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美发店长必须要做的50件事

网站:公文素材库 | 时间:2019-05-28 06:15:37 | 移动端:美发店长必须要做的50件事

美发店长必须要做的50件事

店长必须要做的50件事

1、早餐会议:所有员工的早餐带在店里一起进餐。2、店长早上提前5分钟在门口迎接所有伙伴。

3、店长早上在店需检查所有员工的发型,特别是女孩每日早上做一次性发型,并化淡妆。4、店长每日早上检查每位员工的仪容、仪表、着装。5、店长每日早上带领伙伴跳晨舞、增加团队的气氛。6、店长每日早上开干部会议,目标设定、处理方式。7、店长早会数字分析,奖励与激励,调节气氛,目标下达。8、新助理早上卷杠训练,店长安排,专人负责。9、店长安排发型师一小时外销,商圈拜访,专人带队。

10、发型师电话回访,电话应放出声音,让众人一起听,店长需在旁边,沟通有误时,店长应加以指导,确定预约名额。

11、早上店内的晚客早调客人,店长需全力配合发型师咨询下一个项目及必须执行晚客早调。12、当设计师和客人沟通有误时,店长要及时修正发型师的沟通技巧。

13、现场客人进门的流程,店长需要观察整个流程,当流程有误,店长要马上去修正。14、有客人在门口咨询时,不进门时,店长需上去,听员工和客人沟通方式,如出现问题店长马上修正。

15、中工在空闲的时候店长要安排两位中工对练沟通技巧。

16、当发型师在帮客人剪头发时,如客人不太满意时,店长需及时换人,对此发型师进行沟通。

17、当店内的烫发的数量增加时,店长需要及时调度发型师注意第二项。18、当现场的洗发客多时,店长需要去调度中工注意护理。

19、所有洗吹客,店长必须观察到发型的造型,如没造型,店长需上去协助,并展开外带造型品外卖销售。

20、当现场男士发型较多时,店长要去协助男士发型项目及出货率。21、店内新发型师老客时,店长要安排技术总监做发型品质的监督。22、店长必须注意现场每一位顾客项目的价格,监督发型师标准价格23、吃饭时,店长需要安排发型师为顾客订餐(美容部的银耳汤及粥。24、对在忙没时间吃中饭的员工店长需及时关心到位,安排吃饭。25、随时监督前台各组各人的数据统计与目标结合,随时召集各人员布达目标完成率。26、随时观察店内客量,安排空余人员出去,做外销,宣传。27、对客人出门时,店长要及时上去和顾客沟通满意度。

28、监督前台卡卖品的销售,对前台沟通出现问题时,店长应马上去修正。29、下午时,店长安排发型师电话预约顾客。

30、对中小工服务顾客的流程和洗发手法加以监督,出现问题马上修正。31、发型师项目不成时,店长需去直协调,并且教育员工随时学会求援。

32、店长在现场需注意染台各药水的调配,防止浪费,当出现问题时,需去教育员工。33、店长现场需盯现场的卫生人员,需在第一时间清理现场垃圾34、监督好所有发型师对烫发顾客的造型打理,注意品质。35、如流水牌出现问题,店长需要及时去处理。

36、当现场人员有情况时,店长需和他沟通3-5分钟,任何问题晚上说!37、当现场较忙时,店长马上调度上两位人员做现场的配合和品质保证。

38、每日店长需安排前台调出本日过生日顾客及预约过来免费为顾客造型化妆提高顾客忠诚度。

39、当人员出现疲态时,店长应及时关心员工,安排短暂休息,调节激情。40、到了傍晚时店长应及时集合布达目标差距,现有数据及晚上工作。41、早上集体卫生打扫、集体晨会、集体激励。

42、商圈内好邻居的相处、要把隔壁邻居变成好朋友、好顾客(客带客)。43、做好店内员工的提升计划(技术管理)让员工升级、为以后培养人才45、现场发现大项比例不合理、督促员工调节出烫和染的销售46、盘点产品、做好合理库存

47、星期2和星期4的专业技术培训(培训方案计划提前做好表格)48、检查、督促每天员工的顾客预约情况和登记的资料59、组织员工集体活动、检查关心员工的住宿和安全问题

扩展阅读:美容美发店长培训

关于美容美发经营的片段新建股份制企业发起人协议书

经充分协商,达成协议如下:

一、A、B、C、D等____人为_____公司的发起人。

二、一致推举A为发起人代表。

三、发起人一致同意______公司章程(草案)并联合设立发起人事务,A任事务所主任。

四、公司的经营范围为:________________________________.

五、公司初期资本总额为____元,股份总数为____股,每股____元。

六、公司发起人认购全部股份的_____%,其余_____%由其他出资人认购。

各发起人认购比例如下:

A认购____股,占股份总额的___%;

B认购____股,占股份总额的___%;

C认购____股,占股份总额的___%;

D认购____股,占股份总额的___%。

七、__________公司的设立费用为_______元,设立费用由A垫付(或由全体发起人平均垫付、或由发起人按比例垫付)。公司成立后,计入公司开办费。

八、同意发起人A(或B、c、)以现物出资,出资标的为_______设备(或工业产权、非专利技术、土地使用权),同意________评估事务所将标的折价实为_______元,折合股份_______股。

九、全体发起人一致确认下列责任条款:

1、对届期无人认购之股份负连带认购责任;

2、对届期未缴纳之股金负连带缴纳责任;

3、对现物出资评估高于最后审定价额之差价,负连带补缴责任;

4、公司不成立时,设立费用有A负担(由发起人平均负担、由发起人按比例负担);

5、公司不成立时,对认股人负连带退还股款责任;

6、公司不成立时,对设立债务负连带偿还责任;

7、因发起人过失致公司财产受损害时,负连带损害赔偿责任。

十、发起人A负责设立申请事务,发起人B负责公司董事、监事选举事务,发起人C负责其他设立事务(或发起人A负责全部设立事务,其他发起人予以配合)。

十一、本协议未尽事项,由发起人协商解决。

十二、本协议一式___份,发起人各执一份,各份具有同等效力。

发起人签名盖章:

a(法人名称、住所、法定代表人、法人证件号码)

b(自然人姓名、住所或居所、国籍、身份征、护照号码)

c(法人名称、住所、法定代表人、法人证件号码)

d(法人名称、住所、法定代表人、法人证件号码)

XXXX年XX月XX日

杰克.陈我曾站在风口浪尖美发人的成长记忆推荐经营形式:股份制

JACKCHAN说:当时想到的合作形式就是“股份制”,7个人,一人投资5万元。每个人都是股东,既是技术人员也是管理人员。这样的好处是:减少了人才尤其是核心骨干人才的流失,增强了团队的稳定性;同时使每个人都有很强的责任心,做每件事情或者每个决定之前都会想到自己是店的一份子。在店里工作的还有一些在培养的美发师,陈先生介绍,等他们的业务量做大了,也可以让他入股。

