我学会了炒鸡蛋作文500字记叙文

炒鸡蛋是一道很美味的菜肴，每天的餐桌上都可能会看到它的身影，对于炒鸡蛋这道菜，相信很多人都很喜欢，但是在大家的记忆中，是否还记得当初学习炒鸡蛋的经历呢，对此，小编给大家整理了一篇我学会了炒鸡蛋作文，一起来欣赏一下吧！！！

每当我看见妈妈炒出金灿灿、香喷喷的炒鸡蛋时，我都无比羡慕，幻想着自己也能做出这么美味可口的炒鸡蛋，于是我向妈妈学习怎样炒鸡蛋。

第二天早上，妈妈一大早就叫我去厨房里学炒鸡蛋了。妈妈耐心地跟我讲了炒鸡蛋的步骤，我认真记下要点，便按照妈妈教我的来做。首先，我从冰箱里拿出三个圆溜溜的鸡蛋。然后，我在锅里放入适量的油，开中火，等油温升高后把三个冷冰冰的鸡蛋打进煎锅里。接下来要做的就是耐心地等待鸡蛋凝固成型，再用锅铲把鸡蛋翻过来再翻过去。终于大功告成了，我把煎好的鸡蛋放进碗里再倒点儿酱油，一道色香味俱全的炒鸡蛋就出锅啦！

我炒的鸡蛋很受家人的欢迎，妈妈还说，以后每次炒鸡蛋都要请我来炒呢！听到妈妈的话，我心里油然而生一种自豪感。

在煎鸡蛋的过程中，我遇到了很多困难，最让我害怕的就是那些飞溅的热油了。刚把鸡蛋打进煎锅时，锅里时不时会“飞”出一些油烟，有好几次我差点被热油烫到，放弃的念头在脑海里盘旋。后来我想到了我听过的名言“世上无难事，只怕有心人。”所以我克服了对油烟的恐惧，坚持不懈，最后终于成功了！

这次经历让我收获颇丰，我不但成功地掌握了炒鸡蛋的秘诀，还获得了满满的成就感，更懂得：“不经一番彻骨寒，怎得梅花扑鼻香。”遇到困难应该迎难而上，勇敢面对，才能采摘成功的花朵！

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