201*年蔬菜检测工作总结

201*年蔬菜检测工作总结

201*年农产品质量安全检测工作总结

XX公司农产品质量安全监管工作，由于领导重视，农药残毒检测工作从201*年开展至今已有三年多了，并且取得了一定的成效。农产品质量安全是政府和广大市民十分关注的一个问题。部分农产品尤其是生长期短的蔬菜类，由于使用农药不当或在药效期内提前采摘上市，造成有毒有害物质残留超标时有发生。农药残留监测事关农产品质量安全，是一项持之以恒的工作，为了把好蔬菜的安全关，我们将蔬菜检测工作作为一件大事来作。现将本年度的农残检测工作总结如下：

一、建立农产品质量安全检测中心，保障市民身体健康

为适应农业发展新阶段的需要，提高我公司农产品质量安全水平和公司市场竞争力，保障市民身体健康，增强我公司农业整体素质，在市领导的关怀和支持下，在农业开发区管委会领导的帮助下，公司农产品质量安全检测工作顺利开展。

二、认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》

为全面落实《中华人民共和国农产品质量安全法》的要求，深入贯彻农产品质量安全专项整治行动精神，自201*年开始，公司把检测作为一项重要工作任务来抓。201*年又投入资金建成标准化质检室，配备了相关的仪器设备，配置了空调、冰箱，定制了专用的实验台。对公司农户进行了大量农产品质量安全法的宣传。以上工作的开展为了让广大员工了解该法的具体内容和农残检测的重要意义。形成了全公司关注农产品质量安全的氛围。

三、蔬菜农药残留检测

我国目前农药残留较为突出的是蔬菜中的农药残留问题。蔬菜是一种生长期短，茬口多的作物。在蔬菜生长旺季，也是病虫害发生的旺季。为提高蔬菜的产量和质量，需要用农药防治病虫害。如果不按规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期施药。由此产生了非常严重的社会问题。开展蔬菜农药残留检测、加强蔬菜种植管理和蔬菜现场的监管非常有必要。1、生产

按照201*年初计划，在已有的蔬菜大棚中进行两茬种植。春季种植的有：辣椒，产量125吨；毛芹，产量40吨；韭菜，产量160吨；西红柿，产量270吨；黄瓜，产量200吨；野菜，产量50吨。秋季种植的有：辣椒，产量100吨；毛芹，产量200吨；韭菜，产量160吨；西红柿，产量90吨；黄瓜，产量100吨；野菜，产量50吨；叶菜，产量180吨。全年种植的品种为13个，产量约为201*吨。

在品质上，公司领导严格要求全体员工按照无公害和有机蔬菜的要求种植，全年生产201*吨的无公害产品，并在管委会的大力支持下于今年7月取得了260亩的自治区有机蔬菜认证资格。公司全心全意为市民提供安全放心的绿色蔬菜。

2、取样

根据公司整体安排，公司抽检两个蔬菜基地：7号地和9号地。

蔬菜基地的菜农对我们的工作很支持，其实菜农也非常需要农药方面的新知识、新信息。在采样的同时，我们向菜农们介绍宣传了安全用药的一此注意事项，鼓励菜农们使用低毒无公害的农药。

3、检测

检测所用仪器为农残速测仪。依据国家现行标准方法酶抑制率法，检测蔬菜农药残留是否合格。

4、结果

201*年，我们共进行蔬菜生产基地农残检测180批，抽取蔬菜500个样品，黄瓜、西红柿、辣椒、茄子、毛芹等13种品种，不合格样本0个，合格率为100%。

201*年工作展望

公司农产品质量安全工作总体上取得了一定成效，没有出现一起重大农产品质量安全事故，农产品质量安全水平总体上是安全、放心的。但与《农产品质量安全法》的规定和上级部门的要求相比，还有很大差距，明年我们将计划1、巩固现有工作，保持今年工作上取得好成绩；2、加大抽检力度，确保每批蔬菜都能放心的上餐桌；3、加大宣传广度，让公司每一位员工都知道蔬菜安全知识；4、加大培训深度，对蔬菜种植员工进行系统的种植安全培训

