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超市工作总结

网站:公文素材库 | 时间:2019-05-26 15:58:02 | 移动端:超市工作总结

超市工作总结

五月份工作总结

五月份很快就要过去,回想五月当中的工作,有希望有经验也有学习提高。现在把我在五月的工作总结如下:

一、本月的工作和学习经验:

1、每周的例会使能够发现问题及时调整、改正。

部门的例会制度是我们在工作上总结经验、发现问题的最好方法。在会上可以了解到卖场最近的工作情况,也会了解到卖场现阶段存在的问题以及员工的情况状态。对于出现的问题可以有针对性的解决,力争把问题解决在源头,对员工在工作时产生问题的影响降到最低,使每名员工保持积极的心态,全身心的投入到销售工作当中。

2、做好五一销售,并做好六一前的准备工作。

五一期间为提高销售,首先加强与供应商的沟通,积极配合经理协调各供应商的商品库存,保障销售目标的完成。要求主管每天早上对前一天各柜组的销售情况汇总,利用早晨会时间向员工通报,让每名员工知道自己的任务和差距,从而调动每个员工的积极性。针对销售差的供应商积极与厂家沟通,查找原因进行针对性的调整从而提升销售。

5月中下旬我部门开始调整儿童商品排面,为即将临近六一儿童节做准备,我部门准备了儿童服装展卖25元起,贝亲儿品特卖场、童鞋6.8折儿童商品的促销,并着力打造良好的环境氛围使用粉色气球布置儿童区域,从而为提高销售作保障。3、大码的整改工作以及单品码的整改工作。

本月的大码及单品码的整改工作是我部门工作重点,这项工作是我们减少问题发生,把工作更加细致化进行的过程。大码在实际的售卖当中确实给部门带来了一些优势,但大码的弊端也越来越明显,给我们终端的监控带来很大漏洞,给我们的利润带来损失,商品质量带来隐患,品牌的管理难以执行,因此整改大码是完善制度、堵塞漏洞、减少损失的必然措施。虽然部门在执行整改过程中,经历了微机品名与实货不符,微机品名标注模糊,供应商经营品牌众多,品牌资质不完整,商品标注规格与价签不符,产品进货批次不同造成含量成分不同,因不熟悉反复打印价签等等问题。这些都不能阻挡我们整改的决心,只有经历各种困难不断地去克服,才能最终把工作做到更好。

部门在整改中也是对自我提升的机会,经历了各种困难使我更加懂得细致的分解任务,落实责任,认真的检查落实布置的工作,才能减少或者避免事情的发生。

4、学习温习经理的应知应会。

五一过完不久店里对所有的主管进行了一次集中考试,虽然没有考我但我也感觉到自己在业务知识储备当中存在的不足和缺陷。我工作过所有的非食部门,一直是抓现场管理对人员管理有一定心得,这是我的长项同时也是我的短板,接触业务的机会相对较少,一些业务方面的技能只能死记硬背没有在实际当中进行贯通理解。一些主管在业务方面都有我值得学习的地方,而学习一定要有扎实的理论基础,对于事业部发的经理的应知应会更是应掌握的基础知识。二、工作当中的不足和缺点:1、工作需要更加细致的推行、进行。

通过本月整改工作的进行,我认识到工作细致化分的重要性。这不仅仅只有卖场工作是如此,对员工、供应商的沟通交流当中要及时发现他们的不满和意见,有针对性的及时解决,使工作更加顺畅的进行。

2、对卖场管理工作要进一步细化,人员管理要更加细致。本月我部门的人员力量得到了增强,配备了两名理货人员,使我们工作的可以进一步细化,同时也减轻了卖场人员一定压力。卖场要进一步细化,不能仅仅划分为2个区域由两个主管负责,还应更进一步划分使责任落实在每个人身上,使新人在管理当中边工作边学习。三、下月的工作计划

1、做好六一活动及端午准备工作。

做好六一及端午的准备活动,保证六一当天和活动的顺利进行。端午期间天气正式进入高温天气,积极配合经理做好夏凉商品的陈列备货,保证端午小长假期间的销售任务的完成。2、继续开展好员工的沟通疏导工作。

