我出到外地工作，时间一长，对辣味的食物渐渐变得没那么喜欢，反而是清炒苦瓜的味道，却一向让我忘不了。其实我小时候很不爱吃苦瓜，觉得这么苦，长得又丑的蔬菜，怎样能吃呢？但此刻每次见到食堂有炒苦瓜，我都会毫不犹豫点一份。
关于苦瓜最早的记忆，还是我几岁的时候，那时候家里房子还没拆迁，奶奶在院子里种有苦瓜。奶奶摘下苦瓜，我跟着一齐进了灶房，我表示对这样长满疙瘩的植物分外好奇。只见奶奶用刀将绿的有些发黄的苦瓜剖开，里面却奇妙地露出了火红水嫩的种子，奶奶拿出一颗，轻轻放在我嘴边，我开始还很抗拒，可是闻到了清甜的香味，便一口吞入嘴里。甜糯的冰凉的口感，让我到此刻都无法忘却。我吃完所有苦瓜种子，就跑去玩了。可到晚上吃饭的时候，我看着碗里的炒苦瓜，却根本吃不下，觉得实在是太苦了。
可那时候的我，究竟还是不明白为什么这么苦的外衣下，竟比我吃过的任何水果都要甜。
稍微年长的时候，院子被拆了，我们住进了小区，因为父母总是忙碌工作，我的起居饮食也总是由奶奶来照顾。小时候很爱挑食，没到夏季，就偏偏不吃炒苦瓜，因为再也没有院子自我种苦瓜，买来的苦瓜里面的核也总是青涩不能吃的。每当爷爷大声呵斥我，叫我不要挑食，奶奶总会默默不说话，吃完饭后，悄悄给我颗糖，摸摸我的头，劝慰我要多吃，什么都吃，身体才能长好。
我总会听着听着就哭了，或许是觉得自我太委屈了，或许就是想用眼泪博取同情换更多的糖，可是让我印象深刻的是，为什么奶奶的手那么粗糙，为什么奶奶的背总是那么佝偻。
此刻，算上读书，我也离开家里好些年了。以前那么厌恶的炒苦瓜，此刻却分外想吃，想念那仅有苦瓜片和青椒一齐炒过后的苦味与辣味，甚至连油都没有几滴，嫩绿得让人垂涎欲滴。
只是此刻奶奶再也炒不了了，腿脚不便，手拿起东西还老是抖。看见我回来，还努力迈着步子开门迎接我，看着矮我半个身子，还笑呵呵地看着我的奶奶，我觉得有些难受。
我之后才明白，苦瓜成熟后，会变黄，然后像开花一样，将里面鲜艳的果实暴露出来，此时种子就是最甜的。而奶奶佝偻的背，是她在养活四个女儿时挑的担子，干活太多，辛苦劳累挤压变形的。
我突然那么的期望，期望回到我第一次吃熟了的苦瓜种子的时候，我不是全部自我吃了，吃到苦瓜，也不会再嫌弃苦味了。
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