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201*年终总结

网站:公文素材库 | 时间:2019-05-26 20:39:42 | 移动端:201*年终总结

201*年终总结

201*年年终总结

广州华浔品位装饰(常平)公司开业到现在,掐指一算2年多了,我也是随同公司开业一同成长的一批设计师其中的一个,时间过的真快又到了快过年的时候!大家都到了为每年工作总结的时候,以达到鞭策着自己从而提高的目的。

其实在201*年接触设计公司这一行的时候,我并没有太多的想法,就是想要赚钱就好,可是经过对设计行业更深入的接触,我也深深体会到作为一个设计师,应该具备的不只有赚钱的目的。更多的应该是做一个认真负责的设计师,这样才会在市场有好的口碑,才能有更长远的生存空间,我认为这不仅是我个人也是公司所需要的,在常平这几年我一直是试探的在朝这个方向努力做。但我做的并不是很好。取决与我对以下两点的理解犯了错误:

1:做设计师不一定要赚钱.(诚信经营只是其中的一种手段而不是最终目的):

做设计师不一定要赚钱,重要是好的口碑才有更多的客户,诚信经营个人也是诚信公司的条件.设计的东西和报价一定要真实可信。可没有根据这里的市场做正确的报价判断。已至于大部分客户都在这一块流失了。我忽略了公司能赚钱能生存才是最高指令,诚信经营只是其中的一种手段而不是目的。试问一个公司单都开不了,工地都没有。作何宣传,公司及设计师怎么生存。我把个人认识看的太高,还自以为了不起。2:抹不去的是对设计的爱护,对市场的怯懦。

我有一个模糊的概念,每服务一个客户能让其被服务感动的,才能成为回头客市场牢固的后盾。总想让客户自己心甘情愿的把定金交付,可是能感动客户固然很好。但,有些客户是需要打动的。这么大的资金拿来装修,客户是非常犹豫的,如果不在适时的时候推一把解除客户的后顾之犹,可能客户在犹豫中,错过了您这位事事为他着想的设计师,谈何以后的服务可以感动客户呢?之所以会有这上面几点的认识错误。可能跟我早期所进入的公司市场环境所不同,产生的想法是有关系的。我只根据以前的市场来理解常平的市场,可常平有太多的不同,我没有及时的更正。所带来的后果也是我没有想到的。

如果说以前所在的市场是开店等客户上门的话,公司有好的品牌,设计的附加值是可以抬高的,因为客户有需求才找你,知道你是知名品牌公司。就好像是一个古董店,为什么呢?古董店的古董也是不可复制的,它的价格就得卖个懂行的人了,如一个标志设计20万。这公司设计的了,不代表别的公司也是可以做就可以做到的。但常平的市场,本土客户还是比较保守的,他们更愿意相信自己本地的公司,所谓的品牌公司因此得不到有利的市场,不具备品牌的可对比性。

如果你把一个清朝的碗卖给一个农民,估计他2元也不愿意出,对他,没用!所以古董行也不对不懂行的老板开放,宁愿生意冷清,也不能大声叫卖。因此,在这只有靠电话营销。设计行业的价值高低有时取决于人家是否欣赏及欣赏的人是否有钱,不欣赏的人他想做设计做装修,只是感觉有这个需要,如果你的碗价格超过5元,他宁愿不要,因为他可以买2元的碗,他不会饿死,他也不会感觉这碗有什么区别。公司接单主要靠的是业务员,因为早期的工作思路问题出现了不少单量的流失,或则是谈单能力根本就不行的原因。似乎业务员都开始很少给予有效的客户,或是更多的客户资源与我。业务员大多都是纯粹的利益眼光,他不回考虑什么客户的诚信度,报价带不带欺诈性。这是他们的职业要求,只有瞄准利。他们的业务才可以做的好,

