嘉兴歌糖KTV会所的工作总结报告
嘉兴歌糖KTV会所的工作总结报告
工程部201*/4/25
嘉兴歌糖KTV会所装饰工程(室内部分)与201*年10月24日开工,于201*年4月16日竣工,历时5个半月时间的精心施工,在公司领导们的细心指导下,以及公司相关部门的积极配合和帮助下现已完成了该工程。我代表工程部就工程的施工情况,向公司各位领导和同仁作简要汇报:一、工程概况:
嘉兴歌糖KTV会所装饰工程位于嘉兴市商业中心,总建筑面积约700平方米。主要装修项目包括:水电安装、木作工程、油漆工程、泥工工程。本工程采用半包性质向第三方发包,外包单位为宁波荣正装饰有限公司。二、施工范围
主要装修项目包括:水电安装、木作工程、油漆工程、泥工工程。施工依据施工组织设计和设计图纸,根据工期、质量要求,项目部建立技术负责人、监理、班组长组成的质量管理体系,从施工图会审,到原材料、成品、半成品保护及验收评定,都正常有序地进行施工,内部管理工作基本正常。三、施工依据
a)设计图纸及设计变更单和施工联系单。b)国家和地方现行施工验收规范及强制性条文。四、工程质量评定
本装饰工程经建设单位、施工单位、分包单位多方努力,现已基本完成施工合同所需要的内容,经三方质量验收,认为本工程可以进行工程竣工验收。
1、本工程共4分部,装饰工程、电气工程、给排水工程、室外工程,分包单位自评为“合格”。我施工项目部经竣工资料的审查及现场抽查,基本满足施工验收要求。2、装饰施工均按设计要求和工艺操作标准进行施工,其布局和风格满足业主意图。经检查其保证资料基本齐全,保证项目满足要求,其基本项目和允许偏差和合格率基本达到要求。
3、安装工程按照要求施工,基本达到要求。4、工程观感质量综合评定为“一般”。
在本工程施工过程中,项目部监理在质量方面严格把关,全面检查,但仍然不可避免的存在
1有不足之处。
五、工程施工过程中暴露的问题
(一)、竣工后暴露的人体工程学及相关问题。
在工程施工后期发现,工程成品及半成品中大量出现尖锐棱角、工艺玻璃及不锈钢装饰材料,尤其是玻璃制品的被大量使用。由于娱乐空间的特殊要求,上述工艺及材料极易造成对人体的损伤和衣物的损坏。
对极易受到碰撞的位置,如木饰面造型和门套,未考虑耐碰撞材料的运用,造成棱角部分经常被碰破,实际使用时的破损率将会更高。
卫生间的位置设置离排污区域管道太远,加上室内楼面负载限制地面不能抬的过高,排污管道倾斜角度受限,将会造成经常性的污水管堵塞现象。
由于设计时材质多样,造型复杂,未考虑灯具后期维修的问题,势必会造成后期维护中材料和人工的浪费。
(二)、远程施工的材料采购问题。
工程施工后期逐步暴露材料采购与资金链的矛盾问题。由于外地施工,分包单位无法建立与材料商之间的信任关系,常常造成材料商因为尾款资金未到位而拒绝发货,从而导致工期滞后的多米诺现象。
同时对于材料商的工艺不熟悉,尤其含安装的材料商,经常造成反工和停工的现象,也是直接产生工期延误、质量不达标的原因。此时再从本地调用材料,势必有造成成本增加的矛盾。
(三)远程管理综合费用的问题
由于外地施工的特殊性,造成人员住宿、工资、运费和监督的费用成本增加。尤其分包单位的间接成本不可预测的增加;同时也增加公司监督综合费用。(四)工程进度款项影响施工进度的问题
由于前期施工进度计划的多次不实,给业主造成较差的印象,直接导致进度款后期支付的拒付。因工程后期材料及人工等相关费用的投入量巨大,由于资金的短缺,造成材料款、人工工资的结算困难,导致分包公司资金周转不灵以及其现场负责人的情绪浮动,从而直接影响到工程施工后期监督专员的工作困难和工期的滞后。(五)现场施工各配套单位的配套问题
由于该项目没有第三方监理,业主单位也未委派甲方驻工地代表,而各其他分包单位由业主直接发包,而现场又没有第三方单位或负责人进行协调,致使实际施工过程中,
2配套施工单位施工进度和质量不能服从现场负责人统一指挥和监督,直接或间接的导致部分成品项目多次反工修补和工期滞后,其经济损失也不可估量。(六)现场施工负责的专业管理
