《日食记 第一季》是一部由姜老刀导演并主演的纪录短片，该片共有10集，每集5分钟，小鼻子呢很难过李了一些网友们的观后感，一起来看看吧！
01
提及美食，上一次打动过我的，是四郎的《失恋33的道菜》。
今晚翻到《日食记》，眼前一亮，怦然心动，欢喜之情犹然而生，得意之事无处可藏。
所幸敲下了这段文字，如果你有了兴致不妨看看。
我该怎样形容那种感觉呐？像春天和煦的微风，像秋天踩到落叶的嘎吱脆响。
像冬天早上醒来时还搭在身上的棉被，像夏天夜里外婆手里摇摇晃晃的蒲扇。
学校的食堂你推我攘，公司的餐厅人声鼎沸，楼下的饭馆划拳声此起彼伏。
难道他们不好么？很好，这是无法脱离的生活，及时填饱我们的饥肠辘辘。
热门小店人群络绎不绝，私房菜馆经常座无虚席，连锁店铺无数吃货翘首以盼。
难道他们不好么？很好，这是踏破铁鞋的好去处，是好基友好闺蜜好同事聚会的不错选择。
主厨们将美食玩的得心应手，大师们灵光一闪信手拈来的就是一个创意。
难道他们不好么？很好，这是美食进阶的一种方式，有“高山仰止，景行行止”之感。
但我所理解的美食，并不是吵闹的，并不是网红的，并不是精致的。
日食记，很好的过滤掉了这些美食现象。姜老刀，给很多美食爱好者树立深刻的形象。
纪录片不一定要鸿篇巨制，也不一定要形式化流程化规模化。
任何一个作品，最重要的是态度。
这种态度是手里不紧不慢的做菜节奏，是飘到耳朵里的庸懒音乐。
这种态度是对作品的定义，舒缓的，治愈的，沁人心扉的，触及心底柔软的。
是灶台前不慌不忙的操作，是炉火上沸腾的浓郁汤汁，是饭菜散发出的扑鼻香气。
日食记，很好的还原了美食的样子，美食的味道，美食记忆。
酥饼是个幸福的孩子，见证了所有的美食。
它打着哈欠，偶尔看看窗外，偶尔看看老刀。
应该会喵喵叫几声，从房间的一个地方挪到另一个地方。
如果化身为姑娘，肯定也极其惹人喜爱。
老刀做菜时，会帮忙剥几块蒜，会折个菜洗个菜，会在旁边帮忙打个下手。
也会炯炯有神眼睛不眨的望着锅里的食物。
酥饼的陪伴有种温暖，有种安心，有种归属感，
美食从来不会让人孤独。老刀如此，酥饼如此，小刀如此。
诚然，这部作品确实缺少故事性。
即便是有简单的字幕，即便文字有感性的情绪表达。
但这个是不够的，一部完整的作品，是不能完全依靠背景音乐支撑的。
不妨移步电台《听饭》，晚上十点，喂你耳朵听个故事。
治愈你临睡前1%的饿灵魂，治愈你的心和胃。
那里有做菜的心得体会，有美食故事的讲述，有生活的感想以及记忆的共鸣。
娓娓道来，甚是喜人。
看到评论区那些有关文艺清新的评论，虽不敢苟同，也无法置否。
但不仅如此，更多的是老刀对于美食的理解。
有的坚持和热爱，旁人难以理解，只有当事人明白其中深意。
日剧《深夜食堂》是给城市旅人的关怀和安慰。
日食记，是一把温柔的刀，虽质朴无华，却足以剃掉心里的倒刺。
姜老刀，如此好的作品，理应庆祝。
至此落笔，举杯遥祝。
02
“当它毫无顾忌地爬上我肩膀的那刻，是它选择了我，选择了它将来的生活。”2013年6月，出生在马路上的白猫被它称之为“怪蜀黍”的主人姜老刀捡回家，并得名酥饼，由此开始了一段全新的生活。
在这里酥饼可以享受到专属于它的特制料理，在洋溢着温暖生活气息的工作室找到归属感。不仅是美食，更是整个世界的温暖和善意。看完这个视频，也愿你能得到所有温柔的对待。
03
昨天深夜刷完了一整季日食记。
刚开始看的时候觉得也不过是一部普通文艺的美食剧，但是慢慢看到后来，觉得很久都没有过如此平凡缓慢温暖。
大概文艺不难，难的是把美食，插画，拍立得，背景乐，材质质朴的餐具，眼睛如蓝宝石般的酥饼，和一个有纹身爱烟酒会做饭的大叔全都放在一起。那种岁月流长里的温柔坚定就都回来了。
特别喜欢其中一句对天气的记录：雪刚停，风很轻。
