酒店客房清洁员岗位职责
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客房清洁员岗位职责
1.签到后接受工作安排;
2.领取房间通用钥匙,补充布草车上的器具用品,做好资准
备工作。
3.对房间、卫生间进行全面清扫与整理;4.清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”5.离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边。6.房间设备若有损坏,地毯、墙面若有污迹应报告台班或领
班,并在“工作日报表”上详细说明。
7.接受临时下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房
间清理完毕。
8.接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导,对不符
合要求的工作必须重做。9.定期对房间进行灭鼠与杀虫。10.房间布草用具处理:
(1)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗;(2)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净;(3)处理好房间清出的垃圾、废器。
11.清洁、整理工作用车,洗抹布、布草袋也要定期清洗;12.交回通用钥匙给领班;
13.总结当日工作,填写工作日志,并向领班汇报。
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扩展阅读:客房清扫员岗位职责
常熟时风国际假日酒店
客房清扫员
直接上级:客房领班岗位职责:
1.遇见客人礼貌微笑,主动问好。2.按标准清扫客房,保证清扫的质量。
3.根据安排,及时完成清扫任务,以保证前台有足够的房间出租。4.合理使用各清洁用品和设备,不浪费客房一次性用品。5.不随便挪动、丢弃客人物品。
6.与楼层服务员建立良好关系,及时沟通。7.做好绵织品及一次性用品等换洗、消耗记录。8.爱护及合理使用酒店各设施设备。
工作任务:(8:0016:00)
1.提前10分钟到客房中心签到、参加班前会,了解当日客情,领取工作任
务(当日打扫的房间号和房间数),并签名领取楼层卡。
2.8:10按工作任务去各楼层备车间领取工作车,并检查各用品是否齐备。
如果在工作中不够,到布草房取。
3.8:25按当日工作任务清扫各房间。清扫顺序应为VIP房、请即打扫、
走客房、住客房。若特别情况,也可按前厅或当日情况做临时调配。4.每打扫完一间房,填写各用品消耗表,准确填写进出房时间。
5.清扫过程中保持与楼层服务员沟通,协助楼层服务员送取、清点绵织品。6.16:00下班前,将工作车放回原处,到客房中心将表格交给领班,并签
名归还楼层卡。
服务标准:
开房门的工作程序工作项目看门把手敲门工作标椎挂“请勿打扰”牌或打DND灯的房间不得敲门。敲门力度适中,报身份、规范、清晰。声音愉快,面带微笑。站立姿势端。退半步,站在适当的位置,以便客人确认。工作程序---检查房门上有无“请勿打扰”牌---用手轻轻地敲门三下,根据客人的语言‘报身份“客房服务员”或英文“housekeeping”。---再按一下门铃,同时重复报身份。---后退半步,以方便客人从窥镜中看清来访者的身份。---在门外等候约10秒钟,倾听房内第1页共5页
客房清扫员
动静,并从窥镜中查看有无灯光。在确认房内无动静后再重复以上的敲门动作开锁进房---开锁进房---开门时不可太用力,先开一小部分,确认无人或征得客人同意后方可进房
打扫房间的工作程序
工作项目插钥匙牌工作标准操作轻工作程序---将钥匙牌插入钥匙牌插孔内(不可用其他物品代替钥匙牌)---轻轻拉动窗帘将窗帘拉开并开窗---关掉多余的灯并留意有无灯泡灭撤餐具清理垃圾操作轻操作轻---将所有餐具放回餐盘,不可将房间物品误入餐盘---将餐盘或餐车送至工作区域并写清房号---清理烟缸内烟头,、发现未熄灭的烟头要熄灭,倒
入垃圾桶,将烟缸放在洗手间内备洗---将台面上,地上垃圾拾起放进垃圾桶内---将垃圾袋拿出系紧---将垃圾袋丢入工作车垃圾桶内---清洁垃圾桶内外---更换垃圾桶上垃圾袋,垃圾袋平整地套在垃圾桶内,翻边约5厘米撤床操作轻---逐条撤下脏枕套、脏被套及脏床单,撤下的枕头,被子放在另一张床上或沙发上,不可将枕头、被子放在客人衣物或行李上,更不可放在地上---将撤下的脏布件放入织品袋内铺床整齐、无毛---检查所有布件无破损、污迹,保护垫毛发,有无翻角,四角有无套好---整理床垫、床裙、床裙四周长短一致,整洁---按铺床程序操作抹浮灰并将物品补充归位操作轻,干净、---用半湿的抹布按顺时针或逆时针由内向外抹浮灰边无灰尘清洁边定位物品---房门从上到下,正、反面,包括窥镜、火通道图、防盗扣、钥匙牌插孔---壁橱内衣架、横竿,保险箱---床头柜台面、抽屉---床头开关、挡板、电话、床头灯杆、灯泡---地灯杆架、灯泡---大理石窗台、窗框、窗玻璃---写字台玻璃台面、镜面、灯泡、灯架---服务指南第2页共5页