现场外包单位施工负责人在现场施工时,确实能够达到吃苦耐劳、不辞辛苦和任劳任怨的地步。可以肯定的说,在他们的能力范围之内,已经全心全意的在完成自己的职责任务。但是,由于对质量风险的掌握程度不够,导致部分隐蔽项目的反工;由于对工期风险的评估错误,导致施工进度计划的多次编排和工期的延后,直接给在业主单位造成错误的判断和对我公司的不信任。(七)现场监理员与施工负责的工作配合问题。
在施工中期,为了防止分包单位相关专业性的欠缺,我部先后委派两名专业施工员进驻现场进行监督和指导。前期双方配合非常默契,工程中被发现的缺陷均在我监督人员的协调下积极整改,工程也朝着预期质量目标发展,包括分包单位和设计部门对我司委派施工员的评价极高,由于双方的努力,才最终保证工程保质保量的完成;但是在工程收尾阶段,由于各种原因,双方出现分歧,虽公司对此积极协调,却也不能挽回,以致最终由公司领导亲自现场督察,来完成工程尾期收尾验收工作。造成此现象的原因分析如下:a\\分包单位由于资金短缺,造成现场施工负责人带着情绪工作,对我司监管有抵触心理。b\\对于已完成品不合格项目,由于反工代价过高,分包方进行消极抵触,拒绝整改。c\\我方监理员未及时调整施工管理的角色,当部分成品和半成品完成时才指出问题,造成整改成本过高。d\\我方监理员个性较强,缺乏沟通管理的能力,未能及时处理好双方初步矛盾,致使矛盾激化。后期不能充分听取公司的调解,虽经公司几次调解,均不能使其与公司就协调问题达成一致意见。(八)专业技术要求较强的施工队伍的选择错误
分包单位为了片面追求利润,或者是为了片面减少亏损,忽略了对施工队专业技术的考评认证,且在当地选择不熟悉的施工队,从而导致施工过程中被我司监理员发现大量不合格项目,虽经分包方按要求更换施工队伍,但仍发现替换施工队伍不专业,无形中加大我监理员的工作量,甚至出现我监理员进行现场施工亲临操作指导,才基本完成该工程分部项目任务。但是此事件前后造成的工期、质量和经济损失是得不偿失的。
六、本工程的经验教训
1、核算部门应充分考虑远程施工项目中关于运费、材料、工资、住宿、管理人员补贴
3及远程施工管理复杂等的综合费用。
2、为了方便现场施工管理负责人的统一管理,应要求甲方在选择发包配套单位时,充分考察其施工专业水平和协调能力,至少要求业主在发放工程款项时应征得我施工单位的认可,同时应收取配套单位的配套管理费用。否则将无法调配配套单位的进度和监督其施工质量。
3、实事求是的制定施工进度计划,不应片面追求工程的承揽成功率,而制订不符实际的施工进度计划和预算书,最终使公司在施工期间处于不利的被动位置,加大施工过程中的操作难度。
4、选择专业施工队伍时,因优先选择专业的熟悉的施工队伍,杜绝一味追求利润而选择错误的施工队伍,否则必将会给公司造成更大损失。
5、反对施工员管理自己的施工队伍,要求公司在安排项目施工员时因充分考察施工队伍是否与施工员有利益关系的可能性。
6、强化施工员的现场管理协调能力。除了要求施工员要有一定的专业技术水平外,较强的沟通能力和协调能力是每个施工员必须不断提高的。施工员应熟悉自身岗位的性质。监管施工的质量、熟悉专业知识只是对施工员的基本要求,还应对公司管理启到承上启下的管理作用;有合理组织安排生产的能力;有协调施工队伍、分包单位和配套单位的内部矛盾,协调与甲方和第三方监理的能力;有成本控制的能力;有对施工过程中出现的问题及时纠偏、纠错的能力;有协调该工程项目部内部职员的管理能力等等。
只有在实践中不断进步,在锻炼中成长,在挫折中成熟,客观面对自身不足,不
断地在生产中学习,及时采纳各方合理的建议,强化施工员的领导协调能力和施工队伍的专业水平,从维护公司和客户双方利益出发,才能使工程部门在最短的时间年内成长成熟,才能使企业在今后残酷的市场竞争中立于不败。
4扩展阅读:201*年度KTV工作总结报告
201*年度KTV工作总结报告(一)
201*-09-2316:18:25来源:JHTOUCH.COM作者:admin【大中小】浏览:5163
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条各位员工:大家好!
