酒店管理暑期社会实践报告(酒店管理,报告,暑期社会实践)

第一篇：酒店管理暑期社会实践实习报告

来大学的第一个暑期我就选择了社会实践工作，那是7月7日。我们乘坐校车一行来到实习地点——湖北武汉思远双n教育集团，做话务员工作。其实在实习之前，对话务员这个工作的了解很少，只知道会与电话机打交道，具体的做什么内容却不是很清楚。直到来实习公司后才知道话务员主要分为两种，一种是接听员，一种是呼叫员，而我们工作的主要任务是以呼叫为主。

所谓的呼叫，也就是要求我们主动与客户交流，所以到双n实习的前几天，也就是从7月8日到7月15日这段时间，我们的主要任务就是培训——培养我们与客户之间的说辞，从而搭建与客户交流的心理情感桥梁。而这种培养主要也是以我们新员工自学为主，学习整个呼叫工作的流程，怎样做好笔录，怎样回答客户的咨询从而提高沟通的效率。

通过前段时间的培训以及自己的学习和掌握，我们的实习工作才真正步入正轨，同时，我们感觉工作起来也有一种得心应手的效果。比如说当客户问及有关双n教育集团的问题时，我会把学到的有关双n这个企业的相关文化知识有序而有针对性的告诉客户，供他们参考和选择。还比如当客户问及有关高考查分、填志愿、补录、录取方面的话题时，我会尽所能的帮助客户，提供方便。当然，每个客户的问题都不可能是一成不变的，所以为了满足客户的需求，我们每天都必须充实自己的知识量，或者与上级主管询问交流，或者与同事伙伴沟通，所以在这方面我的感触就是：我们每天都在与不同的客户交流，同时我们每天都在不同程度的学习和上进，不管是知识掌握方面的还是沟通能力方面的，我们都在加倍的努力。正如我想的那样：做话务员工作，我们不仅是一名沟通能手，还是一名心理咨询员，更是一名合格的推销员。在此我得到了很好的体会。

当然，值得体会的还有很多，最值得一提的就是与我们酒店专业有关的。我们工作的是一栋十五层楼的呼叫中心大厦，所以每天上下班都用电梯进出。我们在专业课上老师有提及有关电梯礼仪方面的知识，所以在实习中得到了很好的实践和应用。比如电梯有宾客专用和员工专用之分，只有经理以上或外来宾客才能乘坐宾客专用型的，普通员工则不准。乘电梯时有一个先来后到之分，先到的主动靠里站，并且不要面壁而站，同时电梯里更应保持安静。另外就是餐桌礼仪方面的。公司有规定，每个小组每个月有几次聚餐的机会，在聚餐中有很多学问，第一杯酒是经理等主管举杯敬酒后用餐才开始，还有座次也很有等次之分的，哪边是主座，哪边是次座，哪桌是中心餐桌都能看出来，这是我们在学校很难学习和感触得到的。最后一点也就是酒店了，我所在的小组是负责江西省区的呼叫工作，所以对江西有些地区的酒店也是有所了解，比如萍乡的金领大酒店，樟树的兴隆宾馆，宜春的秀江宾馆、阳光大酒店，吉安的华丰宾馆。最有名的革命根据地井冈山景区的有名酒店有金穗宾馆、国脉宾馆、南湖山庄等等。

在这些当中，我有必要提及这么个细节话题。那是发生在我们一次聚餐的晚上。我们小组几十个同事在酒店用餐结束时，准备返回公司，突然狂风四起，暴雨如注，所有的人此时此刻不知如何是好，那些小组负责人更是烂醉如泥，同事们不知所措，有的冒雨打的，场面乱成一团，而此时的主要负责人张经理却十分清醒有效的解决了这个场面，先是让大家不要慌，在酒店里避雨，然后打电话叫来一辆大巴，让员工们安全返公司。经过这件事情，我深刻的认识到：作为一个管理者，你必须时刻保持清醒的头脑，以解决生活、工作中的突发事项，这不仅是我们所学习的，更是我们走向高层管理者过程中必备的管理素质和理念。

