课长每日每周每月工作内容概述

课长每日每周每月工作内容概述

课长每日/每周/每月工作内容概述

课长每日工作

开店前（营业开始前1小时）1-巡视卖场2-检查内容3.员工出勤情况

根据系统统计的销售（TG、促销筐、季节性区域的商品）检查卖场

-开店前（7：30~开店前

检查排面的维护是否符合开店要求，并及时安排调整；检查排面缺货情况

检查商品是否符合新鲜与品质的要求；检查部门区域的卫生情况

检查前一天的调价

检查各项设备运转正常；巡视收货区是否有本部门的商品巡视收银前端小货架的商品（如果有的话）；检查前一天中班仓库的整理情况收货验收（生鲜）

开个5~10分钟的例会

根据开店前的巡视，安排一下调整方案简单布置一天的工作及注意事项

带领部门员工在自己部门区域迎宾

营运中的工作要点/办公区

分析前一天的销售，并制定相应的行动计划分析前一天销售中产生的负毛利

分析前一天自动订货的各项指标完成情况，并制定相应的行动计划按照制定的订货计划订货

核对总部下传的信息资料，并采取相应措施参加部门会议跟踪行动计划

向总部反馈门店在营运中存在的问题

分析负库存、终止商品、销售排行、滞销商品并制定相应的行动计划

约见供应商，确定门店促销单品，并分析前一段工作中不足之处，对下一步工作的

展望

核对相应的表单，并签字营运中的工作要点/卖场

巡视卖场，查看部门在营运中的运作是否正常检查早班整理后的仓库部门开会（早中班交接时）

回顾前一天的工作安排当天的工作重点传达部门会议内容对近期重点工作的布置

简单培训；准备二次开店工作；处理顾客投诉

课长每周工作

市调

制定市调计划

按照市调计划安排人员进行市调对市调结果采取措施并进行跟踪

回顾上周的销售，进行分析跟踪上周未完成的行动计划

分析上周自动订货的各项指标完成情况并制定行动计划制定下一轮的门店促销计划

制定计划谈判

维护进价，售价订货员工排班

安排下个月的销售预估

课长每月工作

回顾上月的绩效，做出相应的行动计划

分析上月自动订货的各项指标完成情况并制定行动计划统计资产缺损，并申报处长制定一月的营销计划

促销计划

季节性区域计划

针对节假日，店庆等活动计划

根据总部培训部要求或部门需求制定员工培训计划完成本月的财务单，使财务能顺利完成本月核算盘点盘点分析

问题：1、课长在开店前发现排面缺货应如何处理答：查库存，库存有货安排补货、若无货记录下来准备订货。

2、每天检查仓库几次？分别几点？答：二次。上午11点，下午5点。在来访处向值班店长报道并签到

领取值班专用对讲机开店前1.5小时到店（防损部保存）检查自身仪容仪表佩带工号牌

检查当日本处员工出勤情况检查本处的设备准备情况检查商品陈列

本处区域干净整洁，通道畅通；确认本处所有开店准备已完毕

工作要点：

确保本处的正常运作

当处长不在时，代理参加店晨会并负责传达当处长不在时，代理签字检查本处营运状况值班接替检查要点：

保持本处区域清洁，通道畅通商品状况人员工作状况仓库整理处理顾客投诉本处设备运转状况本处消防安全工作要点：关店后检查

向值班店长报到填写每日处值班记录检查要点：

资产清洁、安全、规范、后仓整理人员商品

陈列正确整齐本处退货是否领回

本处被窃商品是否领回清理GOBACK商品

本处区域干净整洁、通道畅通处值班职责：

确认所有关店工作完毕后，向值班店长报到会同值班店长共同检查本部门，经值班店长同意后，带领本部门员工离场在“值班签到表”上签字；归还对讲机

填写每日处值班记录门店值班主管工作流程附件.xls所有当天检查项目都应填写

按实际情况如实填写；当天填写完毕应带回办公室1、营业开始前，作为处值得检查要点有哪些？

答：检查当日本处员工出勤情况；设备准备情况；商品陈列；

店内本处区域干净整洁，通道畅通；确认本处所有开店准备已完毕2、营业进行中的工作要点有哪些？

答：确保本处的正常运作；当处长不在时，代理参加店晨会并负责传达；代理签字；检查本处营运状况；值班接替。3、营业结束后，从哪三方面检查后续工作？答：资产、人员、商品