伴随着振奋的店歌,我们全体员工满怀胜利的喜悦和奋进的豪情,迎来了新世纪的又一个新年。我谨代表KTV娱乐场所董事会向全体员工致以新年的问候和祝福!
下面,我将向各位作xxxx年度工作总结一、过去一年的工作总结
刚刚过去的一年,是我们xxx大KTV娱乐场所发展史上极重要的一年,是承上启下、继往开来的一年,也是我们KTV娱乐场所在开业伊始就制定了三步走战略规划:第一步,按四星级KTV娱乐场所的标准完善硬软件设备的投资;第二步,进行员工队伍的素质教育和培训,从根本上提高各级员工的素质,以五星级的管理和服务创建真正的四星级KTV娱乐场所;第三步,从管理中要效益,立足xx,向外辐射,推出xxx品牌。在过去的一年,为了实现我们既定的第二步发展战略目标,我们实施了“奔马爱拼才能赢”的奔马计划,我们全体员工充分发扬敬岗爱业、团结奉献的xxx精神,在竞争激烈的xxKTV娱乐场所市场,勇于创新,敢为人先,凑响着动人的奔马交响曲,在同行中独放异彩,与日争辉!在奔马计划年中,我们全体员工思想统一、目标明确、工作扎实,以“平等、竞争、学习、进取”、顽强拼搏、永不言败的xxx精神,勇于创新,积极开拓进取,在XX计划年的基础,各项工作都再上一个新台阶:
第一、在KTV娱乐场所全体员工的共同努力下,我们KTV娱乐场所超额完成
奔马划年的各项指标,同时全体员工的收入、福利待遇和整体素质得到大幅度的提高,实现KTV娱乐场所和员工的双赢。第二、“三个为本”的指导思想真正落实到各项工作中,改善了员工的工作和生活环境,使员工的服务质量和服务技能得到保障。第三、在9月份,KTV娱乐场所举行第三届技能大赛,实行蒙眼摆台、蒙眼铺床,使我们的服务技能从简单的层面记忆走进了用心、用情的科学记忆中来,充分展示了我们xxx大KTV娱乐场所员工技能和技艺的高超,在全国是首创,从而为创造xxx品牌打下了基础;第四、在11月份,KTV娱乐场所成功地与XXKTV娱乐场所联合举办首届中国饭店金钥匙服务xx研讨会,对xx金钥匙理念的推广起了很大的促进作用;第五、12月份,KTV娱乐场所在浙江宁波如开的中国金钥匙组织年会上获得最高荣誉奖。说明自从KTV娱乐场所加入金钥匙组织以来,我们金钥匙服务的工作及其个性化服务理念推动了KTV娱乐场所的发展;第六、KTV娱乐场所刊物《员工之声》被评为xxxx年度xx旅游饭店协会饭店优秀刊物;第七、经过大量的准备工作,KTV娱乐场所管理手册和员工守则已出版,这是我们开业三年来工作经验的总结,是全体员工智慧的结晶;第八、经过在奔马年的一系列培训,KTV娱乐场所员工得到很好的发展,一批专业知识过硬、综合素质高的优秀员工脱颖而出。以上优异成绩的取得来之不易,是与我们每一位员工勤勤恳恳地工作分不开的,其中凝聚着我们全体员工无数的心血和汗水。回顾开业的三年,我们走过的路很不平坦,从开业初的“不落的太阳工程”到“XX计划”和“奔马计划”,
从开业时的打基础到第二年的起步走和奔马年的大发展,我们一步一个脚印,一年上一个新台阶。虽然是短短的三个春秋,却满载着我们xxx人风雨同舟共同的奋斗史,涌现出一批爱岗敬业、团结奉献的劳动模范、优秀管理人员和优秀员工。今天我们向其中的45名优秀员工。但是我们不会忘记其他默默无闻地奋斗在各个工作岗位上的xxx人,正因为有了你们,xxx才有今天的好成绩;正因为有了你们,xxx这株幼苗才能有今日的茁壮成长!
诚然,成绩是属于过去的,属于昨天所取得的成绩沾沾自喜,我们更不应被昨日的辉煌冲昏头脑。当新的一年来临,历史又翻开了崭新的一页,我们又站在了新的起点,开始新的征程,明天,我们还要面临更加残酷的市场竟争,迎接各种困难和挑战。在前进的道路上,我们xxx人永不言失败,也永不言成功,对于xxx人而言,成功,永远存在于明天!
