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叫花鸡是哪个地区的特色名菜?_我最在行题库答案大全

网站:公文素材库 | 时间:2019-05-14 09:17:16 | 移动端:叫花鸡是哪个地区的特色名菜?_我最在行题库答案大全

叫花鸡是哪个地区的特色名菜?

正确答案:江苏常熟。

叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。

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