推荐“财务”管理:分红、学费、基金一个都不少

JACKCHAN说,他们有一套比较合理的“财务”管理制度。每个月的流水提出10%分红、5%的学习费用,10%是再发展基金,要开的投资15万的新店就是用的这笔发展基金投的。之所以建立这样一个发展基金,也是当初考虑到,如果下一步发展有分歧,股份、利益方面也将产生分歧,这样不利于公司发展。有这样一笔基金,在有一些项目要做的时候,基本能做到“少数服从多数”,使有利于公司发展的项目得以顺利进行。在国内国外有学习机会,联系学习机会,专

款专用。例如9月在法国,学费1天在500元左右,或者国内学习。

推荐培训机制:“内”“外”兼修

当一个美发师面对一个老客户时,脑袋里如果总是每次做的同样的发式,那是很可怕的。美发行业从一定意义上说是个有艺术特点的美丽产业。它追求的不仅仅是美,也是“变”,在陈晓松的店里,每月流水中有5%是用来进行员工培训的。学习的方式大致4种:送到国外参加一些行业发布会及行业培训;在国内参加培训;去同行那里取经;订阅国外最新的美发杂志。最近,店里的一个同志就要远赴法国学习了。通过这些手段,使店里的美发师能尽快把握潮流。对于很多人来说美发行业并不陌生,因为它在我们生活中随处可见,正如前文说的,它虽然不像有的人理解的暴利,利润只有20%~30%,但是一年收回成本也足以证明其投入产出了。一些从事美发行业的同仁总结出了一些成功秘籍,供有意投资并管理美发店的人士参考。

秘笈一:选址合理

独立一楼临街店铺或商场商铺,但对于自己创业的不妨选住宅小区里的社区商铺,既便利租金也相对便宜。周边环境卫生、清洁和美观相当重要,如果与杂货店、饮食店、机械修理店为邻生意将大幅锐减。

秘笈二:良好软件

1.服务亲切、态度良好2.技术高超、领导流行3.品牌形象信用可靠

4.客情关系融洽,把顾客当朋友5.提供丰富的专业资讯6.服务快速、不必等太久7.和上下班时间不冲突8.制度流程系统化、个性化

9.价格合理公道

秘笈三:可靠硬件

1.店面外观:与美发店相称的现代明亮的店面形象,让人有一种流行、新潮的感觉。

2.门口:清洁、易进出,价格标示清楚,以照片、海报加深印象。3.柜台:待客有耐心、周到,妥善保管顾客的寄存物品,结账快速准确。4.等候区:舒适的座椅,提供杂志、报纸以供消遣。5.操作区:舒适的座椅,干净毛巾和干净地面。

秘笈四:进行顾客管理

1.用心为顾客服务:为每个顾客登记,做好服务追踪。2.教育及引导顾客

3.建立并运用顾客档案:新顾客增长率是多少?老顾客流失率是多少?哪些是忠实顾客?哪些是过路客?哪些是“心血来潮”型的顾客?感谢“忠实顾客”的捧场。加强“选择性顾客”的向心力。拉近“心血来潮型顾客”的距离,与“过路客”攀点关系。

入行箴言:能吃苦耐劳,唤醒服务意识,舍得为技术精进而投资。

开店预算:以开在商务写字楼里的面向白领的中档美发店为例,需要投资。房租:15万/年(建筑面积130平方米)装修:7万

设备:7万(需要长期更新)

人员工资:大工5000/人均月,助工1000/人均月,水电:201*/月,其中房租占30%、员工工资30%、物料成本10%、其他10%、利润20%。

制定公司制度

经营美发店,你必须要做一件事情制定公司制度。俗话说:“没有规矩,不成方圆。”美发salon缺乏制度的话,管理就没有依据,你说一套,他说一套,众说纷纭,莫衷一是。因此,美发salon要想长期保持健康发展,就必须建立一套与店铺发展相适应的管理制度。

然而,许多美发店老板喜欢把制度定在自己的大脑里,不成文、无条理,且朝令夕改,令员工无所适从,甚至反感与对抗,严重影响双方关系。那么,怎样制定制度,才是正确有效的?一、合情

店铺制度要根据店铺的实际情况来制定。很多老板不是根据店铺实际情况来制定制度,而是照搬书本理论,或对其他企业制度直接进行复制,这两种做法都是不利于店铺发展的。一般来说,店铺的大小,经营时间的长短,是建立制度的首要依据。如果你的店铺面积不超50平方,员工不足10人,那么制度应该越简单越好。如果像尚艺这样,发展到了500多家分店,就应该形成一套完整的制度体系。

另外,不同地点、不同地段的店铺,其制度也应该是各不相同的。比如说,广州不同于上海,上海又不同于北京。商业区不同于住宅区,住宅区又不同于工业区,道理都是一样的。二、合理

店铺制度要员工集体通过方能执行。一项制度,从酝酿到颁布,少不了员工的互动和参与。老板不能自己一个人说了算,而要和员工进行适当的沟通,使员工真正了解制度制定的目的性和出发点,经大家同意之后颁布实行,才能得到遵循,行之有效。三、合法

店铺制度不能与国家现行的法律法规相抵触,也不能与党和政府的政策方针相违背,这是至关重要的一点。这就要求我们的老板或店铺管理者要具备一定的法律知识,比如对《宪法》、《司法》、《民法》、《劳动法》等关系密切的基本法律法规有所认识,避免无意触犯。

上述表明,一项既不合情理,也不合法规的制度是失败的。有的美发店老板,既没有法律意识,也不给员工发言的机会,盲目制定的一些制度,简直堪称“霸条款王”,给美发店经营带来较大危害和隐患。你是这样错误的管理吗?