看到我把他们的单量流失掉不少的时候,就不会给我太多的机会了,特别公司的单量还是很有限的,设计师不是只有我一个人,我不能签单别人可以签。

等到我迟缓的认清了市场规律之后,也是感慨颇深,想做个口碑好的设计师结果,在公司自己的口碑就已经坏了。工作很是被动,出不来业绩。

今年过来很想改变这种局面,为了能让业务量进一步扩大,业务员给予的一些单早期都很努力的在跟进,虽然知道有些希望都不大,但想想自己累点认真点业务员应该是可以看到的,而且我认为去年还遗留了几个业务较大的客户,他们答应今年收楼很大可能会在我公司定下来。这样双管齐下,只要两点有一点可以做的好,我想这样都可以提高业务员对我期望值,对下半年的业务提升有很大的帮助。

可是在这两方面的操作出现不当,所带来的后果不仅仅是给公司领导,给业务员,带来的只有失望,还给个人心态带来大大的挫折感。对今年没有什么意向的客户的平面,洽谈,报价,花费了我很大的精力,没抓住重点客户,增进之间的感情。结果去年遗留到今年的跟进客户,没有服务到位,加上遗留客户楼盘工地的疏忽,施工不到位,把几个大客户给流失掉了。因为自己的错误做法,很多单没有什么成效,都是无功而返,这样大概也过了大半年的时间。今年也就没有几有成效的单。

心态也不是很好,甚至有时想对这个行业没有感情可言了,抱怨很大,就是不知道改进。而我作为在设计圈滚爬几年的人,又放不下设计行业,除此自外也没有别的本事,只有厚着脸皮继续留下来。被认为是”老油条”也很伤心。

由于心态不好,结果下半年开始感觉业务消化慢,客户由于各种原因,拖延项目时间,有的是中途喊停,很是让我头疼。

出于对这样的作方法的反思,发现出现以下几点严重问题:1:发现错误慢,没有及时的总结改进

总是等到错误到了不可逆转的时候才发现问题,平时不善于总结改进方法,和想更好的方法解决问题,而损害了自己以及公司的利益;2:做事情抓不住重点,分不清轻重

业务员期望自己能有足够多的业务来保证自己的收入。因此,他们无论面对多大的业务,都希望公司能接下来,有些业务员,他们无论面对什么样的客户都认为是机会,客户只要一说,这次是小业务,价格底点,但以后我们有大把的机会,业务员就心动了,就希望我能有能力做掉而我个人也认为,做为公司也有理由考虑的,如果没有小的业务给新业务员锻炼的话,怎么能有大业务的返回呢?做吧!而导致的结果是,浪费不少时间还把自己也被拖得筋疲力尽。

而且有些刁难的客户,利润也不比大。为了业务成绩需要就做了,结果非常不容易消化,就拿河畔花园的旧别墅翻新来说,业主舍不得花钱,结果施工工期跟不上,这样一扯拉,脾气上来了,时间没了,品牌没了,利润也就没了。给公司来一些不好的口碑.!~3:人际关系意识薄落,

没有考虑到与业务员之间的人际关系,而且签单项目时间拖延,也跟这有很大的关系,因为总是让施工图人员做无用功,工地开不了工或所画的图总是没有下文。导致画施工图时,执行力下达不下去,图纸出现拖延。自己把自己的局面搞的很被动。4:不善于调节自己的心态

特别本人一直就是一个有点自卑的人,在某些方面没做好没得到认可的时候,不去找原因,就知道片面的认为自己有错,不反思,不总结。自己先把自己的心情弄的

很糟糕。不知道适时的在其他方面或生活方面,自己给自己一些精神上的鼓励,以不能达到很好的工作心态,对很多事情开始有点情绪,没有做到一个好员工的职责。

今年业务上没有做好,设计上的心得也没有多少,从热爱设计这行到对做设计这

行的失望。就好象恋爱和失恋一样的关系,也期望自己在能在新的一年中能有认识和还有改进的机会。试着慢慢培养自己在各方面的爱好,比如爱设计,爱沟通(谈单),爱说话,试着爱身边的人(人际关系)方面。

这次,主要总结了一下认识上发生的问题。以后所要面临和改善的问题不少,有了这一次的总结,发现很多问题都是自己造成的,也找到了不少问题的所在,但要改善不是一时可以做到的,但最重要的是个人最基本的一个必须,要学会怎么调整好的心态,不要被问题难到,学着怎么解决问题才是关键。总结人:**201*年12月14日

