葡萄酒节工作总结
葡萄酒节工作总结
第七届烟台国际葡萄酒博览会于201*年7月5日至7月7日在烟台国际博览中心成功举行。我作为外国语学院的一名在读大二学生，能够作为志愿者参加此次博览会，深感荣幸！在参与博览会期间，虽然我只是一名志愿者，角色虽小，带给我的收获却颇多。
本次国际葡萄酒节，主要进行国内外品牌葡萄酒展示及国内外葡萄酒酒庄文化展示等活动，以品牌、文化、合作为主题，旨在加强国际间在葡萄与葡萄酒领域的交流与合作，弘扬葡萄酒文化，做大做强中国的葡萄酒产业。作为一名志愿者，深知本次博览会会给烟台甚至全国的葡萄酒行业，以及整体经济的发展，带来强大的机遇，也给我们这些小小的志愿者一次宝贵的站在国际舞台的机会。
作为一名志愿者，我的工作时间为7月4日至7日。主要负责两项工作。7月4日，即博览会开始前一天，在烟台国际博览中心成功举行了烟台国际葡萄酒质量大赛，我们共5人的志愿者团队，主要负责酒杯的清洗工作。这项工作听起来容易，做起来也要有专业的技巧。放清洁剂，冲洗，擦杯子，每个环节都需要你的细心和耐心，更重要的是团队合作。杯子要擦两遍，比赛进行的很紧张，每轮比赛间隔时间都很短，每轮所用杯子数量很多，要求我们速度快，杯子亮，心要细。放杯子时，一个不小心就会连带整桌杯子被打碎的风险；杯子擦不干净，会直接影响酒的味道，影响到评委们的心情。虽然站着擦了一整天的杯子，却让我们学到了如何专业的擦拭酒杯，我们良好的团队合作，让那一天快乐更多。
7月5日至7日，我在博览会的节庆招商部，进行南非馆的展位服务。这3天带给我的不仅仅是社会实践的锻炼，可以说是对我今后的人生路带来的惊喜。我所在展位是南非顶极葡萄酒酿造企业“WATERSTONEWINES”，主要向参会者们介绍此品牌葡萄酒的文化背景、特点、品种等，同时，为这家南非外商代表与中国参会者们进行翻译，以方便交流，以及中国参会者对本品牌葡萄酒的了解，促进外商宣传自己的品牌及与国内葡萄酒商的合作。让我第一次深入的了解了葡萄酒，葡萄酒的种类，特别是南非葡萄酒的特点及文化。让我告别了葡萄酒的“文盲”。这是它带给我的第一个最直接的惊喜！第二个惊喜，则是作为一名英语专业的学生，很大的锻炼了我的口语，也让我看到了英语专业的前景，让我看到了未来毕业后成功就业的希望！这三天里，每天都要做翻译，与外商说英语交流，让我对“说”英语不再“张不开口”反而找到了如何说好英语的“感觉”。上了大学，学了英语专业，自己英语不是很好，口语很差，对自己很没信心，对自己的专业也不看好，这一次的机遇，给了我很大的鼓励，在翻译过程中获得了很大的自信，那一刻，外商需要我翻译中文，国内商人需要我翻译英文，那种被需要被肯定的感觉，对于我这样一个在大学里茫然的学生来说实在是太重要了，就像是在一片茫然的混沌中看到了光明。随着中国越来越融入全球化浪潮中，英语作为在国际中交流的重要工具，会越来越重要。第三个惊喜，则是在展会服务中，结识了两位南非外商，与他们交流了许多，不仅拍照留念，还互留联系方式，博览会结束了，可是我们的联系却未断，让我结识的外国人中不再只是外教，还有通过自己的努力结识的外国朋友。
参加这次烟台国际葡萄酒博览会，带给我了太多，让我铭记于心，很感激能给我这样的机会！也让我发现了自己的许多不足，在翻译过程中遇到了许多问题，由于之前没有做好充分的准备，对葡萄酒不了解，给交流带来了很大不便。告诉我，要想做好一件事，就要先做好充分全面的准备，不打无准备的仗。与外商交流要留意他们的用词习惯，以免造成不必要的误会。还有英语口语有待加强，对贸易中的英语专业名词知之甚少，怎样运用英语语言等反方面都需要我去提高，这也给我下一阶段对英语的学习指明了一个方向，让我带着自信学下去！
扩展阅读：葡萄酒节策划
第九届中国秦皇岛昌黎国际葡萄酒节
策划方案
一、策划背景