改变,是因人的需要在不断变化。美发企业必须在“不断否定自我,追求进步”中才能永续经营。近些年中国美业创新管理理论和经管模式层出不穷,今天的创新,明天很快已成为传统。世界变化之快,令人瞠目。而环顾周围所有和美业经营相关系的管理理论,均具有注重持续性改善的共同特点。

平常不改善,临急悔已迟,没有问题时看似一切正常,问题发生后才发现百病丛生,乱象皆是,于是管理者只好每天忙不迭地救火。为何这种现象竟成为国内众多美业企业的常态。

股东合作协议书范本股东各方:

甲方:身份证号码(附身份证复印件):乙方:身份证号码(附身份证复印件):丙方:身份证号码(附身份证复印件):

经上述股东各方充分协商,就投资设立(下称公司)事宜,达成如下协议:一,设立的公司名称,经营范围,注册资本,法定地址,法定代表人1,公司(部门)名称:

2,经营范围:酒店宾馆住宿业务

3,注册资本:提交押金,承包楼层及独立工商注册4,法定办公地址:

5,法定代表人(经股东各方推举同意):二,出资方式及占股比例

甲方以现金及设备作为出资,出资额万元人民币,占公司注册资本(股份)的%;

乙方以现金及设备作为出资,出资额万元人民币,占公司注册资本(股份)的%;

丙方以现金及设备作为出资,出资额万元人民币,占公司注册资本(股份)的%;

出资中的设备以股东各方共同评定价值为准(本协议附设备评定书一份).三,其它约定

1,成立公司股东小组,成员由各股东方本人或派员组成,出任法人代表一方的股东代表为管理小组组长,组织计划投资新设备,扩大办公场所,装修及设立公司的各类文件;

2,出任法人代表的股东方先行垫付各种筹办费用(并由各股东方在计划文件上签字确认),公司设立后该费用由公司承担;

3,公司成立财务部门,统一流动资金管理,设立会计和出纳人员,设立公平合理的工资制度;

4,股东在出资后十年内可以转移股权,但无权撤资退股;

5,公司设立董事局,由占股份10%以上的股东组成董事,董事长由最大股东担任;6,公司重大投资由董事局民主决议,赞同率高于50%的可以通过并执行;7,分红方式:一月一结;

8,上述各股东方委托出任法人代表方代理申办公司的各项日常工作事宜;9,本协议自各股东方签字盖章(画押)之日起生效.一式份,各方股东各执一份,以便共同遵守.10,备注内容:甲方签字:乙方签字:丙方签字:

签订日期:年月日

只是象这样仓促之间又怎能达到圆满彻底解决组织内部问题的目标呢?生命因运动变化而常保活力,一个组织不能持续改善、因时而变的时候就必定会失去生命的要素,进而丧失存在的必然!一位优秀的管理者,应当努力贯彻持续改善意识,平时就将工作做好,而不是满足于担当救火者角色。哈森曾经发过一篇关于美容美发企业管理权的讨论文章,“合格管理者,到底是放权下属还是事必

躬亲,两者孰优?”

个人觉得,充分授权不是放任不管,事必躬亲不是紧抓不放,这都无关紧要,紧要的是管理者的严谨态度。“人才须有操守,多条理。”工作需要有条不紊,常抓不懈,需要说明的是,这里的严谨不等于严格。

又比如很多美发企业,总是要等到不忍放弃的人才提出要辞职了,才想到要去挽留。当人心思去时,有没有反思平时怎么就漠视其个人存在,不去关心员工感受呢?人才培养,也只有持续性投入才会有成效。

国内很多美发企业管理者认为,美发企业提供工作岗位的实践机会就是对人才的最大培养,而往往忽视对人才的持续性系统培养,哪天美发企业某环节出问题了,才想到外请老师。美发企业管理者某天忽感用人捉襟见肘,于是大呼要加强培训,一场人才培养运动蓬勃兴起,但过段时间随着人们注意力的转移,又逐渐冷却,重回以前无人问津的“鸡肋”般的尴尬角色。做为美发企业人面对的是一场永无休止的战争。十年如一日把一件简单的事情做好就是不简单,十年如一日把一件容易的事情做好就是不容易,事隔多年后,再回味这段平实朴素的话,觉得实在是至理名言。

所谓团队精神,简单来说就是大局意识、协作精神和服务精神的集中体现。团队精神的基础是尊重个人的兴趣和成就。核心是协同合作,最高境界是全体成员的向心力、凝聚力,反映的是个体利益和整体利益的统一,并进而保证组织的高效率运转。团队精神的形成并不要求团队成员牺牲自我,相反,挥洒个性、表现特长保证了成员共同完成任务目标,而明确的协作意愿和协作方式则产生了真正的内心动力。团队精神是组织文化的一部分,良好的管理可以通过合适的组织形态充分发挥集体的潜能。如果没有正确的管理文化,没有良好的从业心态和奉献精神,就不会有团队精神。

那什么是团队呢?

所谓团队,是指一群互助互利、团结一致为统一目标和标准而坚毅奋斗到底的一群人。团队不仅强调个人的业务成果,更强调团队的整体业绩。团队是在集体讨论研究和决策以及信息共享和标准强化的基础上,强调通过队员奋斗得到胜利果实,这些果实超过个人业绩的总和。

古人云:人心齐,泰山移。团队的核心是共同奉献。这种共同奉献需要每一个队员能够为之信服的目标。要切实可行而又具有挑战意义的目标,能激发团队的工作动力和奉献精神,为企业注入生命活力。

团队的精髓是共同承诺。共同承诺就是共同承担团队的责任。没有这一承诺,团队如同一盘散沙。做出这一承诺,团队就会齐心协力,成为一个强有力的集体。很多人经常把团队和工作团体混为一谈,其实两者之间存在本质上的区别。优秀的工作团体与团队一样,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点。但工作团体主要是把工作目标分解到个人,其本质上是注重个人目标和责任,工作团体目标只是个人目标的简单总和,工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责,也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应。此外,工作团体常常是与组织结构相联系的,而团队则可突破企业层级结构的限制。

团队精神等于集体主义?

团队精神与集体主义意识有着微妙的区别,团队精神比集体主义更强调个人的主动性,而集体主义则强调共性大于强调个性。诚信、创新是内在的、自律的,因而不可能在强制的条件下发挥出来,必须以个人的自由、个人独立为前提,在此前提下合作的人们才有可能形成一个整体。

团队精神有什么用?1.目标导向功能

团队精神的培养,使队员齐心协力,拧成一股绳,朝着一个目标努力,对单个营业员来说,团队要达到的目标即是自己所努力的方向,团队整体的目标顺势分解成各个小目标,在每个队员身上得到落实。2.凝聚功能

任何组织群体都需要一种凝聚力,传统的管理方法是通过组织系统自上而下的行政指令,淡化了个人感情和社会心理等方面的需求,而团队精神则通过对群体意识的培养,通过员工在长期的实践中形成的习惯、信仰、动机、兴趣等文化心理,来沟通人们的思想,引导人们产生共同的使命感、归属感和认同感,反过来逐渐强化团队精神,产生一种强大的凝聚力。3.激励功能

团队精神要靠员工自觉地要求进步,力争与团队中最优秀的员工看齐。通过员工之间正常的竞争可以实现激励功能,而且这种激励不是单纯停留在物质的基础上,还能得到团队的认可,获得团队中其他员工的尊敬。4.控制功能

员工的个体行为需要控制,群体行为也需要协调。团队精神所产生的控制功能,是通过团队内部所形成的一种观念的力量、氛围的影响,去约束规范,控制个体行为。这种控制不是自上而下的硬性强制力量,而是由硬性控制向软性内化控制;由控制职工行为,转向控制职工的意识;由控制职工的短期行为,转向对其价值观和长期目标的控制。因此,这种控制更为持久有意义,而且容易深入人心。延伸

