第一篇：零售管理心得
零售管理心得:
這份報告雖然過程艱辛，但是有學到東西的感覺真好，課堂上也吸收到各組所採訪到的店家，看到大家都好用心在為自己的報告努力著，這門課讓我感到輕鬆無壓力，而採訪店家也是一種經驗，我覺得這份報告挺有新鮮感的，新事物新挑戰~使我做起報告來顯得很有勁兒呢!
不過計畫永遠趕不上變化，本來我們想做的店家與主題卻都無法實行了，因為他們都不接受採訪…我們找遍了許多咖啡店，都是具有知名度的店家，可惜名氣很響亮的店家都拒絕採訪，要不然就是叫我們打電話到總公司，所以我們只好朝小間的咖啡專賣店去詢問，終於有老闆願意接受我們的採訪了!!這簡直有如記者般喜悅的心情啊~~~之後詢問老師能不能更改店家與主題，老師也答應讓我們做咖啡專賣店和顧客關係管理(crm)這個主題，不過其實我個人還蠻想做視覺設計與商店佈置這個主題的。然而，透過這次的採訪讓大家了解到咖啡專賣店與顧客之間的互動及每家店對顧客服務之間的差異。
我們找尋三間咖啡專賣店算是還蠻幸叩模驗槲覀冞@組有一位組員的朋友剛好認識一個補習班的老師，那位老師就是「烘大師」的老闆，所以很快的就採訪到第一間咖啡專賣店了。這位老闆很健談，第一次採訪請我們喝咖啡，第二次採訪又請我們吃甜點，老闆讓我們採訪的感覺上很自然不緊繃，整個很親切又大方。而另外三間店家，曲屋、dica(迪卡)和ever都是我們第二次採訪完烘大師的那一天，在回家的途中碰巧看到的店家，重點是他們都很阿莎力的接受我們的採訪，整個就好幸邁~~曲屋的店內負責人在讓我們採訪當中還蠻緊張的，雖然他回答的跟我們所要問的好像有種答非所問的感覺，但是還是很感謝她願意接受我們的採訪，因為曲屋老闆好冷漠不露臉，要不是店內負責人答應採訪，不然我們可能沒有機會採訪到了。dica(迪卡)露天咖啡茶吧也是差一點就採訪不到了，因為我們上前去詢問能否讓我們做採訪時，是一位女店員很直接的拒絕我們，當時我們也就直接放棄採訪的念頭了，我們在一旁準備發動機車要尋找其他店家的時候，老闆忽然叫住我們詢問我們接著願意接受我們的採訪，讓我有種雨過天晴的心情，這位老闆一開始有種害羞帶點緊張的感覺，不過訪談結束之後他還祝我們都能all pass、順利畢業呢!!!最後一間ever老闆娘很熱情又親切，也很健談，訪談時間很長，感覺什麼都能聊，我想她與客人的相處模式一定都很好，她會跟我們聊一些自己店內有趣的事情，店內佈置很居家，感覺好舒適喔~~~其實咖啡專賣店的名氣雖然不比知名度的咖啡店來的響亮，但是他們都是很用心的在為每一個顧客煮好每一杯咖啡，他們都很重視咖啡的品質，也很努力的與顧客保持良好的關係，讓每一位顧客都能成為店內的熟客。
我們報告中的影片是用行車記錄器拍攝的，我覺得影片收音效果不是很好，感覺雜音太多都蓋過採訪者與受訪人的聲音，拍攝的畫面因為看不到而造成無法控制，這是我們報告中的一大缺點，早知道就用自己的相機拍攝影片了…不過我們之後有列出各間店與我們提出的各項問題做出表格來統整，希望會有加分效果喔!!
