奶牛养殖工作总结(精选多篇)

第一篇：校本课程总结奶牛的养殖

校本课程总结

本学期，我担任七年级奶牛养殖校本课程教学工作，作为一门校本课程，重点在于学生的理解并掌握奶牛养殖的知识，使学生明白在校园中学习理论，社会上实践的道理，树立适合自己的切实目标，回顾本学期工作，总结如下:

（一）工作情况

1、依据课程标准，制定教学计划

作为一门校本课程，对于教材，我并不十分熟悉，加之学生没有教材，为了更好的完成教学任务，我认真研究教材内容，严格按照国家下发的课程标准，制定相应授课计划，力求保质保量完成任务，提升学生的思想素质。

2、认真备课

本门课的重点内容在于奶牛养殖的技巧与方法，初中生，正处于人生的一个重要转折阶段，思想意识和身心都在发生很大变化，如何引领学生正确理解成功与成才成为本门课的重点，为此，我充分阅读教材，利用网络资源，认真备好每一堂课，备教材、备学生、备教法，力求在课上完成授课任务，并获得相应效果。

3、精减作业，全批全改

为减轻学生课业负担，为主要学科让路，本学期，我尽量不布置学生作业，尽量避免占用课下时间，并努力做到当堂精讲让学生彻底明白。

4、利用网络资源，开拓课程知识面

本课程开放性较大，学生思维活跃，为应对课堂中出现的各种情况，我利用现有网络资源，与其他教师沟通、交流，并随时更新自己在授课中的反思，取已之长、补己之短

（二）经验和体会

作为一门非考试科目，要想让学生获得知识，就必须利用好上课时间，如何在有限的时间获得最大的效率是本课需要解决的一个重要问题，本学期，在授课过程中，我引入大量实例，加强与学生互动交流，激发学生的学习兴趣，使学生主动学习知识，取得了良好的效果

（三）问题和教训

1、部分学生仍存在对学科的偏见心理，对本门学科的学习从思想上不重视

2、因没有考试压力，学生对学习的内容巩固效果较差

3、由于社会现实的原因，学生对学过的一些内容无法应用于实践

（四）今后努力方向

1、进一步研究教材，做到细备精讲

2、研究学生心理，从激发学生的兴趣入手，努力使学生主动学习

3、重视理论知识应用于实践

一年的时间，我陪伴着七年级学生完成了本门科目的学习，有得有失，更多的是看到学生的成长，今后，我会再接再厉，完成好校本课程的教学工作

第二篇：奶牛养殖存在的问题

奶牛养殖存在的问题

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? 中国奶牛的小规模养殖比例较高（超过70%），因养殖水平低、奶牛生存环 境较差导致菌落控制不易；同时，粗饲料结构单一、奶农不舍得花钱购买优质饲料，导致即使良种奶牛，蛋白含量也偏低。

根据国内外养殖经验，奶牛养殖是一个标准的专业化、集约化产业，发达国家的平均饲养规模至少要在50头以上，而我国饲养5头以下的比例为32.4%。

纵观过去十几年来中国奶业的飞速发展，可以看出一个有意思的现象，不少国家拥有的奶牛总数不如中国多，但产奶总量和质量却远远高于中国，正是因为中国新增的奶牛大多处于个体散养状态。而中国奶业的发展，也是基于数量上的粗放式增长，在单体增长上几乎无所作为。

我国落后的奶牛养殖模式是导致以上局面的主要原因，下面是农村奶牛养殖存在的几个问题。

1、散养户较多，规模小，不能分群饲养、集中管理，集约化程度很低。没有机械化挤奶设备，手工挤奶，牛奶质量不能保证。

2、粗饲料种类单一，60%的农村散养户以干玉米秸为主，没有青贮玉米；90%的农户没有饲喂干草，95%的农户没有饲喂苜蓿干草。有30%~40%的农户缺乏青贮玉米知识，有70%的农户对全株青贮认识不够，以收获后青贮的居多，约占80%。

