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生物化学知识点总结

网站:公文素材库 | 时间:2019-05-28 17:35:15 | 移动端:生物化学知识点总结

生物化学知识点总结

生物化学知识点总结

考试题型:

一、写出下列物质的结构式(12~15分)

20种蛋白质氨基酸,四种核苷酸;四种脱氧核苷酸;环腺苷酸;假尿苷;尿苷二磷酸葡萄糖。

二、写出下列缩写符号的生化名称(12~15分)

DNFB;cAMP;CoA;NAD+;NADP+;FAD;FMN;ACP;hnDNA;snDNA三、是非题(判断对错,10分左右)四、名词解释(20分左右)别构效应(allostericeffect);酶原的激活;糖异生作用;联合脱氨基作用;PCR技术;冈崎片断;底物水平磷酸化;亚基(subunit);寡聚蛋白质(oligomericprotein);超二级结构(super-secondarystructure);结构域(domain);等电点[isoelectricpoint(pI)];一级结构(primarystructure);二级结构(secondarystructure);三级结构(tertiarystructure);四级结构(quaternarystructure);波耳效应(Bohreffect);竞争性抑制作用(competitiveinhibition);非竞争性抑制作用(noncompetitiveinhibition);反竞争性抑制作用(uncompetitiveinhibition);酶活力(enzymeactivity);比活力(specificactitive);增色效应(hyperchromiceffect);减色效应(hypochromiceffect);DNA变性(DNAdenaturation);DNA复性(DNArenaturation);熔解温度[meltingtemperature(Tm)];维生素(vitamin);级联放大(cascade);生物氧化(biologicaloxidation);呼吸链(respiratorychain);氧化磷酸化(oxidativephosphorylation);肉碱穿梭系统;酮体;柠檬酸转运系统;脂肪酸的β氧化;酰基载体蛋白;一碳单位;必需氨基酸;非必需氨基酸;生糖氨基酸;生酮氨基酸;转氨基作用;嘌呤核苷酸循环;丙氨酸-葡萄糖循环;尿素循环;复制子;启动子;内含子;半保留复制(semiconservativereplication);半不连续复制;前导链;后随链;逆转录(reversetranscription);终止子;核酶(ribozyme);翻译;遗传密码(geneticcode);起始密码(iniationcodon);终止密码(terminationcodon);反密码子(anticodon);同义密码子(简并密码子);读码框架五、填空题(20~25)六、选择题(20~25)七、简答题(15分左右)八、问答和计算题(20分)

第一章蛋白质化学

一、氨基酸

1、氨基酸的分类:

常见的蛋白质氨基酸

根据侧链基团(-R)的极性分类:

非极性氨基酸:丙氨酸,缬氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,脯氨酸,苯丙氨酸,色氨酸,甲硫氨酸。

不带电荷的极性氨基酸:甘氨酸,丝氨酸,苏氨酸,半胱氨酸,酪氨酸,天冬酰胺,谷氨酰胺。带负电荷的极性氨基酸:天冬氨酸,谷氨酸

带正电荷的极性氨基酸:赖氨酸,精氨酸,组氨酸。

不常见的蛋白质氨基酸非蛋白质氨基酸

要记住:20种氨基酸的结构式,三字母符号。

2、氨基酸的酸碱性质

哈德森公式:pH=pKα+Log[质子受体]/[质子供体]氨基酸的等电点(pI):氨基酸净电荷为零时的pH值。pI=1/2(pKα1+pKα2)(适用于侧链不解离的氨基酸和酸性氨基酸)。pI=1/2(pKα2+pKα3)(适用于碱性氨基酸)紫外吸收光谱:三种芳香族氨基酸最大吸收波长。化学性质:α-氨基参与的反应:与酰化试剂丹磺酰氯(DNS),烃基化反应(与DNFB,PITC的反应)

α-羧基参与的反应:羧基保护反应(成盐和成酯反应);活化反应(成酰氯反应);

