酒香绍兴 最美小镇

酒香绍兴 最美小镇 本文简介：

李思熠　绍兴黄酒小镇位于中国历史文化名镇东浦，是融于江南水乡之韵和黄酒文化的特色小镇。　敞杯小饮，丰满醇厚，可美酒佳酿是来之不易的。《考工记》中说过：“天有时，地有气，材有美，工有巧。”我今天才真正体会到这句话的涵意与一口酒的艰辛。听讲解，一杯酒从初冬做起，霜降开始到立冬做酒母；盛冬开始酿酒；立春以

酒香绍兴 最美小镇 本文内容：

李思熠

　绍兴黄酒小镇位于中国历史文化名镇东浦，是融于江南水乡之韵和黄酒文化的特色小镇。

　敞杯小饮，丰满醇厚，可美酒佳酿是来之不易的。《考工记》中说过：“天有时，地有气，材有美，工有巧。”我今天才真正体会到这句话的涵意与一口酒的艰辛。听讲解，一杯酒从初冬做起，霜降开始到立冬做酒母；盛冬开始酿酒；立春以后，再煎酒、封坛、入库。这短短的三步，仅仅只是造酒的一小部分，却要花足足100天的时间。造一坛酒更需一年多的时间，这一瓶酒的出生，谈何容易？李白说：“兰陵美酒夜光杯，玉碗盛来琥珀光。”王翰也说：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”……一坛储存三十年的美酒，要上千元甚至几千，以前觉得是高价，现在看来却是物有所值。

　人外有人，山外有山，酒外也有酒。花雕酒是一种上等黄酒。它酒性柔和，酒味甘甜，酒色橙黄清亮，酒味芬芳扑鼻。这酒不但余韵无穷，而且外表也非常精美。看，制作花雕酒坛的流程是多么有趣呀！首先选一个，泥头平整、坛面光洁的灰坛；然后，均匀地上白漆；再画上布局合理，线条清晰的图案；接着用粉，把图案流畅，无间断的挤在酒坛上；接下来形象正确、油泥厚薄适中地准塑，精细、光洁的上色；最后，用描笔勾金。花雕酒酒做成了！可是为什么酒好喝，还要用好看的罐呢？原来花雕酒又名女儿酒。相传富家女出嫁时，即以酒陪嫁。怪不得装饰的这么好看呢！

　小镇里，一座座旧式台门小院，一道道古木甬廊小路，一条条小巷窜缀其中，幽深拙朴，气韵淡然。有着说不出的诗意和韵味……

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