3、科学饲养意识较差，精粗比例不适当，违背奶牛的生理规律。在玉米“秸秆+精料”的日粮情况下，奶牛严重缺乏营养，产奶量较低，奶农为了提高产奶量，就一味加大精料喂量，精粗比例达到50：50~60：40，造成许多代谢疾病，治疗这些疾病又要支出一笔不小的费用，造成不必要的经济损失，降低养殖奶牛的经济效益。

4、营养不平衡。精补料中能量饲料（玉米）的喂量过大，蛋白质饲料、维生素和矿物质饲料的喂量严重不足，奶牛产奶量上不去，为了提高牛奶产量再加大精料的喂量，造成恶性循环，浪费饲料，增加成本。

5、奶牛品种质量差。目前存栏的奶牛40%以上是前几年奶牛发展高峰时从外地高价购买的，来源较杂，没有编号，没有系谱，没有配种记录。农户买回来后，品种改良意识差，随意利用黑白花奶牛的冻精配种，有的是外地牛场的淘汰牛，有繁殖道疾病，多次人工授精配不准后，改用本地黑白花公牛本交，品种较杂，严重影响奶牛产奶量的提高。

6、饮水质、量不能保证。牛奶90%以上由水构成，充足清洁的饮水对奶牛尤其重要。农村养殖奶牛以拴系式为主，饮水定时供给，奶牛得不到充足的饮水，影响了奶牛的产奶量，缺水的地方用生活用水或泔水饮牛，夏季容易于腐败，引起消化道疾病。冬季饮用冷水或冰水，消耗了体内热量，而且饮水量受到限制，降低了奶牛的产奶量。

7、除个别大的规模户外，多数小区和几乎所有的散养户没有实行严格的卫生措施，人畜同院，卫生条件差，奶牛粪便没有及时处理，堆在牛栏里或自家院前院后，污染环境，乳房炎的发生比例高，达10%~15%。

第三篇：奶牛合作社工作总结

奶牛合作社工作总结建立奶牛合作社促进奶业大发展一、基本情况**县大王镇奶牛生产合作社自201*年12月11日正式成立。目前，入社养殖户达到180户，入社奶牛达到201*余头，范围涉及**、**、**3个乡镇和**、**、**等附近地区。(一)机构设置。该社有1名社长，5名理事长，并设有监事会，社长由镇兽医站站长担任，组

