浙教版科学七上 第二章 观察生物知识点
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第二章观察生物
走进这一章，你就轻轻推开了生物世界的大门，首先你将会认识和接触到形形色色的各种生物，熟悉它们的外形特征和生活习性，明确它们的类别；其次通过对生物微观世界的了解，你将逐渐建立生物个体的结构层次概念；最后让我们再放眼生物的整个生活环境，理解生物对环境的适应性和保护生物多样性的重要性。
一、生物与非生物
1、生物与非生物的区别。
生物的特征也就是生物与非生物区别的最基本标准，即生物的基本组成单位是蛋白质和核酸；生物能进行呼吸；生物能排出体内产生的废物，能与外界环境进行物质和能量交换，因此能通过新陈代谢实现自我更新；生物能对外界刺激作出反应，并适应周围的环境；生物能进行生长和繁殖，并能将自身的遗传物质传递给后代。在以上这些特征中最基础的是新陈代谢，它是一切生命活动的基础。
2、动物与植物的主要区别。
动物不进行光合作用，从外界摄取现成的有机物养活自己，属于异养；植物从外界吸收水和二氧化碳，通过光合作用制造有机物，属于自养；动物能进行自由快速地运动，植物却不能。
二、常见的动物1、动物的分类。
根据有无分节的脊惟，动物可以分为无脊椎动物和脊椎动物两大类。无脊椎动物和脊椎动物又分别可称为低等动物和高等动物。
2、脊椎动物的五大类群及特征。
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3、节肢动物门的特征。
节肢动物门约有100多万种动物，是种类最多的一个门，它可分为四个纲，分别是昆虫纲（典型动物一蜜蜂、蝴蝶），甲壳纲（典型动物一虾、蟹），蛛形纲（典型动物一蜘蛛、蝎子，多足纲（典型动物一蜈蚣、马陆）。它们的共同特征是身体和足都分节，并且拥有外骨骼。
4、昆虫的特征。
要判断它是否是昆虫，就要知道昆虫的特征，昆虫的身体可分为头、胸、腹三部分，有三对分节的足，一般有两对翅，体表长着一层保护身体的外骨酪。
5、无脊椎动物的分类。
无脊椎动物的共同特征是体内没有脊椎骨，它们的形态各异，按照形态和结构可分类如下。
三、常见的植物
1、植物的分类。
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自然界的植物共可分为五大类，即藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物。它们的特征如下。
2、被子植物的开花结果。
被子植物的花可按性别分为单性花、两性花和杂性花三类。单性花是指缺少雄蕊或雌蕊的花，或是雌雄蕊其中之一退化无效的花（如冬瓜等）。两性花指同时具有雄蕊和雌蕊的花（如桃花等）。杂性花指单性花和两性花同生于一株或同种的不同植株上（如山菊外围的舌状花是单性花，内围的筒状花是两性花）。其中单性花中缺少雌蕊或雄蕊退化的花一般不能结成果实（如南瓜、西瓜等的雄花），而两性花和杂性花则可以通过昆虫和风的媒介完成传粉过程结成果实。花在传粉后，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，胚珠中的受精卵（由花粉管中的一个精子与胚珠中的一个卵细胞结合而成，发育成胚。四、细胞
1、细胞的各部分结构及作用。
细胞的基本结构分别是细胞膜、细胞质、细胞核，它们的作用如下。细胞膜：保护并控制细胞与外界的物质交换；细胞质：是细胞进行生命活动的场所；
细胞核：内含遗传物质，与遗传有关。除此以外，植物细胞所特有的结构的作用如下。细胞壁：保护与支持植物细胞；叶绿体：进行光合作用的场所；液泡：内含细胞液。2、动植物细胞的异同点。
动物细胞与植物细胞的共同点是：:动、植物细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核。
