《天皇的御厨》是一部由佐藤健、黑木华和小林薰等主演的剧情电视，该剧首播于2015年，凭借出色的剧情设定和精良的制作赢得了网友们的一致好评，一起去看看吧！
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再一次因为佐藤健看了2018年首部最满意的日剧。不得不说这些年来佐藤健主演的影视作品质量越来越高，从过去的作品一路看来，都能让人明显地看出他从偶像派到演技派的完美转型。去年十二月的新作《跨越八年的新娘》在15号还得到了素来拥有日本电影奥斯卡之称的第41回日本电影学院赏优秀奖提名，希望3月2号能得到最优秀奖【笑】
言归正传，《天皇的料理》是TBS建台60周年台庆剧，改编自杉森久英的同名小说，讲述了大正及昭和时期宫内省大膳寮厨师长秋山德藏的生平故事。同时，该作品的制作时间为2015年，正是日本战败70周年，因而该剧意义非凡。不过由于自己学识有限，也不能结合日本历史大谈此剧背后的深意，只能基于剧情写点感想。 此剧以笃藏妻子俊子的视角，按时间顺序叙述故事。在画面拍摄，场景变换，光线明暗，配乐等方面并没有什么非常出彩的地方。但是其形色丰满的人物以及扎实精彩的脚本着实为观众带来绝佳的观剧体验。
首先谈谈俊子，可以毫不夸张地说，看过此剧的人不可能不喜欢这个旧时代女性。她生得不美，却像冬夜里落下的雪花，在每个人的心头上留下最纯粹无暇的美。她恭顺贤惠，坚强达理，隐忍又勤恳。在她身上几乎积聚了所有东方女性的美德。每一个成功的男人背后都有个伟大的女人，没有俊子，想必也没有天皇的料理人秋山笃藏。从一开始，在众人对笃藏的百般蔑视中，是这个女人看到自己丈夫的闪光点。在笃藏对料理心血来潮之时，是这个女人抱着理解的态度耐心听他讲述料理的问题。在笃藏决定抛弃家室只身去往东京之时，是这个女人毫无怨言。在得知怀上了笃藏的孩子时，是这个女人一人承担不愿给笃藏压力。在笃藏梦想与家庭责任的矛盾冲突中，是这个女人毅然决然地选择离开，让那个男人没有任何负担地追逐梦想。那般深明大义背后，是一个女人在倾听丈夫诉说料理带来的快乐时感觉到他即将离去的失落害怕，是一个女人在丈夫连夜离开时躲在被窝中逼迫自己不发出声的隐忍，是一个女人在怀了孩子又流产的痛苦中一个人挺住的坚强，是一个女人在一个雨夜里离开深爱之人的心如刀绞。尽管看到前面时，我们多么为这个女人不值，但是在那么多年后，她和笃藏久别重逢重建家庭时，再多的过往风雨都不值一提。所谓的日久生情，就像两条蜿蜒的河流慢慢汇聚在一起。我喜欢这样的爱情，经历过岁月洗练，变得更加纯粹而隽永。
俊子是和别人不同的。离开了笃藏，她照常生活，她为了继承家业再婚，帮别人料理家事，又找到了值得自己奋斗的工作。记得在笃藏从法国归来时，提到俊子时，画面转到了吉原，那一集就戛然而止。难免让人猜测她是否已经屈服于落魄的生活。当她道出她是在做产婆的工作时，相信观众的反应都是松了一口气。我们都太小看这个女人，即便是在生命最低谷的时候，她也是背脊挺拔地做她值得做的事情。
俊子这一生，或许是太辛苦了，所以才要早早离开人世吧。永远都在为别人着想的俊子，为什么要那么早离开呢？一开始就知道结局的我难以释怀，直到她临终前吃着笃藏亲手做的荞麦面，说她真是个幸福的女人啊。直到笃藏回答她“Je t''aime”的意思是“我要比你活得更长，今日明日，从今往后，令你安心。”人生那么长那么苦，笃藏还有更长的路要走，但是他答应她一定会令她安心。在最美好的时候她在最爱的人怀里凋谢了，我突然明白这是俊子最好的结局。
