在银泰实习的六个月里,慢慢懂得,社会生活与学校生活的落差。近半年的实习教会了我许许多多。实习的日子有苦也有甜。重要的事它锻炼了我自身的能力,也使我逐渐成熟,为将来更好的融入社会打下了坚实的基础。
我们从事的是服务行业。接触最多的就是形形色色的消费者。消费者是来消费的。为消费者营造一个好的服务环境以及为他们提供良好的服务是影响其消费的重点。
一.银泰定位:永远年轻。
在银泰之前,在杭州乃至浙江,百货店的定位并不是很明确。之前百货店都是以商品的属性来定位的,如中高档或中低挡。银泰是首家以人来定位的,盯住的是年轻人这个群体,它非常有感染力;第二,它非常有新意,从前,人们对按消费者来分类,理解得还不够透彻,但事实上年轻人有很强的活力,很强的消费力,因此银泰的定位一下子激发了大多数年轻人的消费欲望,让他们觉得有了自己的独特购物场所,与杭州其他商场相比,银泰的人气就特别旺,消费者喜欢热闹,喜欢散发他们的热情,这就表现到他的购物行为中。
二.银泰的地位:
百货与超市是非常不同的,百货的品类自身要求变化很快。超市是要求商品不能断的,假如某超市哪天没有高露洁牙膏卖,那就会觉得很奇怪,但在百货店,很多东西是要卖断的,但后面的东西会更新、更好,所以百货店在品类管理上比超市人为因素更多一点,科学化、电脑化的程度要少一些。品类管理对流行百货店来讲,我希望品牌有相当比例的淘汰率,即使同一品牌不动的情况下,它的商品最好在每个季度都有淘汰率,夏天跟春天应该不一样,今年的夏天跟去年的夏天就更不是一回事。不断的追逐消费者的需求,同时去创造新的需求。品类管理是有一定的特殊性,有一定的活跃性。
三:满就送是一种有效手段
零售商用的最多的是打折让利,但是打折让利有各种各样的形式手段,有八折、九折、有买一送一、有满就送….,这些都是价格战,满就送也是价格营销的一种手段,并不特殊。从百货店现实来讲,任何打价格战的手段,都是为了促销,把销售搞上去。我们也曾算过,一个东西打八折,一个100元的东西变80元钱进来了,它只有80元的东西流出去,但假如满100送20,那就是120元钱的东西流出去,这就是促销的正折和负折问题。同样的目的,最终一种方式是走了80元钱的东西,另一种是走了120元的东西,当然是走120合算了。
同时,杭州商场都在搞满就送,大家似乎都没有停下来,为了满就送而满就送,但实际上也都在不断做调整,目前在武林商圈中,银泰与杭州大厦、杭州百货大楼的客流重叠率是较低的。
四.顾客是我们的朋友
从理论上来讲顾客忠诚度对于企业来讲是非常重要的。每个企业都在做忠诚度。其实要培养顾客的忠诚度,而又不能寄希望于顾客的忠诚度,只有自己做的更好你才能让你的顾客留下来。顾客走了是你没有做好,而不是别的任何原因,所以不要特别特别看重顾客忠诚度,但是也不要对顾客特别的随意,我觉得认真的做好自己的一切,对于你的目标顾客进行更多的促销和宣传。因为确切地说顾客不是上帝,而是我们的朋友。
五.百货业是很有前途的行业
有人说百货业是一个夕阳行业,有人说他是传统行业,有人说他是微利行业,有人说他要被大卖场吞并掉,可其实百货业挺有前途的,生活不能没有百货店,只不过百货店要与时俱进,无论它的管理、它的理念以及它追求的目标顾客。至少有一点是真的,原来我们什么都做,但是现在不能什么都做了,只能挑一点去做,如果挑的不好就要被打,如果挑的好的话,你就会脱颖而出。
百货业是很有前途的,无论它是单店,还是连锁店,还是成为 shopping mall里的主力店也好,都要它的生存空间,大有大的做法,小有小的活法,但是地县城市的百货店确实很难做,市场容量有限,基本生活用品市场都被大超市抢占了,要做中高档顾客流量又不够,比方说杭州跟宁波gdp收入相差不远,但宁波百货业没有杭州好,一般人归结为宁波人口少一些,但是也不至于差距那么多吧。