扩展阅读：课长每月工作计划

课长每月工作计划

一、月促销计划（TG、端架等）：

1、根据商品部制定的店内商品促销表作评估。

2、根据商品销售量和TG、端架、堆头位置提出建议。

3、依确定的店内商品促销表的时间和商品，作好订货、催货，计划更换排面的时间和人力，安排好促销位置及相关的工作准备。二、课绩效检讨：1、销货收入。

2、销售（货）毛利及其它业务毛利。3、人事费用。4、财务收益。5、营业绩效。

6、库存可销无数量和金额。7、应付、应收账款。三、本月工作总结：人力：

1、依工作量合理制订排班表。2、员工、培训及评估。3、员工考勤状况。

4、评估本课工作量和人力资源是否合理。商品：

1、订货是否合理，是否有缺货或高库存，滞销商品。2、商品损耗率的评估。

3、促销品的业绩占总业绩的百分比。4、商品陈列及库存是否符合要求。资产：

1、工具、用品、设备、设施的异常状况。2、评估作业员工对设备的操作方法。

3、对工具、容器、货架等设备的清洁及保养。4、定期对设备做维护。财务：

1、确定厂商应付账款。

2、促销费用（端架、堆头等）。3、店庆、节庆等费用的回收。4、新品上架费用的回收。5、评估人事费用。

6、库存准确（实物与账面相符）。四、制订次月计划：

1、拟定并并实施教育训练计划。2、制定人力排班表。

3、依据店内商品促销表的时间作好每周促销商品的计划。4、计划何时采用何种方法不处理高库存和滞销品。5、对新品销售进行追踪及调整。6、控制损耗率过高的商品。

7、拟定达成业绩目标的有效措施。五、制定排班表：

（节假日、销售时间表）六、本月市调结果分析：

1、市调周边竟争店商品的价格、促销、陈列等。2、依市调的结果进行整合并评估。七、损耗分析：

1、依盘点的结果和业绩分析本月的损耗率。2、本月的损耗率与上月的损耗率进行比较。3、找出本月损耗率较高之商品并作比较。

4、从进货验收到搬运、存放、最后陈列、制作、售买进行分析，找出问题并改善。八、店商品会议：

1、检讨上月的销售状况。2、计划下个月的销售重点。3、准备好商品销售排行表。

4、建议下个月促销商品的品项。

5、提供商品的历史销售资料（销售量、促销价、促销时间、促销费用等）。6、建议促销时间，促销价格，促销费用。九、月厂商付款确认：

1、与财会核对厂商付款明细单是否正确。

2、依厂商别列出付款到期应付金额，确认已付款的未付款之金额。

3、追踪厂商各种费用，确认已收和未收金额（节庆费、促销费用等）。十、费用追踪：

1、促销费用（端架、堆头、促销费用）。2、店庆费（元旦、中秋、元宵等）。3、新品上架费。

4、根据合同和协议书追踪回收费用。5、人事费用

十一、月业绩及毛利评估：

1、根据月报表，分析各分类商品的销售额及毛利。2、本月业绩与原预估业绩的差距。

3、本月店营业额，来客数，客单价，与上月的差异。4、效评（排面陈列面积与销售额占比）。5、评估人事费用与其它费用。十二、快讯检讨：

1、月快讯商品的销售额占整个课业绩的比例。2、本月的快讯商品是否有因缺货而影响销售。

3、促销信息的宣传力度是否到位（宣传单发放、海报张贴）。4、特价牌是否醒目，价格是否有吸引力，刺激购买欲。5、促销人员服务工作是否跟上。6、商品陈列是否有量感。十三、员工培训：