中国秦皇岛昌黎国际葡萄酒节已举办八届，在推动昌黎葡萄酒产业发展、提高昌黎知名度、吸引投资方面起到了积极作用，无论是在昌黎本地还是在重庆、广州等全国糖酒会现场举办，都取得了不错的反响，但一直存在“表现形式单一、影响力不足”等问题，面对上海、烟台等地葡萄酒节、博览会的激烈竞争和客源分流，经过深刻反思，第九届应从活化葡萄酒节形式、加入关注度高的元素、跳出葡萄酒行业及地域限制入手，以加大广告宣传、吸引终端消费者为主要手段，进行市场化运作，减弱政府行为的色彩，切实提高昌黎葡萄酒节的知名度和参与度。
为了扩大影响兼顾展示地方特点，将本届酒会分为两大部分：开幕式大型新闻发布会和酒会活动现场，地点在北京和昌黎两地，时间分别为半天和七天，各自发挥特定功效又互动结合，并将经贸活动穿插于其中。二、策划宗旨
扩大昌黎葡萄酒节的影响力，打造昌黎优质葡萄原产地品牌，促进昌黎葡萄酒行业升级。三、活动时间
201*年6月23日---30日（初定）。该时段处于奥运会前，不与体育盛会发生冲突，且气候宜人，初入暑期，虽规避旅游旺季限制，但已见旅游旺季繁荣，可保证基本客流。四、活动内容
1）开幕式大型新闻发布会暨经贸洽谈会会议地点：人民大会堂或钓鱼台国宾馆
会议时间：201*年6月23日下午1：30---5：30
参加人员：1、国家和地方的食品、酒类管理部门官员；2、河北省、秦皇岛市、昌黎及其他兄弟省市领导；3、红酒行业业内人士、投资意向人士、经销商、厂家；4、媒体，包括中央电视台、旅游卫视、北京电视台、河北电视台、中国食品报、新食品、中国旅游报、中国经营报、中国国际广播电台、北京1039交通广播、876资讯台、北京日报、北京晚报、京华时报、娱乐信报、精品购物指南、玩家旅游杂志、北京青年周刊、河北日报、燕赵都市报、新浪网、搜狐网、网易网、yahoo网、中国葡萄酒信息网等国内主流、行业主要媒体以及秦皇岛、昌黎等地方媒体等。会议内容：除包括主持人讲话、开幕仪式、嘉宾致辞、媒体采访、现场品酒等常规内容外，另加入了特邀嘉宾福娃机器人助兴表演、洋模特葡萄酒展示走秀、高档葡萄酒竞拍等项目，增加酒节的参与性和趣味性。参与厂家产品展示台环绕会场，开幕式新闻发布会结束，领导人等离场后，业内人士直接展开经贸洽谈（会场设计布置及具体流程另案提交）。会议亮点：1、人民大会堂或钓鱼台国宾馆作为开幕式的地点，充分利用北京201*奥运年的关注度，使本次活动跳出了以往昌黎或糖酒会的圈子，面向了全国甚至全世界，高起点，高规格，扩大了红酒节的影响，对吸引投资和经贸活动也有很大的拉动力。昌黎与北京距离较近，活动操作方便。
2、福娃机器人作为酒会特邀嘉宾现场亮相。身为奥运吉祥物，福娃认知度极高，很自然为本届酒节注入了万众瞩目的奥运元素，且该机器人能说会动，亲口向来宾推介昌黎的美酒，甚至可以用相声的方式表演，妙趣横生，引人入胜，在全国范围内尚属首次，不但提高了酒会的吸引力，在奥运会前夕这个特殊时间与奥运紧密相连，而且具有极大的新闻效应，便于媒体报道炒作。3、洋模特走秀。红酒本来就是泊来品，金发美女手持红酒走秀，吸引眼球，提高档次，增加美感，顺理成章。
4、红酒拍卖。以珍藏的名贵红酒为标的进行现场拍卖，能够显示红酒的珍贵，提升昌黎红酒的整体形象，活跃现场气氛，加强来宾参与，掀起酒节现场高潮，增加活动新闻性。
5、开幕仪式和嘉宾致辞采取全新方式。剪彩形式太老套，现场建议用三声葡萄酒开瓶的声音“噗、噗、噗”代替，富有新意且与红酒主题相贴切。由于来宾和领导众多，除了主持人以主人的身份讲话致欢迎词并宣布开幕以外，原则上不安排领导讲话，只在开幕式尾声进行“嘉宾一句说昌黎”活动，每位嘉宾一句话时间，评说昌黎，说完传递麦克风，避免仪式繁琐拖沓，流于形式，做到精练创新，简短实效。
2）酒节现场活动
活动地点：黄金海岸附近大型宾馆大厅及内部房间活动时间：201*年6月24日---30日
参与人员：参展厂家、消费者、代理商、表演人员、媒体活动内容：
1、神话世界花车巡游：以国外演员为主，分别扮演成白雪公
主、罗马骑士等形象，乘坐花车在秦皇岛市内、昌黎县城、南、北戴河、黄金海岸等地巡游，打造“时尚、现代”的艺术氛围，为酒节造势，提升人气。