为了让我们更好的理解什么是团队精神,我在这里引用一个比较有名的也挺有意思的实验来:

准备一个大笼子,在笼子顶部安装喷淋装置,在笼子的一端悬挂一只香蕉,再安放一架梯子通向香蕉,然后在笼子的另一端放进四只猩猩。

如何留住你的顾客?关于美发salon经营

顾客对发廊的感性认知标志着发廊的服务承诺、发廊形象的建立或者毁掉。顾客消费或拒绝消费的时刻是发廊的市场口碑开始传诵的时刻,是发廊经过漫长装修准备、人员培训、流程设计、宣传推广等系列活动后的临门一脚。成功的感性形象为发廊创造价值、赚取利润,吸引、创造和挽留客户,决定着顾客满意与忠诚,对顾客是否会再次光临起着潜移默化的作用。

然而,顾客的大脑并不是白纸一张,他们决不是在被动地吸收信息,而是将信息与自我记忆、其他即时刺激因素和在大脑中形成的“隐喻体”结合起来考虑,从而创造性地形成自己的意念。顾客在进到发廊并进行消费的过程中产生的各种感觉,经过过滤和处理之后,遗留在顾客脑海中的情绪印象,称为“真实的时刻”,它包含了顾客强烈的情绪因素和主观判断。

如何影响和管理瞬间即逝、也许还不到0.01秒的“真实的时刻”?如何在瞬息万变的竞争市场里抓住更多顾客的关注力、为现代发廊创造更多的发展机遇?如何捕捉、普及服务过程中灵光乍现的某个片刻,让它成为发廊发展的又一门必修课,为发廊的成长和发展提供更多的能源?

发廊如何建立感性营销体系?

一、针对行业特征,对影响客户情绪、情感的各种销售、服务的真实时刻(MOT)中关键点进行测评,找到最重要、最有影响力的环节。客户在市场上永远有着或此或彼甚至更好的选择。企业或个人永远不会因为对顾客提供优质服务而对他们有恩,但提供不合格的服务、产品却一定会被惩罚。

关注客户情绪将会告诉我们:在消费或使用过程中,客户看重什么。他们希望能过通过产品、服务来满足他的哪种感情需求或心理需求:是安全、轻松、快乐、兴奋、满足、温馨、信赖中的哪一种?他在购买、或使用的过程中最想避免的情绪是什么?气愤、不耐、急躁、沮丧、失望、尴尬、无能为力?发廊可以根据大量目标客户群生成的信息,设计营销、服务中的关键点。同时,客户情绪可以成为发廊行为的指南针。情绪告诉我们:顾客将采取什么行动,顾客是如何真实评价发廊行为、表现。顾客用自己的购买行为向发廊说明:系统流程中的哪些环节设计取得了客户的情感认同而那些让客户觉得不舒服、害怕、退避、厌恶等负面情绪而不愿意再上门进行消费的环节则是必须取消的。

二、管理和设计情绪、情感着力点,根据客户不同的特点进行管理,在做好基础工作的同时,做好客户的情感管理工作。1、目标客户:情感引发眼球注意力

发廊有了清晰、明确的市场定位之后,必须找到各种方式吸引目标市场中的客户,了解他们的喜好是什么,他们的生活习惯是什么,他们的行为模式是什么有了这些基础认知之后,企业可以选择对其情感有突破作用的重拳出击,或者让目标客户觉得无比愉悦,或者挑战他的常识,引起他的关注,侧面抢占市场空白点。

脑白金的礼品定位正是这样。有多少客户真正了解脑白金的真正作用呢?广告上每天都在说“今年过节不收礼,收礼只收脑白金。”脑白金与其他保健类产品不同的是它正是采取了情感定位法:我不强调我的产品能带来的利益是什么,我只是不断向目标客户群发动情感攻势。一旦在情感上取得客户认同,还有什么好担心的呢?

同理还有太太静心口服液:“静心送给妈,需要理由吗?”“你妈还是我妈?”通过广告对目标客户的情感进行了反复的强调。

2.潜在客户:引导客户喝下“第一杯牛奶”

医院从来是众多奶粉的兵家必争之地。为什么?因为新生儿喝下的第一杯牛奶将决定他以后喝什么奶。即使换,新生儿由于胃口等等原因,需要一个适应期。什么家庭愿意承受让孩子吃不舒服的风险来更换奶粉、降低成本呢?

这就是顾客使用中的“产品更换成本”。所以,如何通过情感引导你的客户喝下“第一杯牛奶”是情感营销必须着力策划与执行的。当客户有钱、有需求、有能力时,他凭什么要选择你的产品和服务?请给他一个强有力的理由。世界上什么是最难替代、千金不易的?情感。“士为知己者死,女为悦己者容”。优秀的质量、卓越的品质、低廉的价格、方便的购买渠道这些都太容易被抄袭、超越了。只是情感是不会轻易更改的。与你的客户建立情感联系,让他们因为情感而选择你的产品和服务,你将会得到一份更加稳定的关系。

3.既得客户:加强情感维系,成为客户知冷知热的知己良朋营销大师区分了企业与客户之间的5种不同程度的关系水平:基本型销售人员把产品销售出去就不再与顾客接触。

被动型销售人员把产品销售出去并鼓励顾客在遇到问题或者有意见的

时候和公司联系。

负责型销售人员把产品销售出以后联系客户,询问产品是否符合顾客的要求,有保改进建议,以及任何特殊的缺陷和不足,以帮助公司不断地改进产品,使之更加符合客户需求。

能动型销售人员不断联系客户,提供有关改进产品用途的建议以及新产品的信息。

伙伴型公司不断地和客户共同努力,帮助客户解决问题,支持客户的成功,实现共同发展。

我们看到,伙伴型的客情关系是发廊与客户双赢的最佳解决方案。

4、老客户:“每天都有新太太”

“摸着老婆的手,好像左手摸右手”。老客户对发廊却像金子一样珍贵,不仅仅是因为每挽留一名老客户的成本是开发六名新客户成本的六倍,更是因为老客户与发廊共同经历成长的岁月。所以,持续创新,不断给老客户新鲜感,缩短老客户使用产品服务的心理需求周期,让他们不断有回来进行消费或购买新的产品,对他们的忠诚进行表彰和嘉许,在精神和物质两方面对他们进行感谢。

5、流失客户:忘记你我做不到

计划外的客户流失,包括不正常的员工流动都必须引起发廊足够的重视。“千里之堤,溃于蚁穴”。是什么原因让客户离开呢?是产品服务让客户觉得闷了吗?是竞争对手有新招式了吗?带着沉默离开的客户也许将带来负面的口碑。从情感上影响他们,引导他们和发廊一起回顾来时的风雨长路,谢谢他们曾提供的每一个服务的机会,请求他们再提供最后一次机会来帮助发廊进行改进创造这次机会,也许你将获得更多的机会。