今天,我们在此召开总结大会,更应反思我们自己工作上的不足和缺点,居安思危,未雨绸缪,为新的一年做好准备。总结过去的一年,在我们的工作中还存在以下有待加强和改进的几个方面:
1、加强部门之间以及部门内部之间的沟通与协调这个问题已经是个顽疾,是个老问题,去年开总结会的时候,曾经强调过,但是到时目前为止,并没有多大的改善,现在KTV娱乐场所往往存在这样一种现象:一个部门发生的事,与其相关的部门却不知道;部门内领班、主管知道的事,部门经理却不清楚。整个KTV娱乐场所是一具相互联系的有机整体,各个部门的运作构成了整个KTV娱乐场所的运行机制,在工用上,任何一信息环节的不通畅,都会导致工作上的脱节,都有会影响到KTV娱乐场所的其它部门的正常运转,我们前段时间出现的结帐漏单现象,引起客人的不满,客观上就是由于工作人员工
作时不细心,检查力度不够造成的。在个别部门内,有些管理人员没有坚持走“从员工中来,到员工中去”的群众路线,没有深入到员工当中,出现下级员工有情况也不愿向上级汇报,能应付就应付,不能应付就推脱的现象,从而引起客人的不满,损害了KTV娱乐场所的形象。部门之间以及部门内部缺少有效的沟通与协调,在工作上没有延续性,一但出现问题追究责任却都是不关已,高高挂起。个别部门之间相互扯皮、推卸责任,甚至召开部门协调会也解决不了问题,要总经理亲自出面协调、沟通。这种现象是很不正常的,严重地影响了工作的质量和效益,最终必将损害KTV娱乐场所的利益,从而导致损害全体员工的利益。2、加强和改进各级管理人员的工作作风和领导作风我们某些管理人员在工作作风和领导作风上存在严重的官主义倾向,眼睛长在头顶上,眼睛向上看,不好学、不好问、不好研究,单凭一点工作经验吃老本,在工作上喜欢做表面文章,摆官老爷架子,凡事发号施令,吩咐下面员工去完成,过后也没有认真去检查、监督和落实,我们的实际工作中还存在着好人主义、好好先生,纪律不严明,该管的不管,该处理的不处理,在工作上过于感情用事。对本部门的人员和物资配备情况也是满足于一知半解,没有做到心中有数,了如指掌,没有一套在工作上如何调动,支配本部门的人力和物资,从而实现利益最大化的有效可行方案。管理人员中个别经理责任心不强,敬业精神欠缺,工作未做完就提前下班,对员工的培训太过于草率,未有很好的把握培训的方向和解决问题的培训方法,也有个别管理人员在工作时间与私人聊天及蒙骗上级的行为,对工作监督不力,走过场,乱批评,推卸责任,在管理上强调过的事情是犯重复错误,这种现象归根到底是管理人员工作太过于轻率,对工作事业不忠诚,有机会就瞒天过海,这种行为既不忠诚于自己的事业,又是对自己的不负责;前厅人
员整体素质未有很好的提高,尤其是前厅收银服务态度差,没有笑容,处理问题的方法不当。大堂茶吧工作人员纪律松散,服务不主动。餐厅工作人员上菜、结帐的速度太慢,客房卫生不及时清理,这都给客人留下不好的印象,影响了KTV娱乐场所的整体形象。某些管理人员的脾气急躁,领导方法欠缺艺术性,执行的是“大棒政策”,热衷于发官威,乱批评,没有真正地去关心我们的员工,体会我们员工的感受。其结果往往是管理人员逞一时之快,而员工心里受委屈,滋生不满情绪,从而导致工作难以开展。各级管理人员应形成这种意识:每一位员工都是KTV娱乐场所的宝贵财富,没有满意的员工,就没有满意的服务。各级管理人员更应该认识到自己是为属下员工服务的,只有管理人员为员工提供好的服务,员工才能为客人提供优质的服务。3、进一步解放思想,提高创新能力
各级管理人员的思维普遍存在一种惰性,思路不灵活,创新活力严重欠缺,大多是凭经验办事,小到一件装饰品的摆设,某些管理人员都没有去思考如何才完美。现在市场竞争日益激烈,一本皇历念到底的方法是行不通了。面对新形势新任务的要求,各级管理人员要不断学习新知识,积累新经验、增长新本领。江泽民同志在十六大报告说得好:创新没有止境,我坐冷板凳突破前人,后人也必然突破我们。这是社会前进的规律。我们必须从目前市场竞争的现状和未来着眼,进一步增强生存危机感,加强市场竞争意识,这样,我们的事业才能不断从胜利走向胜利。
