酒店财供部年度工作总结
酒店财供部201*年度工作总结
财供部是酒店的关键部门之一,包含财务和采购两大块,对内应做好会计核算、财务计划和分析、费用管理、资金筹措和结算以及物品材料采购等多项工作任务,财务管理水平和采购水平的要求不断提升;对外要应对税务、审计及财政等机关的各项检查、掌握税收政策及合理应用。在这一年里全体财务部员工任劳任怨、齐心协力把各项工作都完成落实下来了。财务部的综合工作能力相比201*年又迈进了一步。回顾即将过去的这一年,财供部在酒店领导的正确指导下,在各部室的大力支持配合下,我们的工作着重于酒店的经营方针、宗旨和效益目标上,紧紧围绕重点展开工作,紧跟酒店各项工作部署。在核算、管理方面做了应尽的责任。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将201*年的工作做如下简要回顾和总结。今年的工作主要有以下几点:
一、积极探索转换财务角色,提升财务管理水平
财务人员主动加强观念的转换和认识的提升,不再固步自封地将自己定位在传统的“看家”意义上的“经济卫士”,而视酒店发展为己任,全面转换财务角色,真正向“参谋助手”转换,切实全方位提高管理水平,加强前瞻性思考,从战略高度为酒店提供决策支撑,对酒店的运营管理出谋划策,积极主动参与到经营决策的筹划当中去。今年1月份,根据酒店领导班子的工作要求,结合市场情况,在反复研究历史资料的基础上,综合平衡,统筹兼顾,本着计划指标积极开拓稳妥的原则,在反复听取各方面意见的基础上,制定了酒店20年度财务计划并层层分解落实到各部门。同时,为了保证财务计划的顺利完成,财务部对各部门经营情况实行月初计划,月中检查,月未汇总分析,及时发现各部门计划任务指标执行中存在的问题,使酒店领导能够通过财务信息平台、各种表格及分析,宏观了解酒店的各月财务状况,为酒店领导制定经营决策提供了重要依据。
二、发挥监管职能,控制成本费用
作为非盈利部门,合理控制成本(费用),有效地发挥企业内部监督职能是我们财供部工作的重中之重。为了加强会计基础工作的规范性,完善酒店的管理机制,财供部制定了新的《收银业务操作规程和收银管理细则》及《差旅费报销管理制度》。细则中对交接班制度、收银业务操作流程、单据及帐单管理等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论,把各项条款逐一与实际业务联系在一起,找问题找漏洞,并反复消化、严格把关。在出纳环节中,我们强调一定要坚持原则、不讲人情,把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中,我们认真审核每一张凭证,不把问题带到下个环节。通过这半年的实践,我们的工作取得了显著的成效。
三、认真履行采购职责,节约采购成本
这一年里,我们继续实行阳光采购,诚信采购,节约采购,严守酒店规章制度和采购管理制度。对于供货商的管理,首先时刻强调他们要树立酒店意识,以酒店利益为重,注重每天的送货质量。实行谁供货,谁负责。其次库房严格监督货物质量和供货到位情况,发现腐烂霉变的劣质的物质,拒绝入店,对于那些不择手段,弄虚作假的供货商采取罚款,甚至取消送货资格。今年以来,酒店未发现因原材料质量问题而引起的餐饮出品投诉,也未因送货不到位,不及时而影响酒店经营。现在供货商的供货质量有所提高,责任意识有所加强。服务态度有所好转。
四、充分发挥支撑服务职能,合理有效配置资源
“你的服务意识有多少,就会得到多少回报。如果你一点都没有,或是一点也不肯付出,工作散漫,以自我为中心,甚至孤傲自大,那么企业怎么会把这样一个“毫无服务意识”的员工留在企业里呢?”这是沃尔玛公司的一句名言。我深知做为一名酒店的员工,更要明白,服务意识应该牢牢扎根于自己的内心深处,尤其是已经成为团队的管理者,作为团队的核心,服务意识更是不可缺少的。我自己是这样做的,也是这样要求我的团队的。今年,我部根据酒店提出的品牌战略要求,全面提升部门形象和服务质量。积极支持前台的经营,对他们所需的物资,实行上门服务,采购员主动询问他们的建议、要求,及时采购到位,并通知他们领用。这样既征求了使用部门的意见,又能防止盲目采购,二次采购,提高了采购的工作效率。五、存在问题
1、财务分析报表和报告的及时性有待进一步提高;