201*年设计师年终总结

部门:家装部

职位:设计师

姓名:郭要行

电话:13275463658

公司:山东万宝龙装饰设计有限公司

尊敬的各位领导各位同事

你们好,转眼间辉煌的二零零七年即将离我们而去,盼望已久的奥运零八带着神秘的微笑正向我们招手!光阴似箭,岁月匆匆,时间伴随着我们的脚步急驰而去,穆然回首,才发现过去的一年并不能画上圆满的句号,内心不仅感慨万千,新的一年又开始了,在我们昂首期待未来的时候,有必要对过去一年的工作做一个回顾,总结以往的经验教训,以待在新的一年有所改进。

首先感谢公司的各位领导和同事给于我信任和支持,在公司领导的指引部门领导带领下,在各位同事的大力协助下,工作上取得满意得成果。不包括合作的工程个人业绩达18.3万元,虽然算不上骄人的业绩,但也是已经尽力地去把工作做到更好!

设计工作是痛苦与快乐的炼狱,每当面临重大的设计任务时充满了压力,开始搜集各种资料(包括艺术形式、色彩搭配、各种风格的设计图片等),接下来寻找设计灵感,沉思、焦灼,经过痛苦煎熬,终于有了满意的创意时倍感轻松。每当经过艰苦的磨砺,自己的劳动成果得到大家的肯定时,便是工作中最大的快乐!充满了快意。

当然,工作中的痛苦与快乐首先要求有坚定的政治信念与立场,遵纪守法,爱岗敬业的强烈责任感和事业心。

因为热爱自己的工作,所以精通本岗位的专业知识和业务技能,熟悉有关行业规范,关注行业的发展趋势。时刻保持强烈的创新意识。

钢铁纪律预示着非凡的成绩,遵守规章制度,坚守工作岗位,以极高的工作热情主动全身心地投入到自己的工作当中去,加班加点,毫无怨言。很好的理解自己工作和责任,履行了岗位职责,能够高质、高效的完成本职工作。为本部门的工作做出了应有的贡献。下面是我过去一年来工作回顾:

}胜中阁楼报价效果图、

}和和宾馆报价效果图、

}水电局办公室、会议室效果图、

}土地管理局办公室、会议室、大厅效果图、

}万达高尔夫报价、

}水岸华庭别墅报价效果图、

}望海科技别墅报价效果图、

}都是秀水别墅报价效果图施工等工作

任务大小不一,处理时间长短不同但是,我都是认认真真保质保量,按时完成,尽我最大的努力做好每一份工作。过去的一年的整体上是紧张的、忙碌的、充实的,也是充满责任心的一年。展望新的工作年度,希望能够再接再砺,同时也需要再加强锻炼自身的设计水平和业务能力,在以后的工作中与同事多沟通,多探讨。多关心了解其他部门的工作性质,进一步提高自己专业知识技能,积极吸收新的观念与设计理念,要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事,老老实实做人,争取做出更大的成绩来,为公司带来更大的效益!

在以后的工作中要保持着良好的心态,不怕苦不怕累,任劳任怨,多付出少抱怨,做好自己的本职工作。在以往的工作当中也存在着不足,争取改正以往的缺点,总结经验吸取精华,分析失败原因和工作当中的不足,为明年的工作做好战前的准备!

新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战!我将不断地总结与反省,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身设计水平与业务水平,以适应时代和企业的发展,与各位共同进步,与公司共同成长。争取在奥运零八再创佳绩,迈上一个新台阶。

记得201*年写年终总结的时候是要怎么写好自己接了多少单,做了几套像样的设计方案及成功的案例,可是今年不同了,因为我已经放弃了底薪加提成的日子,现在选择了一份固定而相对稳定的收入,可能少了很多,但是今年到目前身上的肉多了,事少了,但是并不代表我没有什么好写,相反,今年的总结我打算把我现在工作中的一些心得写出来,这其中有在设计方面的,有工程管理方面的,但是我最想写的还是人与人之间的关系,因为一直以来只是听人家说“做事就是做人”,但是不明白其理,现在我的工作让我深刻的体味到了“做事就是做人的道理”

