旅游烹饪系部201*年度工作总结
旅游烹饪系部201*年度工作总结
在学校校长室和党总支的领导下，在各级部门领导的关心支持下，我系部响应学校打造“西点军校”式品牌职校的号召，围绕
以“ZD”管理、项目教学、教考分离、学校各项活动为四个抓手、以技能大赛、申报省示范专业、学生实习、就业为三个契机工作初现成效，认真践行科学发展观，积极参与职业教育课程改革，顺利完成
本年度的预定计划，现将本学年工作总结如下：
1、积极参与校庆三十周年各项活动。烹饪的刀工、刀工节奏、雕刻、面塑，餐饮折花、信息呼叫方阵表演，礼仪接待工作给到校参观观摩的嘉宾留下了深刻的印象，展示我系部专业技能教学的风采。2、精心备战各级技能大赛。201*年岁末，我系成功举行了导游、客房、餐饮、烹饪年度技能大赛，展示了专业教学成果，推进了专业技能的教学。上学期我系有三位老师（童霞、曾玉祥、王爱红）三
位学生代表扬州市参加江苏省201*年职业院校技能大赛，取得两枚金牌、两枚银牌、两枚铜牌。其中我系0816班秦销杰同学，
在201*年全国职业院校技能大赛中，代表江苏代表队，取得烹饪类冷拼二等奖和面点三等奖。显示我系部专业技能的实力。
3、课堂教学竞赛和教科研成绩喜人。在201*年扬州市职业学校课程改革课堂教学竞赛决赛”中，我系耿阳、薛丹丹、王爱红老师取得了二、三等奖好成绩。6月18日，濮德锁老师完成了的市十一五规划个人课题的结题工作。曾玉祥、马艳琴老师进行了扬州市“十一五”规划课题的开题工作。仲玉梅老师省级课题顺利通过审批。目前我系有国家级教学名师仲玉梅老师；省教研中心组成员童霞、仲玉梅老师；市学科带头人濮德锁、仲玉梅老师；市骨干教师曾玉祥、潘立岿老师。扬州市旅游学会，副秘书长濮德锁，理事童霞。扬州市烹饪协会，常务理事曾玉祥、陈桂生、高正祥。扬州市名厨委员会成员仲玉梅。4、主动出去学习交流，提高自身和学校的影响力。仲玉梅、许振兴老师访问台湾，展示淮扬菜点技艺，受到台湾媒体和受访单位好评。暑期耿阳、鲍秋晨老师参加国家级、省级骨干教师培训班，濮德锁、曾玉祥、屠、滕菲老师参加省技能大赛及课改培训班学习。5、顺利完成学校的对外接待工作。烹饪、导游、服务实训室先后接待了扬州大学全国骨干教师培训班、西藏骨干教师培训班、河北石家庄旅游学校等学校老师参观，进行教学等方面的交流，扩大我系部各个专业的影响。
6、坚持技能考试教考分离。自我系成立专业技能考试委员会以来，本系部的技能考核实行教考分离，如实反映了教学的质量，促进了专业技能教学。
7、顺利完成旅游服务与管理省示范专业验收。
8、继服务组成为省级巾帼示范岗后，今年烹饪组又被扬州市教科文卫产业工会授予“工人先锋号”称号。
9、正常开展系支部活动。鲍秋晨转正、张军成为中共预备党员的座谈会，党员老师个个发言，既肯定他人工作，又鞭策了自己，增强了党员的凝聚力。
旅游烹饪系部成立才一年多，旅游烹饪系部是全校学生数、班级数最多的系部。各项工作在学校各级领导的关心和各位同仁的
支持下，虽然取得一些成绩，但还需要全系同仁继续努力。新的一年里，在校长室、党总支、系党支部正确领导下，在做大做强各专业，形成名牌、品牌专业，打造“西点军校”式品牌职校，做出新的贡献。
201*
旅游烹饪系部、1、
扩展阅读：陕西旅游烹饪职业学院心理咨询站工作年终总结(201*)
陕西旅游烹饪职业学院心理咨询站工作年终总结
一、机构设置。
心理咨询站。主要由学院学生处负责。二、成立时间。
学院心理咨询站是在学院创始人李继先院长的倡导下成立于201*年9月，办公地点设在学院学生处办公室。
三、人员构成。1.组长：王新卫
2.副组长：王受文杨文利王春丽2.成员：昝军宏杨涛张跟成段妮娜四、年度工作总结：
201*年心理咨询中心在学院领导的指导和学生处的直接领导下，全面贯彻落实《中共中央国务院关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》（中发[201*]16号）的文件精神，紧紧围绕中心201*年工作的指导方针，开展了大量形式多样、内容丰富的教育咨询活动，使我院的大学生心理健康教育工作进一步深入发展。现将本年度中心各项工作总结如下：
一、日常工作
1、常规咨询。201*年度，心理咨询站继续承担全院师生的心理健康教育与心理咨询工作，资讯站每周5天向师生开放，截至目前，中心共受理个别咨询80人次，另回答网络咨询提问50人次。学生来访主要是基于学习问题、人际交往、情绪困扰、恋爱情感、个人发展等。心理咨询中心对来访学生分别采取运用危机干预技术进行随访、转诊转介、中长期心理咨询、短期咨询等方式对来访学生的问题进行及时的处理。并对每一位来访学生的咨询、诊断、处理过程进行了详尽的咨询记录，建立了心理咨询档案，为今后的心理咨询工作提供了丰富详实的个案资料。
