东平明湖中学关于仪表仪容检查的通知 各班级：
为了培养学生良好的文明习惯，帮助学生树立正确的审美观念，养成良好的生活、卫生习惯，营造校园健康的环境氛围，依据《东平明湖中学学校学生管理制度》的有关要求，学校将组织人员对各班学生的仪容仪表进行专项检查。
具体安排如下：
一、检查程序：
本周星期二班级初查，不合格者利用假期时间整改，下周周一政教处抽查。
二、检查内容：发式、着装、佩带饰物
三、检查要求：
（一）发式：
男生：不留长发，一律留平头，不烫发，禁止染发；
女生：头发整洁大方，不烫发，禁止染发，留长发者最好将头发扎起，不得散发；
（二）着装：
1、不穿奇装异服（有不健康图案的或故意破损的等）不符合学生身份的服装；
2、上衣要扣好，裤带、鞋带扎扣整齐；
3、不穿拖鞋，女生不穿高跟鞋；
（三）佩带饰物：
1、不戴耳环、耳钉、戒指、项链等，不佩戴各种饰物；
2、不留长指甲，不涂指甲油。
四、对违反仪表仪容学生的处理
（一）对仪表仪容不合格学生，在班级检查中及时整改者不予追究；
（二）对校检查组抽查到的仪表仪容不合格学生将予以通报批评，并扣班级量化分5
分，纳入9月份量化。
东平明湖中学政教处
201*年9月15日
第二篇：仪容仪表酒店员工仪容仪表培训教材
头发
标准：
整洁、职业化。
男： 长度前不过眉、侧不过耳、后不过领
女： 用统一的深色发卡将长发盘起短发不可过肩，应梳理整齐、服帖。刘海必须整洁，不可长过眉毛。允许使用发胶美化头发。可烫发和有色染发。
面容
标准
眼睛无分泌物，鼻毛不露外
女员工应化淡妆
用餐后及时补妆
男员工随时保持清洁的面部
坚持每天剃须
牙齿无食物残留物
制服
标准
制服必须整洁、合体、熨烫平整。
按着装礼仪扣齐钮扣，拉紧拉链。
干净、无污点，无破损。
将名牌端正佩带在左上衣兜上方或相应位置。
衬衣的下摆应扎入裤内或裙内。
袖口和裤脚不可挽起。
口袋内不可放过多东西或显眼的杂物。
领带领结紧束，领带大箭头垂到皮带扣为宜。
鞋袜
标准
☆按规定穿着酒店统一发放的工鞋。
☆工鞋必须干净、无破损并受到良好爱护。
☆袜子必须干净、无破损。
☆男士应穿中筒深色袜子，不穿白袜子。
女士应穿肉色丝袜，避免露出袜口。
☆皮鞋必须打油擦亮，不允许钉铁鞋掌。
饰品
标准
☆右手或左手腕上只允许佩带一只手表。
☆只允许戴一枚戒指。
☆手表和戒指必须简洁、大方。
☆经理级以上人员允许带私人bp机、手机
☆只允许佩带名牌、服务徽章等本店配发的饰物。
☆只允许佩带一对耳环，耳环必须是钉扣型或紧贴
于耳垂的圆环型，并且只能是金色或银色的。
☆可以戴项链，但不能显露出来。
个人卫生
标准
☆指甲剪短、干净、修理整齐
☆每天刷牙保持牙齿洁白、干净
☆每天洗澡、经常洗手
☆口中不得有异味发出
☆避免使用香味过浓的香水
优雅的仪态
1、良好的站姿：站—如松：挺拔、俊郎
2、端正的坐姿：坐—如钟：稳重、适度
3、健朗的步态：走—如风：矫健、活力
4、雅致的蹲姿：如…，，：优雅、有礼
5、优美的动作
（1）敲门：进入房间或办公室时必须敲门，以指关节力度适中，缓慢而有节奏的敲门，每次为三下，敲门后退离门前1米处等候，若无人应答中间稍作停顿，再上前敲一次，一般不超过三次。
（2）上下楼梯：头要正、背要直、胸要微挺，臀部要收，膝要弯曲。上楼梯时请客人在前，下楼梯时请客人在后。
（3）进出电梯：后进先出
（4）适当的手势：指点方向用全掌，掌心向上，手掌略弯曲，五指并拢；男员工出手有力，女员工出手优雅；不能用手指或笔杆指示方向或指人；客人不懂的手势不要做。
（5）引领客人：走在客人左前方2---3步处，转弯时用手势指引客人，根据客人的步速行走。
（6）交物件：递交、接收时均用双手，请客人填写表格时应将表格正面递交客人，递笔时笔杆(请继续 关注公文素材库www.bsmz.net
?处，再慢慢抬起，注视对方，微笑。
? 女士：站立，双手交叉放在体前，头颈背成直
?线，前倾15度，目光约落于体前1.5m
?处，再慢慢抬起，注视对方，微笑。
? ★ 30度鞠躬礼：
? 男士：站立，双手交叉放在体前，头颈背
?成直线，前倾30度，目光约落于体
?前1m处，再慢慢抬起，注视对方，
?微笑。
? 女士：站立，双手交叉放在体前，头颈背
?成直线，前倾30度，目光约落于体
?前1m处，再慢慢抬起，注视对方，
?微笑。
? ★ 行礼最佳时刻 ： 距离对方2-3米处，微笑，与对方目光相对；