三、及时检视感性营销系统

针对同一客户,最好建立完备的客户情绪档案,详细记录客户在购买、使用的过程中,对情感营销的哪些环节、细节最有“感觉”,并不断加强这种感觉。最好在发廊中专人负责跟进客户,并与之建立良好的客情关系,细心聆心客户关

于产品或服务的的情感需求,并给予回应。同时可以将具有代表性的客户升级成为发廊的个案代表,定量定性分析客户在不同生命周期的需求,从而对客户生命周期进行时间和客户利润度的管理。

感性营销系统有力地将消费心理学、组织行为学、体验式营销、客户关系管理结合在一起,从系统、组织的角度为发廊上下同心协力共创辉煌另寻蹊径。

美发企业运营口诀表

1.心态篇

第1条该笑不笑业绩提升万法皆无效第2条只为赚钱偏离专业客户终知晓第3条兵来将挡水来土淹紧张快丢掉第4条专业提升减少失败这个最有效第5条客户心声尽量明了使人感受好第6条态度诚恳感同身受客人跟到老第7条明明失败硬掰乱团体跟着糟第8条自以为是不听客言业绩迟早掉第9条帮助同事解决问题寂寞不会到第10条顾虑自尊害怕丢脸技术学不好2.沟通篇

第11条耐心顷听了解需求沟通最前哨第12条发挥专业详尽分析对症才下药第13条言不对题说无重点听者想睡觉第14条长篇大论专业欺人此法最不好第15条语调开朗面带微笑成交机会高第16条沟通过久客人犹豫尽快切入好第17条客户数据充分明了沟通最有效

第18条给它信心懂得安抚言词修饰好第19条言词丰富言而有物阅读很重要第20条喜欢打岔抢着说话客人受不了3.现场操作篇

第21条手法利落边带讲解客人放心搞第22条动作求快还需轻柔粗鲁没礼貌第23条环境清爽轻声细语不赶勿急躁第24条同时接有一堆客人质量定不好第25条注意自己卫生清洁异味万除掉第26条时时注意客人感受没茶赶快倒第27条多人操作还带聊天实在受不了第28条不谈八卦勿道人短给人修养好第29条告诉客人是它专属朋友要介绍第30条分享告知流行时尚话题轻松聊4.紧张安抚篇

第31条初次接受服务客人紧张要知道第32条修饰缺点突显优点讲解让它了第33条露出紧张言词闪烁客人心不安第34条口才不好也没关系要面带微笑第35条空档等待陪它聊聊关系将更好第36条给它鼓励适当赞美使人信心高第37条环境脏乱衣着不整紧张消不掉第38条现场操作专心客人少跟别人闹第39条多多关心时常询问有甚么需要第40条透过镜子仔细观察不安能知道5.顾客教育篇

第41条想要客人稳定不跑教育要做好第42条了解越多知道越深不怕客人考第43条不懂装懂理论不好硬掰还不少

第44条专业崇高客人崇拜业绩一定高第45条仔细讲解养护造型让它回家搞第46条偶而考验客人自己整理记多少第47条让它也会教育朋友前途没烦恼第48条态度恳切就像叮聆气焰别太高第49条当教育不断做好功力也提高第50条只懂得做不懂教育客人不知好6.销售营销篇

(技术)(产品)第51条就算的医术再好也得懂开药第52条不管助理或设计师有心能做好第53条理论通透产品了解对症才有效第54条为卖而卖乱卖一通客人吓跑掉第55条多多开口不怕打枪机会将提高第56条东西卖出不要忘记使用要教好第57条解决问题真正有效用完自报到第58条店贩产品多多使用才能卖的好第59条厂商教育多多利用多提供数据第60条要打折扣不如送它产品更有效7.最佳服务篇

第61条客人进门面带微笑使人紧张少第62条书报饮料做何服务指定先问好第63条请问不客气抱歉谢谢稍等要讲好第64条不管它的消费多少态度一样好第65条当是朋友关心尊重只为它更好第66条服务流程勿使空等需求要知晓第67条客人做好还要跟他说辛苦了第68条留名片还要交代问题电话聊第69条客人离开千万别忘送到门口要

第70条生日或是事后追踪不要忘记了8.同事相处篇

第71条同事之间互相帮忙互助不可少第72条别人先做自己才做干脆回家好第73条帮助别人想要回报不如不帮好第74条帮别人人家帮谢谢感情好第75条若是有空时常注意有谁要帮忙第76条看到环境凌乱主动整理快快扫第77条有人生病心情不好关心要趁早第78条勿道同事闲言流语互相体谅到第79条心情不好注意语调表情别太糟第80条阶级高低互相尊重一团和气好9.传承教育篇

第81条能力越好责任越重传承要做到第82条助理学习师傅手艺尊敬一定要第83条数据充足依据程度系统的指导第84条店家想想助理辛苦帮它规划好第85条人才难得干脆自己培养教育好第86条专业理论技术书籍越多店越好第87条不管如何千万知道决心最重要第88条师傅指导还需自己时时练习操第89条自己成长别人进步教学能相长第90条只想自己越来越好朋友将会少10检讨充实篇

第91条每天检讨今天工作有没有做好第92条别人不好不要计较自己先做好第93条养成阅读多看多问心态勿高傲第94条别人对我建言切记都是为我好第95条若以为自己很好就进步不了

第96条定时抽空多找机会时时勤充电第97条工作日久难免低潮别又想跳槽第98条千辛万苦学习进步别轻易毁掉第99条心情很糟表情不好走走恢复早第100条我都是美发一家和平关系好

美发salon宣传促销攻略卖倒膜送1年剪发

利基点:锁定顾客,进店消费,有希望在本店做烫染消费项目

方案:1、如倒膜成本30元,卖180元,送10次剪发。(根据店内收费定价外卖)

