以下哪种菜系不属于中国的八大菜系？_百万英雄题库答案大全

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1、以下哪种菜系不属于中国的八大菜系？

正确答案：京菜

中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。川、鲁、粤、苏四大菜系形成历史较早，后来，浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名，于是形成了中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

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