大学生实习小结
大学生校外实习（实训）小结
（201*～201*学年第二学期）
工商管理学院院（系）旅游与酒店管理专业
学生姓名XXX
班级10旅游与酒店管理学号201*010001
指导教师XX
完成日期201*年6月17日
一、实习单位简介（单位名称、单位性质、单位具体做什么项目等）梅岭位于南昌西郊30公里，内有景点梅岭主峰、狮子峰、漂流、洪丹涯景等十来个
景点素有小庐山美誉，南昌梅岭地处鄱阳湖西南岸，南昌西山脉中段，北与九江庐山对峙，占地面积约150平方公里。南昌梅岭四时秀色，气候宜人，山势嵯峨，层峦叠翠。以谷壑幽深，岩石突兀，峰峦旖旎，溪漳蜿蜒，云雾缠绕，风光掩映，组成了梅岭“翠、幽、俊、奇”的绝美景观。梅岭－滕王阁风景名胜区经国务院批准列入第五批国家级风景名胜区名单201*年2月。二、对实习工作的认识及态度在这次实习之前，我们对梅岭的认识只是通过网络和老师的讲解，因此并不能真正理解它的魅力，是这次实习给了我认识它的机会。梅岭又名飞鸿山，寺庙观坛曾多达130多处，是佛、道两教的圣地之一。道教誉为“第十二洞天”。翟岩寺又称为西山八大名刹之首，云堂寺高1.6丈，唐朝名僧贯休曾居住于此，寺庙内有有山居诗24首。刹太平观旁有一株“千年银杏”，树围7.5米，树高30米，6个成年人方合抱。紫阳宫位居山巅，石室尚存，旁有真君墓和邓仙洞，东汉开国元勋邓禹曾到此。西汉末年，梅岭就辟有驿道。南昌县尉梅福为抵制王莽篡政,早在汉朝可初年。退隐西郊飞鸿山。后人纪念他高风亮节，岭上建梅仙坛，岭下建梅仙观，改飞鸿山为梅岭。唐朝以来，有张九龄、张商英、周必大、王安石、张位五位丞相，欧阳修、曾巩、黄庭坚、陈师道、汤显祖等文学家，岳飞等武将，慕名而来，或游览赋诗，或题刻留记，或凭吊古迹，或隐居修炼，留下了许多名诗佳作和文人景观，成为古今游人的慕游之处。洪崖丹井最为古老。隋朝开皇九年（５８９年）因洪崖所在改豫章郡为洪州。离丹井不远处是江西著名古迹“皇姑墓”墓前有石翁、石马、石狮、石羊等。清朝末年佛教净土宗的著名禅师印光的墓葬——印光和尚云塔，古今游人注目的梅岭名胜古迹中。也在这里。三、应用所学理论知识解决实际问题情况（用典型事例说明自身能力是否得到提高）（1）洪崖丹井是”豫章十景”之一。我们实习过程中采用了分段讲解的方法讲解这个景点，理论和实际相结合，使大家更好地了解这个景点。石壁上清朝康熙年间笑堂白书刻的洪崖”二字苍劲有力。左侧刻有闽长联：两峡悬流联瀑布，一泓活水喷洪崖”平台前便是传说中的洪崖井，当地百姓用“四两丝线打不到底”来形容其深不可测。晨钟暮鼓、梵音绕梁的翠岩寺，梅岭洪崖丹井景区公园内有中国古典音律和舞蹈发源地、古今南昌十大名景--洪崖丹井。盒景精巧、仙风浩荡的浑圆山庄，庄严肃穆、神光焕发的乐神宫等著名人文胜迹。又有流水声如琴似仙乐溪、踏音溪、百乐溪、风景如画的玉笛湖、玉琴湖。景区内还有有惊无险的水上晃桥、水上漂桥、悬崖飞渡、林中秋千、滚筒等娱乐设施。现在景区内终年有歌舞杂技扮演为游人助兴。洪崖丹井景区已成为广大游客放飞身心、休闲度假的佳境。名曰“桃源亭”亭内有明朝万年丞相张位留下的一首五律：逢泉皆可坐，游过“洪崖丹井”返身爬上山坡。坡上有一小亭。出石自成吟；处处藤萝好，重重紫翠深。人稀鸢啭谷，院静鹤盘林；何福生居地，桃源莫再寻。此亭名曰“桃源亭”想必源于此吧。站立亭中，举目四望，北面的洪崖山与西南面的伏虎山遥相对峙。茶圣陆羽命名为“天下第八泉”鸟井溪之水流过此方，水质清洌甘甜，饮之唇齿为香。大的碗口一般粗，梅岭有大片的竹林。挺拔向上；小的如晾衣竹竿一般，青翠粉绿。竹林中隐藏着青砖红瓦小别墅，真是万绿丛中点点红。山坳里是茶园，茶树一簇簇，一丛丛，高矮一致，绿得可人。
