安江村委会食品安全工作总结

安江村委会食品安全工作总结

安江村201*年食品安全工作总结

食品安全问题直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济持续发展和社会稳定，关系到党和国家的形象。为进一步加大食品安全监管工作力度，强化食品安全意识，树立“民以食为天，食以安为先”，食品安全无小事的思想，全面提升食品安全监管工作能力，切实保障人民群众饮食安全，现将201*年安江村食品安全工作总结如下:

一、指导思想和工作原则（一）指导思想

以科学发展观为指导，认真贯彻落实党的十七届四中全会、县食品安全监管工作会议精神，坚持以人为本，树立科学的发展观和正确的政绩观，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，深入开展食品安全专项整治，努力提高我村食品安全水平。（二）工作原则

按照“全市统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制和“标本兼治、着力治本”的工作方针，突出重点，带动全面，分级负责，分类指导，整合执法力量，下移监管重心，强化责任，加大打击力度，努力使全村食品安全状况有明显提高。

二、工作重点和工作目标（一）工作重点以粮、肉、蔬菜，奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品为重点品种，以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好农产品污染源头治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

（二）工作目标

强化食品安全监管工作是政府的责任，通过各监管部门深入细致的监管工作，使全村食品经营秩序明显好转，生产销售假冒有毒有害食品违法犯罪活动得到进一步遏制，科技监管含量进一步增强，大案要案得到及时查处，食品安全事故大幅度下降，人民群众食品消费安全感增强。

（三）具体目标：

1、调味品、米面制品、食用油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、儿童食品10大类，大、中型食品企业，生产许可证的持证率:达45%；

2、全村食品店中散装食品经营行为得到规范的比例为：达80%；3、食品经营企业进货索证索票率为：达50%以上；4、食品加工企业滥用食品添加剂行为得到有效遏制；5、食品监督抽检合格率每提高5-10%。

三、主要任务和具体措施

（一）治理食品源头污染，加快无公害农产品基地建设以农产品生产过程控制和产地环境监管为重点，全面实施“无公害食品行动计划”，加强农产品和农药、兽药等农业投入品的监管。一是加强农产品标准化生产示范基地、无公害农产品生产示范基地、养植基地的建设，推进产地环境污染监控工作；二是以解决蔬菜有机磷的农药残留问题为突破口，深入开展种植业产品农药残留专项整治，实施甲胺磷等5种高毒有机磷农药取缔行动；对例行监测不合格率较高的农产品安全进行跟踪督促检查。（二）整治儿童食品及农村食品市场

对全村儿童食品加工、销售企业进行全面清理检查，进一步完善儿童食品的准入条件，建立建全既能确保食品安全又有利于经济发展的儿童食品企业的管理制度，实行严格的市场准入，对未经批准生产儿童食品的加工点要坚决取缔。将监管工作重心和重点下移，加强农村市场监督管理，有计划、分步骤地对分散在城区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆进行综合整治。

四、工作要求和保障

（一）强化责任。村委会对当地食品安全负总责，统一领导、协调本村的食品安全监管和整治工作。相关人员建立责任制和责任追究制，层层抓落实。对发生重大食品安全事故的，要依法依纪追究负责人的责任。（二）建立健全食品安全协调机制。食品安全专项整治涉及很广，需要各方面协同配合，要严格按分段监管为主、品种监管为辅的原则，进一步明确有关职能和责任。建立有效的食品安全协调机制，加强沟通与协作，通过综合监督资源，综合监督力量，综合执法力量，将分散的监管力量集中起来，将具体的监管内容统一起来，推进综合执法和联合执法，形成统一、协调、权威、高效的食品安全监管机制。（三）积极推进食品安全信用体系建设。以加强食品生产经营信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，按照政府推动、部门联动、市场化运作、全社会参与的原则，开展食品安全信用体系建设试点工作，综合抓好食品安全制度规范、管理服务和运行机制建设，运用信用惩戒机制，强化食品生产经营者的责任意识。

（四）强化食品安全的社会监督。加强对食品安全的舆论监督和群众监督，努力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围，大力宣传食品放心工程和食品安全专项整治的做法和取得的成绩。同时，大力宣传普及食品安全知识，提高广大人民群众的食品安全意识。

安江村委会

201*年12月14日

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乌山村食品药品安全工作总结

201*年食品药品安全工作在村党支和村委会的高度重视和上级主管部门的精心指导下，按照“综合监督，标本兼治，着力治本”的要求，围绕“建立健全食品、药品安全监管体制和防范体系，防止发生食品、药品安全事故，有效监制假冒伪劣食品、药品的生产流通”的目标，逐渐建立食品、药品安全长效监管机制，为人民群众提供安全的食品、药品消费环境，现将主要工作汇报如下：

一、主要工作：1、健全组织，加强领导

随着社会经济的发展和人民生活水平的逐渐提高，人的健康状况和饮食、食品、药品安全越来越引起人们的关注，201*年我们认真贯彻、落实市镇召开食品、药品安全工作会议精神，成立了村食品、药品安全领导小组，组长为村书记胡百科，副组长为村主任胡益权，组员有：郑绍忠、潘群英、徐林杰、胡永坤、张伟。有专人负责食品、药品药品安全工作，同时村安全领导小组成员会同工商所对全村食品、药品经营单位进行检查、督查，从组织网络上确保食品、药品安全工作的有效开展。

2、加强安全宣传，关注食品、药品安全

针对农村普遍对食品、药品安全消费知识缺乏的现状，大力宣传国务院及省政府关于食品、药品安全工作的决定和意见，宣传食品、药品安全与健康知识，切实提高消费者自我保健意识。一是召开村班子成员、消保会成员、维权监督员会议进行宣传。二是利用横幅、村语宣传，结合爱国卫生运动开展卫生、食品、药品大检查。三是组织村民代表召开座谈会，组织维权监督员定期活动加大宣传力度。四是结合食品、药品安全检查，进行食品、药品安全消费知识宣传。五是组织全镇农村土厨师上岗培训，实行百人以上宴席申报制度，通过各种途径加强食品、药品安全宣传，提高全民关注安全的意识。

3、强化责任，落实食品、药品安全责任制

食品、药品安全关系每一个人的健康，乡镇一级成立有关领导小组和办公室，将此项工作放到重要议事日程，为推动工作，抓出成效，镇政府与我村签订了食品、药品安全工作目标责任书，霍乱等秋季肠道传染病防控责任书，与食品、药品单位签订食品、药品生产加工质量安全责任书。分解任务，落实责任，一级抓一级，责任到人。同时结合我们实际，制定食品、药品安全应急预案，以积极应对和有效防控重大食品、药品安全事故的发生。

二、存在问题：

1、群众的食品、药品药品消费安全意识有待于进一步加强。2、农村“放心店”、“连锁超市”的食品、药品、商品进货能做到统一配送，但是其他副食店的食品、药品、商品进货还没有做统一配送。

三、下一步打算：

1、加强食品、药品安全宣传工作，提高村民安全消费意识。2、加快村农贸市场建设，从源头上确保村民吃上放心食品、药品。

3、经常性开展食品、药品安全检查监督。

横河镇乌山村村委会

201*年12月

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