在嘴上。孙堡水产、孙堡烧鹅、孙堡香乳都很有名,其中名声最显赫的是孙堡牛肉。这孙堡牛肉与其他地方的制法大不相同,是一种经过特殊腌制的咸牛肉。色彩红褐,切开后如鱼鳞般闪着五彩的光。嚼着,韧劲十足;食后,余香绕鼻,回味无穷。个性是滴水成冰的隆冬季节,晚上,许多人都喜欢喝一碗孙堡牛肉汤驱驱寒,这时镇上的孙堡牛肉店就忙开了。
顺着顾庄集镇的老巷走到尽头,是一间不起眼的平房,门上挂着一张旧旧的包装盒拆开的纸,上面歪歪斜斜地写着“孙堡牛肉”四个字。门口有一只由旧柏油桶改制成的老式煤炉,鼓风机嗡嗡作响,蓝色的火苗欢快地舔着锅底,水汽氤氲的汤锅里一块块牛骨翻滚起花,热气扑面而来,牛肉汤特有的香味直蹿进鼻孔,钻进心里。
屋外寒风呼啸,屋内却温暖如春。店家切好二两咸牛肉放进碗里,然后用硕大的舀子灌入乳白色的牛骨汤,再放上一些青蒜苗末末、香菜叶,滴上几滴花椒油。不到一分钟,一大海碗牛肉汤就热腾腾地端到你面前。酱红的牛肉浸在乳白的牛骨汤里,翠绿的香菜、青蒜春意盎然地漂浮于汤面,看一眼就让你胃口大开。牛肉筋道而细腻,透着咸肉特有的香味,混合着花椒的热情与骨头汤的熨帖,喝完后,让你永久难忘口中的那一股香味,心里的那份舒坦。
有些客人匆匆赶来站着,就着大海碗一气喝完,额头立即冒出细密的汗珠,然后再次行色匆匆地不见在茫茫的风雪中。
牛肉汤算不得大菜,只能归于小吃一类,但正如朱自清先生所说:“酣眠固不可少,小睡也别有风味。”但是也有些人带着“来一桶”或是“康师傅”,让店主在里面倒入牛肉汤,将它转成牛肉面。陆文夫曾写过这样一个美食家:早晨用一文钱买两只包子,只吃皮,肉馅留到午后放到白菜上作“狮子头”。按照作家先生的观点,这些人也够得上美食家了。
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