检测工作的顺利开展跟上级领导部门的关心和帮助分不开，公司领导的重视给予我们极大的鼓舞，我们有信心有决心在201*年将把检测工作做得更好。XX公司

二零一一年十二月七日

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201*年蔬菜质量安全工作总结

在市委、市政府的正确领导下，在上级主管部门的具体指导下，201*年我办紧紧围绕“蔬菜生产上规模，产品安全提水平”的工作思路展开工作，在基地生产、市场准入，日常抽样检测三个环节下狠功夫，时刻牢记“安全”二字，确保了市民吃上安全放心蔬菜，取得了较满意的效果。

一、全年质量安全任务完成情况

全市无公害蔬菜产地认定面积3.19万亩，早白菜苔、黄花菜已发无公害蔬菜产品认证，石竹蔬菜基地、利民蔬菜基地、裕民蔬菜生产合作社、经正蔬菜生产合作社的近十个蔬菜品种无公害蔬菜产品认评正在审定中，荆紫峰广菜已发绿色蔬菜产品认证，全年抽检蔬菜农残样品1202批次，合格1180批次，合格率98.2%，检出不合格蔬菜400多公斤，全部进行销毁处理，举办技术培训班12期，培训600多人次，发放技术资料2600份，新发放《无公害蔬菜销售证》236个，全年未发生食菜中毒事件，确保了人民群众的食菜安全。

二、具体措施

1、强化宣传，力保形成共识

我们一方面利用培训、送科技下乡等形式，对蔬菜基地菜农开展多种方式的宣传。举办技术培训班12期，培训600人次，发放技术资料2600份，使菜农和规模基地掌握了无公害蔬菜生产知识，了解安全生产的重要性，逐步自觉形成蔬菜安全生产的共识。另一方面通过电视、墙报、张贴宣传资料等手段对全社会进行宣传。湘乡电视台每日公布我办的蔬菜检测结果报告。我们还在几个农贸市场悬挂横幅10多条进行宣传和警示。通过多途径多方式的宣传，强化了全社会对蔬菜质量安全的认识。

2、强化监管，力推市场准入

一是开展蔬菜农残自律性速测。今年，我们要求了市内的东风农贸市场、壶天巷农贸市场、南门农贸市场、步步高超市、振兴超市开展农残自律速测，指定专职的检测员，并完善蔬菜进货台帐登记册，蔬菜基地要搞好生产记载台帐，对超市上柜蔬菜一律先检测后销售，检测不合格的一律销毁。二是推广市场准入制度，实行挂牌销售，发放《无公害蔬菜销售证》236个，对未挂牌的不准入市场销售。

3、强化检测，力保市场安全

我办确定了两名专职检测员每日对基地、市场的蔬菜进行抽检。特别对重点区域（基地、超市、市场）、重点时节（五一、国庆、元旦、春节和夏秋季）、重点品种（豆类、叶类蔬菜）加强了监测。全年抽检1202批次，合格1180批次，合格率98.2%。

三、存在的主要问题

一是经费不足制约了整体的推进；二是检测设备滞后；三是蔬菜市场准入任重道远，需要加大力度，集中各方面的力量。

四、201*年工作思路

一是充分利用现有蔬菜质量监测资源，加大蔬菜农药残留检测力度和频次，提高上市蔬菜的食用安全率。二是加大蔬菜质量的整治力度，提高监管成效。三是继续抓好市场准入工作，提高蔬菜质量安全水平。四是大力宣传，推广使用高效、低毒低残留农药、生物防治、物理防治等综合防治措施。201*年蔬菜市场供应总结

201*年，在市委、市政府及市相关部门的指导支持下，以中央、省、市有关蔬菜供应的文件精神为指导，坚持以民为本，加快发展，增强实力，服务城市，致富农村，为城镇居民稳定供菜作出了贡献。

