纸房子巧克力蛋糕店
一. 提供的明确的服务范围
1.微笑服务：在与人交往中微笑往往有意想不到的效果。
2.礼品服务：在特别的日子送上精美的一个小礼物，如可爱的小娃娃、小零钱包。
3.会员卡服务：凡是填好资料并承认的会员，在店铺消费均可享受8。8折。
4.情侣会员卡：凡是填好资料并承认的会员，在店铺消费均可享受8折。并可以8折享
受新推出的产品例如情侣鸳鸯饮。
二. 延伸服务
可以接受电话订购和网上订购。
三. 产品分析
1）产品在同类产品中的档次
① 产品的价格认识
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的下面与负面的影响，并不可小看。顾客购买力有限，对价格十分敏感。基本上价格必须得使得大众都能接受。如果价格要调整，在价格提高的同时，也必须在服务质量方面得到提高。
② 产品的外观与形象
以甜美温馨为主题，产品的包装须讲究细致入微。
2）产口的分类与定位
① ② ③ ④ 蛋糕。供应商： www.bsmz.net)．摘要：
1）企业理念和企业特征
2）企业商机和战略
3）企业目标市场和预测
4）企业竞争优势
5）企业经济性、盈利性和收获能力
6）企业团队
7）投资企业的回报
ⅲ．目录（略）
ⅳ．商业计划书正文
1．行业、企业及产品或服务
1）行业
2）企业法定组织结构
3）产品或服务
4）进入战略和成长战略
2．市场调研和分析
1）消费者
2）市场大小和趋势
3）竞争和竞争优势
4）估计的市场份额和销售额
5）持续的市场评估
3．企业的经济性
1）毛利和营业利润
2）利润的潜力和盈利持续时间
3）固定成本、变动成本和半固定成本
4）达到盈亏平衡的月数
5）达到现金流为正的月数
4．营销计划
1）营销总战略
2）定价
3）销售战术
4）服务和保证原则
5）广告和推广
6）分销
5．设计和开发计划
1）开发状态和任务
2）困难和风险
3）产品改进和新产品
4）成本
5）所有权问题
6．生产和经营计划
1）营业周期
2）地理位置
3）设施改善和条件
4）战略和计划
5）规章和法律问题
7．管理团队
1）组织
2）主要管理人员
3）管理报酬和所有权
4）雇佣协议与其他协议，股票期权计划和奖金计划
5）董事会
6）专业顾问和服务支持
8．财务计划
1）预计资产负债表
2）预计利润表
3）预计现金流分析
4）成本控制和盈亏平衡分析
9．关键风险、问题和假设
10．总日程表
ⅴ．附录
第五篇：商业计划书商业计划书
——————爱情策划，好梦一日游
业务这是一个策划浪漫生活的新新行业，类属于婚庆行业但又不同于婚庆。 “爱情idea人”，又称爱情策划人，是正风靡世界的新兴职业。
爱情策划通过了解情侣个性，运用智慧和创意能力，用新鲜、奇特、独到的方法，设置温馨甚至奇特的爱情场面，促进情侣以及其他人与人之间感情。
我们以“求婚策划”为主打，并同时开拓其他爱情策划市场。
团队人员从事本业务达一年时间，有丰富的经验。
后成立南京第一家专业从事此种业务的事务所。在营运的时间里不断总结，获得第一手的经验，也是南京地区唯一对此种业务的从事经验。已经具备了一定的系统模式。这一点是其他希望从事此项业务的人员所不具备的。
客户群以年轻白领为主的追求时尚和个性的年轻一族，同时将目标定向高端人群。
大多年轻人都希望自己的爱情能与众不同，而白领及以上阶层拥有足够的资金支持。随着婚庆的不断发展，能够代表对爱情的真心，让女友更幸福，体现自我身份的爱情策划必将迅速发展。
同时，我们将高端的爱情策划打造成身份的象征，也是成功人士对爱情追求的象征，进入高短消费市场
市场分析当前拥有以时尚白领为主的大量市场。
“爱情策划”在南京尚属新新事物，但是在上海，杭州已经早有。多年以前，婚庆市场做为一个新新事物出现时，并不被人所关注，但是随着他的发展必然带动周边产品的需求。随着年轻的80后走上社会舞台，对时尚，个性的要求会愈发强烈，而在婚庆市场已经呈现定势模式的状态下，讲求个性的受众将会向结婚之前和之后撒下关注。而爱情策划的市场便在于此。因为此种业务是新新事物，而需要个性化的年轻一代正在走向社会，所以“爱情策划”的潜在市场是巨大的。我们可以参照现在南京市场的婚庆，现在南京的婚庆大小公司数不胜数，但依旧不断有新的加入者。而作为其相关产业的“爱情策划”的市场规模是与之媲美的。当然，我们承认，“爱情策划”的市场还没有完全打开，这需要一定的挖掘。但考虑到其本身的价值以及其与婚庆的密切联系，其挖掘的过程不会太过困难。