那么到底问题出在那里呢,那就是有效的消费群体比较少,宁波就是大学生年轻人不够多的缘故,所以消费量不够大,他们说大学生有多少消费能力呢!但是他们的群体消费是很大的,特别是他们能倡导一种时尚的消费观念。
随着生活水平的不断提高、经济的的不断发展,中小型城市会有好的百货店出来的。
第二篇:消费者定位消费者定位的概念
消费者定位是指对产品潜在的消费群体进行定位。对消费对象的定位也是多方面的,比如从年龄上,有儿童、青年、老年;从性别上,有男人、女人;根据消费层,有高低之分;根据职业,有医生、工人、学生等等。
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如何进行消费者行为分析和准确定位
消费者定位是指依据消费者的心理与购买动机,寻求其不同的需求并不断给于满足。纵观世界经济发展史,每次行业剧变都会对消费者的意识和行为造成冲击,潜在或强制改变着消费者的意识行为和审美观,并形成新的产业品类或造就强势企业。如工业革命催生了汽车产业,现代网络造就了百度、谷歌,现代的能源危机感成就了日本汽车概念时代,也成就了丰田等日本一批世界名车。而这些企业都是对行业的发展趋势有着超强的触觉,并能及时把握这种行业趋势和消费者的需求。在方便面行业,白象大骨面可谓是这方面的优秀代表。随着人们生活水平的提升,人们消费方便面的需求点逐步由方便向营养转化,白象正是通过对消费者行为的分析,而研制出大骨面并成功推广。对消费者行为进行分析并不是要求我们去满足所有消费者的需求,而是找出最合适、与企业资源状况最匹配的消费群体,集中运作去满足这部分消费者的需求。
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抓住潜在消费者定位的6种方法
“真正决定营销成败的是消费者的大脑,消费者的认知就是事实。”今天亚马逊网站上最畅销的广告书是杰克·特劳特和阿尔·里斯在1980年写的《定位:头脑争夺战》。定位已可谓无人不晓。如今没有哪家公司在推出一个新品牌之前不搞份定位声明的。
然而,当你仔细研究这些定位声明,你会发现许多营销人士已经偏离轨道太远了。他们一般是从公司的观点出发。比如,“我们把我们的品牌定位为该品类的第一。”像这样的定位声明错在哪里了?全错! 它把潜在消费者置于定位法则之外了。定位要求从潜在消费者的观念出发。如果你这样为你的产品定位,你的选择是有限的。下面是6种可能的方法:
1. 寻找空当
价格是潜在消费者大脑里最容易理解的空当,也最容易去填补。哈根达斯引进了一条最昂贵的冰淇淋生产线,让其品牌建立起了“高价”冰淇淋的定位,从而使哈根达斯几十年来获得了持久的营销成功。
同样,喜力在啤酒业,伦布兰特在牙膏业,依云在矿泉水业,奥维尔·雷登巴切在爆米花行业,劳力士在手表业,梅塞德斯-奔驰在汽车业,都是以填补高价位空当而成功的。低价位是消费者大脑里的另一个空当。比如沃尔玛和西南航空等品牌正在低端做得热火朝天。
2. 创建新的产品类别
有时在消费者大脑里没有明显的空当,那你不得不自己创建一个。这就是定位法则中讲的:“如果你不是第一,就创建一个你能成为第一的新品类。”比如,佳得乐是第一个运动饮料,能量棒(powww.bsmz.net)可称为与竞争者划定界线的定位。如美国的七喜汽水,所以能成为美国第三大软性饮料,就是由于采用了这种策略,宣称自己是“非可乐”型饮料,是代替可口可乐和百事可乐的消凉解渴饮料,突出其与两“乐”的区别,因而吸引了相当部分的“两乐”转移者。又如粟米油,以不含胆固醇而与花生油区别开来,在市场中拥有自己的消费群体。
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