2、吸引顾客还要烫染护项目

3、顾客每次做护理紧需水电费____元。注意:利用我们学过的消费心理学进行成交。

烫发送挑染

利基点:通过挑染来表达我们的作品之美感,进一步吸引顾客消费。方案:1、在此基础上加----元便可送全头挑染设计。

2、在推烫发时,告知顾客挑染的效果,和送挑染的原因。3、做完挑染后,如做染发效果会更加完美。

卖倒膜送储值卡

利基点:目的亦是锁定客人,不往外流失,通过这一个客人,想方设法吸引她的网络关系,达到回店消费的目的。

分析:倒膜成本为50元,客人只需花280元购买一套倒膜,就能给顾客

200元的消费储值卡,顾客可以做任何项目。短信广告

1、可以办理电信群发业务,每天规定发型师必须发10个短信。2、在本店作特惠活动时,短信群发。3、重大节日时短信群发。

提前统一设计短信话述。语言简捷凝练,富有吸引力,并且留下本店电话,店名等。

天然醋疗免费体验卷派送

利基点:增加上午的客流,达到人气旺盛标准方案:1、独家配方醋疗精华

2、免费发放,并注明每天上午9:---12:00来免费体验。3、体验后,交3元的洗头费用

4、做好后期跟踪及资料等。

一切由您做主

利基点:消除顾客高价单心理,凭此卡消费一切由顾客做主。1、方案设计好产品:分析(1)烫发定价-----元(2)染发定价-----元(3)护发定价------元

(4)拉直定价------元只要开口就成交。2、产品只有一种定价略偏高3、话述训练好,引导消费

百万大奖等你拿

利基点:吸引更多人关注我店,进店消费,因为谁都想中大奖,而且是中奖越多越好,特别是女性,对中奖的欲望更加强烈。

方案:顾客每消费30元送1注彩票,消费300元送15注彩

夏季,大家的发廊业又迎来了最头痛的淡季,随着普遍状况下的消费客源减少,单价高的染发、拉直、烫发和护发等项目的消费人群和四五月份相比,呈现大幅度减少的态势。根据中国美容美发经营管理研究会的调查显示,去年,发廊的店铺亏损率接近50%,经营和管理成本率显著的提升,部分发廊的生意临近盈亏的临界点,在服务水平接近、技术质量同质化的行业现状下,对于现在的发廊业、价格战就成为唯一可用的竞争利器,发廊普遍打着淡季促销的招牌。在发廊业的实际促销活动中,我们发现,由于发廊业的经营和管理者普遍缺乏专业的营销知识,促销的效果普遍不理想,如何做好促销,来帮助美发沙龙度过艰难的时段呢?以下是发廊业促销必须遵循的基本规则。

一、促销的设计(一)何时办促销?

1、重大节日:每年均有几次重要的节日,都是办促销的好时机,例如:元旦、春节、情人节、妇女节、母亲节、中秋节、圣诞节及周年庆典等。

2、年度高峰时期:发廊淡、旺季向来明显,我们可选择每年业绩最低的月份举办促销活动,期望拉高平均业绩。

3、公司内部特定节日:属于发廊本身的特殊纪念日亦是促销的好时机与藉口,与周年庆典等。

4、店内人员气氛不佳:当店内人员共识与气氛出现了危机时,可举办促销活动,促进店内团结气氛。一年可举办四至五次的促销活动,每次促销活动都有完整的计划,确保每次促销都达到预期效果。(二)如何办好成功的促销?

1、促销活动的顾客目标

发廊必须首先确定促销针对的对象,设计出吸引人的优惠活动,并在宣传和项目的设计上做到有的放矢,才会收到效果。如何设定和评估目标顾客呢?根据自己发廊的经营实际,您可以考虑以下的因素。

(1)商圈目标顾客消费的能力和消费的意识。

(2)老顾客和非稳定顾客目前的消费潜力和消费需求。

(3)顾客资源的每个年龄段的顾客所占之百分比

(4)各年龄段目标营业收入的百分比

(5)本商圈与其他商圈潜在来客量之百分比

2、促销优惠内容的设计

(1)服务:

a.有周期性的服务,如做脸、大头等。

b.立即可见明显效果之服务,如烫睫毛或离子烫等。

c.商圈内知名的服务,在特定的商圈,有其特定的服务项目,我们可根据此项服务做促销,以取得市场占有率。

(2)产品:

发廊主要的收入分为两个来源:技术服务和售卖产品。当我们要促销产品时,可考虑下列几种特性之产品:

a.季节性:比如夏季的洗发水、年底的造型类,这些和季节有倾向性联系的产品在适当的季节容易推广。

b.潮流性:比如意大利帝臣发品就推出了头发要补水的护发理念,这种理念被一些地区的消费者接受,就形成了其发品相应诉求的暗香造型类的消费潮流,做促销就比较让顾客接受。

c.特殊功能性:生意经营,讲究特色。一些独有的,有实用功能的产品或者项目,弥补了市场的空白,解决了其他发廊无法处理的问题和提供的服务,做这种促销,实际效果大、利润高,而且容易兴起新的消费热点。

d.滞销品:发廊把滞销品以优惠的促销价格或者作为其他消费的搭配来推广给顾客,是发廊常用的有效手段,既减少了可能的损失,又让顾客得到实惠,所以普遍比较受欢迎。

(3)促销的折扣设计:

在设计促销折扣时需注意以下列几点为前提:a.不能让消费者觉得以前赚她太多。b.尽可能做多样式的产品组合。

c.会员与非会员优惠要所差异,让会员觉得受到不同礼遇,非会员想要加入做会员。考虑到顾客会持有贵宾卡会员卡之类的折扣权限,必须针对贵宾、会员或非会员设定优惠比例和卡的使用权限。

二、最富有特色的美发广告宣传语1.购买健康,赠送尊贵2.过年了,你的头发该烫了?3.春天来了,你的头发该烫了?

4.烫别人不敢烫的头发,烫别人烫不出的发型!

5.本店三种发型不会烫(让你老气,俗气,生气的发型);

6.你的风彩,来自我的光彩;

7.你的魅力来自我的创意;

8.到了这里,才发现自己;

9.留下你的头发,请把面子带走!

10.虽然你的头发被剪掉了,你却得到了面子;

11.烫出闻不到的味道----女人味

12.头发乱了,卷起你的头发

13.购买健康,赠送浪漫

14.青春的脚步,被头发卷住。

15.XXXsalon给你想要的感觉

16.欣赏发自内心

17.想烫就烫,烫得漂亮;想染就染,染得精彩

28.不同的创意,相同的满意

29.剪掉千丝烦恼,烫出万种风情

20.吹散一生疲惫,染出五彩人生

21.洗掉万般愁容,剪出辉煌人生

22.今季最时尚,烫染大排挡

23.扮靓你的发型,愉悦你的心情

24.烫染之间自是风光无限

25.想要时尚,就快烫!

26.头上风景线,好心情随愿

27.你的美丽让我们做得更好!