俊子这一生，真像一场稍瞬即逝的樱花雨啊，美得在每个人心头都落下了轻微的叹息，就连离开也那么悄无声息。然而她的死亡并未给剧里抹上任何晦暗的色彩。女儿帮自己缝好破了洞的袜子，说妈妈告诉她帮助别人能让自己感觉更好。大儿子拿起菜刀学起厨艺，说妈妈告诉他不试试就永远不知道结果。小儿子为了逗爸爸开心学起妈妈扮的鬼脸。笃藏的悲伤在那一刻崩溃了，他夺门而出在缓缓落雪的夜里痛哭，不是悲痛欲绝，不是撕心裂肺，悲情之外，更多的是温情。死亡带来的，远远不止悲伤那么简单。这是我从这部日剧里体悟到最令人动容的地方。
还有一个难以忘怀的人，就是哥哥周太郎吧。说起来，我真的很讨厌肺结核这个病，基本上它把那个时代我喜欢的人物都一个个抹去了。在一开始周太郎咳血的时候就差不多预见了未来的结局了，不过也正是肺结核给这个人物覆上了更多悲情的色彩，加强了情节的感染力与时代感。
周太郎和笃藏的其他家人不一样，他是唯一一个永远笑着静静听着自己傻弟弟说完话的人。无论什么时候，家人都是你最坚强的后盾。我想我们都喜欢哥哥这个角色的原因，就是他对弟弟最无私的爱吧。尽管每个人都爱你，但爱的方式不同，效果也不一样。我们都想要一个这样的家人，理解你，包容你，支持你。在你做错事最难过的时候，不是一句理所应当的责怪，而是首先的安慰。无论什么时候遇到什么事，包括在哥哥去世了很多年后，笃藏还是习惯地说出那句“兄やん、どうしよう……”俊子曾经说过，离开笃藏是因为，蜗牛如果没有壳就会没有负担地更好前行，但是在雨点落下来的时候她忽然失了神。我想她大概是想起了：前行的路上总有累的时候，那没有壳的蜗牛怎么办呢？哥哥就像笃藏的壳，是风里雨里都庇护他的存在。事实上，我们在奢求这样的家人的同时，是不是也应该审视自己，自己能不能做到这样呢？我可以做一个合格的哥哥吗？我能不能成为自己家人的壳呢？
周太郎的悲情所在，是他报效祖国的梦想和疾病缠身命运的冲突。那个年代日本男人的爱国情怀，恐怕不是我们能够轻易理解的。在生命来不及绽放之时便以自己无法预料的速度迅速凋零，徒留自己还未凉透的满腔热血和充满绝望的不甘心。记得周太郎在最终决定回家疗养的时候，一个人孤零零地坐在长凳上望着初升的太阳，说“真好呢。”这句话是对笃藏说的，他羡慕自己的弟弟能够用健康的身体去追逐自己的梦想，也庆幸自己的弟弟没有自己这样的遭遇。也正是从那开始，笃藏的梦想不再是一个人的梦想，它同时寄托着周太郎的夙愿。为饰演肺结核患者，周太郎的扮演者铃木亮平在半年减重20公斤，只剩下56公斤。通过时间的推移为我们展现日益消瘦虚弱的哥哥，直至最后生命的枯萎，无疑强烈表现出特定时代下历史人物宿命般的悲壮。
关于秋山笃藏，和俊子与周太郎这类人物截然相反，这个主角身上有太多的缺点，他暴躁易怒，没有原则，不负责任，做事三分钟热度。很多观众都对秋山笃藏这个人物设定表达不满，事实上他在剧中被塑造的形象也的确很难让人喜欢起来。不过秋山笃藏本身就只是一个普通人，人性本身就是复杂多变而不完美的，这部片子就是为了展现这个人的一生，一路跌跌撞撞穿过风雨的人生。如果主角是个完美的人，这部片也没有了拍下去的意义，故事也完全无法展开。
