11月总结(1)
11月工作总结
接待方面：
1、11月1日市委接待省委政策研究室在店用餐工作（雷书记参加）。
2、11月3日市政府接待全国村级组织运转经费督察组在店用餐工作（雷书记参加）。
3、11月4日接待组织部及英国前副首相在店用餐工作（雷书记参加）。4、11月5日市委接待中央文献研究室在店用餐（雷书记参加）。5、11月8日接待信访局在店用餐工作（李艳华部长参加）。
6、11月11日接待济南客人、中国建材集团及水利局建设现场会在店用餐工作（贾省长参加）。
7、11月12日接待济南机场客人在店用餐工作（雷书记参加）。
8、11月14日接待国家旅游局、省林业局会议领导在店用餐工作（杨书记、韩建亭副市长参加）。
9、11月15日中午接待省委副书记等领导一行在店用餐工作（雷书记、吴市长参加）。
10、11月17日接待国家发改委领导在店用餐工作（雷书记、史书记、田主席参加）。
11、11月21日中午接待威海人大客人、上海客人、意大利检察小组、北京客人在店用餐工作（雷书记、史书记、杨书记参加）。
12、11月22日中午接待省纪委及北京客人在店用餐工作（雷书记参加）。13、11月23日接待莱芜高新区考察团、省商务厅、环保厅领导在店用餐工作（杨书记参加）.
14、11月24日接待潍坊政协考察团在店用餐工作（雷书记、吴市长参加）。15、11月25日接待全省政协科教文卫体委员工作交流会领导在店用餐工作（雷书记、吴市长参加）。
16、11月26日接待市交通局读书会领导在店用餐工作。17、11月28日接待党校座谈会议在店用餐工作。
18、11月30日接待财政部长领导及马来西亚客人在店用餐工作（雷书记、满秘书长参加）工作方面
1、11月2日召开全体员工座谈会，由山东大厦学习回来的两名领班向员工讲解在大厦学习的点点滴滴，交流对比现在自己部门的工作。两名员工针对性的提出了自己的见解。部门根据两名员工带回来的学习资料及图片展开内部整顿。现已整改8项内容。
2、部门内部召开违纪员工座谈会，强调酒店制度对事不对人的原则，强调功不能抵过制度面前人人平等的原则，并且召开服务中细节决定乘定成败的讨论座谈会，使员工更深认识到工作中的不足。
3、部门客史档案已建立，在以后工作中继续收集，开展了客史档案、服务案例和节能降耗的培训.
4、协调保安部向所有员工培训消防安全知识，部门内部签订消防安全责任书。5、组织人员参加了由酒店组织的“第四届太阳城”表彰大会和店庆一周年的演出。
6、制定出六楼西餐厅服务工作流程表。7、六楼西餐厅的餐牌已重新打印完毕并更换。8、对部门内部执行的节能降耗工作进行检查和督导。
9、近期与厨房协调菜品起上顺序，适时掌握起菜时间，厨房也相应的做了菜品10、正和、顺和洗手间的瓷砖已经维修完毕并投入使用，仁和、隆和还没有维修，正和卫生间的镜面在维修后多了一道裂痕。
11.、三楼洗消间水龙头已将维修完毕，杜绝了滴水现象。12、协调工程部对包间松动的门把手进行维修。
13、由于中餐厅近期早餐较多，将西餐厅的咖啡壶调拨一部分给中餐厅。14、完成了月末盘点与员工的月底考核。存在问题：
1、为使服务规范化，长歌、隆和、德泰轩、柳湖居每餐都要摆席珍，商务中心比较繁忙，所以本部门需要申购打印机一台来打印席珍。
2、六楼西仓库的门锁已坏很长时间，给部门带来安全隐患至今未能修复。布菲炉5个中轴损坏不能使用。通厨房的防火门上方顶棚，有一道裂横，需修补。3、近期送洗的布草有染色现象，导致柳湖居三块绸布不能使用。
4、由于包间灯的开关在客门后面。当客人开门时，门把手都会打倒开关上，轻者是导致灯关闭，重者直接将开关盒打坏，给工作带来许多不便。5、部分房间开关连接不统一，致使开关功能和方向不一致。
下月工作计划
1、12月定为餐饮部“安全培训月”，各班组加强安全检查力度，责任落实到人，斩断安全隐患的苗头，对员工培训各种防火防盗防诈骗案例，让大家在加强防范的同时度过一个“平安12月”。
2、对包间的高处卫生清理工作：窗户的卫生清理在7日之前完成，顶棚灯的抹尘工作在14日之前完成，包间内家私的打蜡在21日之前完成。3、制定出员工休班表在保证正常运营的前提下，合理安排员工休息。4、协调PA对包房地毯卫生进行全面清理（正在进行中）。5、上报餐饮区域内所需维修的灯泡数量等项目，并协调维修事宜。6、将带烟洞的布草补洞绣花，并加强日常布草的管理。7、按照培训计划对新入职员工开展培训。
8、总结全年工作得失，明确明年各项工作目标，详细制定各部门工作细化执行方案：
9、11月总收入1248444
现金：85488信用卡：101141转账：302059转应收：692371内部招待：3737早餐券：61200
平均每天收入：41614