我想，讓我最具深刻印象的報告組就是「黑白泡泡」飲料店那組了，我覺得他們以搞笑的方式來呈現，真的很生動也好有創意，而且影片裡劉譯仁和陳榮峯真的很有綜藝節目上主持人的架勢，把電視上「在台灣的故事」改編為「在南台的故事」讓大家笑開懷~~~他們那組還製作道具(南台好青年、舉牌)，真的好用心，很喜歡他們那組的報告。
参考：
布克阅读http:///
范文：http:///fanwww.bsmz.net)我们的品牌在中心城市与竞争对手虽然有一定的差距，但是在二三级市场，我们已经赶超了对手并把他们远远的抛在了身后，而事实呢？远非如此！原来我一直认为春节过后，我们整改开业了60多间店铺，已经非常多，非常快，非常了不起了。这一趟下来，我惊讶地发现，原来还有比我们更快的。
这次我跑的九个地方（除2个地方未整改外，其余地方全部是新形象已整改的店铺），不仅看到竞争对手全部是最新形象，而且居然有七个地方竞争对手均比我们的口岸好，面积大，真是当头一棒啊！就连我们一直认为业绩很好的资阳（四川省的一个地级市）与富顺（四川省的一个普通县城），也免不了遭此厄运。资阳是因为业绩一直稳定而未纳入整改日程的，但是我们的铺子只有50多平，而竞争对手呢，面积是我们的两倍，就连一个杂牌都开了两个铺子，两个面积均比以纯大。而富顺呢，是今年才整改开业的铺子啊！我们以为已经牢牢树立竞争优势的两个地方，原来如此，就更不用说其余的5个地方了。不看不知道，一看下一跳啊！现在看来，以1年之前的思想来看待今天已经变化的市场是多么地危险！同样，“我们工作的时候而竞争对手还在睡大觉”的想法也是多么地可怕。这一趟下来，让我深刻的意识到，我们是在跟最精明的竞争对手在较量，我们不仅在比速度，同时我们还在比耐力。这一点必须时刻谨记，竞争对手是狮子，千万不可掉以轻心！！！
第五篇：卷烟零售市场分类管理心得体会
学习《卷烟零售市场分类管理》心得体会
根据“卷烟上水平”的总体部署要求，为实现我县卷烟零售市场的精细化管理，进一步增强市场监管工作的有效性和针对性，提高全县卷烟市场的净化率，局专卖监管管理办公室于201*年7月1日组织全体专卖人员学习了广东省烟草专卖局关于卷烟零售市场分类管理工作方案和翁源县烟草专卖局关于卷烟零售市场分类管理方案。通过学习，本人了解了卷烟零售市场分类管理的重要性，下面就本次学习谈谈本人的心得体会：
一、科学合理，契合实际。从便于管理、方便操作的角度对卷烟零售市场进行科学合理的划分。结合现有专卖稽查队伍的建制，确定各卷烟零售市场所对应的具体区域。
二、完整准确，及时客观。对各卷烟零售市场基础信息的收集具有完整性和准确性，并及时维护市场信息，保证其有效性。
三、因地制宜，顺势而变。针对不同卷烟零售市场，分布相应的稽查力量，采取相应的监管模式。并根据区域市场净化率的变化情况，及时调整其所属卷烟零售市场的类型，转变其监管模式。
四、整建并举，巩固提高。对卷烟零售市场的整治与良 1
好市场秩序的建设相结合，对无证户的清理与零售点合理布局的推进相结合，不断巩固成果，持续提升卷烟零售市场的占有率和控制力。
五、注重实效，分类考核。突出对市场监管实效性的考核，把市场净化率作为重要的考核指标。
通过建立健全卷烟零售市场各项管理制度，科学合理对卷烟零售市场进行分类，加强对卷烟零售市场的动态分析，加大对重点监控市场和重点监控户有针对性及实效性的监管力度，落实市场分类管理考核制度，不断提高稽查人员对卷烟零售市场监管水平，实现对卷烟零售市场的精细化管理和进一步提高市场净化率的目标。
二ｏ一一年七月一日
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