201*-201*文明餐桌活动总结
侨育中学201*-201*学年文明餐桌活动总结
为深入推进省级文明学校创建工作，响应省、市、县相关要求，大力倡导厉行勤俭节约、反对奢侈浪费的精神，深化“讲文明、树新风”活动，进一步提高广大师生文明行为素质，营造“文明消费、勤俭节约”的良好校园风气，树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪。
根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：
1、认真学习传达上级实施方案，并结合本校实际，制定出本校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。
2、完善学校食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。
3、温馨提示：学校在学生就餐区域悬挂了宣传标语“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”、“知盘中餐粒粒皆辛苦”，提醒学生注意节俭，讲究卫生。
4、开展宣传教育：全校开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育，通过专题培训和每周例会、主题班队会、每周朝会等形式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，有序进餐、安静就餐，养成健康文明的生活习惯。5、规范了用餐环境：规范了学生生活习惯和用餐行为，学生能做到餐前排队进入就餐区域、大多数学生基本能做到餐后不留饭菜，餐后能自觉收拾好餐桌。
6、食堂门口设立了“学生营养改善计划信息公示栏”，每天在公示栏公布了当日菜谱、就餐人数，配餐领导等。积极配合上级食品监督等部门，开展文明餐桌联合检查行动。
通过一系列的活动，学生们不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理，诸如从小要爱护公物，尊老爱幼等。
总之，通过一段时间的“文明餐桌活动”，我校师生的文明意识增强了，文明习惯也初步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步提升师生的文明水平。
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扩展阅读：文明餐桌活动阶段性工作总结
文明餐桌活动阶段性工作总结
文明餐桌创建工作是倡导“勤俭节约、文明用餐”，普及餐桌文明知识和礼仪的要求，是提升市民文明素质和社会文明程度的具体措施。按照上级有关部门要求，科区食品药品监督管理局立足实际，大力开展文明餐桌活动，现将阶段性工作总结如下：
一、领导高度重视
局机关成立以葛局长为组长的领导小组，并成立专门办公室，确定专人办公。按照活动要求和任务，分阶段组织实施，确保活动顺利开展。
二、开展三项行动
一是文明餐桌进酒店行动。餐饮企业在大厅入口处摆放文明餐桌行动告示牌，主动顾客文明就餐。
二是文明餐桌进食堂行动。在食堂张贴提示牌，提醒就餐人员打饭要适量。不剩饭，不浪费。
三是文明餐桌进家庭行动。在市民中开展文明餐桌标语征集与宣传活动，倡导健康的家族消费观念。
三、实行“四项承诺”
即不误导顾客超量点餐、主动提醒顾客避免浪费、主动提供免费餐盒打包服务、主动提示顾客不要酒后驾车，主动热情地为顾客提供文明服务，提升服务质量。
四、督导检查到位
餐桌文明行动，是以酒店、食堂、家庭为重点，从细节入手，逐步提升市民文明素质。全区各行业系统十分重视，区食品药品监督管理局，负责该项行动的组织、安排，对餐饮企业进行督导检查，确保各项工作落到实处。
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