红明街道201*年度食品安全工作总结
红明街道201*年度食品安全工作总结
201*年,红明街道在新区党工委(县委)、新区管委会(县政府)的领导下,按照县食品安全委员会的部署和要求,以创建省级食品安全示范县为抓手,通过加强领导,健全机构,落实责任,周密部署,取得了明显成效。通过严格执行国家有关食品安全的法律法规、方针政策,突出综合、协调职能,注重发挥政府“抓手”作用,切实加强食品安全监管工作,较好地完成了各项食品安全协调和监管工作。为我街道经济社会的发展,创造良好的稳定环境发挥了积极的作用。201*年里我街道辖区内没有发生食品安全事故。现将一年来我街道食品安全工作的主要情况总结如下:
一、高度重视,切实加强对食品安全工作的领导食品安全关系到人民群众生命安全和身体健康,关系到社会稳定和经济发展,关系到街道办事处的形象。在具体工作中我们做到了三个到位。一是思想认识到位。街道党工委、街道办事处始终高度重视食品安全工作,一直把食品安全工作作为建设“平安红明”、推动红明经济健康发展和社会稳定的大事来抓。针对我街道食品安全工作中的薄弱环节,狠抓了食品安全各项措施的落实,制定了《红明街道食品安全整治工作实施意见》、《红明街道食品安全专项整治工作实施方案》等一系列规范性文件,明确了食品安全整治工作的目标任务和重点。并通过广播、标语、宣传栏等多种形式,大力宣传食品安全法律法规和各种食品安全知识,在全街道形
成了人人关心食品安全,人人监督食品安全的浓厚氛围。二是组织建设到位。根据省、市、县要求,及时成立了由街道办事处主任任组长、分管副主任任副组长,由经济发展办、城管办、科教文卫体服务中心、农业综合服务中心、派出所、司法所等10个相关部门为成员的街道食品安全工作领导小组,明确了各部门的职责。各社区居委会主任作为领导小组成员,配备一名食品安全协管员,建立健全了各级组织机构,进一步强化了食品安全工作的组织领导,在全街道初步形成了一级抓一级,层层抓落实,群防群控的工作格局。三是责任落实到位。201*年,街道党工委、街道办事处通过建立健全协调机制,进一步明确了食品安全工作职责,相继召开了全街道食品安全工作会议、全街道食品安全监督网络建设工作会议以及各种专题会,对各有关部门的职责范围进行了明确和定位,加强了沟通和协作,使全街道食品安全组织协调、综合监管工作纳入了正常化的轨道,初步形成了监管合力。同时,为全面落实食品安全责任制,街道办事处与各社区居委会、中心学校、中学、重点企业等签订了食品安全目标管理责任书,形成了“主要领导一手抓,分管领导分头抓,有关负责同志具体抓”的工作机制。
二、突出重点,扎实有效地开展食品安全专项整治根据省、市、县食品安全专项整治工作的总体部署,紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的突出问题,实行整顿与规范、打劣与扶优相结合的工作方针,认真落实职责,重
点开展了农村食品安全、食品放心工程、行政中心和高校搬迁食品安全等专项整治活动。一是深入开展农村食品安全调查。根据工作的需要和群众的反映,我们对辖区内的农户、冷库、食品店、餐馆、农村客堂等,进行了走访调查,发现了一些农村食品安全及其监管中存在的问题,例如:食品销售生产作坊规模小、比较散乱,从业人员素质普遍较差,法律意识和食品安全意识淡薄;食品生产过程中缺乏必要的设施,经营管理落后,食品经营分级包装水平低;部分客堂使用井水,卫生条件不好。通过调查初步掌握了威胁农村食品安全的源头,为进一步规范农村食品生产、经营和流通奠定了基础。二是大力实施食品放心工程开展专项检查。