? 切记：鞠躬时要面带微笑，不可看着对方行礼，应目光向下，同时问候客人，而后将身体恢复到原姿态时，保持微笑，目光再移向对方。
第三篇：仪容仪表第一章仪容仪表
一、 服饰着装
1、 上班时间必须穿工作服，工作服要整洁，钮扣要扣齐，不允许敞开外衣，非工作需要不
允许将衣袖、裤管卷起，不允许将衣服搭在肩上；
2、 制服外衣衣袖、衣领不显露个人衣物，制服外不显露个人物品，服装衣袋不装过大过厚
物品，袋内物品不外露；
3、 上班统一佩戴工作牌，工作牌应端正地戴在左胸襟处；
4、 非当班时间，除因公或经批准外，不穿着或携带工衣外出；
5、 鞋袜穿戴整齐清洁，鞋带系好，不允许穿鞋不穿袜，女员工不允许穿高跟鞋，非工作需
要不允许打赤脚或穿雨鞋到处走。工作完毕应在工作场所将鞋擦干净再走；
6、 女员工应穿肉色丝袜，男员工不允许穿肉色丝袜；
7、 非特殊情况不允许穿背心、短裤、拖鞋；
8、 男女员工均不允许戴有色眼镜。
备注：着装次序
男士：1.衬衣2.裤子3.梳头发4.领带5.外衣6.鞋子7.整理着装
女士：1.衬衣2.裤子/裙子3.梳头发4.化妆5.外衣6.鞋子7.整理着装
二、 须发
1、 女员工前发不遮眼，后发不超过肩部，不梳怪异发型；
2、 男员工后发根不超过衣领（其中：保安员头发不得长于5㎜）不盖耳，不留胡须；
3、 所有员工头发应保持整洁光鲜，不允许染除黑色以外的其他颜色；
4、 所有员工不允许剃光头。
三、 个人卫生
1、 保持手部干净，指甲不允许超过指头两毫米，指甲内不允许残留污物，不涂有色指甲油；
2、 员工应经常洗澡防汗臭，勤换衣服。衣服因工作而弄湿、弄脏后应及时换洗；
3、 上班前不允许吃有异味食品，保持口腔清洁，口气清新，早晚刷牙，饭后漱口；
4、 保持眼、耳清洁，不允许残留眼屎、耳垢。
四、 女员工应淡妆打扮，不允许浓妆艳抹，避免使用味浓的化妆品。
五、 每天上班前应注意检查自己的仪表，上班时不能在客人面前或公共场所整理仪容仪表，
必要时应到卫生间或工作间整理。
礼 貌 礼 仪第二章行为举止
一、 服务态度
1、 对客人服务无论何时都应面带笑容，和颜悦色，热情主动；
2、 在将客人劝离工作场所时要文明礼貌，并做好解释及道歉工作；
3、 谦虚和悦接受客人的评价，对客人的投诉应耐心倾听，并及时向主管领班汇报。
二、 行走
1、 行走时不允许把手放入衣袋里，也不允许双手抱胸或背手走路；
2、 在工作场合与他人同行时，不允许勾肩搭背，不允许同行嘻戏打闹；
3、 行走时，不允许随意与客户抢道穿行；在特殊情况下，应向客户示意后方可越行；
4、 走路动作应轻快，但非紧急情况不应奔跑、跳跃；
5、 手拉货物行走时不应遮住自己的视线；
6、 尽量靠右侧行走；
7、 与上司或客户相遇时，应主动点头示意；
8、 并肩行走时，女士在右（考虑安全）；
9、 前后行走时，女士在前（前有障碍物或危险时除外）；
10、 上楼时，女士在前；
11、 下楼时，女士在后。
12、 迎领客人时，要走在客人二、三步的左前方，步子应稳。
三、坐姿、站姿
坐姿：就坐时姿态要端正，入坐要轻缓，上身要直，人体重心要稳，腰部挺起，手自然
放在双膝上，双膝并拢，目光平视，面带笑容。就坐时不允许有以下几种姿势；
1、 坐在椅子上前俯后仰，摇腿跷脚；
2、 在上司或住户面前双手抱着胸前，跷二郎腿或半躺半坐；
3、 趴在工作台上或把脚放于工作台上；
4、 晃动桌椅，发出声音。
站姿： 女士
1、双脚呈“v”字型，即膝和脚后跟要靠紧，两脚张开的距离约为两拳；
2、双脚并拢，即可双脚并拢直立，或把重心放在一脚上，另一脚超过前脚斜立而略弯曲；
3、自然站立，把左脚脚跟放到右脚足弓处并张开30°角，用左手轻握右手指尖，下颌微收眼
平视前方，收腹挺胸，给人一种“静”的优美感。
站姿：男士
男子站立时，可并拢，也可双脚叉开，叉开时双脚与肩同宽。站累时脚可以向后或向前撤半步，但上体仍需保持正直，不可把脚向前或向后伸的太多，右手放在左手上，双手放前放后都可，给人一种“劲”的壮美感。
（注：站立服务时须正面对着客人。）
练习站立姿势
把身体背着墙站好，使你的后脑、肩、臂部及足跟均能与墙壁紧密接触，这说明你的站立脚点姿势是正确的，反之，不正确。
四、 蹲姿
具体做法是：脚稍分开，站在所取物品的旁边，蹲下屈膝去拿，而不要低头，也不要弓背，要慢慢地把臀部低下。
1、女士：左脚在前，右脚稍后，两脚靠紧，向下蹲。