设计公司年终总结我开的是一家设计公司,主要从事的业务有平面设计,网站设计开发,多媒体动画设计三方面市场。掐指一算到现在快2年了,今是元旦,总有种辞旧迎新的冲动,决定将自己的想法“刻录”下来,以备份查阅。我是个极其热爱设计的人,有兴趣,有灵感,能开设计公司是我从大学初期时候就萌发的梦想做个老板,这个念头一直冲击着自己,鞭策着自己,使自己坚强,使自己勤奋!在201*年的时候,终于碰到一贵人,是我一个高中同学,他出大部分资金,一起合伙开了个设计公司,在那时,自己几年的梦想在一杀那就实现了,我拥有了自己的公司了!但我忽略了以下几点:1,开了公司并不一定赚钱,开公司只是手段,赚钱才是最高指令。我忽略了。2,开公司了,不一定就是老板,因为我还没那气质,坐在老总椅子上还晃悠。需要几年的时间来塑造。我也忽略了。3,我是设计师出身,抹不去的是对设计的爱护,对市场的怯懦。4,对公司的发展给予了无限的期望,其实设计公司能完成的历史任务是有限的。以下我就逐一分析我所忽略的这几点。我就按时间顺序来说明公司发展的几个阶段吧~在公司开张的那段时间里,可以想象一个人从设计师的身份一下蹦到了老板的身份是如何的欣喜,可以逐步将资金安排落实到自己认为可以花费的地方,可以招收自己满意的员工,可以锻炼自己的管理分配能力,重要的是,好象我应该可以不做设计了!那烦人的加班和费神的创意~~所以我的第一步就是招人,自己有足够的设计头脑,和我合作的合伙人也是设计界的高手,在消化上绝对没有问题了,理所当然地应该招收业务人员,先攻没把握的部分,这是自己一贯的作风。于是,我们陆续招收了几批业务人员,开始对外跑业务,幸运的是我招收的前两个业务员在没多久就出了单子,我感觉非常高兴,加上自己的一些社会关系,业务量还算丰富。但就是感觉业务消化慢,客户由于各种原因,拖延项目时间,有的是中途喊停,很是让我头疼。还好,公司的备用资金充分,可以逐步发放大家的工资。为了能让业务进一步扩大,我又招收了几个业务员,但后来的几批业务员中,几乎没给公司带来任何经济效益,而且他们的报价,策划,洽谈,花费了我很大的精力,毕竟他们是业务员,对设计这块的知识咱也不能要求得太高。在一个月之后,没有什么见效之后,或则自动离职,或则公司清退,都是无功而返,这样大概也过了大半年的时间。出与对这样的操作方法的反思,我认为有如下不妥之处,让我取消了业务员制度:1,业务员是纯粹的利益眼光,这是他们的职业要求,瞄准利。只要是来设计公司做业务的人,基本是没有什么业务经验的,因为正如男怕入错行,拥有好的业务能力的人,是不应该到设计这个行业里来的,他们可以选择更好的,更大的发挥平台的。因为我能招到的基本上都是刚出社会不多久,或刚来深圳没多久的员工,等他们认清了市场规律之后,也是感慨设计市场的局限,一般都是转入其他行业了。或则是能力根本就不行的,出不来业绩,老板自己都感觉不满意,不请走也无其他办法。总之,他们离开了这个行业,因为他们对这个行业没有感情,没有什么纠缠,而我作为在设计圈滚爬几年的人,是放不下对设计行业的局限的,得继续留守。2,公司起步资金不大,只能从实在,简练的角度来出发,丝毫不能大面积冲击市场,营造自己的品牌平台,充分利用公司的牌子来招揽业务。因此业务员很容易地就可以抛弃公司的平台,找私人做掉单子这有什么不好理解的呢?特别是越老练的业务员,越能跟客户关系拉近,就更能弃掉公司,而且更有甚者,他们只要一个月能保证一定量的业务,就能自己扯牌子做公司了。我们可以假设,一个普通业务员要做到5000的业务才能维持他的底薪和开销,而一个优秀的业务员就要做到8000以上的业务(收款数),才能称得上优秀,他如果能努力一下,做到一万的话,他就可以请2个设计师,弄个工作室,不是吗?~3,业务员期望自己能有足够多的业务来保证自己的收入,因此,他们无论面对多大的业务,都希望公司能接下来,特别是新业务员,他们无论面对什么样的客户都以为是机会,客户只要一说,这次是小业务,价格底点,但以后我们有大把的机会,业务员就心动了,缠着公司希望做掉做下来至少可以报销自己的车费。而做为公司也有理由考虑,如果没有小的业务给新业务员锻炼的话,怎么能有大业务的返回呢?做吧!而导致的结果是,业务小的,我们总想快点完成,(时间就是本钱嘛),而小的业务不比大业务容易消化,相反,出不起钱的主,一般还叼蛮难消化,这样一扯拉,脾气上来了,时间没了,品牌没了,利润也就没了。老板自己也被拖得筋疲力尽!~总结以上的几点,可以看出,如果公司自己本身不是在市场里叫得响的牌子,离开了公司价格就得掉下去的话,招收业务员就如同一位前辈说的,为他人做嫁妆。培养业务员,根本不能从他们身上赚到钱。于是乎,出于以上的恶性循环考虑,我彻底放弃了对业务部门的依赖,改而转为电

