201*年6月乡镇食品安全工作督查通报
乡镇食品安全工作督查通报
为全面推进我县食品安全城市建设，6月2日至4日，县监察局、县政府督查室、县食安办组织县食品安全相关成员单位对全县各乡镇上半年食品安全工作和农村聚餐、学校食品安全监管情况进行了督查，现将情况通报如下：
一、基本情况
今年以来，各乡镇食品安全工作得到明显加强，特别是今年5月20日全县食品安全工作大会以后，各乡镇认真贯彻会议精神，对照食品安全城市创建工作方案和考核细则，迅速行动，加强了机构、制度等的建设，强化了食品安全事故防控与隐患的排查，有序开展了农村聚餐申报备案和学校食品安全的监管工作，形式多样地开展了食品安全宣传教育活动。特别是菁华铺、历经铺、花明楼、资福等乡镇工作主动、扎实，开展较全面。
1、认识进一步提高。全县所有乡镇都对加强食品安全工作的重要性和必要性有了进一步的认识，绝大部分乡镇把食安工作纳入了主要议事日程，主要领导就食安工作作出了适当安排。
2、机构进一步健全。各乡镇均成立了以主要领导为组长的食安工作领导机构。绝大部分乡镇设立了“食品安全办公室”，并就食安工作经费作出了适当安排。
3、责任进一步落实。各乡镇合理配备了食安工作人员，有专人负责，做到了责任到岗到人。大部分乡镇与下属村、
站所签订了食品安全责任书。
4、制度进一步完善。各乡均下发了食安工作相关文件、计划或方案，明确了相关工作制度。
5、措施进一步到位。各乡镇均在去年工作的基础上，针对各自的情况、特点，开展了食品安全日常监管工作和整治行动，并取得了一定的成绩。一是校园及周边环境整治得力。菁华铺、历经铺、白马桥、城郊工作主动、扎实，有成效。特别是菁华铺乡九年制学校等校园周边的违章食品店铺得到拆除；白马桥分管领导亲自深入各中小学校、幼儿园进行检查，并有详细记录；历经铺开展了学校周边整治并下发了整治督查通报；城郊积极与学校及相关部门衔接，开展了有效整治，确保了学校及周边食安环境。二是农村聚餐申报备案工作逐步完善。资福、菁华铺、历经铺等乡镇农村聚餐申报备案较详实，指导较到位。三是宣传工作形式灵活多样。花明楼通过撰写学生致家长的公开信和老干部的义务宣传等形式加大了食品安全宣传力度；白马桥悬挂了20多条宣传横幅。四是工作思路逐步清晰。资福、大成桥对如何抓好乡镇食品安全工作进行了深入的思考，工作思路较清晰、措施较得力。五是工作档案逐步健全。资福、菁华铺、历经铺、城郊、花明楼、大成桥、白马桥、偕乐桥、龙田、夏铎铺等乡镇资料较齐全、内容较真实。
二、存在的主要问题
一是工作机构名称混乱、制度未上墙。部分乡镇食安工作机构名称不准确，黄材、双江口、横市、老粮仓等乡镇仍然
沿用原来“食品药品监管站”的牌子，沩山、东湖塘制度未上墙，金洲镇甚至无牌无上墙制度。二是工作落实不够。个别乡镇工作欠主动、欠扎实，仍停留在政府层面上，未落实下去，村级工作开展不力，如双凫铺。农村聚餐方面，少数乡镇未对流动厨师建立档册，无现场指导意见，工作流于形式，如道林镇；绝大部分乡镇宣传发动不够，食品安全示范创建工作开展迟缓。三是乡镇监管能力有待提高。乡镇工作人员普遍缺乏食安工作相关知识，对职责认识不清，食安工作的开展显得力不从心、无从下手。
三、后段工作要求
一是统一思想，强化监管。建设食品安全城市是构建和谐社会的重要举措，是广大人民群众的强烈呼声，是各级政府义不容辞的责任，各乡镇要进一步提高认识，统一思想，强化责任，认真研究工作中存在的问题，切实加强食品安全监督管理，特别是要突出抓好食品安全事故防控工作，落实农村聚餐和学校、工地、企业食堂等的监管责任，要加强对农村流动厨师的培训，及时备案上报农村集体聚餐情况并认真组织相关人员开展现场指导，严防群体性食源性疾病的发生。
二是明确目标，扎实推进。今年是基本实现食品安全城市建设目标之年，任务重、时间紧，特别是示范创建的全面铺开，有大量工作要做，各乡镇要制定详实的工作实施方案，加大人力、物力投入，拿出切实可行的措施，积极推进，确保食品安全城市建设工作目标的全面完成。
201*年6月30日
扩展阅读：201*年上半年食品安全督查情况汇报
玉屏侗族自治县201*年上半年食品
安全工作督查情况汇报