在第五回他做了一款慕斯甜品。用不同的水果做了五层不同的颜色，芒果的黄，草莓的粉，抹茶的绿，蓝莓的紫，原味的奶白。穿插了五段有关奋斗，浪漫，情感，悲伤，温暖的故事。
在MH feel like children的背景乐里，大叔说，他特别喜欢侯孝贤的最好的时光。在那样一个年代里的信件，披头士音乐，很简单的浪漫，这样的一种感觉，让他如此难忘。
大概对于听了十年的MH，QQ名字从八年前开始就是最好的时光的我来说，这一段采访看得如此动容。
采访者都是日子里最平凡的人。听着他们说的话讲述的内心世界，会很难和他们的模样联系在一起。想想，现在的社会已习惯第一眼便以貌取人，我们都忽略而忘了退却一步，多耐心看看一个人本质上的模样内心。
最后的最后，慕斯蛋糕做好了。如彩虹一般，夹杂着情感复杂的我们。那个蓝莓女孩儿吃了一口，微微点头。嘴角上扬，眼睛里下雨。
热爱生活的人都会以他自己的方式来记录他珍贵的瞬间。
大概这也是我为什么会爱电影、摄影和音乐。
调色聚焦模糊后的画面，渗入情感的文字，永远像梦一样把你带入一场美妙幻境。即使你知道现实不如画，还是心甘情愿吞下这一颗解药。一醉方休。
唯独一旁的酥饼仍日复一日的在那儿。蹲坐或趴着，遥望或吃食，现实里或影像中。好奇亦单纯。
都是被温柔善待过的痕迹。
04
刚看了日食记的一集——猫背，一边看一边哭，那个弓背的老奶奶，我或许懂她。
视频里没细说，只是各个路人在说，“猫奶奶”、“她天天都来喂”、“把拆迁的几十万都花在这上面了”、“把房子都买了”、“有人给她买这俩车来喂猫”、“猫奶奶你骑车慢点啊”…“你们越起哄，她就越起劲”……人们定义着，同情着，漠视着，还有伸手援助着。
我想，她可能是个孤老无依的老人吧。
“她有这个精神依托，没有这个精神支撑她就死了”。人们很难理解，一个老人会为了喂养流浪猫而流离失所十几载，每天晚上坐宿在24小时士多店货箱上。这种无法理解，大概是因为绝大多数人无法身同感受她的孤独吧。那种孤独，大概是不知道为何而使自己继续存在。她对猫，有怜悯，有同情，更多的是相依相偎的感情，她没有把自己放在救济者的位置，她把自己和可怜巴巴的它们平等着。是无助的它们，让自己的存在有了意义。
她说，她信命，她也没有在拯救什么，她只是在拯救自己。
她还说，这世界有人的也有它的份。
我们习惯了理所当然，理所当然地以统治者的身份俯视着其他生命，理所当然地对一些生命的苦难视而不见。《创世记》开篇就说，上帝派人类来统治其他生命；而后，笛卡尔向人类“普及”，动物就像机器，没有感受；如今，对生命的苦难，多少人选择漠视。不能断然地说，人类无情冷漠，人类或者只是太自以为是。
平时在宿舍园区喂流浪猫的时候，总有人会嚷嚷，还有那么多衣食堪忧的底层人等着救济呢，哪有那些闲钱和闲功夫管那些猫猫狗狗。大概很多人也这么想吧。只是，人一旦惯于在生命中分等级，就自然就会在人当中分等级。有了这些“次重”意识，生命难以得到真正的尊重，难以得到平等对待，即使是为一个人的生命。
猫奶奶让我想起《不能承受的生命之轻》里的特雷莎，还有为马挡鞭的尼采。有人会认为，他们都是因为自己的弱小才如此同情生命中的弱者。其实不然吧，他们是因自己的足够强大，强大到能够承受如它们所承受的苦难，才如此理解，如此尊重。
视频里有这么一段话：
她说，人有七世，之后便会转世为猫。
因为，佛要人体会成为猫的疾苦。
这才懂得珍惜人间。
我们不必刻意去寻找什么信仰，还有信仰也并不就指宗教。这么一个高大上的词，大概也可以解释以“畏惧”吧，《少年派》里，PI是因为“畏惧”活下来的。我们可以唯物主义，可以坚持无神论，但我们不能无所畏惧。
自以为是，却仍无所畏惧的人，才是最可怜、最可悲的。
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