关于在全镇开展文明餐桌创建活动的通知

关于在全镇开展文明餐桌创建活动的通知

平文明字〔201*〕8号

关于印《平铺镇文明餐桌创建活动实施

方案》的通知

各文明委成员单位、各餐饮单位：

根据省、市、县文明委有关工作要求，镇文明委决定在全镇开展文明餐桌创建活动。现将《平铺镇文明餐桌创建活动实施方案》印发给你们，请认真贯彻落实。

201*年8月31日平铺镇文明餐桌创建活动实施方案

各文明委成员单位、各餐饮单位：

根据省、市、县文明委有关工作要求，镇文明委决定在全镇开展文明餐桌创建活动。现将有关事项通知如下：

一、活动主题

为贯彻落实党的十七届六中全会关于“开展道德领域突出问题专项教育和治理活动”要求，围绕建设社会主义核心价值体系这一根本，以“勤俭节约文明用餐”为主题，以宾馆酒店、学校餐厅、机关食堂等为重点，广泛开展文明餐桌创建活动，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐、健康饮食，提升行业服务品位，不断提高市民文明素质和社会文明程度。

二、活动内容

文明餐桌创建活动主要包括以下内容：

1、宣传文明用餐。在宾馆酒店、学校餐厅、机关食堂等门口设置文明餐桌创建活动宣传海报、标语，在显著位置公示量化分级管理信息，在店堂内、包厢里、餐桌上张贴勤俭节约、文明用餐的名言警句、经典诗文，营造文明餐桌创建活动的良好氛围。

2、引导文明用餐。收费项目公开，明码标价，明白消费。负责任地做餐饮，严把食品质量关，明示菜品份量，合理搭配菜品，不误导顾客超量点餐。推行服务文明用语，主动提醒顾客避免浪费、不要高声喧哗，主动提示顾客不要酒后驾车。

3、鼓励文明用餐。餐饮店积极作为，对吃完或打包的消费者给予赞赏，并主动提供免费餐盒打包服务，对切实践行了“勤俭节约，文明用餐”的顾客，给予适当物质奖励，从精神、物质两个层面褒奖文明用餐行为。

4、示范文明用餐。坚持典型引路、示范带动，年底评选表彰一批全镇文明用餐示范店，引导文明餐桌创建活动深入推进，不断提升餐饮行业的服务水平，大力弘扬具有地方特质的餐饮文化。

三、推进步骤

1、部署阶段：8月份，全镇启动文明用餐创建活动。2、推进阶段：810月份，各相关单位、部门结合自身实际，探索创新活动的形式、载体和办法，逐步掀起文明用餐创建活动热潮。

3、总结阶段：1112月份，评选表彰全镇文明餐桌示范店，总结全镇文明用餐创建活动。

四、工作要求

1、加强组织领导。开展文明餐桌创建活动，在生活点滴中践行社会主义核心价值体系，是提升市民文明素质和社会文明程度的有力举措，已被中央、省、市文明委纳入文明县城、文明单位和文明程度指数测评，县也将此作为年度文明创建目标考核重要内容。各社区、各单位各部门要给予充分认识，加强领导、全面部署，采取有效举措，认真组织实施，确保工作落实。

2、明确责任分工。各责任单位要制定落实方案（具体分工见附件），狠抓任务落实，其他各有关单位要配合做好文明餐桌行动。

3、加大宣传力度。要充分利用各种宣传媒体，采取多种宣传形式，大力宣传文明餐桌创建活动的重要意义、基本要求，大力宣传各社区、各单位、各部门、各餐厅采取的有效举措，大力宣传文明餐桌创建活动中涌现的好典型、好做法、好经验，努力让勤俭节约、文明用餐理念广为人知、成为认同、变为行动。

4、加速信息报送。要精心组织实施文明餐桌创建活动，加强督导，持续关注，建立活动档案，并及时上报活动信息。已开通芜湖市在线创建平台（文明创建动态管理系统）的单位，及时发布活动宣传稿件，将活动情况上传至本单位创建档案中。

附件：1.平铺镇文明餐桌创建活动任务分解表2.平铺镇文明餐桌创建活动物品发放登记表

201*年8月31日附件1：

平铺镇文明餐桌创建活动任务分解表

内容分类举行启动仪式主要内容全镇启动仪式责任单位文明办、食品安全整顿办、社区、各相关单位备注在宾馆酒店、学校餐厅、机关食堂等门口设置文明餐桌创建活动宣传海报、标语，在显著位置公示量化分级管理信文明办、社区息，在店堂内、包厢里、餐桌上张贴勤宣传文明用餐俭节约、文明用餐的名言警句、经典诗文，营造文明餐桌创建活动的良好氛围及时将开展情况报送至县级以上的报文明办、食品安全整顿办、纸、电视、网络，宣传文明餐桌行动开社区、各相关单位展动态收费项目公开，明码标价，明白消费。负责任地做餐饮，严把食品质量关，明示菜品份量，合理搭配菜品，不误导顾引导文明用餐客超量点餐。经发办食品安全整顿办、工商所推行服务文明用语，主动提醒顾客避免文明办、食品安全整顿办、浪费、不要高声喧哗，主动提供打包服社区务，主动提示顾客不要酒后驾车。餐饮店积极作为，对吃完或打包的消费者给予赞赏，并主动提供免费餐盒打包文明办、食品安全整顿办、鼓励文明用餐服务，对切实践行了“勤俭节约，文明社区用餐”的顾客，给予适当物质奖励，从精神、物质两个层面褒奖文明用餐行为年底评选表彰一批全县文明用餐示范店示范文明用餐大力弘扬具有地方特质的餐饮文化食品安全整顿办文明办、食品安全整顿办、工商所附件2：

发放单位：序号本页小计物品名称物品数量接受单位签收人发放日期备注平铺镇文明餐桌创建活动物品发放登记表

扩展阅读：关于开展文明餐桌活动的通知

关于开展文明餐桌活动的通知

市行各部门：

为进一步贯彻落实在全市范围内开展的“讲文明树新风”文化活动，细化深化我行员工文明行为,现决定在全行开展文明餐桌活动。制定方案如下：

一、指导思想

以社会主义核心价值体系建设为根本，以提高全行员工文明素质和社会文明程度为目标，以创建餐桌文明示范企业为抓手，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为，营造“文明用餐、节俭惜福”的良好风气。

二、活动内容

1、合理点餐，文明就餐。在每张餐桌摆设餐桌文明大行动提示牌。明示菜品份量，合理搭配菜品，引导员工“吃多少点多少、宁愿不够再加、最好不要剩下，千万避免浪费”的行为。普及餐桌礼仪，倡导“食为天、礼为先”的餐桌文明意识。

2、创建示范，提升品位。通过开展我行餐桌文明示范企业创建活动，提升企业员工文明素质和文化品位。每季度评选表彰一批文明餐饮人员和“文明之星”服务员，对其加以奖励。

三、活动时间201*年1月-6月五、相关要求1、高度重视，加强领导。文明餐桌活动是组织和动员我行全体员工积极参与“讲文明树新风”活动、服务我市城市文明建设的有力举措。市行将设立奖励机制，表现突出的个人及服务人员加以奖励。

2、做好宣传，营造氛围。各部门要充分利用电视、报刊、广播、网络等媒体，广泛张贴、刊发宣传资料，形成强大的舆论导向，唤起全行员工参与到文明餐桌活动中来，使“食为天、礼为先”的餐桌文明意识深入每个员工的心里。

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