2拉开窗帘、关灯操作轻常熟时风国际假日酒店
---电视机荧光屏及外壳,遥控器,电视转盘下灰,注意有线电视线有无脱开---二抽柜内外、轨道---厚薄窗帘轻轻拉动一遍,检查是否灵活、有无脱钩---烧水壶、茶盘、迷你吧、冰箱内外---穿衣镜---贴脚线、空调进出风口(按各房间实际情况而定。)补充物品(房间内)卫生间清扫吸尘检查
仔细,到位无遗漏项目无差错---根据规定的同定位置,按规定数量补充、摆放相应的物品具体参见《卫生间清扫程序》---从早向外吸尘,注意边角处,沙发凳下,两床之间---一人将床抬起,一人吸床底(可由楼层服务员帮忙)---用目光顺时针方向环顾房间所有家具、装饰、物品、自行检查有无遗漏和不到位的项目。清扫卫生间的工作程序
工作项目清理脏棉织工作标准逐件拣起工作程序---将客人使用过的棉织品拣出,注意客人的物品不能混入---清理烟缸内烟头,发现未熄灭的烟头要熄灭,并将烟缸放在洗手间池内备洗---将台面、地上垃圾拾起在垃圾桶内---将垃圾袋拿出系紧---将垃圾袋丢入工作车垃圾桶内---清洁垃圾桶内外---更换垃圾桶内垃圾袋,垃圾袋平整地套在垃圾桶内,翻边约5厘米取清洁小桶清洗烟缸清洗浴帘清洗三缸操作轻无烟油、斑迹无皂迹、头发无斑迹、水迹、头发---将清洁小桶带入卫生间,小桶下挚抹布---洗净、擦干烟缸并归位---将浴帘的下半部放在脸盆内清洗---先抽一次马桶---再将清洁剂分别倒于三刷上---依次分别清洗脸锍、浴缸、马桶清洗淋浴房(某些房间)抹浮灰无斑迹、水迹、头发无斑迹、水迹、头发---用清水将脸瓮、浴缸、马桶过洗干净并擦干---用清水过洗四壁及地面污渍---保证下水处无头发---用抹布将玻璃及把手擦干---按顺时针或逆时针方向抹浮灰,并记下需补充的消耗品,边清洁边定位物品---卫生间台面、镜面---用品盒中的消耗品---马桶水箱第3页共5页
清理卫生间垃操作轻圾客房清扫员
---电话---物钩---所有金属架、龙头---卫生间门---卫生间地面、墙面---排风扇,检修口面板补充棉织品环顾四周
操作轻无差错无遗漏项目---根据规定的位置,数量补充、摆放相应的物品---站在卫生间门口环顾四周铺床的工作程序
工作项目套枕套工作标准动作协调,外型平整工作程序---将枕芯竖着折叠为二;右手持自仃端三分之一处,左手持枕套向旱放至顶端;松手放平枕芯;提起木端枕头完全滑入后包好枕芯,并横拎起枕套两角,使枕头饱满。第一次甩单、准确到位包角套被套铺被头动作协调、外型平整准确到位---站在床一侧甩单,并一次到位。中线居中,正面朝上,包角平整成90度;先包床头两角(先横向后竖),再包床尾两角。---将四角先套入被套相应的四角内---捏紧、拎起相邻两角,抖动被头,使之平整---站在靠床头三分之一处甩被头,一次到位,不偏离中线,被头拉链在床尾。床头被头下折约30厘米---枕头中线与被头中线重叠---普通床:枕头开口反向床头柜---大床:枕头开口居中相对。
放枕头符合要求工作车摆放的工作程序
工作项目摆放更换织品工作标准操作轻整洁工作程序---将工作车推至所需打扫的房间门口正好卡住房门口---及时取走工作车上的脏棉织品和垃圾,将满的垃圾袋口扎好---脏棉织品不得高于袋口的30厘米,塞入织品袋表面整洁---不允许放床单等棉织品,以免压坏消耗品---杂物不允许放在工作车表面---垃圾不得超过垃圾袋口三分之二处
下班前收尾的工作程序
工作项目清理清洁小桶工作标准工作程序干净,无杂物,无积水---将清洁小桶所有物品取出,清洁小桶内外---三刷分开放好第4页共5页
常熟时风国际假日酒店
整理工作车将脏拖鞋,卷纸头等带下楼
物品归类摆放无遗漏,分类放好---将垃圾、脏织品卸掉,把消耗品、织品摆放整齐---将需带下楼层的物品分类装好,离开楼层即带走吸尘器使用和保养的工作程序
工作项目检查使用工作标准仔细注意安全,操作轻工作程序---查看吸尘器软管套两头有无扎好---查看插头是否完好,无松动等不安全因素---将吸尘器拎至需吸尘场地,不能拖吸管---根据场地大小,将盘绕在吸尘器把手外侧的电线放开---用手轻轻打开开关吸尘,用后要关上开关---严禁吸水、潮湿物。严禁吸铁钉、木头等尖刺的硬物。严禁用脚踏开关。严禁拉线拔插头。严禁拖拉距离过长拉坏电线。严禁硬碰硬撞,损坏外壳---听到异常响声应立即停用,待查---及时清理缠绕在扒头上的线头、毛发等保养
干净---每天将吸尘器外壳灰尘抹净,处理尘胆内的垃圾第5页共5页
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