丽水泉商务会馆前厅部管理制度

丽水泉商务会馆前厅部管理制度

丽水泉商务会所前厅部管理制度

为了更好的推进销售工作的开展，提高宾客满意度，提升会馆形象现制定前厅部管理制度如下：

一、人员组成：前厅经理、前厅接待、收银、吧员、保安、保洁共同组成前厅部；二、前厅部职权：

1.接待进店宾客；

2.推介公司最新营销活动；3.推介公司会员卡；

4.店内公私财物的安全监管；

三、着装：

1.上班必须着公司统一工装，下班后必须离开工作区域。2.女员工统一化淡妆，穿丝袜，长发必须盘起。

3.男员工不得发型、发色怪异另类，不得戴耳环（钉），黑（棕）皮鞋；4.违反上述规定轻者取消当月公休资格，重者罚款20~50元并处取消当月公休资格；

四、语言：

1.请尽量使用普通话，少用方言俚语；

2.见到宾客、公司领导要主动问好；

3.严禁大声呼喊、喧哗；

4.严禁语言顶撞、轻慢宾客；

5.对宾客讲话要语调轻快，声量适中；

6.违反上述规定第一、二、五条前厅经理应批评教育其改正，若重复违反可对其罚款1~20元或取消请当月公休、全勤奖励；

7.违反上述第三、四两条者轻者罚款100~300元，重者立即开除并扣除当月全部工资；

五、态度：

1.前厅服务态度要：礼貌、主动、热情、耐心、细致、周到；2.严禁嘲讽进店宾客；

3.严禁当班评论客人、公司；4.严禁在宾客面前交头接耳；5.严禁以貌取人，轻慢宾客；

6.违反上述规定轻者罚款1~200元，重者直接开除并扣除当月全部工资；

六、行为：

1.严禁奔跑脱岗；

2.宾客进店要主动开门、躬身问好；3.严禁打闹；

4.严禁站位东倒西歪；

5.宾客离店要主动开门、躬身送别；6.严禁酒后上岗，在岗睡觉；

7.违反上述规定者轻者罚款1~200元，重者开除；

七．其它

1.雨雪天保安要主动为客人撑伞陪同进店；

2.年老或是身体不适宾客要主动搀扶并陪护到下一岗；3.时刻注意工作区卫生，保洁不在要主动清扫卫生；

4.收银、吧员工作要仔细、快速（具体参阅收银吧员管理制度）；5必须为前厅中休息等人的宾客主动添水、询问需求；6.违反上述规定轻者罚款1~200元，重者开除；

八、销售；

1.努力、主动学习公司各种销售、技能培训；

2.宾客进店要主动推介各种营销活动，传递公司最新的变化告知宾客；

3.反映总结、观察最新宾客动向到运营部，方便制定合适、有竞争力的市场政策；4．对上述规定努力执行并没有违反前款任何规定（或轻微违反）月底根据努力状况和贡献给予50~500元奖励（特别巨大的贡献上不封顶），并处优先升职加薪；

九、未尽事宜：

剩余未尽事宜工作中逐步完善，请注意最新规章制度通知；

以上为前厅部管理制度，自发布之日执行。望前厅部同仁努力开拓，克己自守共创辉煌！！！

丽水泉商务会馆人力资源部

201*-7-11

扩展阅读：丽水泉商务会馆客房房务管理制度

丽水泉商务会馆客房房务管理制度

为提高管理效率和避免公司不必要的资产损失，现制定客房房务管理制度如下：

一、宾客进入楼层后服务员必须询问客人房间号，并带领客人进入房间；如发现没有在

总台办理开房手续进入房间，处以楼层服务员房间费用2倍罚款；二、严禁服务员私自使用房间（包括房间内任何物品和设施），违者处以房间同等费处

罚；

三、宾客离开房间服务员必须询问客人动向，并向相关方向使用对讲机予以通报；以防

客人离店照成跑单；

四、客人离店楼层服务员必须向总台、保安通报，并快速查房以备总台结账；五、宾客至总台结账收银员必须立即通知服务员查房，接服务员电话通知可以退房方可

给予办理退房手续；

六、收银员未通知查房或未接到查房结果给宾客办理退房者，照成损失的由收银员照价

赔偿，没有照成损失的处以严重书面警告并全店通报；七、楼层服务员查房内容包括：被子（套）、床单、枕头（套）、水壶、杯子、遥控器、

地板（毯）等布草、电器易坏易丢物品；

八、楼层服务员由于查房不严导致房间物品丢失（损坏）的由楼层服务员全部负担相关

损失；

九、交接班必须清点查看房间设施是否有丢失损坏；

十、如因交接清查不力引起物品丢失（损坏）的由发现当班员工负责丢失损失；并对值

班经理处以50~100元罚款处理；

十一、客人正常退房后服务员立即通知保洁员清扫房间，房间布草必须一客一换。不得重

复使用。

十二、如服务员不立即通知保洁员延误房间使用对服务员处以20~50元罚款。

十三、保洁员接服务员通知后应尽快无条件清扫房间，如有拖沓、推卸者处以50~100元

罚款；

十四、保洁员清扫完房间必须由楼层服务员或主管（经理）检查方可报总台房间可以再次

销售；

十五、保洁员清扫完房间没有经过检查房态的，严禁总台出售；

十六、保洁员通知楼层检查房态，楼层拖沓、推卸者处以值班经理100~200元罚款；

以上条款自发布日起立即执行。望相关人员克己自守！！！

丽水泉商务会馆人力资源部

201*-7-

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