1、新进员工的教育训练。2、人员的礼仪训练。

3、商品知识、服务知识的培训。4、要职专业水平提升的培训。5、职务代理的培训。十四、盘点：

1、提前一周处理好高库存、滞销商品。2、建议提前三天做好退、换货商品。3、一种商品一个位置，分类整理。

4、合理安排人员，盘点时间，分工负责，严格依盘点程序执行。

课长季度工作计划

一、季度工作：

1、计划好季度性的商品销售重点

2、依据年度预估目标、检讨本季度业绩达成率3、确定下季度工作和目标

4、人力资源与本课工作进行评估5、员工培训与考核二、年度工作：

1、年度工作总结（如：业绩达成率及四大政策）2、员工年度考核及评估及建议员工升迁3、依据本课实况评估人力是否需招募4、计划好明年的工作方向及年度目标三、结论：

商品卫生安全、满陈列、无缺货人力效率高、服务意识强

形象商品齐全、价格实惠、员工专业顾客满意、放心业绩目标达成资产设备动作良好财务账目正确四、课绩效：

课绩效表为各课当月及累计和营运绩效，营运绩效与预算作比较，反映绩效达成状况，绩效表可以分成两大部分：

1、当月数：指当月所发生的各项数据

2、累计数：指从年度开始至当月累积所发的各项数据包含以下检位：

销售收入、营业费用、销售毛利、营业外收入、其它业务毛利、财务收益、总毛利、营业绩效、人事费用、含税库存金额、其它费用、含税应付帐款

1、销售收入（含税）：泛指顾客所购买之商品并经过收银台所交付的金额2、销货收入（未税）：指不含增值税（税率队3%17%）约16%的数据

3、数据来源：收银员将当日顾客所购买的商品依照商品条形码扫描入收银机（pos），次日可由营业报表得知该课营业额。销货毛利：

定义：毛利额=销售收入(未税)－销售成本(未税)毛利率=毛利额/销售收入

销售成本=期初库存（上个月期末库存）金额＋当月净进货（含退货）金额－月底实际盘点后库存金额＝当月销货成本

其它业务毛利：进货奖励、销售奖励、各项赞助金收入、快讯收入

返利收入：依据一定期间（以一年为基础）净进货金额与合同的约定的百分比计算而来净进货金额＝进货金额－退货金额

例如：返利1.5％是表示厂商必须依年度合同退回净进货金额1.5％佣金厂商赞助金收入：包含了各种节赞助，新品上架费用等收入但必须先与厂商签定促销同意书或订合同。

总毛利：销售毛利＋其它业务毛利

毛利目标（17.5%）＝销售毛利（12%）＋其它业务毛利（5.5%）

一般而言,毛利收入用于弥补日常营业额发生的费用之后将形成利润,因此适当的毛利及有效控制费用是维持利润的重要途径。五、人事费用：

1、定义困人员任用所发生的相关费用

2、内容包含的项目有工资、福利费、劳动保险费

3、其它费用指除人事费用以外的重大费用：包括商品库存费、运输费、促销海报印刷费、促销宣传费及设备的保养和维修费营业费用：指人事费用与其它费用之和

营业外收入：主要营业活动之收支净额（目前是灯箱广告收入）

财务收益：我们将商品销售给顾客，先获得现金，但我们依合约中所签定的的付款期限支付货款给厂商，要这段期间，我们所持有现金可赚得之利息收益，称之为收益。财务收益＝（应付账款－含税库存额）＊年利率／１２

营业绩效：（课绩效）＝部门总毛利－营业费用＋营业外收支＋财务收益店营业绩效由所有课构成，但店的净收益经整体核算须再扣除若干费用：

营业绩效（店）－全店人事费用－营业费用（含租金、折扣、促销费用、行政管理费、基础设施费用）＋（－）非盈利收支＋（－）所得税＝净收益存货、应付账款（含税）

１、含税存货：企业在生产经营过程中为销售或耗用而储备的各种资产２、含税应付账款金额：商品之含税应付账款总额

当期取得其它业务业务收入总额：与厂商签订合同当月所以取之赞助金及进货奖励金额。

累计已确认未入帐其他业务收入金额：从开业至今累计未入帐之赞助金及进货奖励金额结论：课绩效各项及各项之间的关系，掌握及提升课绩效之措施计算课绩效之方法

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