以贯彻实施《食品卫生法》、《云南省人民政府关于进一步加强食品安全工作意见》和《昆明市食品安全监督管理规定》为重点,坚持以“扩大宣传,强化监督,突出重点,消除盲点”为指导思想,深入开展食品放心工程。201*年专门制定下发了《红明街道食品安全放心工程实施方案》,加强了对人民群众生活密切相关的粮、油、肉、调味品、乳制品等生产、经营企业的监督检查。今年10月,我们对辖区内建筑施工企业民工食堂,对三所大学学生食堂,中学,社区居委会客堂进行了一次综合调查,为今后更好地开展食品安全监管工作提供了参考,为全街道群众的饮食安全构筑起了有效的保障体系。三是强化对湖南师范大学、向日理工大学、大民族大学、三交职学院周边食品安全专项整治。为了认真贯彻落实市、县关于市级行政中心和部分大学搬迁,整治周边环境卫生和
食品卫生的文件精神,街道办事处召开了专题会议,对市级行政中心和辖区内三所大学周边食品整治工作进行了专门部署,由办事处主任带队,组织各有关监管部门对辖区内四所大学及其周边食品安全进行了专项整治。在整治中,配合质监、工商等部门严厉打击了制售假冒伪劣食品和无照无证经营行为;使行政中心和三所大学周边地段各类食品摊点依法经营、规范有序、安全卫生;防止了四所大学、周边社区食品安全隐患的发生,优化了行政中心和四所大学周边环境,维护了师生健康,进一步消除了重大群体性食物中毒事故发生的隐患。
通过全街道上下各有关部门的共同努力和各项措施的有效实落,全街道食品安全工作取得了明显的成效。201*年,街道相关部门共出动车辆20多辆次,出动人员80多人次,共检查各类食品经营单位60多家;抽检农产品样品160多个;取缔工地无证经营摊点12家。全街道食品安全总体形势良好,没有发生大的食品安全事故。
三、强化措施,巩固食品安全整治成果
街道党工委、街道办事处在专项整治的同时,按照“标本兼治,着力治本”的方针,及时健全和完善各项措施,促进了食品安全工作的顺利有效开展。一是完善制度,强化监管。为促进街道各部门的密切配合,强化责任追究,防止监管过程中的推诿扯皮现象,街道及时制定了相关管理规定,理顺了食品安全监管职能,明确了责任,规范了食品安全监
管。二是分工协作,形成合力。食品安全千头万绪,涉及生产、加工、流通以及消费等多个环节,不是单靠哪一个人或哪一个部门能够完成的,必须建立齐抓共管的工作格局。在食品安全监管过程中,我街道充分发挥领导小组办公室的综合协调作用,完善工作机制,强化部门沟通联系,整合检查力量,形成了一种相互关联、相互协作的工作机制。同时,实现重心下移,强化了社区食品安全监管网络建设,在全街道实现了食品安全监管工作的依法化、程序化、规范化,成立了一个政治素质强、领导水平高、工作作风硬的工作领导小组,确保了全街道各项食品安全监管任务落到实处。三是加大宣传,营造氛围。充分运用“食品安全宣传月”、五一、国庆、中秋、元旦等有关节日,走到社区,深入群众,利用各种宣传形式,广泛宣传食品卫生法律法规和相关知识。散发《食品卫生法》手册200多份,各类宣传材料400多份,在人员集中的社区和主要交通路口悬挂宣传布标8幅,张贴宣传标语60多条,并利用广播、电视及黑板报进行宣传,发放农村红、白喜事宣传碟片14张。并现场出示多种假冒伪劣食品样品,向广大消费者宣传食品卫生安全知识,使群众的食品卫生法律意识不断提高,在全街道兴起了“重食品安全、谈食品安全、抓食品安全”的浓厚氛围,真正做到了全民发动抓、全民合力抓、全民监督抓,实现了政府推动和社会监督相互促进的良好局面。
当前我街道的食品安全监管工作取得了一定成绩,食品安全形势总体趋于良好,安全保障水平有所提高,生产经营