为认真贯彻落实《县人民政府办公室关于印发玉屏侗族自治县201*年食品安全整顿工作实施方案的通知》（玉府办发[201*]5号）文件精神，切实做好我县食品安全监管工作，解决食品安全突出问题，按照县人民政府的指示，县食安委以专项整顿为突破口，联合各部门于7月2022日开展了201*年上半年食品安全督查工作，现将有关情况汇报如下：
一、工作成效（一）、开展节日期间食品安全督查。在“元旦”、“春节”、“五一”等传统节假日，我局联合工商、质监、商务、卫生等部门开展以肉类、酒类、糕点类、儿童食品类为主的检查活动。据统计，今年1-6月各部门共开展节日期间食品安全专项整治5次，出动人员165人次，检查食品经营户781户次，查处食品违法案件1起，没收不合格食品88公斤；查扣已过保质期或没有任何标识的“三无”食品一批；在集贸市场、超市开展食品快速检测24次，抽检样品60批次，产品合格率100%；在检查中发现的多户涉嫌无照经营的小食品店，县工商局已介入调查并依法发文责令停止违法经营；对1户超范围经营的店面，执法人员已对其下发责令整改通知书。通过开展节日期间食品安全专项整顿活动，有效防止了食品安全事故的发生，切实保障了人民群众的生命和财产安全。
（二）、乳制品专项整治。在全县范围内开展了乳制品专项整治和问题奶粉专项清查活动。督查的重点是奶牛养殖场、城区、农村、城乡结合部的商场（超市）等，目的是规范乳制品生产和销售，防止201*年度的“问题奶粉”、含有“三聚氰胺”的奶粉生产原料不再重新上市销售。各相关部门在乳制品专项整治行动中，共出动执法人员93人次、车辆25辆次，检查乳制品经营户221家，未发现乳制品违规经营行为。
（三）、开展校园周边食品市场专项整治。今年5月3-7日，由工商、教育、卫生、食药监等部门组成联合检查组，对辖区20所中小学校周边超市、食杂店进行了地毯式检查，重点检查乳制品、饮料、糕点、膨化食品等，检查的内容包括营业执照、食品质量、产品外包装、卫生许可证、进销货台账等，坚决取缔无照经营户，严厉打击销售假冒伪劣、过期、“三无”食品的行为。此次整治行动共对185家食品经营户进行了检查，其中12户涉嫌无照经营的店铺（摊点）已依法发文责令停止经营、接受执法部门调查；有力地净化了校园及周边食品环境，保障了学生的身心健康。
（四）、加大力度，深入宣传，增强群众食品安全意识。普及食品安全科学知识，广泛宣传、发动群众参与到食品安全监管过程中去，才能为我们开展食品安全整顿工作奠定基础。为此，我们以《食品安全法》颁布实施一周年为契机，组织相关单位及镇、街道，以开展食品安全知识咨询、悬挂标语横幅、发放宣传资料、制作宣传板报等多形式的宣传周活动，大力宣传《食品安全法》及实施条例。据统计，共发放食品安全知识读本4000册、宣传资料1201*份，张贴标语22条，悬挂横幅9条。通过一系列宣传活动的开展，增强了基层群众的食品安全意识，营造良好食品安全工作氛围。
二、存在的问题
（一）重视程度不够。少数部门对农村食品安全监管工作认识不足、重视不够、食品安全的责任意识比较淡薄，工作停在口头、浮于表面；有的部门只是简单地发发文、开会提一下，抓工作落实不够；活动开展不到位，资料建立不完善，有的甚至连工作总结、汇报材料都没有，工作显得随意、漂浮。（二）创新方式不够。个别部门工作毫无起色，不能结合本单位实际，锐意创新、大胆尝试，而是按部就班，生搬硬套，敷衍塞责，凸显不出工作特色与亮点。
三、下步工作要求
食品安全专项整治、食品安全法宣传贯彻及食品安全示范乡镇创建工作直接关系到党的以人为本、执政为民理念的践行，关系到农村食品市场的秩序，关系到广大人民群众的生命安全与身体健康，必须持之以恒、常抓不懈。为此，特提出如下工作要求：
一是进一步提高认识，强化责任。各乡（镇）、各部门要从“执政为民、体贴民生”，切实维护人民群众根本利益的高度，充分认识食品安全工作的重要性和紧迫性，充分体现政府负总责的强烈意识，始终把食品安全作为政府工作的重要内容，纳入和谐发展的整体战略常抓不懈，切实建立起地方政府目标责任考核机制，将食品安全各项工作进一步细化责任内容，强化责任追究。
二是进一步营造声势，加大宣传力度。食品安全法是一部体系完备的新法，是一部关乎民生的好法。各部门要加大宣传力度，大张旗鼓地开展食品安全专项整治工作。
玉屏侗族自治县食品安全委员会办公室
二0一0年七月二十五日
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