经过这一个多月的实习，我认识到工作其实是能力的体现，有更多的专业知识有可能用处不大，但是没有一定的专业能力万万不行，同时，工作更多的是我们的耐心和细心，只有一步一个脚印、脚踏实际的去工作，把基本的工作做好，才能赢得上司和同事的信赖，更而体现自己的价值。

很高兴能有这次社会实践，总体而言，我可以说自己真正学习到了社会经验，相信这次社会实践将在我的人生中留下深刻的印象，也将影响我以后的社会实践活动乃至一生的足迹。

最后，感谢院系部给我们提供了这次实习工作的机会，在您们的大力支持和帮助下，我们的实践工作才得以如此圆满结束并获益匪浅，同时还要感谢实习公司同事和上司的帮助和指引，谢谢您们！

第二篇：大学生暑期社会实践报告（酒店管理专业）

大学生活总是在转瞬即逝，转眼，大二生活也结束了。这是大学中的第二个暑假，从刚进大学校门的不适应，到慢慢适应再至如今的熟悉，我想面对这个长达两个月的假期，大家都有不同的想法。或许经过这个假期，同学们会有不同的感想和想法了。

同学中有的在这个假期去了北海香格里拉实习，有的回家找了工作历练自己，也有同学去了很多地方旅游，增长见识，还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了**大足县服装城进行了社会实践，在这次社会实践当中，我接触了社会，做了服务人员，了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛，我的专业是酒店管理，也是第三产业服务行业，这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解，相信对我以后的工作会有很大的帮助。

大足县位于四川盆地东南部，**市西北部，地处川中丘陵与川东平行岭谷交接地带，东连铜梁县，南临永川市，西接荣昌县，北依潼南县、四川省安岳县。西距成都市(请继续关注好 范文网：www.bsmz.net ②本文仅供参考，感谢∽您的支持∧！』大足县是一个旅游城市，每年都有很多游客以及境外旅游者来这里参观游览，因此也带动了当地的经济发展，社会实践报告《大学生暑期社会实践报告（酒店管理专业）》。 我暑期实践的服装城位于大足县步行街口，地理位置很好，每天都有大量的游客以及本地人在店里购买衣物。

在暑假实践这段时间，我是服装城里面的导购员，该店一共有12名服务员，每名导购员负责几排衣物，每个人都有自己的区域，衣物都由自己保管归类，衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员，每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁，拖地，抹灰，擦衣架等等。晚上九点半下班，时间很长，不过该服装城的管理体制是三天休息一天，然后每名服务员轮流到各个卖点。在实践期间，我最怕的是收钱，有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱，这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员，负责看守货物和兑换零钱，如果电力人员特别多的话，他们还会帮忙买衣服。总的来说，该点的管理和体制都还好，不过也存在很多缺陷需要改进，以下是我自己的看法：

第一：该店应当装修适宜，门面太过老旧。在步行街，服装城共三家，其余两家装修都很好，空调设备很齐全，而本店则没有。本店的顾客对象主要在普通大众，所以每天都有很多人来店里试穿衣服，而店里又没有空调，就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁，这就不利于买卖成功，而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看，电风扇与空调，从长远的说，这种改进都是利大于弊的。

第二：该店应该设置收银台。对于这样大型的商城来说，收银台似乎是必要的，让店员负责不同区域的衣物，一面要收钱，一面要警惕小偷，还要热情的面对顾客，这对于服务员来说似乎有困难，难免会发生错误，或者导致服务员顾此失彼，不能很好的面对顾客，对服装城来说也是不利的。

第三：该店的管理体制应当修改。例如工作时间太长了，虽然是三天休息一天，但是一天超过八小时的工作，再加上挂货，排货等工作，都对服务员来说很是严峻，我觉得该店应该采取两班倒的工作制度，并且采取一定的奖惩制度，比如说每个月的总收入达到两万就奖励五十块钱，在每组当中选取一名组长，有组长管理她的三名服务员，…本文来自※范文中国① www.bsmz.net ②本文仅供参考，感谢∽您的支持…！』她来分货，排货等等，这样让服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作积极性，并且也减少了管理上的难度，让管理人员能更好的对店里的运作进行了解和处理。

