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高压锅为什么会放气

网站:公文素材库 | 时间:2019-04-22 11:37:31 | 移动端:高压锅为什么会放气

高压锅为什么会放气 本文简介:

高压锅为什么会放气实验小学306班任航侃今天,奶奶用高压锅烧粥,不一会儿,高压锅就发出嗤嗤嗤地声音,奶奶说“危险,别靠近高压锅,过3分钟后奶奶会关掉灶火的”。我好奇的问妈妈:高压锅里的气是怎么冒出来的?带着这个疑问,拉着妈妈一起去找答案,好奇心驱使我一定要查一个水落石出,于是我就迫不及待来到电脑前,

高压锅为什么会放气 本文内容:

高压锅为什么会放气

实验小学 306班 任航侃

今天,奶奶用高压锅烧粥,不一会儿,高压锅就发出嗤嗤嗤地声音,奶奶说“危险,别靠近高压锅,过3分钟后奶奶会关掉灶火的”。我好奇的问妈妈:高压锅里的气是怎么冒出来的?

带着这个疑问,拉着妈妈一起去找答案,好奇心驱使我一定要查一个水落石出,于是我就迫不及待来到电脑前,急切的寻找答案,20分钟后,工夫不负有心人,我终于知道了原因。

其实,因为高压锅的本身压力是50---80Kpa,经过加热后到锅内食物成熟,锅内温度已高达112---118℃,就会热气膨胀形成压力,高温高压的水蒸气迅速通过喷嘴阀喷出热气。这个过程叫节流膨胀过程,在这个过程中水蒸气的体积急剧增大,会对外界产生较大的冲力。这个热气是很烫的,我们千万不要去碰,切记,这时候千万不能打开高压锅,要不会爆炸的,因此使用高压锅时如果发现冒出嗤嗤的气时,必须关小或关掉灶火,等高压锅内的热气完部放完后,才可以打开盖子。

原来是这样,我高兴极了!!今天又学到了新知识!

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