秩序渐趋规范。但是随着人民群众生活水平的不断提高,食品生产经营领域范围逐步扩大和品种的日益增多,食品安全监管任务越来越繁重,我街道的食品安全监管工作面临的形势依然十分严峻。一是群众对产品质量和食品安全防范意识较为淡薄,对生活中产品质量和食品安全的认识不够;二是食品从业人员卫生法制意识不强,卫生安全信用不高,食品卫生宣传工作仍须进一步加强;三是食品安全队伍没有执法权,力量薄弱,部门协作、联动机制还有待于加强;四是食品隐患整改查处力度不够,缺乏强有力的手段。
下一步工作中,我们将按照省、市、县的要求,充分认识产品质量安全监管工作的长期性、艰巨性、复杂性和迫切性,积极探索,务实创新,牢固树立食品安全责任重于泰山的意识,强化工作措施,狠抓工作落实,使全街道的食品安全工作再上一个新台阶。
红明街道办事处二一一年十一月四日
扩展阅读:食品安全总结201*年度1
渭城街道办事处
201*年度食品安全工作汇报
201*年,我办食品安全工作在街道党工委、办事处的正确领导下,在上级部门的帮助指导下,在相关部门的共同努力下,坚持以科学发展观为指导,认真贯彻落实《食品安全法》,以保障群众饮食安全为工作出发点,不断完善制度,强化措施,有力的确保了辖区群众身体健康和生命安全。结合年终考核的要求,现具体汇报如下:一、领导重视,落实责任
渭城街道党工委、办事处对食品安全高度重视,年初,就将食品安全工作纳入了重要议事日程,并召开专题会议进行研究部署,制定了《渭城镇201*年食品安全工作方案》,成立了以行政一把手为组长,分管领导为副组长,各相关部门负责人、相关执法部门负责人为成员的渭城街道办食品安全工作领导小组。并设立了食品安全工作办公室,具体负责日常事物。在各村、各社区也成立相应工作机构,明确任务和职责。同时建立了相应的工作制度,确保工作的顺利开展。
为了加强我办食品安全工作管理,规范食品市场秩序,打击假冒伪劣和销售有毒有害食品的违法犯罪活动,确保食品安全,党工委、办事处每半年召开领导班子会议对食品安全工作进行研究部署,并根据上级食安工作的阶段性要求,及时召开办、村、社区干部会议,传达了上级食品安全会议精神。同时办事处食安办也每季度定期召开一次食品安全工作会议,加大对全办食安工作的指导和督促,形成了良好的工作部署、落实、监督机制。并与各村、社区,以及涉及食品安全的单位分别签
订了食品安全工作目标责任书,层层分解任务,明确工作职责。并在各村、社区、单位设立食品安全监测信息员,建立覆盖全辖区的监测信息网络,确保人员、责任、措施“三个到位”。二、建章立制,规范管理
我办食品安全工作办公室成立后,逐步建立并完善了各项规章制度,制定了《渭城办食品安全工作领导小组职责》、《渭城办食品安全办公室职责》、《渭城办食品安全定期检查制度》、《村(社区)食品安全工作职责》、《村(社区)信息员职责》等一系列制度;制定下发了《渭城镇201*年食品安全工作方案》等多个专项整治活动的食品安全工作相关文件;健全了《家宴举办申报制度》、《红白喜事服务队登记制度》等。通过各项制度的建立和落实,使全办的食品安全工作进一步规范和完善,为食品安全工作的顺利开展奠定良好的基础。
三、加强宣传教育,提高群众安全意识
为提高人民群众食品安全意识、维权意识,我办深入贯彻落实《食品安全法》,不断加强宣传及教育培训工作,印制了《渭城镇农村家宴食品安全告知书》、《食品安全温馨提示》、《食品安全宣传单》、《食盐安全宣传单》等宣传资料。全年共组织宣传活动3次以上,组织宣传人员60人次,出动宣传车30次以上,悬挂横幅若干条,张贴卫生小知识,累计发放宣传材料7000余份;组织对涉及食品安全的单位进行培训2次,培训人员达到120余人。通过我办积极开展的宣传活动,进一步树立了群众的食品安全意识,强化了群防群控的安全防控体系,有效地遏制了食品安全违法经营活动,确保了群众生命健康。