28人生乐趣,创意无限

29.改变从头,愉悦在心

30.头上风景线,启动新生活。

开店投资详细计划书高档店

配置原则:体现品位

定位:20-40岁,有较高消费能力、追求时尚、注重生活品质的顾客群

选址:人气集中的商业地段或高档住宅小区

面积:100平米以上

装修:高档店一般在装修上更突出设计品味和个性,功能区域划分得非常明显,接待区、顾客休息区、烫染区、修剪区、洗发区、产品展示区一应俱全。装修风格独特,注重人性化的设计,特别是在店招的设计上很下工夫,以吸引顾客。

费用:几万到十几万元不等

房租:一般在6000元/月

人员:发型师6-8名,助理:6-8名,前台人员1名。

硬件配置表设施数量单价

修剪区工位(美发椅)8个800元以上

烫染区工位(美发椅)4-6个800元以上洗头床6个

1000元以上

红外线多功能机2台2500元左右

智能多功能机2台3000元左右陶瓷烫1-2台201*元以上镜台按需要

直接订做或购买,价格不等推车5辆100元

软件:沙发、展示柜、装饰品、植物等

美发工具+各种硬件控制在15000-201*0元以内

产品:选择国际顶尖产品,如欧莱雅、卡诗、威娜、施华蔻、歌薇等。

宣传:开业之初,一般会选择用发型秀的方式将发廊的理念和设计风格用艺术化的表现形式传递给顾客,并与一些与时尚相关的活动合作,如模特大赛、电视台节目,以提高自身价值。印制精美的促销活动卡片,并尽量用自己制作的发型模特做图片,这样可以增加顾客对发廊的信赖感。

温馨提示:高档店以好的环境和一流的产品来吸引顾客,而留住顾客除了发型师的技术以外,服务的质素是在竞争中取胜的法宝,给顾客细致周到的服务,才能始终抓住顾客的心。

总投资:10万元以上中档店

配置原则:一应俱全

定位:有一定的消费能力的顾客

选址:选择略微高档的小区,具有一定商业价值的地段

面积:60-100平米

装修:有简单的功能区域划分,如顾客休息区,染烫区。装修以明亮简洁为好,以浅色为主,以及颜色的搭配,如红色与白色的搭配,或金属色与浅色的搭配,尽量突出空间和高度,不要让顾客产生压抑的感觉。在木工上多下工夫,利用木板和玻璃制作玄关上午效果,既可以起到装饰的作用,搭配植物还能够展示产品。

费用:5000-1000

房租:一般在2500元/月

人员:发型师3-4名,助理:3-4名,前台人员1名。

硬件配置表

设施数量单价

工位(美发椅)4-6个500-800元

洗头床2-4个800-1300元

红外线多功能机1台2800元左右

烘发机1台280元左右

陶瓷烫1台1000元

镜台按需要400元左右(建议找专业厂商购买时尚简约的镜台)

推车3辆100元美发工具+各种硬件控制在15000-201*0元

产品:选择中高档产品,一旦选定就不要随意换品牌,一次性进货约5000元

宣传:开业之初,可以以pop或制作发送传单的形式将开业促销方案宣传开来,促销的方法有很多,可以选择打折、储值消费或赠送的方式。

温馨提示:中档店要尽量避免与周围的发廊打价格战,在做促销活动时先要定好自己的底线,否则只会互相贬低身价,使以后的经营无法正常进行。每次活动要

新颖,选择赠送的产品也不能随意,有效果的产品才能达到目的,否则会适得其反。

总投资:6万元小型店

配置原则:经济实用

选址:选址对于美发店的定位非常重要,小型店一般选择开在人口密集,消费水平相对不高的小区

面积:40---50个平方

装修:装修尽量简单,一保持干净清爽为原则,因为面积不大,要避免吊顶,太复杂的装修会让店面在视觉上看起来更小,费用一般在25005000元左右

房租:最好控制在1000元/月以内,否则经营起来压力比较大,因为小型店的价格竞争大,想提高收费比较难

人员;发型师2名,助理(学徒)12名

硬件配置表

设施数量单价工位(美发椅)4个201*00元洗头床12个500元锔油机1台280元左右烘发机1台280元左右

镜台按需要280元推车1辆100元美发工具+各种硬件控制在5000元以内。产品:一次性进货1000201*元

宣传:小店一般靠口碑以及与周围邻居的人际关系来宣传

温馨提示:小店的装修非常简单,所以要注意随时保持干净。另外不能为了节约产品成本而不注意产品的品质,这样不仅会对发型师的操作造成影响,更容易使顾客流失,选择产品要谨慎,最好到当地正规的代理商购买相对有实力,价格适宜的发品。第一次进货不要太多,使用之后,产品适合并被顾客所接受,再固定下来。

总投资:15000左右

美发店挑选员工这9种人不能招

开美发店,找到好的人员不容易,但是在你找不到人的时候,这几种人我还是建议不要招:

第一种:太过俊美的人。像马英九、林志玲就不能。因为太过俊美的人没法团队合作,他一笑就吸引注意,但我们却做得跟牛马一样。也比较会自我中心、不会协调合作很娇嫩,讲几句话脸就红了。

第二种:强烈宗教信仰。有宗教信仰不错,但不要为它牺性性命,因为我们不是宗教团体,而是营利事业。

第三种:黑道背景。好吃愿做有恶习,会恐吓伤害别人。第四种:娇生惯养类。不吃苦、不耐劳。

第五种:富裕家庭子女。都是草莓族,抗压性差。他们像温室花朵,不是沙漠里的玫瑰,照太阳就枯掉。

第六种:艺术性格。社会化有困难,不能守纪律不遵守纪律。买他的画就好,像我们偶尔可以跟马友合作合作完就一拍两散。第七种:心理残疾。会影响团队和谐。

第八种:工作换太多。往往没有目标稳定性不高。第九种:自认学历高。习惯别人鞠躬哈腰,又不愿意跟别人合作

店长的管理内容

店长要做的事情非常多。笼统地说,店长做的是整个发廊的管理工作。那么,什么是管理?店长管理的具体内容是什么?这里先介绍两个有代表性的管理概念,接着叙述店长的管理内容。貌岸然一、什么是管理?

从字面上看,管理有“管辖”、“处理”的意思,即对相关人员及事情进行安排处理。但这种字面的解释没有表达出管理的本质。以下两种解释可促进大家对管理概念的理解。

1、管理就是通过他人实现目标。

店长的目标就是让发廊赚钱,而且是平稳持续地赚钱。要实现这个目标,靠店长一个人是不够的,店长必须促使发廊全体员工发挥积极性,努力工作,来实现发廊赚钱的这个目标。管理概念的这种解释启发如下:

启发一:店长不必事必躬亲,事事亲力亲为,否则会忙得不可开交,仍无法完成目标,同时又忽略了真正重要的工作。

【案例】诸葛亮出师未捷身先死,长使英雄泪满襟

诸葛亮的草船借箭、借东风、三气周瑜、七擒孟获、空城计等故事至今仍家喻户晓。但是,既然他雄才大略,为何在生时,没有消灭曹操、孙权,完成统一大业?其实,蜀国前中期,可谓是人才云集,只不过诸葛亮未能合理授权、培养人才,一意事无巨细、事必躬亲,才导致其积劳成疾、过早谢世。连诸葛亮的对手司马懿看见他忙得没日没夜,断言:“亮将死矣。”心想“我打不过你,但可以躲开你,等你死啊!”果如其言,不久,诸葛亮就累死在阵前。