同时，在实践中我们发现，每一次的策划，从开始到结束，对于参与到策划中来的客户当事人是一次快乐的体验。在现代高压的社会生活中，这无疑是一种即可以增加感情又同时可以放松的方式。同时，大型的策划方案必然不是所有人都能进行的，那么即将成为一种身份的象征，同时考虑到私营企业主年龄的年轻化，和年轻人对爱情的美好憧憬，“爱情策划”必然成为这些有实力进行策划的年轻企业主表达爱意和博取好感的重要方式。从而使我们有业务作出部分专门定向高端的市场潜力。
当前和潜在客户当前客户以白领年轻人为主，以高端人群为潜在客户，并同时可以为工薪阶层提供舒适生活。
在我们实践过程中发现，目前处于20岁左右的年轻人占咨询人数的60%。而处于25-29之间的80后占进行策划活动的80%。
我们得出的结论是，处于90后阶段的年轻人更易接受，但总体处于对社会认知尚不成熟，资金也有限，而25-29之间的80老一代，因为错过了最初的热恋，和资金相对的充裕，更乐意用“爱情策划”营造专属的浪漫。
处于20-25之间的大多是大学生，主要因为生活尚处于学习向工作过度阶段，资金也相对不足，生活相对不稳。
这些25岁以前的受众以及包括90后，在不久的将来将成为我们的新的客户。同时，在加大对高端人群的定位后，高端人群也是我们业务的潜在客户群。
特别是“富二代”现象和群体的出现，将成为日后的重要的客户群体。
同时，当规模扩大后也针对工薪阶层提供专享服务，使工薪阶层也享受到同样舒适的生活，将整个社会群体纳入我们的目标客户，
产品方案从广告，受众，自身和售后四个方面着手考虑。
1，扩大知名度。我们将通过各种有效的广告，比如：公交车载电视，市中心步行街的活动等扩大知名度。
2，提高受众信任度。同时进行部分促销活动，使部分客户首先体验，以确定受众的信心。 3，完善自身。建立一套专门跟单的模式。将策划活动有效分为几个部分，成立专门的部门，策划方案的不同准备环节和执行将在内部由不同部门同时进行，保障速度和质量。
4，人性化考虑。为客户制定售后，在策划结束后定期或不定期的访问，和提供咨询服务。 拓展战略我们以年轻人独到的新思维，和管理专业的专业知识，从不同的角度看市场。
首先，要出奇。既然是一个新的事物，同时拥有巨大的潜力市场，同时客户群又是容易并且乐意接受新新事物的年轻一代，那么应该将“新”用好。举例：参照“美国银行匹萨公司”的成功案例，他们将外送人员穿上“超人服”以吸引注意，公司如风暴般占领市场。当然我们不会照搬。我们引用他们的理念，对组织进行改革，以达到让人眼前一亮的感觉。比如：公司的宣传口号“爱情策划，好梦一日游”。因为“爱情策划”本身对于受众来说是新事物，不好理解，但“好梦一日游”是引用经典电影而来，同时与我们所要进行的策划是类似的。那么即宣传了我们是做什么的，同时又让受众感到奇特和兴趣。当然，同时我们应当注意尺度，过分的奇特会收到相反的作用。
其次，贴近。即贴近客户。“爱情策划”对于工作人员来说是离幸福0.09毫米的工作。而对于客户来说是一次爱的宣言，也是未来津津乐道，回味无穷的经历。再加上考虑到现在的买放市场。我们要让客户感受到的是，他在带领这个团队进行工作，让他感受到切切实实的是他在为他的爱情策划。同时，让他感受到确实省心省时，由我们来做好。当然，策划中的重要原则和基本系统不会仍由客户选择，这即是和客户交流的艺术。
同时，要专。专就是专门专业。既然是这个市场的第一家，那么更需要做到专业化，才能让更多客户信任。同时针对不同的客户进行专门化的策划，才能体现出“爱情策划”的个性表达。提高自身的素质，无论针对于哪一个客户群都是必须和必要的。
再其次，是联。要和婚庆以及其他类似行业有密切联系。因为，“爱情策划”的新颖，而“婚庆行业”的规模，那么依靠婚庆行业的发展，挖掘和发展自身的市场可以大大的方便。同时将“爱情策划”与“婚庆行业”的联系，可以进行“一条龙”服务，更贴近消费者。当然，我们应当注意与“婚庆”的区别，联系与区别的同时理解，张弛有度，才是最有利于本行业自身发展的。
当然，还有“高”。高端市场是我们需要注意的。提高自身的素质的基础上，利用自身策划的有利条件，举办新颖奇特的专属活动。为打开高端市场铺路。将“爱情策划”高端市场定位于一种为了爱情的宣言，同时又是一种身份的表达。当然这需要高素质人员和高水平方案的协调。
商业模式，盈利模式借鉴成熟的商业运转模式，立足本行业的自身特点，打造专属的营运赢利模式。
操作流程，
