灰汤华天城温泉度假酒店第三期新员工集训工作总结发言
灰汤华天城温泉度假酒店第三期新员工集训工作总结发言稿
尊敬的酒店领导、亲爱的学员朋友们：
大家上午好！
灰汤华天城温泉度假酒店第二期新员工培训班从8月15日至今，共计25天时间，学员淘汰率29%，结训人员共计54人，其中男生30人，女生24人；本期学员有38人为宁乡灰汤本地人，占70%。本期学员的学历结构为：本科6人，大专12人，高中及中专24人；分配至前厅部3人、客房部11人、餐饮部5人、娱乐部8人、营销部8人、动力部15人、保安部3人。现将此次集训工作总结如下：
一、高度重视精心组织全力推动培训计划实施
第三期新员工培训班，第二期新员工集训班，在酒店领导高度重视及各部门的大力支持下于8月15日如期拉开序幕，在深夏的高温天气下，酒店唐总、洪总不忘新学员们的身心健康，在拟定培训计划时，多次强调人力资源部对课程安排时间，要避开高温时段，并要求备好中署的药品及防署物资，唐总在莅临培训基地检查时，对住宿、伙食等一一进行了解，并强调注意食品卫生，做好防蚊虫措施，全力确保学员们正常受训，各部门经理全面按照集训队要求，拟定部门培训计划，督促部门技能培训。
二、科学设置培训课程，教学方式灵活多样
本期新员工培训，人力资源部认真总结前二期培训经验，充分了解本期员工的综合素质，取精华，调模式，创新方法，以尽快让学员掌握工作岗位所必需的基本业务知识和技能为目的，对第三期新员工培训班的课程进行了精心设置，在整个教学课程中，充分贯彻理论与实际相结合的方针，采取多种教学方式和手段，以授课为主，把练习、讨论与授课相结合，充分发挥教与学双方的积极性：一是课堂上老师留出时间给学员提问，增强教学互动；二是注意教学的针对性，把专业理论用大量案例来说明，从而加深认识，使学员能深刻理解；三是应用多媒体教学，加深学员听课的直观性，提高学习兴趣；四是有侧重地选择实用的专业课程进行考核，培养学员的实际服务技能；五是按照劳逸结合、教学相长的原则，适当安排了分组练习、比赛、文体活动等。
三、营造“学比赶超”氛围快速提升服务技能、业务知识
为了让管理有章可循、有据可依，充分发扬“学、比、赶、超”的精神，集训队宿舍评比和班级争先创优的活动，在宿舍宣传区张贴评比表，及时将各宿舍、各班级每日的优、差情况进行通报，并每十天对各宿舍、班级的优良情况进行评比，对优秀寝室、班级进行红头文表扬，活动的开展，让我们在严格管理的同时，营造一个各班级、寝室间竞争的良好氛围。同时在技能练习上，采取“你追我跑”的精神，每天下午4点至5点由人力资源部采取抽点方式，对餐饮、客房技能进行验收，既提升学员勤练技能的意识，又巩固了学习的效果性。
四、增强团队凝聚力提升学员综合素质修养
本期培训班，90%的学员有过社会工作经验，且40%的员工未接受过正规的企业培训，对自身职业发展沉浸在“迷茫”，学习懒散、服从意识淡薄、个人意识较强，为做好正确引导，在培训中，我们结合专业技能学习的同时，组织员工观看《服务规范》、《技能比武》、《我骄傲我是华天人》等企业文化碟片，全面宣贯企业文化，其次教员注重学员思想动态引导，从批阅成长日记、学员谈话等方式帮助学员从社会人向酒店人、华天人的角色转变；并组织课余团队活动，如：拔河比赛、迎中秋晚会等，增强了学员之间的团队凝聚力，提升了学员综合素质修养。
通过25天集训，基本达到了预期培训效果，并涌现出了一批优秀教员、优秀学员，他们在培训中积极向上、勤奋学习的表率作用，得到了全体教员和学员们的一致好评。但培训工作仍然存在一些不足：
1、少数学员的自觉性有待进一步加强，还需严于律己，不断克服自身的小毛病。
2、个别学员吃苦意识和服务意识还有待加强。
新学员是充实华天力量的新鲜血液，在接下来的工作中，全体学员将继续发扬华天精神，认真践行“高标准、严要求”的企业文化，以更饱满的激情投入到下一阶段的实习工作；全体教员将进一步加强学员岗位培训，关心新员工的成长，使他们早日成为华天的栋梁之材。
谢谢大家！
扩展阅读：灰汤华天城温泉度假酒店第三期新员工培训班结训典礼优秀老师 学员发言稿
优秀教员代表发言稿
----汤科
尊敬的酒店领导、亲爱的学员们：
大家上午好!