2、部门人员综合素质和业务水平参差不齐,财务队伍不够稳定;3、工作方式和效率还需要改善和提高;4、财供部的监督管理职能没有充分发挥。六、解决方法1、首先确定制度和规定的适用性和可执行性,如有问题,修改,然后坚决执行到底;
2、每人都订立学习目标,通过考试取得职称和学历,来逐步提高自我;
3、实行定期轮岗制度,使每个人都成为多面手,更好地为前台服务;同时做好人才储备工作,稳定队伍;
4、通过参与酒店的重大经营决策,来充分发挥财务部的管理职能,先从管理会计的角度做起。
七、几点感想
1、工作方法及工作效率至关重要,充分体验到事半功倍和事倍功半的差距;
2、凡事都要付诸热心,相信耐力无所不能;3、团队协作精神非常重要;
总之,在这一年的工作中,有成绩和喜悦,也有不足之处,但我们会在今后的工作中不断努力、不断改进。我确信公司财供部是一个团结、高效的工作团体,每位成员都能够独挡一面,我有信心协同财供部全体人员与酒店共同走向辉煌
财供部201*年12月3日
扩展阅读:201*年度采供部工作总结
201*年度采供部工作总结
201*年度,采供部在馆部领导的关心和各部门的支持下,紧扣单位的接待服务中心工作,团结部门全体员工,努力做好部门的本职工作,加强物质采供管理工作,为本馆的生产经营和建设发展提供了优质、高效的物资供应保障,较好地完成了部门的工作任务。现将201*年度工作总结如下:
一、树立全局观念,增强服务意识。
采供部承担着本馆大部分的物资采购供应,是企业节约增效的重要一环,本部门能站在企业追求利润最大化的高度,树立全局观念,遵守采供规章制度,贯彻馆部的决策精神,围绕宾馆的生产经营和建设发展开展工作,努力确保物资采供工作科学性合理性。同时,本部门能够增强服务意识,真心为一线着想,工作热情周到,耐心细致,主动与相关部门沟通,协调各项业务关系,努力为一线解决物资、仓储等存在的实际问题,充分发挥后勤保障部门的功能,为宾馆的生产经营活动发挥了积极的作用。
二、强调勤俭清廉,提高员工素质。
一年来,部门员工能够遵守单位的规章制度,积极参加组织的各项业务培训、理论学习等相关活动,不断提高自身的思想素质和业务水平。部门领导重视员工的思想教育,强调勤俭清廉的作风,提倡无私奉献的精神,注重员工的思想道德教育,促进了部门员工的思想素质和业务水平的提高。本年度部门的人员变动较大,但全体员工能够团结一致,克服困难,老员工主动传帮带,新员工能虚心学习,确保了本部门各项工作任务的顺利完成。采购人员为了及时地采购到一线需要的物美价廉的物资,不辞劳苦,风尘仆仆,牺牲了许多本该休息的时间。仓管人员都不住在馆内,可只要一线有需求,她们都随叫随到,毫无怨言,体现了高度的主人翁意识。本部门虽然与钱、财、物打交道,但全体员工都能廉洁自律,不贪不占,表现出了较高的职业素养。
三、关注市场行情,合理物资采供。
面对五光十色,纷繁复杂的市场行情,部门领导和采购人员都能以主人翁的责任感,冷静关注和分析市场行情,根据馆部对物资的实际需要,不辞劳苦,货比三家,不断开拓厂家直供的良性渠道,优化供应商,与诚信商家建立良好的互动关系,促进双赢局面,减少中间环节,力争采购到物美价廉的商品,确保企业利益的最大化。同时能主动深入到本馆的一线部门,掌握物资的使用情况,搜集采购周期、采购批量等需要的实际信息,并不断优化采购机制,规范采购方法和流程,科学合理地组织物资采购供应。
四、加强物资仓管,节约一针一线。
一年来,仓管人员不断完善管理制度,强化仓储管理,分门别类,勤查勤看,耐心细致,一丝不苟,努力确保物资完好性。坚持帐物管理制度,做到月清月结,认真做好季度和年终盘点,做到帐物相符,心中有数,力戒工作中的粗心大意,确保物流安全畅通,杜绝物资无端流失,为了把节约意识落到实处,仓管人员力所能及地做好修旧利废工作,全年完成大量的布草修补工作,并对一些简易布草用品自行购料加工,真正做到勤俭持事,为单位节约一针一线。
201*年度本部门虽然完成了领导交给的本职工作任务,取得了一定的成绩,但我们还需要深入总结,不断完善。特别是面对关键的201*年,更需我们全体员工齐心协办,高标准严要求做好物资采购和管理工作,为宾馆新大楼的顺利开业及成功经营作出一份积极的贡献。
采供部二00七年元月十日
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