一、市场供应基本情况

全市蔬菜种植面积34.185万亩，蔬菜总产量38.26万吨，蔬菜总产值6.21亿元，商品菜播种面积9.3万亩，商品菜总产量14.8万吨，商品菜总产值2.96亿元，供应大白菜、包菜、辣椒、茄子等蔬菜品种40余个，除满足本市供应外，销售市外省内蔬菜4.84万吨，省外境内0.16万吨。重要蔬菜产品自给率达到75%以上，批发市场和农贸市场等流通网络完善，市区内有蔬菜批发市场2个，年交易量0.65万吨，城镇农贸市场6个，各乡镇均设有集贸市场，超市蔬菜柜5个，社区菜店有13个。市场秩序良好，重要蔬菜品种价格基本稳定，未出现价格异常波动，人民群众反映良好。

二、市场流通网络建设情况

1、市区设有南门市场，桑梅市场2个蔬菜批发市场，有农贸零售市场6个，其中东市场系201*年新建市场，面积1000多平方米，新增摊位110个

2、社区设有菜店13家，201*年新增3家。3、超市设蔬菜柜5个，201*年新增1家。

4、基地与消费、销售单位建立产销对接合作关系，石竹蔬菜种植合作社与市一中食堂年产销蔬菜120吨，鑫裕食用菌种植合作社与家润多超市产销20多吨，健君蔬菜种植合作社与步步高产销80多吨。

三、蔬菜动态储备机制

以本市14个蔬菜基地为依托重点，全阶段分品种下达各基地储备蔬菜数量的指导性计划，确保“春淡”、“秋淡”、“五一”国庆、春节期间的充足供应和菜价平稳，并协助潭市裕民基地建冷藏库2个（已建），东郊鑫裕冷藏库1个（在建），烘干车间一个（在建）。对按要求做好动态储备的基地给予一定经费支持（附计划表）。

湘乡市国庆蔬菜储备计划下达表

储备量基地名称吨品种大白菜早白菜苔辣椒红豆小计潭市裕民蔬菜生产合作社于塘湘众农民科技发展公司东郊石竹蔬菜生产合作社泉塘利民蔬菜生产合作社东郊新塘村于塘熟潭蔬菜生产合作社合计1052515151010201*105103530351525101

湘乡市春节前蔬菜储备计划下达表

储备量基地名称吨品种包菜早白菜苔5505莴笋大蒜萝卜小计（吨）475041222020200东郊石竹蔬菜生产合作社东郊新塘村山枣经正蔬菜生产合作社泉塘鑫裕农业生态科技有限公司白田健君蔬菜生产合作社潭市裕民蔬菜生产合作社合计25155201*201*26220湘乡市“五一”蔬菜储备计划下达表

储备量基地名称吨品种包菜莴笋西葫芦蕹菜小计（吨）东郊石竹蔬菜生产合作社泉塘鑫裕农业生态科技有限公司潭市裕民蔬菜生产合作社山枣经正蔬菜生产合作社于塘湘众农业科技发展公司于塘熟潭蔬菜生产合作社总计1051553510515510455510510540535555283018452025101

湘乡市蔬菜供应应急预案

为应对我市蔬菜市场供销严重失衡，出现脱销断档，价格异常波动，市场处理性抢购等紧急情况，特制订如下应急预案。

一、预案措施

1、实行24小时值班制度

2、对市区所有蔬菜市场、菜店、超市蔬菜柜及生产基地进行菜价跟踪，实行一日一报或一日多报，及时公布动态信息。

3、联合工商、商务、蔬菜办等部门严厉打击造谣惑众，垄断货源，哄抬物价，价格欺诈，谋取暴利等违法行为，并公布相关举报电话。

4、启动蔬菜动态储备机制，增加市场投放量。5、开辟应急运输“绿色通道”，协助批发商组织货源，确保流通畅通。

二、预案响应

由蔬菜产销领导小组报市人民政府批准同意，启动预案响应。

湘乡市蔬菜产销领导小组

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