实现梦想是多么困难的事情。别说实现，就是确立一个梦想对我们这一代也是困难的事情。记得最近看的日剧《火花》，讲述了主角们在漫才之路上跌跌撞撞、逐渐成长、崭露头角、又归于平淡的故事。梦想是孤独闪烁的火花，绚丽而遥不可及，幻灭而稍纵即逝。要实现，真的难。而秋山笃藏这近乎开挂的人生，我认为主要有三个原因：第一，他个人的努力和天赋。第二，爱他的人太多了。第三，时代成就了他。尽管笃藏有很多缺点，但他对于认定的事物所具备的专注与执着非常人所能及，我最喜欢的画面就是他随身拿着小本子记下他人口述的料理窍门，他深夜里翻阅法语词典的专注的背影。追逐梦想的人是最灿烂的太阳，那个时候的笃藏就算在夜里也会发光。
笃藏是幸运的人。不只是深爱他的俊子和哥哥。还有恨铁不成钢的老爹，宇佐美主厨的宽容与教导，甚至损友新太郎看似很不靠谱的帮助。那么多人围在笃藏的生活里，以一颗真心温柔待他。秋山笃藏在读了父亲生前未寄给自己的信后说了一句话：“这不是一个人实现的梦想。”是的，笃藏的梦想不是一个人的梦想，哥哥在笃藏的梦想里活着，俊子在他们生活的痕迹里活着，笃藏在日本人的料理里活着。正因如此，这部剧在战火纷飞、纷繁变迁的年代背景里，在展现的无数生离死别中，始终没有沾染上悲剧的色彩，它的基调始终是明媚的，它的画面始终是暖色调的。这部剧里展现的历史，与其说是缅怀，不如说是那一代人活着的证据。
而那个时代，也恰恰是日本挤破脑袋拼命想在世界取得一席之地的时代。记得笃藏刚到法国的时候，驻法外交官说来法国学习艺术的日本人有，文学的有，政治的也有，学习料理的你是第一个。可以说也正是在法国的学习经历稳固了笃藏成为天皇料理人的基础，在那个日本被疯狂西化潮流裹挟的年代，笃藏确实为日本所需。
提到时代，最后也不得不提此剧涉及的政治问题。任何一个中国人看这部剧叙述历史的时候恐怕内心都不可能感到愉快。但如果要一直站在政治立场去看他国的影视作品，建议还是不要自找烦心事了。这毕竟是日本人拍给日本人看的剧，值得一提的是，最后一集在某个方面也揭示了日本人看待美国战后统治的思维方式，虽然难为世人接受，但也有助于我们理解美日关系背后日本人的民族心理。总而言之，了解日本人以日本的视角叙述那段历史，也是有一定价值的。
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这部剧很励志，一个废柴小子的奋斗史加上旁白的氛围，满满的晨间剧正能量味道。时代的背景又觉得很有历史剧的感觉，整体处理都很细腻，不愧是台庆剧。不过第10集开始觉得虐心了起来，俊子姑娘离世这段飙泪不止。秋山家的台子上除了过世的哥哥的照片又多了一个，大雪天里他伤心的看着雪往前走边说着怎么会这样的时候，突然觉得，啊，比起来事业上的奋斗，这部剧其实讲的是这个人的人生啊。就像笃藏曾经感慨过的那样，身边的人总会离他而去，人生的悲凉性就是不停的遇见然后离别再也不见，这和这个人有多大的成就是没有关系的，离别是每个人注定要经历的悲伤，哥哥和妻子最支持笃藏的梦想的两个人都离开了。
黑木华演这种贤妻良母好适合。然后我要迷上小林熏了，深夜食堂看了都没迷上，？？宇佐见主厨太有人格魅力。
最后觉得男主的很幸福，就像辰吉说过的无论什么时候都很羡慕他啊。找到了自己的梦想，能够努力前进，并实现了自己的梦想。有着支持他的梦想的哥哥和妻子，还有能给他出钱的父母，能遇到宇佐见主厨这样赏识他的伯乐。嗯，找到梦想并坚持努力才是最令人羡慕的吧。