扩展阅读:201*年终总结

客房部201*年年终工作总结

201*年在酒店业竞争激烈的背景下,客房部根据酒店总体大目标,大方针思想指导下,结合自身条

件,优化内部,顺利完成了全年重要VIP接待,卫生清洁、人员管理等各项工作任务,未出现重大系列投诉。岁末年终,为了总结经验,发扬成绩,克服不足,下面对201*年的工作做如下总结;一、人力资源管理

201*年酒店提出提高工作效率,优化内部流程为目标,客房部根据总体布局对现有各岗点职能进行重新梳理,合理化的对各岗点职能进行调整优化。其中PA组采取合并岗位、跳班、岗点工作分摊任务。客房中心采取合并岗位,加班小时制。楼层组采取兼职学生制度。制服房组采取优化内部流程,重新分摊岗位等措施。使客房部总编制从201*年114人调整至201*年80人。在对各岗点职能进行调整的过程中遇到很多阻力,个别班组负责人不理解,员工层罢工等一系列问题影响了团队的健康发展,客房部因时而动,紧急召开各班组会议,向员工说明原因,酒店政策初衷和绩效对个人的发展等,有效的沟通使大家开始理解,也渐渐开始支持酒店各项政策的落实。

客房部201*年人力资源管理分析月份1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份总数内部外部工伤病假事假旷工入职离职无1人无3人1人3人9人10人3人5人7人8人3人6天晋升无无无无无无无无无调动无无无无无无无无无黄单黄单3442121315026121100102026253人/12天1人/7天2人/32天2人/24天1人/31天无1人/2天10人/70天2人/4天无无无无1人/1天1人/1天1人/1天1人/1天2人/3天13无1人/2天无2人/14天无无无无无无861人/11天2人/4天无无无1人/3天无无无无1人/3天1人/5天4人/51天4人/50天1人11人7人无5人302人5人2人60无1人1人1人121人/14天1人/11天103155201*年客房部黄单率占总编制人数的64%,其中因工伤、病假休息较高,特别是9、10两个月病假天数达到顶峰,主要原因是PA人员到楼层帮忙后身体不适调休导致。其中工伤假期偏高,员工对自我安全索求及维权意识增强,这就要求管理层在日常工作中加强对员工安全操作教育,分配工作时要更加考虑存在的安全风险,做好应对工作。

另旷工、人员流失率都超出指标正常范围值,流失率主要原因是工作强度大,部分员工产生出对工作的厌倦。我们对年初离开酒店的人员做跟踪调查后,了解有大部分人员转行或不再从事客房服务居多。年中出现离职人员主要受到黄山本地其他酒店为了竞争人力,提高薪资标准而离职。今年推高离职率另一个原因是新员工入职后没有多久就离职,离职原因也同上述两项有关。