动物细胞与植物细胞的不同点是：
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（1）植物细胞的细胞中具有细胞壁和叶绿体，成熟的植物细胞一般还有大液泡，动物细胞的细胞质中没有这两种细胞器；
（2）植物细胞的细胞膜的作用是保护细胞和控制细胞内外的物质进出；动物细胞的细胞膜成为细胞质和外界环境之间唯一的屏障。
五、显微镜下的各种生物
1、生物在细胞结构上的异同点。
2、显微镜的使用。
显微镜的使用步骤一般包括四个过程：
（1）安放：左手托镜座，右手握镜臂，将显微镜安放在接近光源，身体的左前侧；（2）对光：转动物镜转换器，使低倍物镜正对通光孔。再转动遮光器，让较大的一个光圈对准通光孔。用左眼通过目镜观察，右眼张开，同时调节反光镜，光线强时用平面镜，光线暗时用凹面镜，直到看到一个明亮的圆形视野；
（3）放片：1）将载玻片放在载物台上，两端用压片夹压住，使要观察的部分对准通光孔；2）从侧面观察物镜，向前转动粗准焦螺旋，使镜筒慢慢下降，物镜靠近载玻片时，注意不要让物镜碰到载玻片；
（4）调焦：:用左眼朝目镜内注视，同时要求右眼张开，慢慢向后调节粗准焦螺旋。使镜筒慢慢上升。当有物像时，停止调节粗准焦螺旋，然后轻微来回转动细准焦螺旋，直到看到物像清晰为止。
3、制作洋葱表皮细胞的临时装片，步骤如下。（1）把洋葱鳞片切成大小约0.5厘米见方的小块；
（2）在干净的载玻片上滴一滴清水，用镊子撕下洋葱表皮，放在载玻片上用镊子展平；（3）盖玻片与载玻片成45度夹角，盖上盖玻片，防止气泡产生；
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（4）在盖玻片一侧力口1一2滴红墨水。在另一侧用吸水纸吸水进行染色；（5）用显微镜观察，绘图。
六、生物体的结构层次1、生物体的结构层次。
（1）人体与许多生物都来自一个细胞受精卵；
（2）在生长发育过程中，通过细胞分裂实现细胞数目的增加，通过细胞分化实现细胞种类的增加；
（3）形状相似，结构、功能相同的细胞群形成组织，人体的四大基本组织是上皮组织、结缔组织、神经组织、肌肉组织；植物的五大基本组织是保护组织，营养组织、输导组织、机械组织和分生组织；不同的组织构成具有一定功能的结构即器官；
（4）动物体内不同的器官按一定次序结合在一起，形成行使一项或多项生理功能的系统。所以动物体的结构层次为:细胞一组织一器官一系统一动物体；
植物体直接由器官组成，所以植物体的结构层次为：细胞一组织一器官一植物体2、动物皮肤结构层次性的体现。
动物的皮肤由外到内可分为表皮、真皮和皮下组织三层。
（1）表皮位于皮肤的外表，细胞排列紧密，主要有上皮组织构成；
（2）真皮内有许多血管，还有汗腺、触觉小体、毛囊、立毛肌、热敏小体及冷敏小体等。触觉小体、热敏小体和冷敏小体能接受皮肤的触碰、挤压、冷或热等外界刺激，主要有神经组织构成。而血管内流动着的血液，则属于结缔组织。另外，当人体遇到寒冷或某些刺激汗毛会竖起来，这是立毛肌在起作用。立毛肌主要由肌肉组织构成；（3）皮下组织主要有脂肪组成，能缓冲撞击，并储藏能量。3、植物的五大基本组织。
植物的基本组织有：
（1）保护组织细胞排列紧密，细胞间质少，覆盖在植物体的表面，起保护作用；（2）输导组织由导管和筛管组成，分布在茎、叶脉等处，担负水分和营养物质的运输；（3）营养组织细胞壁薄，细胞间质多，分布广泛，具有吸收、贮藏等多种功能；（4）机械组织细胞壁加厚，分布在茎、叶柄、叶脉等处，对植物器官起巩固和支持；（5）分生组织细胞体积小，细胞壁薄、细胞核大，具有持续分裂能力。