2、男士：左脚全脚着地，小腿基本垂直于地面，右脚脚跟提起脚掌着地，右膝低于左膝，右膝内侧靠于左小腿内侧，形成左膝高右膝低的姿态，臀部向下，基本上以右腿支撑身体。
五、 手势
1、引导手势
引导人员要言行并举。首先轻声明地对客人说“您请”然后用“直臂式”手势，即将左或右手提至齐胸高度，五指伸直并拢，掌心向上，以肘部为轴，朝欲指示的主向伸出前臂。同时，身体侧向来宾，目光要兼顾来宾和所指方向，直到来宾表示清楚了，再放下。
2、“请坐”手势
左或右手曲臂由前抬起，以肘关节为轴，前臂由上向下摆动，使手臂向下成一斜线，表示请来宾入座。
3、“介绍”手势
手心朝上，手背朝下，四指并拢，拇指张开，手掌基本上抬至肩的高度，并指向被介绍的一方（面带微笑）。
四、 其他行为：
1、 不允许随地吐痰，乱扔果皮、纸屑；
2、 上班时间不允许吃零食，玩弄个人小物品或做与工作无关的事情；
3、 在公共场所及客户面前不吸烟、掏鼻孔、掏耳朵、搔痒、不允许脱鞋、卷裤角衣袖、不 2
允许伸懒腰、哼小调、打哈欠；
4、到客户处进行工作时，不允许乱翻乱摸，更不允许拿客户的东西、礼品；
4、 谈话时，手势不宜过多，幅度不宜太大；
5、 不允许口叨牙签到处走；
6、 不允许工作时间、工作区域内接待亲友。
第三章语言
一、问候语：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了、您回来了。
二、欢迎语：欢迎光临。
三、祝贺语：恭喜、祝您节日快乐、祝您新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚快乐、祝您新
春快乐、恭喜发财。
四、告别语：对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。
五、道谢语：谢谢、非常感谢。
六、应答语：是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不要客气、没关系、这是我应该做的。
七、征询语：请问您有什么事？我能为您做什么吗？需要我帮您做什么吗？您有别的事吗？
八、请求语：请您协助我们??、请您??好吗？
九、商量语：??你看这样好不好？
十、解释语：很抱歉，这种情况，公司的规定是这样的。
十一、 基本礼貌用语10字：您好、请、谢谢、对不起、再见。
第四章对来访人员
一、
二、
三、
四、
五、 主动说：“您好，请问您找哪一位”或“我可以帮助您吗？”；“请您出示证件（保安专用）。 确认来访人要求后，说“请稍等，我帮您找”并及时与被访人联系，并告诉来访人“他马上来，请您先等一下，好吗？ 当来访人员不理解或不愿出示证件时，应说：“对不起，先生/小姐，这是公司规定，请理解！”（保安专用） 当来访人员忘记带证件必须进入区域时，应说：“先生/小姐，请稍候，让我请示一下好吗？”此时应用对讲机呼叫干部前来协助处理。 当确认来访人故意捣乱，要横硬闯时，应先说：“对不起，按公司的规定，没有证件不
允许进入小区，请配合我的工作；”当对方执意要硬闯时，立即用对讲机呼叫就近干部，但应注意尽量保持冷静克制，只要对方没危及他人安全或进行破坏，均应做到冷静克制。 当来访人员出示证件时，应说：“谢谢您的合作，欢迎光临”。
如果要找的人不在或不想见时，应礼貌地对对方说“对不起，他现在不在，您能留下明
片或口信吗？”。
当来访人员离开时，应说：“欢迎您再来，再见！”。 六、 七、 八、
一、 第五章与客户沟通 为客户提供服务时，无论何时均应面带微笑、和颜悦色、给人以亲切感；与客户谈话时，
应聚精会神、给人以受尊重之感；应坦诚待人，不卑不亢，给人以真诚感；应神色坦然、
轻松、自信，给人以宽慰感；应沉着稳重，给人以镇定感。
二、 对客户要一视同仁，切忌有两位客户同时有事相求时，对一位客户过分亲热或长时间倾
谈，而冷待了另一位客户。当有客户有事相求时，应立即放下手中工作，招呼客户。
三、 严禁与客户开玩笑、打闹或取外号。
四、 客户之间交谈时，不要走近旁听，也不要在一旁窥视客户的行动。
五、 对容貌体态奇特或穿着奇异服装的客户切忌交头接耳或指手划脚，更不许围观，不许背
后议论、模仿、讥笑客户。
六、 当客户提出不属于自己职责范围内的服务要求时，应尽可能为客户提供力所能及的帮
助，不可说“这与我无关”之类的话。
七、 与客户交谈时，要全神贯注用心倾听，要等对方把话说完，不要随意打断对方的谈话。