很荣幸作为教员代表在此发言，感谢酒店领导和部门给予我这个来集训队学习、锻炼的机会!
8月15日，灰汤华天城温泉度假酒店第三期新员工培训如期在国防教育基地拉开序幕。为了使新员工培训质量得到进一步提升，每天人力资源部都会在例会上组织讨论，总结培训效果，教员们相互学习借鉴经验，如：李老师那做思想工作的“家长式”方法，赢得了众多学员的依赖；黄教官严格而不失幽默的执行力，使学员们各项学习任务有秩序的完成；潘老师每天调度着整个集训队的运作，保障着全体教职、学员们吃、住、学的三结合；还有我们的张老师、郝老师、唐老师都充当着各自的角色，全体教员分工明确，密切配合，发扬华天人勤奋敬业的精神，顺利完成了第三期新员工培训工作。
本期培训中，我们老师取前二期的精华、调整培训模式，创新方法，我们采取了视频教学方式提高培训效率，使学员们对酒店专业知识更深理解；在服务程序上采取模拟的形式，将服务中可能遇见的各种疑难问题融合其中，先观摩并进行案例分析，再让学员逐一地进行岗位角色的练习，为学员们顺利上岗打好坚实的基础。在技能上，我们采取“练、验”的结合，每天由人力资源部对各组学员进行抽点验收所学情况，营造了“学比赶超”的浓厚氛围，在军训上教官根据年龄层次，在军训过程中穿插了团队游戏也让学员们在练中有学，学中带劲，做到“严、情”的完美结合。
回顾这25天的集训生活，我个人也颇有收获，在管理和组织方面有了提高，在教学方面从各教员们身上学到了不少经验，也更一步地懂得了如何去了解和掌握学员们思想动态。因为各级领导的栽培，教员们与学员的支持，我荣获了这期的优秀培训教员，面对这份殊荣，我不敢陶醉，更不敢懈怠，我知道接受这个称号的同时也接受了一份沉甸甸的责任和使命！
亲爱的学员们，集训虽然结束了，明天你们将走上实习的岗位，作为老师的我们有些不舍，但看到你们25天的蜕变我们倍感高兴和自豪，希望你们将这25天的收获学以致用，在实习的岗位上绽放自己的光彩，为酒店顺利开业打好坚实的基础，我的发言完毕。
在最后祝各位工作顺利、身心健康！谢谢大家!
优秀学员代表发言稿
----谢利群
尊敬的酒店领导、亲爱的学员朋友们：大家上午好！
我是灰汤华天城温泉度假酒店第三期新学员谢利群，很高兴作为学员代表在此发言。
金秋送爽，丹桂飘香，在这短短地25天新员工培训里，我们收获了太多太多，在这里，我们有过汗水、有过欢笑、有过辛酸、有过快乐，在这里，我们被一群华天人带领着，在他们身上，我们触到了华天人的印记，在这里，我们看到了到了华天人的影子并不由自主的跟着他们影子一步一个脚印，一天一些积累的向前进，通过教官高标准、严要求的训练，老师严为爱、业技精的耐心教导，我们已经形成了一种意识，一种雷厉风行、不折不扣的意识，一种追求完美、永争第一的意识，山自重不失其威严，水自重不失其雄浑，人自重不失其灵魂，而华天就是我们的精神之魂，我们的信念之魂，无形当中我就被这样一股力量牵引向前，我们仿佛又获得了另一次新生。
有激情、有梦想是我们的特点，然而浮躁与不安也是我们的共性，因此，我们常常受到这样的挫折与打击，以往的我们总会抱怨这是上天的不公，社会的不公，别人对自己的不公，集训后的我们变了，在遇到所谓的“不公”时，我们首先想到的是我做了什么，我们离目标还有多远，而不是别人没有为我做什么，集训队的生活使我们在潜移默化中将“先做人、后做事，做好人、做好事”刻在心上，整个过程如蜗牛一般一步一步向前爬，从中体验生活，学会成长！
从一个普通人到一个华天人，绝不是一蹴而就的，并且这条路也绝不是平坦的，但是请相信，我们有勤奋敬业的精神，我们有追求完美的意识，我们有严字当头的标准，我们有永争第一的劲头，我们就一定可以修身正人，做一个诚实守信的华天人，做一个勤奋敬业，平常普通的华天人。
结训即将结束，我们32颗即将奔赴灰汤华天城的赤诚之心汇聚在这里，灰汤华天城温泉度假酒店第三期新员工集训队已经成为我们共同的名字，集训后的我们，也许会留着眼泪脱下军装，但是，我们一定会挂着微笑，带着充满热情的心换上工装，并慎重地为自己盖上华天的印记，亲手为灰汤华天城温泉度假酒店创造美好的明天！
最后祝各位领导中秋节快乐、身体健康、工作顺利！我的发言完毕！谢谢大家！
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