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每一种组织郡具有一定的分布规律和行使一种主要的生理功能，但各种组织又是相互依赖、密切配合的。4、消化系统。
消化系统可分为消化道和消化腺两部分。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺。
口腔内有牙齿，在舌的搅拌作用帮助下，将食物弄碎，混合了唾液腺分泌的唾液后，对淀粉进行初步消化，消化成麦芽糖。
胃能贮存食物，也能消化食物。胃壁上的胃腺能分泌胃液，初步消化蛋白质，还能通过蠕动起到一定的物理消化作用。
小肠是消化和吸收的主要场所。肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液分别从胆总管和胰管进入小肠，小肠肠壁上的肠腺还能分泌肠液，通过小肠的蠕动，多种消化液与食糜充分混合，将淀粉、脂肪、蛋白质等有机高分子物质消化分解成能被身体利用的小分子物质。这些小分子物质和水、无机盐、维生素等物质透过小肠壁进入毛细血管。
因此消化系统的三大主要功能是：首先，将食物分解成能被身体利用的分子；然后，这些分子被吸收到血液中并被带到全身各处；最后，废弃物通过肛门被排出体外。
七、生物的适应性和多样性及其意义
生物以各种各样的方式来适应所赖以生存的环境，如植物的向光性、根的向水性、动物的保护色、拟态和警戒色等，这些方式有利于捕食、逃避天敌、寻找配偶等等。获得有利的生存条件，从而使种族得以不断繁衍。
而在生物与生物之间，同种与异种之间发生着千丝万缕的联系，种内关系包括种内互助和种内斗争，种间关系又包括寄生、竞争、捕食等，无论哪一种生物的灭绝或增加都会影响到其他生物，进而影响整个生态系统，严重的还会导致生态平衡的破坏。所以人类要通过建立自然保护区、动物园、植物园等措施来保护生物的多样性。
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扩展阅读：科学：第二章《观察生物》知识点总结(浙教版七年级上)
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第二章：观察生物
第一节：生物与非生物
1、蜗牛的相关知识：蜗牛是腹足纲的软体动物，整个身体分为：壳（具保护作用）、足（在腹部）、触角（两对上长下短）、眼（在长触角顶端）、口（内有齿舌）。
蜗牛具有触觉（触角部位最灵敏）、嗅觉、视觉，但无听觉；食物主要为植物的根、叶和叶芽，因此对农作物的危害较大，所以是农业的害虫。2、生物与非生物：最大的区别是有无生命。
生命活动感觉运动摄取食物吸收氧气排出废物生长生殖3、动物与植物
（1）动物和植物都属于生物两者最大的区别是：营养方式不同。
动物：由于细胞中无叶绿体，自身不能制造养料，要摄取食物来获得营养。植物：细胞内有叶绿体，能利用阳光、水、二氧化碳进行光合作用制造养料。（2）动物与植物的对比：
对比项目是否需要吃动西是否能快速运动能否制造养料是否对刺激有反射生长是否持续终生动物植物动物植物岩石汽车（3）植物是整个生物界的基础，是动物生存的基础，而动物可为植物的光合作用提供原料。4、观察生物的方法：先观察外表、再观察内部、然后观察一些变化。
第二节：常见的动物中国现代教育网全国最大教师交流平台
1、对物体进行分类操作的一般步骤：
（1）明确分类的对象。（2）确定分类的依据。（3）得出分类的结果。
分类的依据一般是分类对象间的区别；而事物间的区别往往较多，所以依据不同，同一分类对象的分类结果也会不同。
2、动物的分类：按动物体内有无脊柱，将动物分为脊椎动物和无脊椎动物。
3、脊椎动物