对没听清楚的地方要礼貌地请对方重复一遍。
八、 对客户的问询应尽量圆满答复，若遇“不知道、不清楚”的事，应请示有关领导尽量答
复对方，不许以“不知道、不清楚”作回答。回答问题要尽量清楚完整，不许不懂装懂，模棱两可，胡乱作答。
九、 在与客户对话时，如遇另一客户有事相求时，应点头示意打招呼或请对方稍等，不能视
而不见，同时尽快结束谈话招呼住户。如时间较长，应说：“对不起，让您久等了”。
十、 与客户交谈，态度和蔼，语言要亲切，声调要自然、清晰、柔和、亲切，音量要适中，
不要过高，也不要过低，以对方听清楚为宜，答话要迅速、明确。
十一、 需要客户协助工作时，首先要表示歉意，并说：“对不起，打扰您了”。事后应对客户帮
助或协助表示感谢。
十二、 对于客户的困难，要表示充分的关心、同情和理解，并尽力想办法解决。
十三、 对于客户的质询无法解释清楚时，应请上级处理，不许与住户争吵。
十四、 当遇到熟悉的客户回来时，应说：“××先生/小姐，您来了”。
十五、 当熟悉的客户经过岗位时，应说：“您好，××先生/小姐”。
十六、 当客户有事咨询时，应热情接待，并说：“有困难直说，但愿我能给您帮助”。当遇到客
户施以恩惠或其他好处时，应说：“谢谢您的好意，公司有规定不能收取，请您理解”。
十七、 当发觉自己和对方有误解时，应说：“不好意思，我想我们可能是误会了”。
十八、 当发觉自己有失误时，应立即说：“噢，对不起， 我不是那个意思”。
十九、 对来咨询办事的客户，值班员应立即起立，神态热情，主动问好：“先生/小姐，您好！
请问有什么事需要我们帮助的”。
二十、 当对方挑衅时，应说：“请尊敬我们的工作，先生/小姐”。
二十一、 当遇到行动不便或年龄较大的客户经过时，应主动上前搀扶。
二十二、 与客户交谈时，应注意：
1、 对熟悉的客户应称呼其姓氏，如××先生、××小姐；
2、 与客户对话时宜保持1米左右的距离，应使用礼貌用语；
3、 与客户谈话时，应专心倾听客人的意见。眼神应集中，不浮游，不应中途随意打断客
户的讲话；
4、 应在不泄露公司机密的前提下，圆满答复客户的问题，若有困难时应积极查找有关资
料或请示领导后答复客人，不可不懂装懂；
5、 当客户提出的要求超出服务范围时，应礼貌回绝；
6、 在服务工作中，处理问题要简洁明快，不要拖泥带水；
7、 与客户打交道应遵循不卑不亢、坦诚自然、沉着稳重的原则；
8、 任何时候都不得对客户有不雅的行为或言语。
第六章接听电话
一、
二、
铃响三声以内，必须接听电话。 拿起电话，应清晰报道：“您好，××部”。 4
三、
四、
五、
六、 认真倾听对方的电话事由，若需传呼他人，应请对方稍候，然后轻轻搁下电话，去传呼他人；如对方有公事相告或相求时，应将对方要求逐条记录在《工作日记》内，并尽量详细回答。 通话完毕，应说：“谢谢，再见！”语气平和，并在对方放下电话后再轻轻放下电话，任何时候不得用力掷听筒。 接电话听不懂对方语言时，应说：“对不起，请您用普通话，好吗？”中途若遇急事暂时中断与对方通话时，应先征得对方的同意，并表示感谢，恢复与对方通话时，切勿忘记向对方致歉。 接听电话时，声调要自然清晰、柔和、亲切，不要装腔作势，声量不要过高，亦不要
过低，以免对方听不太清楚。
一、
二、
三、
四、 第七章拔打电话 电话接通后，应首先向对方致以问候，如：“您好”，并作自我介绍。 使用敬语，将要找的通话人姓名及要做的事交待清楚。 通话完毕时，应说：“谢谢、再见”。 先请对方挂机后再挂掉电话。
一、
二、 第八章进行维修车间时 进行室外工作可能影响到住户的工作、生活的工作时，应摆放警示牌。 室内进行维修、种植等工作时，应先向客户解释清楚工作内容，在客户允许的情况下
再进入室内。先在地面铺一层报废床单或毛巾等保护地面，不允许弄脏家俱、地面、
墙身等。工作完毕要彻底清理工作现场恢复原样。
工作操作时应注意走路轻、工作轻、说话轻。
工作进行中若有客户走过工作区域应暂时停止工作，并面带微笑面对客户，等客户走
过后再继续工作。
无论何时不允许坐在地上操作。 三、 四、 五、
第十二章对车辆管理时
一、
二、
三、
四、
对快速行车者，应说：“对不起，为了您的安全，请您减速慢行”。 对未按指引车位停车者，应说：“对不起，请您将车停在xx车位里好吗”。 对车场内的闲杂人员，应说：“您好，为了确保您的安全，请您不要在车场逗留”。 当车主离开车辆时，应注意提醒车主：“请您将车锁好，贵重物品随身带走，不要放在车（内）上”。 第十三章当值时接到投诉、咨询的处理