（2）梅岭狮子峰集合狮子峰、泮溪湖、望狮涧为一体，山峰形如蹲狮，故名狮子峰。对于这个极具特色的景点，我们采用了启示联想法引发大家的好奇心，达到了很好的效果。梅岭狮子峰海拔仅260米，但其险峻不亚于黄山，悬崖峭壁，奇石怪林。飞来峰是花岗岩倒石堆地貌最宏伟、最壮观的地方，集中反映了梅岭这座大型推覆构造山体，波澜壮阔的成山过程。泮溪湖畔的烟波浩渺，耸立一座绵延数里的狮吼天尊，望狮涧，幅宽十米落差三十多米的瀑布从岩洞中奔腾而出，巨大的海龟,海豹等象形石群，矗立在狮子峰旁。狮子峰景区是梅岭最具代表性的景点之一，这里峰之奇，石之奇，洞之奇，瀑之奇，又有雄伟的危崖、满山遍野的翠竹，古垄青藤、烟波浩淼的泮溪湖，聚集成千上万蝙蝠的蝙蝠洞，堪称世外桃源、人间仙境。登上惟妙惟肖、云雾飘渺的狮子峰举目远眺，远山、近村、田野、湖泊一览无遗，可领略“无限风光在险峰”和“山至绝顶我为峰”的意境。（3）长春湖，早在汉朝初年，就辟有驿道。这里问答的讲解方法，能够和大家很好的互动，能够增强大家对景点的印象。西汉末年，南昌县尉梅福为抵制王莽专政,长春湖风景区位于南昌市西郊。山势嵯峨。退隐西郊飞鸿山。后人纪念他高风亮节，岭上建梅仙坛，岭下建梅仙观，改飞鸿山为梅岭。唐朝以来，有张九龄、张商英、周必大、王安石、张位五位丞相，欧阳修、曾巩、黄庭坚、陈师道、汤显祖等文学家，岳飞等武将，慕名而来，留下了许多名诗佳作和文人景观。长春湖是佛、道两教的圣地之一，寺庙观坛曾多达136处。道书称此为“第十二洞天”西山八大名刹之首的翟岩寺，原有一尊1．6丈高的曾居云堂寺，8尺高的铜莲台和铜瓶、铜香炉、千僧锅。原道教名刹太平观旁有一株“千年银杏”树高30米，胸围7．5米。位居山巅的紫阳宫，石室尚存，东汉开国元勋邓禹曾到此，旁有邓仙洞和真君墓。长春湖上百座山峰，各具特色。梅岭头翠竹生幽，狮子峰险峻难攀，紫阳山秀丽多姿，罗汉岭利于观景。长春湖有许多古树名木，尤以“盆景樟”石中兰”树生竹”为奇。位于京九线上唯一的省会乡村-南昌市境内的梅岭风景名胜区，一座城郊结合、丘陵和山地结合的国内大中城市内罕见的多功能型风景名胜区，适宜观光度假、避暑休养、会议、洽商、文化探源、宗教活动、科普科考、教学科研、革命教育等多项活动。方圆150平方公里的梅岭风景区，处在江南最大的"飞来峰"上，著名的避暑胜地，中国古典音律和道教净明宗的发源地。自古以来，"洪崖丹井""西山秋翠""铜源三群"瀑布群、梯田群、水碓群）就是文人骚客争相题咏的著名景观。幽深的谷壑，蜿蜒的溪涧，奇异的岩石，旖旎的峰峦，缠绵的云雾，如梦的佛光，腾泻的瀑布，星罗的湖泊，构成了梅岭风景区"雄、秀、奇、幽"自然特色。还有众多重要的历史文化遗存，中国音乐鼻祖-黄帝乐臣伦伶凿井炼丹，创制音律的遗址-洪崖丹井，文明遐迩的翠岩禅寺，天宁古寺，紫阳宫等千年古刹，更显示出她历史文化的"广博精深"。（4）梅岭紫清山也是梅岭著名的景点。这个景点我们用了名人效应法，将梅岭文化进一步诠释。东晋文学家郭璞与许逊同游西山时，在他游仙诗中有“左把浮丘袖，右拍洪崖肩”的连句，其中“浮丘袖”指的就是紫清山上的仰面释迦牟尼睡佛。道“云岌七签”称梅岭为“第十二洞天”“二十福地”足见当时梅岭道教之盛行，而原景区内的紫清宫为梅岭“七大公观”之一，排名第二仅次于西山玉隆万寿宫，自西汉末年以来，有郭璞、许逊、欧阳修、曾巩、黄庭坚、岳飞、刘延等名人先后来此游览赋诗，又有唐朝高士张氲元末明初陈友谅，清朝阁老徐惠元等来此修身隐居，留下了许多传说。
