烩面是一种美味的食物,第一次吃烩面是一种怎样的体验呢,对此,你的看法是怎样的呢,下面这篇记叙文500字:烩面,一起来欣赏一下吧!!!
烩面始于明末清初的手艺人刘卓。烩面的汤料主要是用羊骨制作而成。乳白色的汤里,一根根晶莹剔透的面条,犹如一条条玉带。里面还有海带、豆腐皮、粉丝、鹌鹑蛋。
当然,肯定少不了羊肉。目前还有一种海鲜烩面,就是把羊肉换成海鲜,鲜味会更大一些,但我还是最喜欢传统的羊肉烩面。
记得第一次我吃烩面,是姥爷带着我吃的。刚开始的时候,我疑惑地问姥爷:“烩面不就是普普通通的面条吗?”姥爷说:“烩面可不是一般的面条,很美味。不信你尝一尝。”
我先舀了一点儿汤,尝了尝还不错。接着,我又尝了一口面,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!接着,姥爷又说道:“之前我带你妈妈去吃烩面的时候,一碗烩面才4毛8,但很多人因为当时收入低,舍不得吃。郑州的经济发展和以前相比太快了,现在一碗烩面虽然都18块了,但家家户户随时随地都能吃到烩面。”
哇!原来烩面不仅是美食,而且承载了郑州日新月异的变化啊!如今的郑州汽车、地铁、高铁、飞机四通八达,联接了全国的经济。我希望外国的朋友也能来我们郑州,品尝一下我们的烩面,同时也感受一下郑州的新变化。
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