一、 对客户的投诉咨询要细心聆听，不允许有不耐烦的表现。
二、对于投诉，应指引客户到“服务中心”反映；对于误解，如自己能解释清楚时尽量向
住户解释；如自己无法解释清楚应立即请求上司协助或指引客户到“客户服务中心”
咨询。
第十四章在服务过程中，应注意
一、 三人以上的对话，要用互相都懂的语言。
二、 不允许模访他人的语言、声调和谈话。
三、 不允许聚堆闲聊、高声喧哗或高声呼喊另一个人。
四、 不与住户争辩。
五、 不讲有损公司形象的言语。
六、 不允许在任何场合以任何借口顶撞、讽刺、议论住户。
七、 不讲粗言恶语或使用歧视或污辱性的语言。
本规程作为管理处各部门员工绩效考评的依据之一。对于严重违反本规程的员工，还要按规定予以相应的处罚。
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第四篇：仪容仪表一、 上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色。（黑色袜男员工）
二、 女服务员：上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型。
三、 男服务员：头发不准染发，不留胡须，勤修面。
四、 不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水。
五、 上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。
六、 工作服要整洁，无油渍、无皱痕。
七、 上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的食品，不能吃酒精含量过高的事物，饮料。
八、 不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩。
九、 检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。
十、 凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休。
卫生工作制度
a、 个人卫生
一、 勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味。
二、 工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。
三、 大、小便后要洗净、擦干。
b、 区域卫生
一、 地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观。
二、 桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须消
毒。
三、 工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘、水壶要干净、无污渍。
四、 不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。
五、 门窗、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。
六、 卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。
七、 各班组卫生分片包干到人，每天派人轮流值班，保持卫生清洁。每周六搞大扫除。
八、 违反以上规定者，视情节轻重罚5——20元。
劳动纪律
一、 提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。
二、 上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款5—20元。
三、 遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚款1—5元。
四、 客人来了要说欢迎光临，拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，请客人慢走，并诚心欢迎客人下次光临，使用礼貌用语.