根据不同人力组织机构调查预测,201*年人力资源将成为仅次于销售业绩对酒店影响的第二个主要因素,同时酒店还将面临中层管理的缺乏,主要是现在年轻人越来越少从事酒店基础工作,员工层就缺乏这方面人力资源,才会导致中层危机的出现。如何留住好员工,招募到优秀的员工是部门接下去面对最大困境,因为人力资源是酒店所有工作之根本,没有综合素质较高的人力资源,很难提高服务质量,同时管理层危机也愈发严重。

新的一年客房部人力管理计划以打招职业化团队为目标,配合人力资源部新的培训体系,提供现有人员综合素质,选拔招聘储备干部,建立一个全能高效的团队。二、培训工作

我们一直重视培训工作,我们明白没有好的培训就没有好的员工,也产生不出优质的服务,客房部通过201*-201*年所做的相关培训基础工作,在201*年获得了收获。年初在面对突然大批量楼层员工离职,前期其他班组交叉培训人员在最紧急时刻进行了替补,在客房爆满的情况下顺利完成了房间清洁工作。部门培训员的工作让我们在新员工入职的时候不再担心谁能做她的“师傅”。专职管家培训工作让我们今年一个会议同时需要6名专职管家的时候,我们从容不迫的提供了6名专职管家服务。客房部充分响应酒店领导的要求“一人多能,一专多能”战略安排。对内部职能的划分培训,保证了客房部服务架构接待人员完整性,也为客房部更好、更优的开展各项工作提供了条件。

客房部201*年培训分析表月份1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份管理层培训员工层培训内部培训外部培训操作类培训服务类培训其他类培训2次1次1次3次5次2次1次3次4次5次6次3次3次4次4次1次1次1次4次3次2次4次4次5次4次5次5次4次2次1次9月份10月份11月份12月份总培训总数1次1次17次5次5次6次6次54次1次2次71次4次2次3次4次34次1次1次1次3次1次3次2次32次全年客房部共组织培训工作71次,主要以操作类培训为主。管理层的培训次数在合理值范围内,而服务理念类培训工作全年占有量较少,偏少的原因受客房清洁工作繁重及管理层缺乏相关服务知识培训经验有关。从以上数据可以看出,实操培训目还在一个较高的值,对部分流程修订及增加流程,是推高操作类培训主要原因,同时还存在一些流程反复培训的情况,证明流程类变更速度较快,需要管理层制定各项流程时考虑周全及政策的延续性,减少因流程变更较快给员工造成的困惑。

新的一年客房部将一如既往的做好“忙时打仗,闲时练兵”政策,做好梯队队伍的建设培训,其中在理念性培训方面侧重加强,杜绝因为培训所以培训的工作敷衍,减少反复培训的培训,注重对培训效果的抽查考核,落实责任到班组负责人,经理办进行抽查督促。三、卫生管理

客房部卫生管理工作虽然遇到人力减少,队伍不稳定等诸多因素影响,卫生质量曾一度出现快速下滑,在酒店领导的正确指导带领下,客房部改变思路,合理调配,逐项狠抓整改卫生质量,使卫生质量没有继续下滑,保持较高的卫生质量水准。其中楼层楼长在今年卫生质量管理方面起到了基石作用,黄山学院学生兼职工基本都由楼长带领,一对一带领清洁房间,减少了兼职学生带来的各项风险,在督导层不足的时候,楼长的房间基本执行免查房政策,通过对免查房间卫生进行抽查,总体卫生情况优佳,未出现因卫生问题重大投诉。

在遇到人力减少困境时,我们积极协调各班组,本着“不推卸责任,不找借口”原则下,共组织PA制服到楼层协助清洁房间卫生工作974次,PA、制服组在大量人员到楼层协助清洁卫生时,本班组也有很多自身的工作要完成,PA、制服积极采取各种人力资源管理措施,如忙时加班,空时调休。卫生以预防为主,如PA组对楼层的地毯不是被动等待地毯脏才去清洗,而是主动安排人员到楼层对客房地毯逐层去渍,从而减少了房间地毯清洗工作,节约了成本,又不会影响出租房间。

