食品安全年终总结

食品安全年终总结

201*年食品安全年终工作总结

联合社区

我社区认真贯彻落实江环街办[201*]37号《关于印发环市街201*年食品安全工作目标的通知》文件精神，结合我社区实际，积极开展工作：

一、加大宣传，发放宣传资料，提高广大消费者的自我保护意识。首先成立了食品安全工作领导小组，由社区工作人员组成，共分三个检查小组。通过发放宣传资料、墙报；在重点区域、市场、关键部位悬挂标语三条等途径，宣传普及产品质量和食品安全知识，提高食品生产者的食品安全意识和责任意识，提高人民群众食品消费的信心。

二、开展以食品安全为主体的专项整治行动，在实际工作中注意收集群众对食品安全的意见、建议。特别抓好五一、中秋、国庆以及11月份的产品质量和食品安全等专项整治行动，主要从以下四个环节进行监管：（1）食品源头环节；（2）食品生产加工环节；（3）食品流通环节；（4）食品消费环节。

1、“五一”期间共检查了小食店13间，日杂百货店11间，暂未发现有不合格的食品流入市场，但对于饮食店、大排挡的卫生条件就比较差，多为无证经营，我社区向其宣传食品安全知识，并要求其及时整改落实。在节日放假期间，我社区安排好值班，确保广大群众过一个愉快、祥和的“五一”节。

2、中秋、国庆期间共检查小食店12间，日杂百货店10间，重点对月饼、酒类等食品进行检查，暂未发现有不合格的食品流入市场，同时亦未收到相关投诉。但辖区内的饮食店、大排挡的卫生条件就比较差，多为无证经营，我社区向其宣传食品安全知识，并要求其及时整改落实，确保群众在本辖区内吃上放心食品。

3、11月份的产品质量和食品安全专项整治中检查了辖区内38间食品生产经营单位，2间药店，4间汽车销售店进行了全面的产品质量和食品安全大检查，特别对餐饮单位、销售食品的商店进行了高强度、高密度的卫生监督检查，共发出工商行政管理改正建议书29份，食品安监督检查行政告诫书8份。对检查中表现的存在问题，工作人员立即指出，并向被检查单位反馈，要求限期整改，并进行宣传教育。

三、我们将继续不懈的努力，加大了对食品安全工作的监督、管理，加大了食品安全的宣传力度，打击了不法行为，使群众整体上对食品安全工作重要性的认识和自我保护意识得到加强，规范和净化了市场经营秩序。

联合社区201*年12月18日

扩展阅读：201*年食品安全工作总结

二0一二年食品安全工作总结

为了认真贯彻执行新的《中华人民共和国食品安全法》，杜绝辖区内食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生，保障人民的身体健康和生命安全。年初，结合我辖区食品安全工作的实际，制定出详细可行的食品卫生安全工作年度计划，并落到实处，从而保证了我片区的食品安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下：

一、基本情况

目前我片区共有餐饮单38家，学校食堂9个，茶馆14户，供水厂6个，配合上级检查和自查134户次。二、工作情况

（一）高度重视，明确职责。首先认识到食品卫生工作关系到人民群众的身体健康，社会平安与稳定。我片区在年初卫生工作会议上，对当年的食品卫生工作做了认真安排，要求各乡镇协管员在重大节假日、学校开学期间，认真对本乡镇的食品卫生加强监督管理，并配合卫生执法大队、文教、工商等部门做好食品安全监督管理工作。并对各乡镇协管员食品卫生安全工作责任纳入年终工作目标考核中去，做到管理有制度，工作有记录，年初有工作计划，年底有工作总结。

（二）突出重点，抓住时段。我们针对夏季食品安全的季节性特点，并为此专门召开了院长防疫人员会议，在规定时间内对本辖区以学校、幼儿食堂、学校周边餐馆、小饭桌、校内副食店、儿童食品等进行了食品安全专项检查，从而有效地保障了人民群众夏季食品安全。

（三）加强宣传，提高公众法制意识。为进一步普及、宣传新的《中华人民共和国食品安全法》。我们在检查工作中，采取多种方法与不同形式对已开业单位和个人进行法制宣传，在现场检查宣传中，强化了食品生产经营单位及学校食堂负责人及其从业人员的食品卫生法制意识和食品卫生专业知识，提高了他们的自身管理水平。

三、存在的问题

（一）由于管理体制问题，基层经常检查，发现问题不能处理，能够处理问题的又不经常下来检查。对食品安全区、乡能负的起责？由于食品管理与过去不一样，过去上门收钱办证，现在个人申请办证，乡下食品生产经营相当一部分无证经营。

（二）协管人员队伍不稳定，食品安全协管业务不熟悉，基本文书不会制作，甚至办证程序不清楚，希望今后上级对协管员多进行执法检查的业务培训学习，不说外行话，不办外行事。

二0一二年十月三日

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