五、 不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款5—20元。
六、 拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20—200元并后果自负。
七、 如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班（包括上洗手间），领班安排人员顶岗后，才能离开。否则所造成的后果由本人承担，并罚款5元/每次。
八、 不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚1—5元。
九、 不得罢工，或三五聚集闹事，严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象，违者开除处理。
十、 员工必须参加班前会及平常的业务培训，违者一次罚款5元。
十一、 在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众与领导争辩，否则视情节轻重，罚款50—100元，并在班会上作书面检讨。
十二、 上班时间不准吃东西，，违者罚款1-5元.
十四、 下班后不准在酒店逗留，违者罚款5元。
十五、 熟悉业务知识，了解每天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单，如因业务不熟，造成客人不满情绪的，视情节轻重，培训三天（不计工资），所造成的损失由本人承担。十六、 上班时间必须使用普通话，违者一次罚款1—5元。
十七、 不许利用职务之便少记客人所用食品，一经发现罚款50—100元。
十八、 不许向客人只推荐有开瓶费的酒以此误导客人，一经发现视情节轻重罚款10—50元。
物品管理制度
一、 酒店所有设备设施，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罚款50—100元/次。
二、 不准用客用餐具喝水、吃饭，发现一次罚款5元。
三、 服务员不能随意开放空调私自使用，客人走后应立即关闭空调、电灯、电视，违者罚款5—20元。
四、 每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常，如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。
五、 如已知某物不能使用，不可强行使用，否则造成的后果由本人承担。
六、 下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，领班检查到某区域没关电器设备开关，该区域服务员罚款20元/次，所造成的损失由本人承担。
七、 酒店配发给服务员的一切物品，服务员应妥善保管、合理使用，如有损坏丢失，照价赔偿或使其恢复原样。
八、 若有发现故意损坏酒店设备、设施者，作重罚开除处理。
九、 若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉，不得对客人无礼。
十、 每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。（另行通知）
传菜员的岗位职责与奖罚制度
一、 按规定着装，做好每日开餐前的准备工作，检查好开餐所需物品是否齐全。如不齐全，应马上做好补充工作，如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担。
二、 熟记各类菜的佐料单；熟记单号、包厢位置；熟记下单、上菜时间、上菜顺序。如有跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间，颠倒上菜顺序，所造成的损失及后果，由责任人承担，并罚款5—20元。
三、 及时参加班前会，熟记班会内容，积极主动配合好服务员的工作。
四、 完成好上级领导安排的一切任务。