201*年楼层免查房数据分析表免查数月份主(间)1月份2144副(间)172月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份总数1265103364161988347715692199151382501522965648448731411933201*2932238632492455025018按照领班标准60间/人查房量计算,201*年客房部共有40247间客房未有领班层进行卫生检查。在客房部全体员工共同努力顺利完成卫生清洁工作之外,也存在一些影响卫生质量的不利因素,如PA、制服长时间脱离本职岗位到楼层协助清洁卫生,容易导致员工对本职工作的懈怠,同时PA、制服为了合理调整人员到楼层出勤,取消PA夜班保养组,内部定岗岗位每天换人,不能专人专岗,因而影响到公共区域卫生质量下滑。楼层长时间大批量的执行免查房政策,存在风险不容易控制。客房部卫生质量包涵公共区域及布草管理,楼层房间清洁三大块,三者保持平衡互相支持监督。如果过度倾斜一方,都会导致卫生质量下降的连锁反应。

在全体客房部员工的共同努力下,客房部201*年再次获得A级卫生单位的殊荣,为了获得A级单位的检查通过,酒店领导给予充分的重视,解决了副楼消毒间,布草间的整改装修工作,给卫生防疫站交了一份满意的“答卷”。在面对新的一年兼职工使用的常态化,新的人员编制体系下,如何保证卫生质量稳定持续、提高,需要我们根据新的条件下,采取各类措施,制定相关流程,提高现有卫生监督体系,保证整个酒店卫生保洁和保养质量。

四、内控成本措施

成本控制方面客房部采取了物品回收、修补、半成品插花,自洗工服等一系列节能措施,有效降低了运营成本,其中大堂鲜花一项从原先找花店插花费用每月3840元,现在购买鲜花自己插平均每月1786.2元。在9月份客房部对主楼夜床小点进行选样更换,原来夜床小点酒店厨房制作,客房部包装,一方面成本居高不下,同时面临一定的食品安全(客房部没有食品包装间,缺乏一定的消毒措施)。更换了新的夜床小点后,从9月份房间量和夜床小点消耗数据来看,成本明显下降。其他节能措施,如拖鞋回收、地巾缝补等,201*年客房部有效统计数据共节约费用总计:142874.23元。客房部还针对会议、客房用花结束后,没有凋谢的鲜花移至其他部门循环使用。不仅为酒店节约成本,还为其他部门美化了环境,为酒店实现了一定的创收。

月份客房客房部成本内控分析表拖鞋洗漱用品自洗工作服夜床小点地巾缝补前厅转椅大堂鲜花28201*9.22907.621527.62919.24574.14414.4140.2411.7137.06191.1538054356120490582406705935569205680456544956780023101108.810013095.426952263.821562248.42602.51812.81678.822972.5871/32.818/603192357.21936178613321545141611453760195612231月份6542间2月份2710间34383月份4554间34234月份9544间65405月份7722间59856月份6643间59107月份7468间40898月份8108间26859月份6746间98110月份9457间310811月份7182间397212月份总数404135012.3428568.891080从以上数据可以看出洗漱用品回收方面在4月份达到最高值后,回收效率逐月下降,经过了解分析,主要是前期酒店在制定回收计划时,通知说明回收易耗品的金额将按照对比节约出来的费用,发放成本节约奖,但一直都未实施,员工积极性不足导致回收率下降。客房部下达行政命令无法保证每个人都能去执行,在客情较忙时员工更加容易把易耗品直接丢入垃圾桶不回收,处罚过重会导致员工情绪反弹,不利于服务工作开展。可考虑对回收易耗品月总金额的20%作为员工奖励,激励员工回收易耗品的积极性,通过该项措施相信回收率可以保证在一个较高的范围内,对酒店和员工来说是双赢局面。五、服务质量管理