第四：该店应该提高对服务人员的素质要求。大足是世界闻名的石刻之乡，当地有很多国外游客回来观光游览，也会进行购物，该店地理位置很好，很多外国游客都来过，可是店里的服务人员素质都不是很高，学历最高的是高中生，而且店里的服务人员年龄偏大，应当对他们进行培训，要求会基本的英语问答。除此之外很多服务人员的工作态度也很是不好，经常出现辱骂别人的现象，或者不积极给顾客推销等现象。

第五：该店应该推出一些促销策略。为了在三家服装城中进行竞争，获取顾客的好评，我觉得必要的促销是有积极作用的。比如说可以采取有学生证的学生可以打折出售，九折什么的。对于节假日也可以相应的进行促销，该店以往的经营方式是定价销售，不打折不议价，但是对于其他潜在的消费者，我们可以通过促销的方式吸引他们，从而比其他两家服装城就有了一定的竞争优势，赢得顾客的青睐。

第五篇：201*年7月暑期社会实践报告

201*年7月暑期社会实践报告201*年08月31日星期二10：37201*年7月暑期社会实践报告暑假临近的时候心里就已经暗暗的为自己的假期做好了打算，总结自己在工作和学习中所暴露出来的问题后，我便一直努力的为自己寻找答案，沿着生活中的点滴线索，我惊然的发现我一直在重复着自己的错误，201*年7月暑期社会实践报告。我可以大胆的说我是一个不缺乏思考的人，却只能惭愧的说我是一个缺乏行动的人。我尝试着用各种方式去了解自己，自认为自己是一个理性的人，而且很有把握能够顺利化解感性与理性之间存在的矛盾，实际却证明我仍然只是处于初级的试炼阶段，我在努力，并且愿意付出汗水去证明自己。此次的假期我要亲自为自己找一份工作，亲自体验寻找工作的过程，为自己的职业规划积累实际经验，并在此过程中学到一些东西，尝试着做自己想做的事。假期一开始我就为自己买好了动车的车票，终点站就是厦门，作为一名大学生我更希望能够亲身去体验一个时代的进步和科技的发展，去见证泉州的新发展新面貌。我是一名并不富裕的学生，在我的家乡的小镇没有火车，没有高楼大厦，没有购物广场，更没有庞大的地下商城，虽说可以通过电脑、电视等媒介去了解世界的动态，关注国家的发展，但是屏幕的影象还是比远比不上切身的视觉冲击。此次到达泉州动车站，首先映入眼帘的是质朴大气的车站建筑，让人由衷的感慨，现代的气息犹如一股巨浪向你袭来；宽敞舒适的候车环境，让你仿佛步入了华丽的殿堂；先进齐全的服务设施，也许会让你感觉进入了不同的国度；步入旅客通道的时后，有种穿越时空的感觉，月台上的钢筋构架构成对称的几何图形，规则的阴影延绵的铁路望不到尽头，我深吸一口气，迎合着时代的一次次冲击。我感觉到了前沿的科技，嗅到了浓烈的未来气息，充满了满心的欢喜，青春的激情再此点燃，这更加坚定了我的厦门之行。科技的发展，社会的变革，国家的崛起，需要的就是一代代年轻人前赴后继的去奋斗打拼，身为一名大学生我也有义务有责任将来通过自己的努力为祖国贡献青春，去实现自己的价值，所以借此暑假我更应该踏足社会，通过自身的实践去了解和适应社会，做好将来成为社会人的准备，认识自己是一个怎样的人，在社会中找准自己的人生定位，找准自己的人生目标。7月1号抵达厦门后，次日我便开始了自己的暑期计划，我通过网络查找暑假工的招聘信息，并将他们抄录下来。