启发二:店长必须想办法,采取各种措施,调动员工的积极性,否则,工作目标是不能实现的。发廊拥有人、财、物等资源。其中,人是最重要的资源。管理的大多数情况是和人打交道。因此,管理归根结底是对人以及人的行为的管理。这是因为,只要把人管好了,其他资源也就管好了。人是整个管理中决定性的因素,发廊活力的源泉就在于员工的积极性。所以,管理的首要任务是对人的管理,通过各种手段调动人的积极性。

【案例】引进竞争机制,让原来完不成定额的工人,超过定额

一次,企业家弗兰德去参观他位于肯塔基州的一家工厂。当他向工厂经理了解生产情况时,经理很无奈地说:“这里的工人实在是太难管理了。我想了各种各样的办法,提高他们的收入和生活条件,给他们更多的休息时间,答应了他们的种种要求,可是不管我怎么做,他们就是无法完成定额。前几天还有位工人对我说,应该降低定额。可是,定额只是同类工厂的平均水平,没有理由完成不了的。”弗兰德没有回答那位经理的话,而是走到车间里认真观察工人的工作情况。他发现所有的工人都无精打采,工作起来懒懒散散。于是他对经理说:“请你在每一个车间的门口挂上一个牌子,写上前一天的生产数字。”那位经理照做了。第一车间的牌子上写上一个大大的“6”字,这是他们前一天完成的产品数量。这个令人骄傲的数字被第二车间的人看到了,他们议论纷纷“这分明是向我们示威嘛”“他们以为自己是做得最快的呢”“让他们看看我们的工作,震震他们”。于是,第二车间的工人前所未有地专心,他们的工作效率大大提高。第二天,第二车间的门口挂上了一个大大的“7”字,比第一车间的字还要大。第二车间的工人脸上也有毫不掩饰的得意之态。第一车间的工人被激怒了。他们觉得第二车间的工人是在向他们挑战,他们毫无惧色的迎接了这场挑战。第三天,第一车间的门口挂上的是一个大大的“8”,这一天第一车间的工人更加精神抖擞,把全部的精力都集中在手中的产品上。这就像一颗炸弹一样投在了第二车间的工人心里,尽管他们不动声色,可是每个人都在暗暗努力,想要超过第一车间。

两个车间工人们的竞争在暗中进行着。让工厂经理吃惊的是,工人们的工作效率前所未有地提高,他们不但轻易地完成了定额,而且很多人都超出了定额。【案例点评】引进竞争机制是提高员工积极性的有效手段。当一个人感觉不到压力时,他的动力也就会相应地减弱许多。如果没有竞争,人们就会得过且过,不思进取,只有在竞争的压力下,各种各样的方法才会被不断地创造出来,提高效率。

2、管理是指一定组织中的管理者,通过实施计划、组织、人员配备、指导与领导、控制等职能来协调他人的活动,使别人同自己一起实现既定目标的活动过程。这是一个完整的管理概念,它明确管理要通过计划、组织、人员配备、领导、控制等五个职能来实现目标。我们简单地解释一下管理的五个职能:

①计划职能

计划是指根据企业内外部的实际情况,权衡客观的需要和主观的可能,通过科学的调查预测,提出在未来一定时期内企业所需达到的目标以及实现目标的方法,用以指导企业的经营活动。②组织职能

组织是指为实现企业的计划和目标,设计企业的组织结构,并明确各个部门、员工的权力、责任以及分工协作关系的活动。③人员配备

人员配备是指根据企业的计划和目标,正确选择、合理使用、科学考评和培训人员,以合适的人员去充实到组织结构中,从而保证企业的计划和目标完成的活动。④领导职能

领导是指为实现企业目标,运用权力和自身影响力影响下属的行为,并将其导向目标的活动。领导职能包括指挥、协调、激励、沟通。

指挥是发令调度的意思。指挥是指为实现企业目标,完成计划任务而运用权力和个人威信实时调动下属开展相应的工作。协调是配合得当的意思。协调就是为了有效地完成企业各项任务,把各种管理活动加以调节,使各种活动之间建立良好的配合关系,不发生或少发生矛盾与冲突,以达到步调一致、和谐合作,实现共同的目标。激励是指运用一定的手段和措施去激发人的动机、满足人的需要,调动人的工作积极性,从而使员工以最大的热情投入到工作中去。⑤控制职能

控制也称监督。控制就是在计划和指令发出后,把执行的情况及时反馈回来,与原定的计划、指令相比较,发现差异,找出原因,及时采取措施加以纠正,以确保计划目标实现的一类管理活动。上述五个职能是相互联系,相互渗透,互相配合,共同作用,发挥管理的整体功能,最终实现企业经营目标。在具体的管理过程中,各项职能往往很难划分得十分清楚。按理来说,一项管理工作总是要首先制订计划,然后建立组织结构、部门、人员分工,配备人员,发挥领导力开始实施,最后协调控制整个进程。但实际上,管理者有时并不是按顺序执行这些职能,而是同时执行这些职能。所划分的这些职能只是描述了管理活动的一般过程,对于具体领域中具体的管理活动并不一定完全与该描述相一致,在管理中实施的

职能可能多一项,也可能少一项。二、店长的管理内容是什么?

我们吸收管理学的精华,结合美发业的特点,着重实操的角度,把店长的管理内容分为四大系统系统,共29个部分,将在以后文章详细叙述。

基础系统:1、市场定位和发展策略;2、服务流程;3、组织结构;4、管理制度;5、电脑管理系统;6、企业文化。运作系统:7、年度计划;8、月度计划;9、目标下达;10、过程跟进;11、绩效考核;12、奖惩兑现;13、全店月工作评估;14、全店年工作评估。

业务系统:15、服务管理;16、技术管理;17、营销管理;18、财务管理;19、安全管理;20、行政事务管理;21、设备物料管理;22、环境管理。

人力资源系统:23、员工招聘;24、员工培训;25、员工激励;26、员工个人发展规划;27、员工提案;28、员工关系和沟通;29、企业文化建设。基础系统是发廊的基础管理工作,相对稳定,通常工作周期是一年。

运作系统是发廊的日常管理过程,一般一个月循环一次;业务系统、人力资源系统则结合运作系统一起运作。我们的整个发廊管理系统,采用目标管理导向的绩效管理,分目标设定、过程跟进、绩效考核、奖惩兑现四个步骤;同时,实行动力式管理和压力式管理相结合,以奖励、激励为正面动力,惩罚为负面压力,对员工形成巨大的驱动力,让员工发挥潜能和积极性,推动发廊管理和效益向高水准迈进。

这个管理系统,是按一个职业化的店长,全方位、高水准的店长要求来设计的,现实中可以逐步学习、逐步靠近。

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