2、奥运福娃机器人与观众互动，通过福娃的嘴宣传昌黎和酒
节，新奇有趣，印象深刻。福娃机器人在实际意义上担当了本届酒节的形象大使的作用，其本身作为宣传亮点，也可以带来大量客流。
3、免费红酒品尝展台，由各参展厂家提供，作为酒节吸引客
流的一个重要宣传点。
4、免费红酒课堂。单独开辟一个安静区域，观众分批进场，
专业老师免费教授葡萄酒的品尝欣赏技巧。目前在北京等大城市已出现了品酒培训班，学费为3000元左右。所以该课堂对白领小资的吸引力很大。
5、蒙眼品酒大赛。学完红酒课堂，参与者可到另外场地参加蒙眼品酒大赛，现学现卖，设置奖励，激发竞争意识，提高酒节趣味性。
6、红酒知识游园猜谜。在会场四周布置谜语，内容紧贴葡萄
酒主题，增加趣味性。
7、红酒趣味魔术。红酒主题助兴节目，为活动增添节日气氛。8、观众填卡抽奖。观众持免费入场券进场后，只需在入场券
背后填写姓名、电话等信息，投入到抽奖池中，即可参加抽奖。既可提高观众的参与性，这些参与者的信息又可建立数据库，作为厂家的潜在客户，一举两得。
9、现场钢琴、小提琴协奏中外葡萄酒相关音乐，为现场营造
优雅、和谐的氛围。
10、产品展示洽谈。承接开幕仪式的经贸活动进行深度洽谈，
可在厂家各自房间内单独进行。五、广告宣传：
1、中央电视台一套（综合）、二套（经济）、三套（文艺）、四
套（国际）、五套（体育）、六套（电影）、八套（影视）、十二套（社会与法）频道以及新闻频道的五秒形式的广告播放，以7天为播出周期，短时间，高密度，每天40次以上的播出频率。覆盖观众1亿人次以上。
2、搜狐、网易等网络媒体首页文字链，文字链内容为“九”
酒归一，白喝葡萄酒到昌黎。该标语隐藏了第“九”届干红节的内涵，朗朗上口。而“白喝”不但激发观众的好奇心，还可迎合部分人的“占便宜”的心理，吸引力将远远大于“热烈祝贺昌黎葡萄酒节开幕”带有明显政治色彩的文字，观众点击后，自动链接到昌黎葡萄酒节网页。葡萄酒节网页设置“消费者专区”和“投资合作”专区，不但让观众深入了解酒节内容，更为厂家提供展示平台，挖掘潜在客户。预计点击量在300万---500万人次之间，并吸引一定数量的现场客流。
3、京秦高速昌黎大型户外高炮广告，主要内容是：第九届中
国秦皇岛昌黎国际葡萄酒节，201*、6月28---7月3日，电话：0335-8888888”即可，明确醒目，发布时间周期为三个月，到活动结束日截止。对高端消费者及有车族影响巨大。4、新闻发布会后的12日的密集媒体新闻发布，配以新闻亮
点，以软广告的方式渗透进消费者的脑海，效果好于硬性广告。
5、京秦高速秦皇岛、北戴河、昌黎、抚宁、青龙等出口提前
一个月收费人员派发酒节免费入场券，传播效果和实际拉动客流会非常显著。
6、伴随花车巡游，工作人员派发免费入场券。六月底、七月
初南北戴河已经开始有暑期游客，由于距离较近，加上游客本身固有的猎奇心理，利用这种方式可以分流相当数量的自然游客客源。
7、外围公关活动。邀请即将参加奥运会的健儿参加酒节活动，提出“为奥运健儿壮行”的口号，媒体进行报道。六、特别说明
一般认为，酒节突出的应是经贸活动，更关注能为参展厂家带来多少直接经销商和合作伙伴，其实这样很容易受到葡萄酒行业的局限。因为经销商本身也是消费者的一部分，也是大众宣传媒体的信息接收者，如果把本届酒节在大众媒体上炒热，自然而然就能吸引业内人士的关注，而葡萄酒的最终消费者是大众而不是经销商这些小众，任何忽视终端消费者的行为都是舍本逐末，走入“影响面越来越窄”的怪圈。而酒节本身的关注度提高，自然而然会带动经贸活动的活跃，更好地服务于厂家，厂家参与酒节的积极性自就会提高。酒节的影响大，昌黎作为产地的知名度就会高，消费者认可昌黎的产地品牌，越来越多的企业会来投资建厂，步入良性循环。
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