首先是广告，包括确定信任度，以及现场活动，进行咨询和签单，咨询是签单的关键。专业化，理解客户的意思，并将我们的建议让客户接受是签单的保障。
然后进入方案阶段，客户提交信息表，根据信息和方案制定模式制定数套方案，供选择，在交流过程后落实一套最终方案。方案确定后有报价和准备活动。包括现场的演练。大多数情况下客户是不需要到场的。同时准备数套备用和紧急方案。
实施阶段。现场按照既定的方案执行，根据实际现场可以作出微调，达到预期效果。
结束和售后。我们会和客户保持联系，询问对策划的满意度，不定期举行活动，提供长期的简单咨询。建立口碑。
组织结构，
广告部门是打开消费者市场的重要环节。
方案制定是策划成功与否的核心。
客户交流是即时确保方案实施的保证。
财务是公司运作的基础。
售后是口碑建立的重点环节。
市场调查，是确保组织即时发现信息，调整方向，规避风险，扩大发展的关键。
同时需要设立总管理，对各部门之间进行调控配置和协调。公司施行小纵深大跨度的组织模式。
盈利模式
利润来源于策划，即每比业务所带来的营业额去除所需要的直观成本和平均成本。 首先我们需要将公司运转产生的所必须的成本计算出来，在每比业务之后扣除平均数。 其次，对于单笔业务所造成的成本进行记录，在业务之后扣除。这包括，人员，道具，方案，以及为策划而产生的必须费用（如：路费等）
重要，必须在公司下一季度运转开始前计算平均成本的预算，在上一季度结束时核对平均成本的结算。在单笔策划签定时开始计算单笔业务成本。
竞争对手现阶段下，鲜有直接竞争对手，拥有间接竞争对手。
因为业务的特点，所以开始需要将目标受众定在城市及附近地区。之后可以进行扩张和跨地域合作。出于这一条件，开始下，我们在本行业专属区域没有太大竞争。但是，在同类属行业中竞争是有的。主要是婚庆公司，因为婚庆公司的基本能力致使他们有可能进行“爱情策划”，特别是“求婚策划”。
但婚庆公司毕竟是以婚庆为主，不能长时间的耗精力于策划之中。而且对于处于新颖事物的“爱情策划”，根据我们的实践来看，婚庆公司跟进的情况并不多。
同时，我们有专业性和经验第一手，独家性的优势。当然值得注意的是，大型的婚庆公司更容易吸引目光。不过这种优点在我们扩大规模和大量广告之后将不复存在。
婚庆公司的运作不需要特别的方案制定，所以在策划中不占有优势。
同时，咖啡厅，茶社甚至公园也有竞争力，因为这些地方有天然的场所，但也正是因为他们有天然的场所，所以地域局限性很强。而我方的策划将地点可以选择任意地区。
最大的潜在竞争是当我们发展到一定规模，市场完全打开的时候，如雨后春笋般的“爱情策划”公司将层出不穷。特别是借助婚庆公司的手建立的将有很大的挑战性。
对于盲目跟风的“爱情策划”公司，他们缺少实践又缺少时间，而对于有婚庆公司背景的策划公司因为他们本身有足够的道具，足够的大型活动的经验。这是对我们构成最大威胁的竞争对手。
但是我们有我们的应对，从一开始，我们的奇特将是对方无法学习的，永远在模仿就永不能超越。同时，当他们开始策划时，我们已经将目标定在高端上，抢在其他竞争对少之前开始新的市场。同时他们不可能直接进入高端市场，因为他们没有足够的经验。
同时，我们在组织运转过程中会不断的更具市场做出合理的调整。以使组织自身保持竞争力。 同时，我们认为，其他竞争者的加入并不一定是坏事，他可以有助于市场的挖掘和开发，方便我们进行市场活动。更快的使“爱情策划”进入市场化和产业化的运作，形成类似“婚庆”之类的规模市场。作为领先进入市场并一直不断运作和更新的我们有能力在市场中占得我们的位置。
竞争优势和进入市场情况，领先技术第一手的行业操作模式和经验。
由于是南京地区第一家，也是全国为数不多的几个城市，我们有着第一手的经验和对市场的了解。从客户需要什么，方案怎么制定，到后期制作都有着专属于自己的系统。在进入这个市场领域时，南京地区只有少数几个婚庆公司做过一两个求婚策划，而在我们大量做“爱情策划”之后，在新闻媒体上出现了一些求婚或其他“爱情策划”的报道，其中，除了我们的几篇报道以外都是个人所为，一方面证实了商场的潜力，一方面表明了市场内专业组织的缺失。 在之后也曾发现一些以专业从事“爱情策划”的组织，但没有发现其成功实施策划的案例。 我们将会总结自己的经验，甚至可以在未来建立“爱情策划师”的考核，永葆在“爱情策划”行业的技术先进性。
投资额度：最低15万元。最佳50万元或以上。
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