建了由23名专业技术人员组成的技术服务小组，承担奶牛实用技术推广与应用、良种奶牛引进、良种奶牛的配种与繁殖、鲜奶的收购与协调、饲料供给、技术培训、资金协调、疫情的检测防疫、临床疾病诊疗等服务职能。(二)资金运作。养殖户按入社奶牛数量向合作社交纳120元/头服务费。大王镇政府向奶牛合作社注入20万元，设立了风险基金，专门用于死亡奶牛补偿。饲料销售和对外服务收入纳入合作社财务。年终合作社经济收入15纳入公积金，15纳入公益金，20纳入风险基金，50按社员生产资料消费量分配。(三)管理方式。合作社能否让养殖户享受到优质服务，得到实惠，是实现合作社健康发展的关键。为此，从三方面加强管理。一是民主决策。定期召开社员大会和理事会，听取工作情况，并安排下一步工作。重大事项和紧急情况，随时召开会议。对合作社内部的重大事项由理事会成员民主协商或社员大会集体决定。自成立以来，先后召开了15次理事会议，协商处理有关问题，取得了比较理想的效果。二是民主监督。设立了社长办公监督热线，随时接受社员对工作人员的投诉。监事会成员代表社员对理事会及合作社负责人履行章程及职责情况、落实社员代表大会决定情况及合作社内重大事项、工作开展情况等进行监督。三是财务公开。合作社内部成立了专门的财务管理机构，定期向社员公开财务收支情况，接受社员监督。(四)服务内容。奶牛合作社对社员服务实行了“六统一”，一是统一购进奶牛，由合作社先行考察，保证奶牛质量，再由合作社陪同养殖户购进；二是统一购进饲料，专门安排2人负责饲料经营，并同饲料加工企业签订厂价直销合同，社员享受厂价优惠；三是统一防疫，有2名专业人员定期上门服务，负责各种疫情的检测防疫。一般情况下，每年进行4次防疫，特殊情况，随时需要随时防疫；四是统一配种，成立了6名专业人员组成的冷配队伍，统一购进优质奶牛良种冻精细管，负责配种改良；五是统一保健，由保健人员定期上门对奶牛进行驱虫、修蹄和瘤胃取铁等服务；六是统一技术培训，由合作社统一外聘专家向社员传授养殖技术，提高养殖水平。(五)优惠政策。一是享受成本服务。在饲料、药品、配种等方面，合作社只收取成本费。二是免费服务。在培训、防疫、保健、疾病诊断、手术等方面实行免费服务。对于合作社专业人员难以治愈的疑难病症，由合作社免费外聘专家治疗。三是优先服务。对于到合作社求助的养殖户，社员优先。合作社成立了由9名专业人员组成的门诊治疗队伍，由社员挑选满意的专业技术人员为其服务。并明确承诺，24小时有人值班，接到出诊电话后2小时内到达现场；超过2小时，如果奶牛死亡，由合作社负责赔偿。四是奶牛死亡补偿。经合作社专业人员治疗无效死亡，经理事会成员鉴定、社员代表认可，由合作社给予1000—5000元的补偿金。二、取得的成效大王奶牛生产合作社自成立以来，已取得较大成效。一是降低了奶牛养殖成本。社员在享受奶牛集中收购、生产资料集中供应、技术信息、疾病防疫防治等一系列服务过程中，降低了各自分散经营的成本，节省了大量的人力物力财力，实现了规模经营，提高了市场议价能力。据测算，每头入社奶牛可降低养殖成本200元左右。二是提高了奶牛养殖质量。由于合作社服务到位，奶牛养殖质量进一步提高。今年，入社奶牛存活率达到100，而社外奶牛死亡率则高达2。入社奶牛所产犊牛优质率达到100，优质小母牛出生后60天市场价可达5000元左右，而普通小母牛出生6个月后市场价才达4000元左右。至今，已产优质犊牛600余头。由于指导及时，饲料配比科学，管理到位，牛奶合格率达到100。三是维护了养殖户的利益。养殖户在与加工企业的乳品交易中，因为利益关系，容易发生纠纷。对此，合作社积极协调，有效地维护了社员的利益。四是加快了奶牛基地建设步伐。合作社成立后，在为入社奶牛提供优质服务的同时，也为社外奶牛提供了系列服务，规范了奶牛养殖市场，保护了养殖户利益，养殖户积极性进一步提高。全镇奶牛养殖由刚建社时的201*余头增加到现在的4000余头。五是缓解了政府和龙头企业的压力。过去，奶牛养殖业的发展主要靠政府发动和龙头企业带动，牵涉了政府和龙头企业的人力、物力和财力。奶牛生产合作社成立后，奶牛购进、养殖、销售等过程中的各项服务转由合作社承担，减轻了政府和龙头企业负担，走出了农业产业化发展过程中由合作社带动基地发展的新路子，实现了农民在市场经济条件下自发组织、自我服务、自我发展。三、存在的问题

第四篇：201*年奶牛生产工作总结

201*年以来，我站按照县委、县政府年初确定的重点工作和各项目标任务，即县委201*年十一届七次全体(扩大)会议确定的各项工作任务;认真学习贯彻中央、省委、市委农村工作会议及省畜牧工作会议精神。现将一年来的各项工作总结如下：

一、各项生产指标及技术推广指标完成情况

(一)各项生产指标完成情况

　