二、xxxx年的工作思路和指导思想
经过前三年的大发展,我们已经胜利地实现了当初制定的第一次部署三年分三步走的战略目标,第一年,打基础;第二年,起步走;第三年,大发展。这为
我们实施第二次部署战略计划打下了很好的基础。xxxx年是我们实施第二次部署战略目标的第一年,是抓管理,树品牌的一年,也是关键的一年,在这一年,如何加强、完善我们的管理,突破我们在服务工作中的盲点,如何打造我们的品牌,对能否实现我们的第二次部署战略目标有着非常重要的意义。所以在面对新形势、新任务的要求,xxx人要坚持与时俱进,坚持创新,时刻保持清醒的市场头脑,既要继承、发扬xxx人的优良传统,又要在服务上有创新,有突破,从而建立自己的服务品牌。全体员工务必立足本职工作,注重每个服务环节,在管理工作上要做到“三个加强”,在服务工作中要做到“三逐步形成突破”,在投资方向上要做到“三个有利于”。xxxx年的工作指导方针(一)加强管理
管理是任何一个企业的关键问题,KTV娱乐场所运行机制如何,能否在激烈的市场竞争中站稳脚跟,归根到底是管理是否有招。KTV娱乐场所正常经营工作的开展,要求各部门各岗位的员工团结协作,严肃纪律,管理者更要抓住严格管理、严格纪律环节,开展全面分析制约管理工作中的各种不利因素,扫除服务工作中的盲点,向管理要效益。结合各部门的实际,加强管理关键是处理好三个关系:
①处理好管理与服务、服务与销售的关系,增强对客的服务意识。在管理年,我们KTV娱乐场所各个部门都要加强自身的管理,找出工作上漏的环节,堵塞好效益流失的黑洞。KTV娱乐场所人事培训部在管理年要做好以下几个方面的工作:一是制定KTV娱乐场所纪律考核标准,对故意或非故意违纪人员划分不同的处罚标准,做到有案可,有章可循,进一步完善KTV娱乐场所的考
核制度。二是制定好在新的一年员工的培训计划,对提高员工的业务素质有一套切实可行的方案。三是围绕KTV娱乐场所的发展,密切留意市场的动态,注意为KTV娱乐场所的长远规划储备人才,同时严格规范相关文件档案,做好档案,做好档案的分类存档,熟悉KTV娱乐场所政策及相关法律条文,财务部是KTV娱乐场所的管家,在管理年要监督好物资流通环节,明确各岗位的责任,建立及保存财务相关档案和单据,做到每货有数可查,有单可核,同时强化收银人员的业务训练,注意服务态度和服务精神,餐饮部是KTV娱乐场所的一大支柱,餐饮经营得如何在我们KTV娱乐场所有着举足轻重的作用,因此我们不能满足于过去的成绩,餐饮经营是一个动态的经营,是随着市场的变化而变化,在管理年要把餐饮服务提升到一门艺术性服务,研究和把握顾客服务的心态,创造出充满魅力的服务产品,严格把关,做好餐具的卫生和保存工作,在工作中形成严谨、学习、改善、创新的良性循环,最终在xx餐饮市场形成“满园春色关不住,一枝红杏出墙来”一枝独秀的局面。客房部是KTV娱乐场所的另一大支柱,自从加入金钥匙组织,客房部就成立了金钥匙班组,服务工作的效率和质量得到很大程度的提高。管理年,我们在服务质量方面要百尺竿头,更进一步,注意服务的每一个细节,尤其是客人入住后房间的后续卫生工作的服务过程,要做到严谨、细心、勤快和警惕几个环节。目前,我们KTV娱乐场所各部门还有不少管理人员和员工认为,只要按部门还有不少管理人员和员工认为,只要按部就班地完成工作任务就问心无愧,至于自己的工作在多大程度上满足客人的需求,适应市场形势的变化,留住新老顾客,似乎不是自己考虑的问题,对顾客提出的问题,能应付就应付,不能应付就想尽一切办法推脱,一些习惯生的错误反复出现,员工认为自己做得不好,只要主管领导认可就行。
上述问题的存在说明我们的管理、服务工作同销售工作之间存在着严重的脱节现象。我们的管理和服务工作都应该着眼于满足客人需求这一中心开展工作,管理人员要服务好员工,解决员工在对客服务中出现的各种困难和问题,无论是管理工作还是服务工作,都要为销售工作创造良好的条件。同时在我们的各项工作创造良好
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