客房部本年度完成重要会议接待28次,专职管家服务18次,专职管家接待总天数51次,接待期间未出现客人投诉。客人对管家服务进行了表扬与肯定。为了提高VIP接待的标准,客房部改变服务思路,积极创新,用布草折叠动物,房间配金鱼增加活力等一系列举措赢得了客人的肯定与赞扬。针对其他客人服务,在酒店领导的指导下,我们更换了意见信模板,并调整了摆放位置,客人意见信回收率明显增加,为了让客人感觉到服务的真实性,我们推崇在服务员做住客房的时侯主动帮助客人折叠睡衣放置在床上,让客人感觉到细微服务。在住店客人提出的意见问题,第一时间给予书面或口头回复,与客人通过意见信形式保持互动,真正的让客人感觉到宾至如归。

六、流程优化管理

内部流程优化方面,客房部本着一切以人为本的理念,减少一切不必要的低效率环节,为员工创造顺畅的工作环节,提高工作效率。

提供便利的工作条件,客房部在主管办公室增加了汇景系统盘,内部OA系统,便于主管、领班等其他人员查看汇景信息,原先鲜花、报纸存放在客房中心,2号楼员工取用时需要走较多的路。针对上述情况在2号楼3楼建立了鲜花、报纸、药水周转点,帮助员工解决了路途的时间耽搁,给予楼长更多时间从事卫生清洁工作,也解决客房中心嘈杂问题,保证了客房中心的安静,提高了客房中心对客服务质量。

减少不必要的中间环节,我们对原先收送客衣环节进行简化,不再经过客房中心,由制服与楼层直接交接制服,客房中心登记信息即可,送回时直接送到客人房间,再通知客房中心消单,制服房客衣员制度的建设,充分说明环节减少带来的优越性,使楼层楼长可以抽出更多时间从事客房清洁工作。

201*年即将离去,新的一年即将到来,机遇与挑战并存,客房部将继续苦练内功,服从大局,积极完成部门经理交予的各项工作,下面对201*年相关工作进行展望如下;

1、督导层转变思路在新形势如何更好的开展员工管理工作。2、黄山学院兼职学生管理。

3、新编制人员数量下如何保证卫生质量。4、如何提供个性化服务

PA工作小结

201*年PA组在客房经理的带领下完成公共区域大理石保养,地毯维保,公共区域卫生保洁等各项工作。完成如下各项工作保洁任务,餐饮部800把椅子清洗工作,协助会所地毯清洗、黄山门开荒、徽州茶苑地面清洗。

卫生控制方面制定了PA公共区域巡查表,落实督导层每日巡查岗点,加强走到式管理要求,走出去发现问题,做好补台、督导工作。

清洁设备保养方面,协助楼层做好清洁设备维保工作,建立机器维保档案,为了节约机器维修成本,今年取消与机器供应商的维保合同,转由酒店工程部负责维保,但是从全年维保效果来看,不是很理想,对于一些机器维修不能及时性,导致PA组一些清洁保养工作不能按照计划进行。

为了做好成本控制工作,7月份对PA药水备量进行了整理,缩减8大类不长用药水的总仓备量,采取临时采购办法降低库存,节约成本。副楼取消副楼垃圾桶放杨兰。PA组全年清洁药水、易耗品使用比201*年曾下降趋势(详见每月经营分析会数据),有效节约了成本。PA组消耗及全年完成重点任务见附表。201*年月份会议婚宴卷纸类1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份总数

客房地毯客房大理石保清洗数量养数量楼层药水33474055222277110222165279334550总额6294.063501.6631694115.2864934074.684078.324975.44676.524400.78346.642422517635912221986000000116176000地毯清洗面积37708M496M21350M2100M2205M825.07M01703M2KTV包厢40M22021M222大理石保养面积清洁用品类2265.5453.17951527228619291137.92147589.216634352329363336232336572724747511714418103694.562308.5623192366.2839302035.682718.422663.43808.322403.73444.201*年月份会议婚宴卷纸类1月份2月份3月份4月份5月份6月份7月份8月份9月份10月份11月份12月份总数3164.0402401247.76415.92831.84415.921247.76415.921671.841071.84清洁用品类2265.5155501710571644704725835114楼层药水1216055550224387279110391336总额6645.5415552951473.76415.921112.842446.922230.761250.922897.841521.84客房地毯客房大理石保清洗数量养数量地毯清洗面积大理石保养面积698A3F-5FB3F-5F过道地毯清洗A5F.4F.3FB4F.3F

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