　1、201*年第三季度各项生产指标完成情况：奶牛存栏7855头，产奶牛5569头，产鲜奶17336.2吨，日产鲜奶64.3吨，产值达3814万元(以2.2元/kg计算)。其中××县现已建成了(孙家坝、月表、绿源、现代、联盟、十里、华达、金沙)等八个奶牛合作社，有奶牛饲养户305户，存栏奶牛5184头，奶牛合作社内奶牛饲养数占全县奶牛饲养数的65.9，安装大型挤奶设备及制冷设备九套，配套手推式挤奶机14套，合作社日产鲜奶46.3吨，占全县产奶量的72.2。

2、201*年第四季度各项生产指标预计完成情况：奶牛存栏7980头，能繁母牛5700头，年产鲜奶达24339吨。

(二)主要技术推广指标完成情况

1、推广牧草种植

推广牧草种植，发展种草养畜是农牧结合的桥梁，牧草种植是畜牧业发展的基础。201*年我县计划推广牧草种植饲养奶牛201*亩。201*年我县牧草种植2170亩;主要以一年生黑麦草为主。

2、推广青贮饲料

201*年计划推广青贮饲料4000吨，到201*年10月我县玉米秸杆青贮8560吨。主要各个奶牛合作社制作为主。

3、推广奶牛冻改

201*年计划改良奶牛4500头，计划引进优质冻精5000颗，其中省外冻精201*颗，201*年第三季度完成奶牛冻精改良3624头，受胎率达78.4。

4、奶牛检测工作

奶牛“两病”检测工作：奶牛疫病防控检测工作，我站按市、县提出的检测目标，201*年4月17日-201*年5月24日我站严格按照《布鲁氏菌病防治技术规范》、《牛结核病防治技术规范》对月表、十里、联盟、绿源、孙家坝奶牛合作社进行奶牛两病检测。切实保障了奶牛业的健康发展和消费者的食品安全。

5、完成201*年秋季奶牛防疫工作，确保免疫密度保持100。

(三)主要项目完成情况

今年继201*年奶牛良种项目补贴的前期准备工作，201*年度对××县奶牛良种补贴工作重点开展如下：

1、201*年1月22日，我站对全县14个奶牛冻改员下发了5600支奶牛良种补贴冻精。

2、201*年8月4日，我站对全县14个冻改员下发了5000支奶牛良种补贴冻精。

3、我站定期或不定期下乡到各个奶牛冻改点进行检查(如奶牛冻精保存、配种情况)。

4、农业部《奶牛良种补贴优质冻精》对全县每户奶牛养殖户(不管是奶牛合作社或是奶牛散养户)都是平等的对待，每头配带耳标的成年奶牛免费送2支优质冻精，每头成年母牛产下一头母犊牛，在此项目中经费补贴每头母犊牛500元。

5、我县在农业部《奶牛良种补贴冻精》支农惠农政策下，使我县奶牛养殖户得到真正的实惠，201*年10月我县产出了第一代奶牛良种犊牛9头，其中母犊牛4头。

6、下一步的工作是对全县奶牛采用《良种补贴冻精》产下母犊牛进行鉴定核实。

7、奶牛良种项目工作量大，时间周期性长，此项工作正在进行中。

(四)奶业工作特色：201*我县出动畜牧技术员配合县保险公司做好县内能繁母牛保险工作，至201*年11月止，我县共参加保险的能繁母牛3722头，现已收取养殖户缴纳保费金额53.5968万元。目前参加保险死亡能繁母牛303头、××县保险公司理赔能繁母牛金额151.5万元。

(五)其他工作完成情况

1、本年度计划举办奶牛培训班2期，参加人数达300人次。201*年1-10月已培训6期，培训内容，以提高奶牛改良技术员的工作素质，培训人次达132人次。

2、统计报表上报工作

主动与县统计局和业务部门联系，完成了各种报表，按时、按质、按量上报。

3、科技推广与信息上报工作

参加县科技局组织的三下乡活动工作2次，宣传奶牛良种、良法、良料是奶业持续发展的根本;宣传奶科学饲养管理知识，奶牛的常规病预防及防治，疫病防疫的重要性;发放科普资料200份;全县上报县农业局信息科信息4条。