结合自身的特点我非常渴望自己能找到一份业务员的工作，希望借此工作来锻炼自己的沟通能力以及语言表达能力，积累销售的经验，所以我会特别留意网页上招聘业务员的信息，很幸运的一打开人才网就看到了相关信息，是苏宁电器发布的，心里暗暗高兴，心想原来找工作这么容易，便决定让自己好好休息一天，次日下午再去打听面试的事情，完全忽略了暑假工作竞争的激烈，次日打通电话后得到的却是令人失望的消息--人员已经招满，这当头的棒喝狠狠地将我敲醒，社会实践报告《201*年7月暑期社会实践报告》。 总结了这次经验，我明白当你发现机会就在眼前时，一定要第一时间主动出击，社会的竞争是激烈且残酷的，站在你自己的角度，机会只有一个，你可以很轻易的把它带走，但站在机会的角度，它面对的人是无数，谁有胆量，谁速度最快就最有可能将它带走，如果行动不够果断不够迅速那就毫无机会可言。首次的经历有些懊悔，有些遗憾，但是收获了行动的意识。由于经验的匮乏，再加上前次工作机会的错失，所以我倍加珍惜此次的机会，第一时间联系公司并约好了面试的时间。面试当天我准时到达了嘉禾人寿保险股份有限公司，第一次到正式的公司内部面试心里不免有些紧张，我礼貌的问过前台，向她表明意图后，不久便有一名30出头的男士(李经理)出来领我到面试室，我环顾四周，公司干净整齐，员工都在各自忙碌着，我深吸一口气告诉自己要镇定，面试室里还坐着一位皮肤白皙，身着职业装，手提公文包的男士坐在桌前等候。李经理请我做下，让我做一下自我介绍，要我说出自己的三个优点和三个缺点，之后又问我是否从事保险行业的经验以及是否具有保险代理人的从业资格证，当听到最后一个问题时我慌了，这时我才恍然大悟原来推销保险还需要从业资格证，显然我是没有的，顿时我涨红了脸，我支吾的说没有，李经理也很客气的说没关系，可以马上报名，报名费100，说他们有组织培训，一边说便一边将报名表递到了我的面前。我问他说需要培训多久，他说二十天左右，我一下子愣住了，知道这工作已经无法做了，于是便委婉的解释了一下原因，说是需要再考虑一下。回到住处我详细的回想了面试的经历，发现自己在面试之前并没有做好充足的准备，没有明确职位的要求，对事情的考虑不够全面，我一一记下自己的缺点和收获，等待下次机会的出现。终于机会再次出现了，一家财务管理公司(安易信财务管理公司)招业务员，我总结前几次的经历心想这次一定能够成功，于是我做了充足的准备，自信满满的前去面试。当天的面试我令自己显得更加成熟和稳重，以放松的心态像聊天一样和主管交流，他向我介绍他们公司，说他们老板的创业史，并表明突破惯例招暑假工的目地，我向他介绍我自己，说明我想在工作中磨练自己的意愿。当他说暑假工无底薪，只能按单抽成，跑的业务越多赚的越多靠能力赚钱，开始我有些犹豫，可是本着锻炼自己提升能力的目地我还是决定去尝试，于是我便把这个消息告诉身边的亲人和朋友，希望得到他们的支持，出乎意料的是得到的却是他们的极力反对，我据理力争向他们表明我的意图，试图说服他们，好像我是在挑战长辈的权威和阅历，他们都认为这份工作不能做，最后还是靠关系在可口可乐公司给我介绍了份工作。虽然最终我还是找到了工作，但我却认为寻找工作的过程让我收获的更多，这才是属于我自己的社会实践。通过此次的实践我更加明白了找工作中所存在的规则，也体验到了一些中小型公司招聘的方式，为将来自己的就业创业积累了经验，社会的激烈竞争让我明白大多数人都在为找到更好的工作而努力。身为一名大学生我就更应该把握住在校的学习机会，珍惜时间，努力学好自己的专业知识，提高自身的修养，全方位提升自己的能力，争取在大学四年的学习生活中塑造完美的自己，迅速成长成才。

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