动物类群鱼类两栖类爬行类鸟类哺乳类4、无脊椎动物动物类群原生动物腔肠动物扁形动物线形动物环节动物软体动物节肢动物棘皮动物特征身体单细胞身体辐射对称身体背腹部扁平身体线形，不分节身体有许多体节身体柔软、有贝壳身体、足分节，有外骨骼体具棘皮代表动物变形虫、草履虫、疟原虫、太阳虫水母、水螅、海蜇、珊瑚虫、海葵涡虫、血吸虫、绦虫蛔虫、钩虫、丝虫蚯蚓、沙蚕、蚂蝗蜗牛、河蚌、螺、乌贼蝗虫、虾、蚱蜢、蜈蚣海参、海盘车、海胆特征代表动物5、无脊椎动物中节肢动物分为四类：昆虫类、蜘形类、甲壳类、多足类。
节肢动物中昆虫类的种类和数量是生物界中最多的，昆虫类的特点：身体分为头、胸、腹三部分，胸部有三对足和二对翅，身体、触角和足都分节，体表长有坚硬的外骨骼。6、学会利用生物分类的：逐级分类框架检索图来给生物分类。中国现代教育网全国最大教师交流平台
第三节：常见的植物
1、林耐的生物分类等级：界、门、纲、目、科、属、种。其中“种”是分类的基本单位，分类的等级越高，同类生物的差别越大；分类等级越低，同类生物的共同点越多。2、植物分类
3、子植物和裸子植物合称种子植物，两者的区别是：被子植物的胚珠外有子房壁，发育成种子后外有果皮包被。
4、注意书本上的各类型代表植物图片。5、探究：是什么将蝴蝶吸引到花上去的？
体会探究的四个主要步骤：提出问题、建立假设、设计实验方案、收集事实和证据。科学探究实验设计应体现的三点：控制变量法、设置对照组、消除偶然现象
第四节：细胞
1、细胞学说创立的历史：
1665年英国科学家罗伯特胡克首先利用自制的显微镜观察到了木栓的细胞壁结构，提出了“细胞”这个名词。
1831年英国科学家布郎发现了植物细胞内的细胞核。
德国诗人歌德提出了“原型”说，另一位德国科学家提出了“原液”说。
19世纪40年代，德国科学家施莱登和施旺在总结前有经验基础上，共同提出了“细胞学说”细胞学说的得出历时200多年，是许多伟大科学家的共同努力的结晶。细胞是生物体生命活动的基本单位。2、细胞的结构：
（1）动物细胞的基本结构：细胞膜（保护和控制细胞物质的进出）
孢子植物藻类植物：无根茎叶花种子果实的分化，靠孢子繁殖和分裂繁殖植物的分类种子植物裸子植物：有根茎叶（营养器官）、种子（生殖器官）蕨类植物：有根茎叶，无种子靠孢子繁殖。被子植物：有根茎叶（营养器官）、花果实种子（生殖器官）苔藓植物：有茎叶，无根种子靠孢子繁殖（葫芦藓、地钱）中国现代教育网全国最大教师交流平台
细胞质（细胞内生命活动的主要场所）细胞核（内含遗传物质，与繁殖后代有关）
（2）植物细胞的基本结构：细胞膜（保护和控制细胞物质的进出）
细胞质（细胞内生命活动的主要场所）细胞核（内含遗传物质，与繁殖后代有关）
细胞壁（具保护和支持作用，主要成分为纤维素）液泡（内含细胞液）叶绿体（进行光合作用的场所，内有叶绿素）
3、细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核。4、一个完整的生物体是细胞分裂、生长和分化的结果；
细胞分裂的结果是导致细胞数目增多，分裂时最重要的事件是细胞核内出现染色体，并平分到两个子细胞中去，分裂是相对独立的过程。
细胞分化导致出现不同形态功能的细胞，进而形成了各种组织。细胞生长使得子细胞体积不断增大。分化和生长是同时进行的。
第五节：显微镜下的各种生物1、单细胞生物
（1）全部生命活动在一个细胞内完成，一般生活在水里。如衣藻、草履虫、变形虫等。（2）衣藻（单细胞植物）与洋葱表皮细胞（多细胞植物）的对比
内容相同点不同点衣藻洋葱表皮细胞细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、叶绿体、液泡眼点（感光）、鞭毛（运动）无眼点和鞭毛（3）衣藻（单细胞植物）与草履虫（单细胞动物）的对比内容相同点不同点衣藻细胞膜、细胞质、细胞核眼点、鞭毛、叶绿体、细胞壁、液泡纤毛、收缩泡、食物泡、肛孔草履虫2、细菌和真菌（两者合称微生物）