4、参加并协助省、市的各项奶业调研工作。

5、抓好我县生鲜奶牛质量和安全

6、兼顾××县奶业协会工作。起到政府、企业、养殖户、合作社和消费者之间桥梁和纽带作用，并成为奶业合作组织和养殖户的行业之家。

7、建立健全奶牛服务体系

　

　(1)不断完善奶牛合作社“五统一”的管理原则，即：统一品种改良;统一疫病防治;统一饲草料供给;统一饲养管理;统一机器挤奶。

(2)监督管理鲜奶收购工作，协调各鲜奶收购点，杜绝鲜奶中掺杂掺假现象，维护饲养户和消费者的利益，保证奶业生产健康发展。

二、201*年度××县奶牛农民专业合作社的建设

1、至201*年

11月，王文明,××县新街大西村人，在晋城赖山建设《××兴隆奶牛农民专业合作社》，养殖规模达1500头，目前《××兴隆奶牛农民专业合作社》的基础设施建设基本完工，该合作社现已饲养奶牛350头。

2、至201*年11月，马敏尚**人，在晋城南山村建设《××晋城宏尚奶牛农民专业合作社》养殖规模达1200头，目前《××兴隆奶牛农民专业合作社》的基础设施建设基本完工，该合作社现已饲养奶牛430头。

3、至201*年11月止从跑马山、呈贡等搬迁来我县的奶牛，晋城镇畜牧兽医站已组织乡村兽医技术员积极采取奶牛防预措施。

三、存在问题

1、奶牛疫病防治力度不够，特别是针对整个合作社还要进一步加大疫病防治的力度。

2、但由于今年对滇池范围内限制畜禽养殖以来，对我县奶牛合作社及部分奶牛散养户有很大的影响，特别是我县的(月表、十里、金沙)三个奶牛合作社在“禁养”区内，严重地打击了我县(月表、十里)奶牛养殖户的积极性，出现了奶牛养殖户思想不稳定现象。

3、201*年我县月表、十里奶牛合作社在滇池流域“禁养”区内，十里奶牛合作社新址建设基本完工，201*年11月9-11日进行搬迁工作。十里奶牛合作社搬迁工作已完成。月表奶牛合作社新建设的奶牛合作社，至今还没有协商好，月表(一社)奶牛合作社搬迁延期。

4、合作社饲草供给严重不足，需大力推广牧草种植来提供优质饲草，三年前我县饲养奶牛集中的乡镇采用农田种草饲养奶牛有更好的经济效益。但是近两年随着我县花卉种植面积的不断增加，过去租用的稻田每亩才500元;现在每亩1600元，饲养奶牛的养牛户租不到田地种植牧草，对我县奶牛养殖户造成更大的经济损失，牧草种植推广工作比过去难开展。

四、今后的打算

(一)今后的打算

1、认真总结回顾以往的工作，努力争取完成今年末完成的各个项目。

2、加强我县生鲜牛奶生产和质量安全管理工作

在全县范围内推广执行中华人民共和国行业标准《无公害食品奶牛饲养饲料使用准则》ny5048-201*、《无公害食品奶牛饲养兽药使用准则》ny5046-201*、《无公害食品奶牛饲养管理使用准则》ny5049-201*等标准，通过开展无公害生鲜牛奶生产技术培训工作，让每一位饲养户都掌握无公害生鲜牛奶的生产技术;通过行业协会执行按质论价，提高符合标准的生鲜牛奶的价格，用价格杠杆促使饲养户执行行业标准，生产无公害牛奶。