对个别咨询中遇到的具有特殊性的个案，心理咨询中心在严格遵守保密制度的前提下与来访学生所在学院的心理辅导员和辅导员保持联系和沟通，及时提供相应的心理防御措施的指导和建议，减少和消除了学生心理危机事件的发生。
2、心理普查与心理排查。认真做好201*级新生的心理健康普查工作。于201*年10月27日11月10日进行了新生心理健康普查，通过对普查结果的分析发现，我院新生总体心理健康状况良好，在参加心理健康测验的800多名新生中，具有中重度心理困扰的学生在各因子上分布也不均衡，排在前五位的因子是：人际关系敏感、强迫症状、敌对、抑郁、焦虑，其中比率最高的因子是人际关系敏感，有80人，占中重度症状学生总数的46.24%。九个症状因子中比率最低的为躯体化，共有8人，比率为4.62%，对于出现中重度症状的学生，心理咨询中心及时将信息反馈给心里咨询站的负责领导，负责领导在了解学生的具体症状表现后，对其进行“一对一”心理帮扶。心理咨询站也对这部分学生进行了跟踪咨询，并随时和学生的辅导员和心理辅导员了解情况，以避免危机事件的发生。
201*年3月份心理咨询站在全院开展大学生心理健康状况摸排工作，对高发期的高发心理问题及其症状和一般解决措施都予以罗列说明，以积极做好心理问题高危人群的预防和干预工作，并建立了学生心理危机情况“一月一排查、一月一报告”工作制度和从学生骨干、辅导员到学生处、学院的快速危机反应机制，做到了心理问题及早发现、及时预防、有效干预，有效防止了心理危机事件的发生。
二、心理健康宣传教育工作
1、继续开展“大学生5〃25心理健康周”活动。201*年即我院第六届“5.25”心理健康教育活动的主题为“生命〃生存〃生活”，心理咨询中心在5月10日至5月31日在全院开展了丰富多彩的心理健康知识宣传活动，如：“妈妈我想对您说”亲情邮活动、“和谐人际关系与正确恋爱观”为主题的心理沙龙、“心理温馨语”征集活动等，收到了良好的宣传效果。同时我们将我院5.25心理健康教育月与山东省大学生心理健康节有机结合，充分调动广大同学参与健康节活动的积极性，开展了一系列精品活动，推荐了一批高质量的作品。其中DV作品《转身拥抱阳光》荣获大学生心理情景剧DV大赛二等奖；征文《思考》荣获大学生心理健康征文大赛三等奖。
2.201*年10月10日至11月10日开展主题为“沟通理解关爱，心理和谐健康”的世界精神卫生日宣传活动，心理咨询站在客观总结以往心理健康教育宣传活动的基础上，广泛征求有关教师和同学们的意见，为本届心理健康月精心组织了设计了一系列内容丰富、形式多样、针对性强的活动，其中包括现场心理咨询、心理素质拓展营、新生心理健康测查等活动。
3、开展针对性的专题讲座七场。5月份分别在烹饪工艺系、酒店管理系、旅游管理系举办“如何调整心理和如何有效开展人际交往”专题讲座，10月份为中专、中技、一年制学生举办“塑造阳光心态”新生入学专题讲座；深受大学生的欢迎。
4、继续加强对学生心理健康社团的指导，努力发挥学生自我教育的作用。阳光心情”协会是我院发挥学生自我教育和心理互助的重要组织和形式。201*年阳光心情协会共吸纳成员40余人，心理咨询站指定了专人对协会进行了详细的指导，提出任务要求，考核监督社团的活动开展。今年中心对社团成员共进行了两次集中培训，内容涉及到心理学及心理健康的基本知识，团体辅导的内容，让成员了解社团的服务宗旨，提高助人的意识和能力。通过这些活动，我院阳光心情协会的工作取了长足的进步，影响不断扩大，在大学生心理健康教育中的积极作用越来越明显。
5、借助课堂扩大心理健康的宣传力度。201*年继续配合教务处以专业的知识、生动的形式上好“大学生心理健康教育”业余课。
在认真回顾201*年工作成绩的同时我们也看到工作中存在的不足，如：对各学院心理辅导员及班级学生心理委员的相关培训尚待加强；心理健康知识宣传的广度和深度均有待推进。在以后的工作中我们要进一步克服困难，努力改进工作方法，逐步提高自身专业水平，积极探索心理健康教育与咨询工作的新思路和新方法，使我院的大学生心理健康教育与咨询工作不断取得新成效，为建设和谐校园，为学院的发展做出新的贡献。
心理咨询站
201*年12月14日
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