四、实习期间，在实习单位与同事或客户关系的建立和实习工作情况总结及遵守劳动纪律情况在实习期间，我们遵守景区公约，爱护那里的一草一木，从来没有乱丢垃圾，没有刻意要求，但是大家都很自觉。老师和同学之间相处的很愉快，使我学到了很多书本上没有的东西。在老师和同学们的帮助下我明确了要成为合格导游员应具备的条件：1、强烈的责任感和服务热情。导游工作是一项脑体高度结合的服务工作，态度决定行动，拥有强烈的责任心，才会在实际工作中投入满腔的工作热情，为客人提供高质量的服务。2、应具备广泛的基础常识。作为一名导游，尤其一名外语导游，在带团过程中不仅仅是一名讲解员，还是一个“大保姆”。客人事无巨细可能都需要导游为其操心，对于客人，面对的是一个无从下手陌生的环境，因此导游如果缺乏日常生活中的基础常识，就无法迅速为客人排忧解难。3、语言清晰准确，讲解生动活泼。语言表达能力是导游最重要的基本功之一，尤其是外语导游，语言正确清晰才能向游客传播中华文明，让客人了解自己的观点，同时充分了解客人的需求，及时提供服务，另外，生动活泼的讲解会使美丽风光锦上添花，会使沉睡的古迹死而复活，优雅的工艺品栩栩如生，从而给顾客留下难忘的深刻印象。4、具备相应的旅行常识与专业知识．在带团过程中，团队随时可能出现不可预料的问题，导游具有相应的知识，就可在第一时间将损失减少至最低，为游客为公司争取到最大的利益。5、广博文化知识面．导游接触的游客中，各种社会背景、文化层次不尽相同，合格的导游就应该做一个“杂家”，上知天文地理，下知鸡毛蒜皮，这样在进行讲解中，就可运用所掌握的知识和智慧来应对。6、具有组织协调应变能力。导游的服务对象是不断变化的复杂群体，同时导游工作还离不开旅游接待服务中气体相关部门的配合和支持，任何一个环节出现偏差，都会令导游服务黯然失色，因此一个合格导游员要头脑清晰，有交情组织协调应变能力，保证游客的旅游活动顺利进行。五、通过实习，对学院课程设置及教学情况的意见和建议学院课程的设置，需要每一年都有实习的安排，因为实习过程中能够学到书本上学不到的东西。只有实习，才能将理论投入到实践中去，做到理论和实践的完美结合。实习单位评价签字（公章）：年月日
实习成绩指导教师：年月日
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大学生销售实习总结
一、实习目的与意义
毕业实习是我们大学学习阶段重要的实践性教学环节之一，是理论与实践相结合的重要方式，是提高学生政治思想水平、业务素质和动手能力的重要环节，对培养坚持四项基本原则，有理想、有道德、有文化、有纪律的德才兼备的技能性、应用性人才有着十分重要的意义。通过深入基层单位，了解当前茶产业发展现状，可加深理解并巩固所学专业知识，进一步提高认识问题、分析问题、解决问题的能力，为今后走向社会，自主创业做好思想准备和业务准备。
二、实习内容1、实习时间：*
2、实习地点：*（wx、ph）3、实习单位的发展情况实习第一站：*
*一楼的一个专柜，XX开业，现已算是老店，地处超市收银口，负一楼主要是超市，人流量不是很多。现店大概一个月能做10万左右，如果是中秋或者过年一个月能做20万左右。实习第二站：*
*。XX年天福在此开业，是湖南地区的老店，人流量较多，此店是湖南业绩最好的店。平时一个月能做40万左右业绩，如果是在中秋或者过年能做80万左右。4、实习要求
⑴遵纪守法，严格要求自己，遵守地区门市店的相关规章制度；⑵保守商业秘密，服从实习单位工作人员的安排；
⑶安全第一。实习期间注意人身安全、财产安全、公司各方面安全。
三、实习总结及心得体会1、制定目标辛勤播种
