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二十四节气之惊蛰,你了解多少?

网站:公文素材库 | 时间:2019-05-14 09:15:33 | 移动端:二十四节气之惊蛰,你了解多少?

中国自古以来就有二十四节气之分,农民可以根据二十四节气来判断要在什么时间可以种什么庄稼,你了解惊蛰吗?一起去看看吧。

什么是惊蛰?

惊蛰,古称"启蛰",是二十四节气中的第3个节气,更是干支历卯月的起始;时间点在公历3月5-6日之间,太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》:"二月节……万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。"

惊蛰时间在公历3月5-6日之间这是正确的。以前有人说"时间点在农历每年二月初一前后",这是不对的,农历与公历日期是较大的出入。

这时天气转暖,渐有春雷,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为"蛰",而"惊蛰"即上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。这时中国大部分地区进入春耕季节。

惊蛰的来临,意味着农活开始了,有句农谚是这么说的:“到了惊蛰节,锄头不停歇”。勤劳的农民伯伯开始了他们的耕种旅程。小时候养成珍惜粮食的我们也是养成了很好的习惯。

惊蛰有哪些习俗

吃梨。苏北及山西一带流传有“惊蛰吃了梨,一年都精神”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”,据说,惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼,可保全年的好收成,这一天全家都要吃梨。古代走西口者也取“离”的谐音,多有“离家创业”之意。后来,山西的人们惊蛰日吃梨,亦有“努力荣祖”之念。

祭雷神。惊蛰的节气神乃雷神。在台湾,相传“雷公”是一只大鸟,而且随时随地拿着一支铁锤,就是他用铁锤打出隆隆的雷声,唤醒大地万物,人们才知道春天已经来临了。

“打小人”。古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。

惊蛰饮食

1、蒜——春季杀菌

大蒜具有很强的杀菌能力。据最新研究发现,大蒜还具有一定补脑作用,富含维生素 B1 能抵制放射性物质对人体的危害。不可空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食;不可与蜂蜜同食。

2、蘑菇——防癌抗病菌

天然真菌类保健营养品,其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分,对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的,因此春季养肝真菌类食物亦是佳选。

3、菠菜——补充维生素 C

菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美,一个人如每天吃 50 克菠菜,其维生素 A 就可满足人体正常需要;维生素 C 的含量比西红柿高一倍多。便秘、高血压、头痛、面红者,可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟,取出切碎,用少许香油、盐等伴食,一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸,与体内其他食物中含钙质结合,形成一种难溶解的草酸钙,这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。

4、荠菜——改善头晕

荠菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、凉血止血、清热利尿。高血压、动脉硬化病人,每日用鲜荠菜 60 克,加水适量,煮开锅后,打鸡蛋 3 个、吃鸡蛋喝汤,可以改善头晕头痛的症状。

惊蛰这一节气,想必大家也了解了不少,燕鹰原浆啤酒温馨提示:虽然气温逐渐回升,但也要穿衣保暖,以防生病哦!

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