五、 坚决把好食品卫生关，做到变味、变质食品不上餐桌，违者罚款50—100元。
迎宾员岗位职责与奖罚制度
一、 遵守上下班制度，提前十分钟到岗，做到不迟到不早退。
二、 按规定着装，化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼，热情大方，态度程度和谒可亲，面带微笑，使用礼貌用语，并行鞠躬礼。
三、 主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。违者视情节轻重罚款1—10元。
四、 及时参加班前会及平时的业务培训，服从领导指挥。
五、 了解每日的客人就餐情况，并作记录，熟各包厢、台号、位置，热情正确的引导客人就位。如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉，每次罚款5—20元，两次加倍。
六、 熟记常客姓名及单位，要热情、准确的称呼客人，违者罚款20元/次 管理制度
第五篇：仪容仪表1.仪容仪表
仪态-站姿
双脚成v字形，膝和脚后跟尽量靠拢，挺胸，双肩放松，双臂自然下垂，立腰，收腹，双眼平视前方
仪态-坐姿
入座轻稳，双目平视，双手自然放于腿上或者椅子扶手上，立腰提胸，上体挺直，双膝并拢双腿正放或侧方，双脚平放或交叠，坐满椅子三分之二
仪态-表情手势
表情：面带微笑，目光真诚，专注的凝视，大方的对视，一视同仁的环视，
手势：五指伸直并拢，手掌向上，以肘关节为轴指向目标，同时眼睛要看着目标并兼顾对方，不可用一根手指指点
服饰化妆：办公室着装应整齐，庄重，大方，有工作服的穿工作服，上班时不能穿短裤，背心，拖鞋，运动服，女士不得穿超短裙，吊带衫；男士可穿颜色深一点的西装，加上白色的衬衣和合适的领带，着深色衣服不要穿浅色袜子，着西装不要穿运动休闲鞋，穿长袖衬衣应将下摆塞在裤内，袖口不要松开或卷起，女士可穿西服，套裙，颜色以高雅为宜，女子着裙时，袜子口不能漏在衣裙之外，女士需系领花。上班时，需佩戴胸牌，胸牌下边缘与左胸口袋上边缘持平。员工仪容应符合职业特点，稳重，大方，不过分修饰，注意个人卫生，保持整洁美观，头发要经常梳理，保持清洁，不应将头发染成黑褐色以外的其他颜色，指甲不能太长，女士长发需盘发，男士的胡须要刮尽，鼻毛应剪短，女士妆容应清新淡雅，不宜浓妆艳抹，公务场合不宜用气味浓烈的香水
办公室接待礼仪
接待客人应起身相迎，热情周到，面带微笑，举止得体，妥善安排和处理，尽量不让客人久等
介绍礼仪
介绍的基本原则，向年长者引荐年轻者 ，向女士引荐男士，向职位高的引荐职位低的 介绍的基本方式，为他人作介绍，应简介清楚，应有礼貌的以手势示意，为他人介绍时，应注视对方，介绍完后，可握手或点头示意，并说您好，幸会等礼貌用语；做自我介绍时，应主动打招呼，说：您好。然后说自己的姓名、身份，也可一边伸手跟对方握手，一边作自我介绍。
鞠躬礼仪：员工第一次见面或久未见面，或是上台讲话开始和结束，应采取鞠躬礼，鞠躬时，应脱帽立正，双方距离约2米左右；在行鞠躬礼时，正式场合下角度约为30度，在一些表达自己的心情的场合，角度约为60-90度。宜挺胸，站直，保持姿态端正。保持姿态端正，会给人以精神饱满的感觉。2.膝盖脚跟并拢，女士在鞠躬时，以左脚在前的丁字步站立为例，男士在鞠躬时，两腿并拢夹紧，双脚间开合约一拳距离。3，头，颈，脊背成一条直线，鞠躬时，整个上半身应成直线，以腰为轴向前倾，后背要挺直，不要驼背，注意，千万不要只把头低下去。4，手指并拢，鞠躬时，不宜将双手背于体后。应并拢手指，双手交叠置于腹前，鞠躬时，双手沿鞠躬幅度向下滑动。5，要注视对方眼睛后鞠躬，站直 后再次注视对方眼睛并问候；6，鞠躬时，视线应落在对方脚下，表示对对方有诚意
握手礼仪
当一方为男士，一方为女士时，男士应先等女士伸出手，若男士已伸出手，女士应有所反应，