继续落实周例会制度,了解员工及卖场存在的问题及时的进行解决。同时加强对员工的沟通,正确疏导每名员工的疑问,加强部门的团队凝聚力,树立员工的团结协作意识,培养员工的企业责任感。3、对卖场继续加强管理,在服务上有进一步提升。

加强员工培训,使员工更加熟悉掌握业务知识,尤其是员工服务意识上得到提升,让我们的服务增值使顾客更加愿意到我们店来购物。

4、带好新员工,迅速把工作进入正轨。

部门的新员工、新理货以前都没有接触过超市,需要进行细致内心的教导,使他们明确自身应该如何去做明确职责,使他们尽快掌握业务知识,融入到卖场的现场管理工作当中,帮助经理主管管理好卖场杜绝违纪现象的发生。

针棉部

扩展阅读:超市店长年工作总结

超市店长年工作报告

充满机遇与挑战的201*年已经过去,回首往事,201*年通过上级领导的帮助和指导,加上全年员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年商场工作的顺利开展和管理水平的提高。盘点201*,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对于201*年的工作进行反思和总结如下:

一、盘点201*年的工作

A、加强XXX超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。

B、完成对XXX超市的全面整改工作,配合总部做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。

C、对超市竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对超市滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。

D、积极组织公司干部和员工进行学习和考核。二、存在的问题

超市在公司领导下,全年01-12月合计销售:*******RMB,全年平均每天客单价:***RMB,平均每天来客数:***位,超市业绩的影响主要来自于以下几个方面:

A:大环境受三鹿奶粉事件、金融风暴、竞争店生鲜超市开业等影响,客单价、来客数相对减少,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,购买力严重不足,因XXX店的主要消费层次为中老年人群,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。

B:促销场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的场外促销活动,特别是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都没有达到一定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。

C:畅销商品缺货与新品引进速度慢11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品经常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重影响超市业绩。新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“XXX超市商品都是新的”这一经营理念。

D:商品质量问题和顾客投诉高一旦商品发生质量问题,维修期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要承担商品死货的责任,严重影响XXX超市业绩及对外信誉度。顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品因质量问题维修时间过长引起的投诉较为严重,大大影响了顾客购买的回头率。

E:人员流失率过高员工入职时间一到两月或者半年时间对其负责的业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基。由于公司改革和薪酬体系的原因,员工流失比较严重。同时主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级。

F:超市在防损、防盗上把关不严格员工对公司的理念认识较为模糊,防盗意识较弱,专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商品及促销商品的库存观念全无,量感陈列不能实现,怕库存引起的退货难。

G:超市目标不够明确目标不明确,导致员工工作的积极性不高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重,特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。

个人问题:

A:沟通不够本人对于超市管理理论钻研不够,不能将公司所有理念传达给全体员工,对下面管理干部和员工的培养不够,零售竞争形式变化莫测,再也不是单兵做战的年代。B:创新力能力较差超市的发展需要创新,特别是营销方式需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不大。

C、细节管理不够超市需要细节管理,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。计划性不强、监督不力导致很多细节执行不到位。在新的一年中,希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

针对以上问题,明年主要完善以下工作:

A、提升专业技能不断学习和总结,严格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。B、商品管理坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置,体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。同时做好竞争分析,与竞争对手形成差异优势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善消费市场的同时,进一步形成了XXX超市连锁优势。

C、防损大力规范防损员运作流程及制度,加强全员防损理念。

D:员工管理努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。强化领导班子对优秀员工的培养和指导、考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采购部对商品的各项管理及断缺货的追踪。认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场管理节日促销活动,提升商场业绩。

E、服务管理加强员工服务意识培训,把服务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。我和我的同事们将不断努力,向着这个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。

总之,我会系统地学习了超市专业知识、加强沟通、做好顾客消费分析、做好人员的培训,达成全年销售目标的同时,带出一支具有竞争力的超市管理团队。

衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与公司和全体干部员工一起,勤奋工作,顽强拼搏,为XXX超市发展和振兴做出应有的贡献!

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