在学校待了两年是该出来锻炼了，得知实习地点为*时，我是多么地兴奋。XX年9月，当火车驶入这片土地时，我们怀着无比激动的心情，终于来到了梦寐以求的城市。实习单位相关负责人到车站接我们，请我们吃饭，生活上更是无微不至的关怀，这让我们非常感动。踏入的第一个门市店，是我们的实习单位王府井百货（fncswx）,我在那边度过了148天的日子，从人生地不熟到慢慢熟悉，这期间又快乐也有不如意。
刚到的9月份恰逢一年一度的中秋佳节，各个店铺生意非常好，中秋月饼销量猛增，正是我们锻炼时好时机。9、10月我们店的预估是24分，达成25分，超1分。作为刚来的实习生，我也很有干劲，经常跑出去调货。但许多东西需要我去学习，包括专业知识、泡茶和销售技巧等方面。
为了让实习更充实更有针对性，我给自己制定了实习目标：⑴热爱茶文化，让自己说话变得有底气，成熟有修养，做事更大方；⑵销售方面做到独立，随心所欲，力争成为一名出色的销售高手；⑶继续加强学习，攻读相关的专业书籍；⑷总结足够的经验，时刻做好经营管理店铺的准备。
好的开始是成功的一半，我始终告诉自己，每天在规定的时间上下班，实习期间认真及时地完成自己的工作任务，做到不草率敷衍了事，每天让自己都能进步一点点。
2、慢慢适应用心耕耘
第一次踏入*这个大城市，总感觉有太多的东西需要我们去慢慢适应，新的生活就这样开始。所幸实习单位的领导和同事给予了我很多的关心和帮助，让我在实习期间有更多的精力投入到工作中，学会去适应新的环境，学会与人沟通，真的非常感谢他们。
工作上，刚开始有点不适应，上早班一回来就想睡觉，生物钟还停留在学校的作息上，门市的工作根本没有所谓的“午休”。作为实习生，我们一样和同事上下班，又得以学生身份虚心想他们学习，努力汲取实践知识。领导同事们也经常教我们销售，教我们泡茶，教我们如何摆放商品，让我们受益匪浅。
生活上，首次来到*时，他们就热情地送我们到宿舍，带我们购买衣服等生活用品，帮我们烫衣服，甚至帮我们解决用餐问题。公司提供的宿舍，虽然很一般又偏僻，但我已经很满足了。起初生活上的开支挺大的，我们后来慢慢学会自己煮饭、炒菜，不仅可以做自己爱吃的饭菜，还省下了许多不必要的开支。实习单位让我们感受到家的温暖，那种温馨的感觉让人无法忘怀。
出门在外，就怕节假日的孤独和寂寞。经常搭错公交车，工作之余又常找不到合适的休闲放松的好去处。特别是XX年的春节，这是我第一次在外过年，更多的是感到无助。大过年要吃泡面，店里又没人，过年那几天都是通班，没办法！刚到店铺时有6个人，后来就只有3个人留着继续工作。有人说，她不想待了，感觉很累；还有的说，过年想回去，请假肯定不准；还有的说，这边工作太没人情味总之走的走，留下来的还能怎么样？我只想告诉自己：要坚持下去，英雄也有寂寞的时候，不经历风雨怎么见彩虹？我不能就这样认输。
3、分析原因艰辛成长
*年11月，在店组长及同仁们的关心指导下，我在销售上有了很大进步，也顺利通过转正考试，正式成为门市部天福一员。考试主要测试实习生的专业知识、公司的制度、产品代号、泡茶的熟练程度以及销售技巧。
还很清楚记得第一次给顾客泡茶，泡了温心（温心铁观音，是1000块一斤，也是我们的明星产品），当时很紧张，拿盖碗冲泡，非常烫，还好以前在学校经常练习。顾客喝了感觉不错，于是我再向他们推茶食品，虽说后来只买了一盒温心，已经很兴奋。可能是自己太疯狂的工作，太大声叫迎送词，有段时间自己的喉咙痛得说不出话来，后来就感冒了，才再次体会到身体确实很重要！
在工作中，我不断学习不断积累经验，每天一般都会早早起床看书、写日记。不管是成是败，每月的实际分数高于或低于预估分数，我都会静下心，分析原因，好好总结。