（1）细菌：属于原核生物，按形态分为三种：球菌、杆菌、螺旋菌，靠分裂生殖。
（2）真菌：属于真核生物，主要有三类：酵母菌、霉菌、食用菌。常见的食物菌有：香菇、蘑菇、木耳、金针菇、银耳、灵芝。中国现代教育网全国最大教师交流平台
3、细菌、真菌、植物细胞的对比
对比内容细菌真菌植物细胞壁有有有细胞膜有有有细胞质有有有细胞核无有有叶绿体无无有营养方式异养型异养型自养型生物类型原核生物真核生物真核生物4、由原核细胞构成的生物称原核生物（细菌）；
由真核细胞构成的生物称真核生物（真菌、植物、动物）。
5、组织：由形态相似，结构和功能相同的细胞组成的细胞群称组织。6、植物组织
组织名称主要功能保护组织保护（植物体的表皮）机械组织输送营养物质（导管、筛管）营养组织制造和贮存营养物质（根、茎、叶、花、种子、果实中都有）输导组织支撑和保护分生组织分裂产生新细胞7、动物组织
组织名称主要功能主要分布上皮组织保护、吸收、分泌、排泄皮肤、内脏器官表面等肌肉组织具收缩和舒张的功能心肌、骨骼肌、平滑肌结缔组织运输、支持等血液、软骨、肌腱神经组织接受刺激，产生并传导兴奋脑、脊髓、神经8、皮肤的结构：表皮、真皮（有血管）和皮下组织三层。9、微生物滋生的条件：水分、空气、温度。
10、食物的贮藏方法：干藏法、冷藏法、加热法、真空保存法。
第六节：生物体的结构层次中国现代教育网全国最大教师交流平台
1、植物体的结构层次：细胞→组织→器官→个体2、动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体3、人体的八大系统
系统名称消化系统循环系统呼吸系统泌尿系统生殖系统神经系统运动系统内分泌系统4、注意消化系统和食物消化的过程图。
5、显微技术与科学的发展：光学显微镜（实验室用）、电子显微镜。
第七节：生物的适应性和多样性1、生物对环境的适应适应类型保护色警戒色适应性特征颜色与大背景相同颜色与大背景不同，具恶臭、有毒刺、毒毛拟态形状和色彩与背景中的某一生物或非生物相似向光性植物向着有光的方向生长利于光合作用向日葵、向阳花躲避天敌枯叶蝶、竹节虫、尺蠖作用实例系统功能躲避天敌，利于捕食蛙、北极熊、蝗虫、变色龙警告作用蝮蛇、黄蜂、箭蛙2、保护生物的多样性
（1）生物多样性的三个层次：生物种类的多样性，基因的多样性，生态系统的多样性。（2）生物多样性破坏的主要原因：栖息地的破坏、掠夺性的开发、外来物种入侵。
（3）保护生物多样性，一定要保护生物生存的环境，所以建立自然保护区是保护生物多样的重要措施。（4）我国的珍稀动植物。中国现代教育网全国最大教师交流平台
国家一级保护植物：银杉、水杉、秃杉、人参、珙桐（鸽子树）、桫椤、金花茶、望天树中国动物国宝：大熊猫、朱、扬子鳄、黔金丝猴、白鳍豚、褐马鸡、中华鲟。3、实验：沙蝎藏匿沙下的原因。
显微镜的使用
1、显微镜使用的主要步骤
（1）取镜：右手握镜臂、左手托镜座。（2）安放：置于体前略偏左。
（3）对光：转动转换器，使物镜对准通光孔，转动集光器，左眼观察目镜，选取适宜的光圈和反光镜（光线强：小光圈、平面镜；光线弱：大光圈、凹面镜。），至出现一个明亮的圆形视野，对光完成。（4）调焦：先粗后细，先低后高。
（5）观察：左眼观察，右眼睁开，便于记录。
2、显微镜的放大倍数：目镜倍数和物镜倍数的乘积。
3、显微镜下观察到的物像是“双倒”的，所以要想把视野中看到的像移到视野中央，只要向看到的方向移动即可。
4、注意两个实验：洋葱表皮细胞临时装片制作和观察（要染色）
口腔上皮细胞装片制作（滴浓度为0.9%的生理盐水）
5、放大镜：主要构造凸透镜，观察到的是物体正立、放大的像。（注意使用方法）
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