贺年

贺年 本文简介：

山东省章丘市李金涛指导教师：张成霞　　院子里传来了一阵“呜呜”的声音，把正在睡觉的我吵醒了，我走出房门一看，原来奶奶正在跟一些人做豆腐。我想这应该是在准备年货呢。　　我立刻加入到“工作”中，先是压水，我用水瓢舀了一点水倒入压水机中,然后按住把柄,吱吱扭扭地压了起来。听着热闹的声音,我特别兴奋,因为一

贺年 本文内容：

山东省章丘市    李金涛

指导教师：张成霞

　　院子里传来了一阵“呜呜”的声音，把正在睡觉的我吵醒了，我走出房门一看，原来奶奶正在跟一些人做豆腐。我想这应该是在准备年货呢。

　　我立刻加入到“工作”中，先是压水，我用水瓢舀了一点水倒入压水机中,然后按住把柄,吱吱扭扭地压了起来。听着热闹的声音,我特别兴奋,因为一到大年,心中就有一种说不出来的喜悦,“水好了吗?快一点”。旁边一位老奶奶焦急地说。“马上！”我提着满满一桶水来到院里，看见大家急急忙忙地干着活，有老奶奶、大侄子、小舅、大叔、二叔……我越来越兴奋。

　　我情不自禁地加入了另一个项目中那就是洗大锅，这个锅重20斤，长2米宽2米，满面黑色，我和一位亲戚把它抬到水池边，拿着扫帚，一边加水一边用力清扫。

　　锅内顿时干净了，把刷好的大锅放到自制的黄色架子上，加了几把火。锅里的水，慢慢地消失不见了。接下来是烧火，我把劈好的柴加入灶中，渐渐起了熊熊大火，只见奶奶用做煎饼果子的铲子，倒上浆，把大锅盖盖在大锅上，耐心等待着。

　　趁着这个功夫，我和大家把三轮车推到了面前，放上一把椅子，其中一个人往另一个人手中的布里放上浆，另一个人用力挤，然后再使劲按，必须把水份全都挤干，又把挤出来的渣倒进盆里，听奶奶说：“这些渣是可以喂狗、喂鸡的。”

　　说着说着，锅里的水开了。奶奶把挤出来的水放入大锅中，再煮一会，大家也轻松了很多，接着又摆出桌子，悠闲地玩起来扑克牌……。很快，锅开了，我闻到一股清香的味道，掀开锅盖，只见满满一锅的豆腐，大家心里别提多开心了。我们小心翼翼地把大豆腐放入专门的框里，用刀把豆腐切成一块一块的。

　　突然，我看到锅里还有一些糊了的东西，我奇怪地问奶奶：“这些是干什么用的？”奶奶说：“这是能吃的，不信尝尝。”我揭了一小块放进嘴里，感觉真是很好吃。奶奶又慈祥地说：“多吃也不好。”我又往旁边一瞥，看见还有一些似汤的东西，奶奶说：“这是豆腐脑，我给你盛一碗，这个可不比我们大集上的味道差，再拿几个碗，给大伙也盛上点，每人都有份。”大家都围在桌子旁边，吃起了豆腐脑，像赶大集一样，这又是一道特别的美食。

　　教师评语：作者描述了准备年货的过程中其乐融融的景象，文中没有华丽的语言，平实、朴素、娓娓道来。

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