a.成功的是经验，例如：⑴一般来说，9月和10月茶食品是主要卖点，以茶食品带动茶叶、茶具的销售，从这一点我们店的组长及同仁们做得比较好。⑵团队精神很重要，店里的氛围很好，做单时配合较默契，如有客人要我们产品，我们店没有，同仁都能够主要找兄弟店调货。⑶服务到位，有些客人买的东西比较多，我们都能主动帮助客人送货。客人感受到我们的服务，下次如果要买东西，首先想到的是我们这里。
b.失败的是教训，例如：⑴连锁推销做得不是很到位，在非常时期都没能做几笔上一分的单。⑵店员不足，在快过年时有两个员工突然离职，店里极其缺人，有挺多单丢失。⑶茶食品的礼盒（如：天福礼馔、茶香御礼）卖的都不是很好。⑷茶食品、茶具占业绩比率太少了。⑸迎送词还需要加强，做到响亮又富有热情。⑹店里的货物不够齐全等。
XX年12月中旬，有一段小插曲，我去黄兴路沃尔玛（wm）帮忙半个月。虽然说只是半个月，但对我影响是很大的：真正体会到团队的激情和向心力。那边的人流量非常大，那种快节奏不是每个人都能跟得上的。我也慢慢发现自己有很多的不足，必须再重新找回刚开始的那股激情，我得调整好自己，重新出发。在即将离开wm时，肖林组长及同仁都很舍不得，都说我进步很大，我也为自己感到骄傲！非常感谢上级给我这半个月时间学习！4、喜结硕果朽木可雕
机会是靠自己去争取的，我不甘于平庸，一次次为自己争取更多的机会。很多时候，我们需要耐得住寂寞，需要静下心来去体会生活的真谛，不管工作或者生活都需要等待，所谓“地球是圆的，你不可能都在一个倒霉的位置吧！”，不断给自己加油鼓劲！第一次领工资虽然只有285元，但我仍然很兴奋，那是辛辛苦苦换来的。
今后在类似工作中，我认为需要改进的有：⑴调整好每位员工的工作状态，调动员工的积极性；⑵加大试泡，特别是高价位茶叶，快过年时送礼比较多，服务也要跟上；⑶重点抓好十项重点产品；⑷做好连锁推销。
ph店是湖南地区最好的店，很多前辈都是精英。在这些精英的熏陶和培养下，我的销售有了飞快的进步，做事也更加积极果断，在介绍产品上更加游刃有余，成交率大大提高了。XX年3月，店长说我是“朽木不可雕”也。4月底，店长又改口说我“朽木可雕”了！甚至也有人说我有当店长的潜质。真的很为自己高兴，也非常感谢店长及同仁们的照顾，她们每一次的指导都是我前进的动力，我将铭记在心！
这次在*里，除了工作的实战外自己还去学了《茶叶市场营销》.《茶叶店的经营管理》以及《中国式管理》等书。在这些书中有很多很多值得我去学的，比如茶叶销售中的：因势利导，让对方跟着我的思路走，不是你想要什么就是什么，是我想让你拿什么你就要拿什么！还有如何在气势上压倒顾客以及如何抓住每一个老顾客很多东西需要理论来引导实际来操作，才能用得冠通。现在完全可以很熟练接待每一个顾客了，非常高兴自己的成长。四、小结
总之，通过本次毕业之前的工作实习，回顾这段日子来的点点滴滴，我感慨颇深，对工作有了比较深刻的认识。在实习期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，有开心也有难过的时候，酸甜苦辣皆有，这一切我都一直努力地去品尝，并尽自己最大的努力去做好！也基本完成当初自己制定的目标，较圆满地完成了此次实践任务。望自己在工作中，继续积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。我相信，事在人为，有志者事竟成。很感谢集团能够给我们这样实习的机会，也感谢*地区对我们的关心与照顾，谢谢他们!在未来的人生和工作道路上，我会心存感恩，继续向前，更加努力用心的走下去。
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