3、加大对合作化饲养奶牛的扶持力度

为了全面建设小康社会，尽快实现农业现代化，必须加快农村经济的发展，当前突出的矛盾是，一家一户分散的小规模生产与瞬息万变的大市场难以协调发展。本文来源：好范文http://www.bsmz.net)并明确承诺，24小时有人值班，接到出诊电话后2小时内到达现场；超过2小时，如果奶牛死亡，由合作社负责赔偿。四是奶牛死亡补偿。经合作社专业人员治疗无效死亡，经理事会成员鉴定、社员代表认可，由合作社给予1000—5000元的补偿金。二、取得的成效大王奶牛生产合作社自成立以来，已取得较大成效。一是降低了奶牛养殖成本。社员在享受奶牛集中收购、生产资料集中供应、技术信息、疾病防疫防治等一系列服务过程中，降低了各自分散经营的成本，节省了大量的人力物力财力，实现了规模经营，提高了市场议价能力。据测算，每头入社奶牛可降低养殖成本200元左右。二是提高了奶牛养殖质量。由于合作社服务到位，奶牛养殖质量进一步提高。今年，入社奶牛存活率达到100%，而社外奶牛死亡率则高达2%。入社奶牛所产犊牛优质率达到100%，优质小母牛出生后60天市场价可达5000元左右，而普通小母牛出生6个月后市场价才达4000元左右。至今，已产优质犊牛600余头。由于指导及时，饲料配比科学，管理到位，牛奶合格率达到100%。三是维护了养殖户的利益。养殖户在与加工企业的乳品交易中，因为利益关系，容易发生纠纷。对此，合作社积极协调，有效地维护了社员的利益。四是加快了奶牛基地建设步伐。合作社成立后，在为入社奶牛提供优质服务的同时，也为社外奶牛提供了系列服务，规范了奶牛养殖市场，保护了养殖户利益，养殖户积极性进一步提高。全镇奶牛养殖由刚建社时的201*余头增加到现在的4000余头。五是缓解了政府和龙头企业的压力。过去，奶牛养殖业的发展主要靠政府发动和龙头企业带动，牵涉了政府和龙头企业的人力、物力和财力。奶牛生产合作社成立后，奶牛购进、养殖、销售等过程中的各项服务转由合作社承担，减轻了政府和龙头企业负担，走出了农业产业化发展过程中由合作社带动基地发展的新路子，实现了农民在市场经济条件下自发组织、自我服务、自我发展。三、存在的问题合作社成立以来，虽实现了良性运转，但由于多方面原因，仍存在许多问题。一是合作社规模较小。群众对农村专业合作社缺乏认识，入社的积极性还不高。目前为止，入社奶牛仅201*余头，尚不足本镇存栏奶牛的1/2。规模较小造成合作社服务成本上升，影响了合作社的自我积累和自我发展。二是职能需进一步强化。由于资金、人才等多方面影响，合作社的服务内容还比较少，实力还比较弱，在实施行业自律、组织农民进入市场获取更大效益、融通资金、开展信息服务、保护农民利益、开展农产品深加工等方面还缺少必要的手段。三是发展环境有待于进一步优化。合作社不同于以盈利为目的的企业，而工商部门还没有针对专业合作社这种新型的经济组织制定相应的登记办法，在参照现有的公司制、股份制、合伙制条款进行登记时，需交数额较大的注册资金。此外，合作社一旦进行工商注册，就要交纳8.3%的税收，使合作社运行成本太高。四、今后的打算(一)宣传引导，促进奶牛生产合作社健康发展。通过报刊、电台、电视台等新闻媒体广泛宣传发展农村合作经济组织的重大意义，大力宣传我地在创办农村合作经济组织中的成功经验，为农民带来的经济效益，及通过入社社员得到实惠的现身说法，调动养殖户加入合作经济组织的积极性和主动性。(二)强化职能，进一步搞好服务，吸引更多的养殖户加入合作社。拓宽服务渠道，增加服务内容。针对养殖户贷款难的问题通过“五户联保”、“合作社担保”等形式解决。对养殖用地问题，由合作社牵头与种植户协商，以等于或高于种植收入的价格倒包农民的土地，解决养殖用地问题，促进奶牛生产合作社健康发展。

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