2.握手姿势，一般的握手，两个人手掌相握呈垂直状态，表示平等而自然的关系。3.如要表示谦虚或恭敬，可掌心向上同他人握手。4.为表示更加谦恭可双手去捧接，不可掌心向下握住对方的手。握手一般应用右手。5，握手的顺序，在上下级之间，应上级先伸出手后，下级才能接握。在长幼之间，应长辈先伸出手后，晚辈才能接握。在男女之间，应女方先伸出
手后，男方才能接握。握手的力度，一般情况，相互间轻握即可。为表示友好，可热烈握手 6，名片礼仪。若有人介绍，应等介绍完对方和自己后再递上名片，若没人介绍，应在向对方打招呼，简洁的自我介绍后再递名片，如果是登门拜访，应先口头自我介绍，再递名片。向他人递送名片时，一般应说“请多指教”，同时身体微微前倾示意。一般应双手呈上名片，名片的文字应正面朝向对方。如果自己的姓名中有生僻的字，应将自己的名字读一遍。接受他人的名片时，应双手接过，并道谢。接过名片，应仔细看一遍，方可收藏。
7.称谓礼仪 要求：得体，有礼有序。称谓应符合身份，公务场合一般以“先生（或女士）”相称，也可以对方的职业，身份相称或以性别相称“某先生”，“某女士”，也可称其为“某老师”。称谓应注意的事项：对年长者称呼要恭敬，不可直呼姓名。对同辈人，可称呼其姓名，也可以去姓称名 。对年轻人，可在其姓前加“小”相称，或直呼其姓名。称呼时要注意谦和，慈爱。
8.交谈礼仪，要求：尊重对方，谦虚礼让，善解人意，因势利导。交谈时，双方目光交流，应持同一水平，可适当运用手势。以加强语气，强调内容，切记用手指点对方。聆听别人谈话，应专心倾听，不要随意打断别人说话，交谈时应注意的事项，吐字清晰，快慢有度，声音适中，公务场合讲普通话。
9.电话礼仪。要求：礼貌谦恭，言简意赅。拨打电话礼仪，一般应在对方工作时间拨打，拨通电话应先问候“您好！”，然后自我介绍和证实对方的身份，如果要找的人不在，可以请接电话者转告，并向对方道谢，问清对方的姓名，如果按错电话，应向对方道歉。接听电话礼仪，听到电话铃声应及时接听，先说：“您好！这儿是某某单位”；通话过程中，要仔细聆听对方的讲话，并及时作答，如果对方请你代传电话，应弄明白对方是谁，要找什么人，以便于接电话人联系。传呼时，请告知对方“稍等片刻”，并及时找人。接到错拨的号码，应礼貌告知对方，对方若说“对不起”时，应回答“没关系，再见”。其他应注意事项，在办公室拨接电话，不可占线时间过长，通话结束时，应道声“再见”
10.集会礼仪。集会着装应合乎礼仪规范，会议的主持人，报告人以及在主席台上就座者，应着正装，严格遵守集会时间，议程。发言时一般不超过规定的时间。在会议指定位置就座，不要随意走动，应专心听讲，做好记录。禁止有碍视听的不良举止和噪音。不应让个人通讯设备发出声响。不应闭目养神，不要吸烟，不应传阅与会议无关的读物，不应议论与会议无关的问题。
11.顾客接到礼仪。 接待流程：客人进门——前台咨询——入座等候——安排接待——配合接待——恭送客人。客人离店送行，表示祝愿，欢迎再次光临。
12.教师待生礼仪。了解学生，关心学生。尊重学生，信任学生。不挖苦讽刺学生，语言文明。全心全意为学生服务，严格要求学生。对学生坚持耐心教育，严禁体罚和变相体罚。学生向教师致意，教师应以同样的方式向学生致意。教师上课时必须关闭手机，可为振动位置，但不允许接听。严禁在校区吸烟，不论是否上、下课。教师要提前十分钟到教室，做课前准备。板书布局合理整洁，字体大小适中，书写规范，杜绝错别字，避免繁体字。课堂提问教师应使用礼貌用语，如“请某某同学回答”“请坐”等。在上课时，师生要互相问好再开始讲课，下课时，要相互说“再见”方可离开教室。教师使用体态语言应用手掌指向学生，禁用手指对学生指指点点，不使用教师忌语。
13.办公室礼仪。办公室应保持安静，不大声喧哗，不高谈阔论，不在校区内跑跳。讲究卫生，保持整洁，营造良好的办公环境。办公桌、文件柜摆放整齐，文具放置有序，不摆放私人物品。语言文明，待人热情。见面时要问候“你好”，分手时要说“再见”。私人电话简短不聊天，工作时间不玩扑克和棋类，上网不打游戏，不聊天，不看电影，不听歌。工作时间不吃零食，不看报纸，
14.
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