关于最后一集战争的部分确实心里看着别扭，这些熟知的年份和历史事件免不了会立刻想到这时候我国正经历着什么。不过本来讲的就是秋山笃藏的人生，他的人生跨越了明治、大正、昭和三个时代，这些历史事件对他的工作有直接的影响，比如食物短缺等。本剧一直强调的料理要真心。如笃藏所说他的本职工作本就是每天给天皇做饭，心思全在天皇身上，而且觉得天皇是一个亚撒西的好人，想要保护他，无论是讨好洋人还是什么，这都是他遵从自己内心的选择也无可指摘。
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这是一部个人传记日剧。说起来前十一集讲的个人奋斗史和家庭生活十分精彩，却是因为看最后一集有所思考才来写一写的。
最后一集与之前不同，讲的战败后GHQ来后的事情。看这集内容不由想到原作小说的日本作家可能也参考了《菊与刀》——这部美国人类学家受雇美国政府为了战后统治所作的经典著作——来刻画御厨在这集的行为的。日本人的隐忍，对天皇的态度，以及最后麦克阿瑟的思考，都与《菊与刀》的内容高度一致。当然，毕竟是外人眼光，不可尽信，也有许多对此书内容进行指正的声音。但是，因为不识庐山真面目，也因为此书的影响力，故把书中内容当做审视本民族的重要佐证（甚至直接当做所谓民族性看待），不得不说是件奇妙的事情。不如审视自己，我们是否也经常用外人眼光看待自己呢。
从“点题”的角度看，全剧前一半内容，“天皇的”是作为“全国第一”的含义，故事则主要围绕厨师这个职业展开。这层含义在主人公在巴黎为是否回国纠结时已经点明。在全剧的后一半内容，标题则是作为实在职位的含义。在最后一集，“御厨”的含义淡化，着墨在天皇上。所以说，整部剧对题目的含义是分别解释的。
很多人对最后一集感到十分反感，认为这种强行洗白历史是卑劣和可耻的。抛开这些来看，这对人物的刻画是浅显而又真实的。说其真实，主人公是宫内御厨，长期处在皇宫中对天皇崇敬的气氛中。其家境不错，成长和发展的落脚点是贵族公馆和巴黎的大饭店，未点染政治、也没有在大学中被新思潮冲击。故其在最后一集的见解和行为是符合人物刻画的。而浅显指的是篇幅局促，秋山因为孩子没事所以愿意服务GHQ，黑川因为孩子没了所以不愿，那个美国人因为战斗阴影所以处处刁难，这些刻画都是一笔带过，过于直接。
如果愿意了解战争中的不同视角，推荐两部作品。
姜文的电影《鬼子来了》，讲述的视角是日本侵略时期“麻木的村民”。在伟光正、日本人、国军轮番登场的情况下，村民们的选择在历史的大潮中会有怎样的波澜？当然，实际情况是随波逐流，没有选择、起不了波澜、也没有“麻木的村民”——有利用价值才会在前面加形容词，“村民”请自顾好了。
《少年H》，这也是部传记。是以二战时期，在日本本土的一个基督教家庭中孩子的视角，看待这场战争的。有趣的地方在于因为家庭原因，作者相对其他孩子接触更多西方事务，思想也更加开明。这本书对生活的描写十分细致，能从很多细节中由小见大地看到当时社会的全貌。（题外话，提起这种对生活的细腻描写，又能联想到《九栋》这本书，也是对特殊时期生活的描绘。）
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