为提高监管队伍的食品安全知识,我办采取以会代训的方式对工作人员进行多次食品安全知识培训。组织工作人员学习《食品安全法》、食品安全有关文件精神、食品添加剂等相关知识。通过学习培训,监管人员对自己的职责有了进一步的认识,业务水平得到进一步提升。
四、加强日常监管,定期开展食品安全检查
食品安全关乎人民群众的身体健康,为保证群众饮食安全,我办坚持把集中整治与日常监管相结合,并严格按照《渭城镇201*年食品安全工作方案》的要求,认真开展各项工作。日常工作抓监管。一是针对大街涉食单位、门店我们充分发挥城管办工作人员作用,注重对零售食品店、小作坊、集贸市场、饭店等的卫生条件、食品的安全性和证照是否齐全情况进行监管,发现问题及时报告,及时处理;二是针对村、社区我们充分发挥监测信息员作用,注重对辖区内食品生产加工、存储经营环节,以及家宴举办户、红白喜事服务队进行监管,发现苗头及时向办事处上报,办事处食安办迅速作出反映;三是针对企业、学校食堂,我们充分发挥负责人监管作用,注重对环境卫生、采购情况、学生健康进行监管。
节假、季度抓整治。一是在每季度末,或“春节”、“五一”、“十一”等前期,办事处务必组织安排一次全办食品安全大检查,由分管领导亲自带队,食安办全体成员参加、派出所、卫生院、工商所、各村(社区)信息员等积极参与,检查渭城大街沿线的食品店、饭店、集贸市场、小作坊、学校食堂等,发现有过期食品、问题食品、“三无”食品、证照不全,以及卫生条件不达标等情况的,及时指出、及时教育、及时处
理。201*年全年共组织相关部门进行大检查4次,组织人力50余人次,对检查情况进行了登记造册、建立档案,做到了底子清、情况明,确保辖区内未发生一起食品安全事件。全年共登记涉及食品安全的单位72家,其中酒店2家,餐饮门店52家,粮油米面干菜及奶制品商店6家,食品加工小作坊12家。
五、支持执法部门,深入开展食品安全工作
我办积极配合上级部门的整治执法工作,并根据区食安委的有关文件精神,及时制定不同时期的专项整治方案,根据方案开展专项整治工作,整治结束后,对工作落实情况进行总结上报。
201*年来,我办积极配合上级各职能部门开展了滥用食品添加剂及乳制品、塑化剂、地沟油、辣椒制品、豆制品等专项整治工作。我们对渭城大街及金旭路周边酒店、餐饮门店、小作坊,进行现场检查和宣传,逐家发放《陕西省食品安全委员会办公室关于进一步做好餐厨废弃油脂监管整治工作的通知》及《陕西省食品安全委员会办公室关于做好问题乳粉清缴销毁工作的通知》等有关文件,并重点查看了各餐饮店的环境卫生情况、持证经营情况及工作人员持证上岗等情况,查询了各门店对食品安全管理制度的落实及食品原、辅材料的采购与使用等情况。通过我办与上级职能部门的配合及联动检查,有效的推动了食品放心工程,全年来辖区内未发生任何食品安全违法行为和食品安全事件的现象。
六、建立食品安全事故应急处理机制
一是针对节假日放假和食品安全事故高发期,提前安排办事处和村(社区、单位)值班人员,确保信息24小时畅通,保
证群众举报和发生食品安全问题得到及时处置。二是充分做好食品安全事故的预防预警和应对突发事件的准备工作,确保对突发事件保持高度敏感性,做到快速反应、果断处置、有效应对。
以上几方面是我办201*年来的一些主要工作和措施,虽然取得了一些成绩,但与上级部门和领导的要求还有一定的差距,我们将加强学习,不断提高,站在确保群众饮食安全和生命健康的高度,努力为全区的食品安全工作做出更大更多的贡献!
渭城街道办事处201*年1月13日
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