本月比上月总收入少66665元，平均每天少收入2222、1元。其中自助餐收入226564元。
10、工程维修计划：灯泡损坏情况二楼吧台6个射灯、二楼走廊44个射灯、
长歌3个射灯、竹风1个筒灯、海天6个射灯、雅菊2个射灯、鹿鸣8个射灯、风舞备餐间1个筒灯、雅菊2个射灯、三楼吧台3个射灯、三楼客梯间1个射灯、三楼走廊射灯121个、隆和筒灯1个射灯1个、德泰轩射灯4个、泰和射灯1个、顺和射灯3个、仁和射灯1个、志和射灯7个、兴和射灯5个、盛和射灯11个、雍和射灯11个、正和射灯11个、景和射灯6个共计：射灯257个筒灯3个
11、年终总结得与失：得1.接触到了国家规格的接待，使我们更深一层了解到了VIP接待意义与重要性。2.经过一次次接待任务的历练餐饮部的员工正在成熟起来，从刚来酒店时对餐饮的一窍不通到现在熟知各项服务流程的老员工。3.为加强部门的管理建立了各岗岗位职责并张贴上墙。4.为丰富员工的视野建立了员工学习园地，使员工更多的了解到酒店以外的知识。5.为提高员工工作积极性养成员工好学的习惯，制定了月底考核制度后既给了员工压力又给员工平添了动力。6.通过带领4名员工参加“凯德杯”杯比赛使员工的技能得到锻炼和肯定也增强了员工心理素质。7通过外派员工出去学习，使学回来的东西用到实处进一步规范了部门管理。失1.前期由于对物品的管理不善，造成了一些物品的丢失与损坏。2.维修项目上报不及时，导致有些设备影响使用。3.对电气设备的使用保养与维护做的不够好，导致一些设备的损坏。
明年工作重点：1.加强部门物品的保管与维护，使部门的物品丢失与破损减到最小化。2.对工程问题及时上报维修，避免因工程问题影响到运营。3.将服务做细做精，树立柳湖以服务打品牌的形象。4.加强团队内部建设，使餐饮部成为真正的和谐团队。5.加强部门节能降耗检查与督导。6.加强消防安全意识的培养与监督。
12、1..新员工入职5日之前了解酒店大体概况，组织结构，包括客房、餐饮、康体等营业项目，时间及价格。每位新员工配备一个老师带领。2.7日之前召开座谈会，了解员工的思想动态，听取他们对酒店及工作的意见和看法，并答疑解惑。3.10日之前员工服务技能的针对性培训，包括摆台，倒酒，口布折花，服务流程及餐中注意事项的培训。4.13日之前董子园风景区的简介培训及日常服务用语的培训。5.15日之前菜品原材料及营养价值相关知识的培训。6.20日制定考核试题并对新员工的工作情况进行笔试与实操的考核，考核完毕后召开第二次座谈会主要是了解各位员工的过去及以后的工作目标。
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201*年12月1日大二上学期已经接近尾声，摒弃了大一浮躁的班级氛围，立志努力营造一个积极的，具有凝聚力的团支部。大家都在尽自己的能力，使它不断的成长、进步。在校领导和团委老师的具体指导和支持下，一系列的活动在班委及其同学们的共同努力下，不断的完善，取得了很好的效果。一、学习交流会
为了打破同学们孤军奋战的学习习惯，团支部计划并开展了学习交流活动，使同学们能够一起学习，共同进步。二、坚持体育锻炼，珍惜相聚、
当“宅男、宅女”在大家口中盛传的时候，我们都深深的体会到那种彼此沉寂给班级带来的不好影响，当活动少了，同学们接触的时间少了，交流受到阻碍，班级的活跃气氛大打折扣，不能很好的体现我支部积极向上的精神风貌。所以班委带动同学们开展了气排球比赛，让同学们，在忙碌的学习中，放松自己的心情，合理的锻炼身体，也能给同学们一个交流的机会。为了增进同学间的友谊，培养同学们的团结、相互协助的精神，提高同学们的身体素质，10月23日上午，巡检1002班同学在篮球场进行气排球比赛。热闹的场面是巡检1002难得的一次盛况。同学们在比赛中，体现了团结的力量，也感受到了运到的快乐，那种班级的氛围感染着周围的人。三、团支部博客的建设在这个月中，大家响应院团委的要求，积极参与班级博客的建设，大家都积极的发言，发表自己比较优美的文章，分享学习、生活等知识，共同打造属于我们自己的一个特色团支部。同时，班干将班级的活动在第一时间写在博客，大家一起分享探讨，加深了同学之间的交流。
以上是这个月比较大型的活动，总的来说，做得很好，班委发挥了各自职责，积极的带动班级的同学，做好了工作的部署，无论在学习上还是平时的活动上，活动的策划都很周全，使得同学们能积极的参与，相比较以前的，有了很大的进步。但是也有不足的方面，比如在学习交流会上，部分同学不是很热衷于讨论。
信息工程学院
计算机网络技术一班团支部
201*年12月1日
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