超市营业员工作职责

超市营业员工作职责

重庆购发百货超市有限公司

营业员岗位职责

1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品）3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。

4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。5、及时回收零星商品（孤儿商品）和处理破包装商品

6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格签7、对商品保质期（上货做到先进先出）8、事先整理好退货物品，办好退货手续。9、微笑服务，礼貌用语主要工作一、补货

1、补货时必须检查商品有无条码。

2、检查价格签是否正确，包括DM商品的价格检查。保证商品与价格签一

一对应。

3、补完货要把空纸皮送到指定的对方地点。

4、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象。5、补货时要做到先进先出，补货作业期间不能影响通道畅通。二、理货

1、检查商品：有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无

破损等，并及时处理。

2、排面检查：商品是否面向顾客，排面是否整齐。不能随意更改排面3、价格牌检查：价格牌是否与商品一一对应对齐。

4、清洁：定期不定期做商品、货架、堆柜的清洁。要求商品货架无灰尘、

无油污。

三、促进销售、控制损耗重庆购发百货超市有限公司

1、每日计算库存量、销售量、进货量。2、及时回收孤儿商品。

3、卖场巡视，防止偷盗事件发生。四、价签

1、按照规范要求打印标签，贴条形码。

2、价格签必须放在排面的正中，缺损的价格签必须及时补上。3、剩余的条形码和价格签要统一收集销毁。4、条码应贴在适当的位置。五、盘点

1、每月最后一日进行盘点，所有员工必须参加。2、盘点时保证盘点的结果准确。辅助工作一、服务1、2、3、4、5、1、2、1、2、1、2、

耐心解答顾客询问

补货理货时不可打扰顾客挑选商品及时平息调解一些顾客纠纷。

制止顾客各种违反店规的行为：拆包、吸烟、带宠物入内等对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报封口胶、抹布、水杯等物品要放在制定位置。货架等材料及时回收到库房。

按公司要求、主管安排的时间和内容做市调工作。市调材料要真实、有效。条理清楚，字迹清楚。

完成的工作，未完成的工作必须罗列。

二、器材管理

三、市调

四、工作日志

扩展阅读：超市营业员工作职责与技巧

某超市营业员工作职责与技巧

营业员工作职责：

掌握所属商品部门商品的品名、产地、属性、规格、价格水平及保质期。按照仓库管理和商品发货的有关程序，秩序地进行领货工作。掌握商品标价的有关规定与知识，给商品打贴标签。

熟悉商品陈列位置，及时对货架上的商品进行补充，及时上报补货计划。熟悉商品保质期，及时上报临近1/3的保质期的商品。掌握商品陈列方法和技巧，正确对商品进行陈列摆放。搞好卖场责任区的通道和货架的清洁卫生工作。巡视卖场责任区，确保商品安全。

热情为顾客介绍商品，回答顾客对商品提出的疑问。

提供准确的信息，听从管理人员的安排，能提出建设性意见。

营业员在巡视卖场时其工作内容可分为两类：整理商品和补充陈列架上的商品。整理商品

将货架上的商品前移：当前排商品出现空缺时，营业员就要及时将后排商品前移，填补空缺之处,以体现卖场商品的丰富感。

清洁商品：要随身携带抹布，一经发现商品和货架不干净要立即擦拭。

检查标签、检查商品质量：要注意商品的保质期，注意商品的包装是否破损、是否已发生质变，一经发现要及时处理。

补货上架：

检查标签：检查商品上的售价标签是否与货架上的牌价的具体内容相一致。

上架：先将该档商品取下，擦拭架，然后按照”先进先出”的原则将原来剩下的商品摆放在前排，确保商品在保质期内销售出去。

投放量控制：对生鲜食品和冷冻食品的补货要注意不同时段的投放量控制，在早晨开门前，应将所有种类的生鲜食品和冷冻食品补充到指定的货架上，

但数量不宜超过销售量的40％，中午再补充30％，下午营业高峰期再补充30％，这样即确保这一类食品的新鲜度，也分散了营业员的一次的工作量。

标签打贴技巧：

◆瓶装（饮料、果酒、白酒、其他生活用品等）：贴在瓶子的盖上或者是瓶颈上。◆罐装：贴在罐子的盖上。

◆礼品：价格标签最好不要直接贴在商品上，应有独立于包装的价格牌，方便顾客容易取下。

打贴价格标签时的注意事项：

商品价格调高或调低时，应将原来的价格撕开，再贴上新的价格标签，最好不要将新的价格标签覆盖在原来的标签上，因为每个顾客都有好奇心，常会撕开新标签，如果原来的价格低于现在价格，就会引起他们的逆反心理，甚至会以原有的价格进行欺骗的付款结算。在打商品价格前，应认真检查商品的代码与种类，核对货架上商品的价格是否与标签价格相一致，避免给顾客造成利益损失，引起他们的误解。

在陈列商品时，应使商品有价格标签的一面面对着顾客，方便顾客购买，减少顾客翻动商品的次数，也保证了商品陈列的美观。

每位营业员须认真学习以上工作职责与技巧，不断规范作业流程，并按以上要求进行作业，若忽视工作职责者按《开罚单有关规定》进行处罚。

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