α-羧基和α-氨基共同参加的反应:茚三酮反应侧链的反应:Pauly反应,米伦氏反应,福林反应

二、蛋白质

3、蛋白质的共价结构

构型和构象

蛋白质结构的组织层次:一级,二级,三级和四级结构的概念一级结构的主要维持力:肽键(化学键)

二、三、四级结构的维持力:氢键,范德华力,疏水作用力,离子键,二硫键

一级结构的测定原理9步。例题:八肽的氨基酸组成为天冬氨酸,丝氨酸,甘氨酸,丙氨酸,甲硫氨酸,苯丙氨酸,2个赖氨酸,1)FDNB与之反应,得DNP-Ala.;2)胰凝乳蛋白酶消化后分出一个四肽,组分为AspGlyLysMet,此四肽与FDNB反应生成DNP-Gly。3)胰蛋白酶消化八肽后得到组成为LysAlaSer和PheLysGly的两个三肽及一个二肽,此二肽被CNBr处理游离出Asp。请写出八肽的顺序及推理过程。

推理过程:由1)N端为丙氨酸;由2)得:Ala,Ser,Lys,Phe-Gly,Lys,Asp,Met由2)和3)得:Ala-Ser-Lys-Phe-Gly-Lys-Met-Asp。二面角;谷胱甘肽的结构。

二级结构的类型,α-螺旋的结构特点。超二级结构和结构域的概念

肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线,波耳效应,蛋白质的双缩脲反应

第二章核酸化学

一、核苷酸

四种碱基的结构式,四种核苷酸的结构式,四种脱氧核苷酸的结构式,假尿嘧啶核苷酸的结构式,环腺苷酸的结构式。

二、核酸1、一级结构:磷酸二酯键连接。

2、核酸的几种表示法:竖线法,字母法

3、DNA的二级结构:双螺旋结构,Watson双螺旋的结构特点,双螺旋的类型,双螺

旋的维持力

4、tRNA的二级结构和三级结构。5、原核和真核生物mRNA的区别6、限制性内切酶的概念

7、核酸的紫外吸收及其应用(测定纯度)8、增色效应和减色效应,Tm值

9、定糖法测定核酸含量:RNA用地衣酚法(苔黑酚法);DNA用二苯胺法10、Sanger的DNA酶法测序原理

第三章酶

1、酶的概念(经典概念和修正概念)2、酶催化作用的特点

3、酶作为生物催化剂的特点4、全酶的概念

5、酶的国际系统命名(给出酶的底物和反应性质,写出酶的系统名称)6、酶的分类(6类)

7、酶活力的概念,酶活力单位,比活力,总活力8、酶专一性假说:锁钥学说,诱导契合假说

9、酶的活性部位:指酶分子种能用底物结合并起催化作用的空间部位,酶的活性部位

分为结合部位和催化部位10、米氏方程,米氏常数的意义11、温度系数Q1012、酶的抑制作用:酶的必需基团性质受到某种物质的影响而发生改变,导致酶活性降

低或丧失。

13、酶抑制作用的类型14、不可逆抑制的概念

15、竞争性抑制,非竞争性抑制和反竞争性抑制的概念,米氏方程的改变,双倒数图形

的改变。

16、决定酶高效率的机制:邻近效应和定向效应,诱导契合,酸碱催化,共价催化,局

部微环境的影响

17、酶的别构调节,别构酶,效应物18、同工酶的概念

第四章维生素

1、维生素的概念,分类

2、维生素A的缺乏症:夜盲症3、维生素D的缺乏症:佝偻病

4、维生素B1:硫胺素是硫胺素焦磷酸(TPP)的前体;TPP是丙酮酸脱羧酶,乙酰乳酸

合成酶,戊糖磷酸途径中转酮酶的辅酶。缺乏症是脚气病5、维生素PP(烟酰胺,烟酸)是辅酶ⅠⅡ的前体6、维生素B2(核黄素)是FAD和FMN的前体7、泛酸是辅酶A的组成成分

8、维生素B6(吡哆素)主要作为转氨酶和脱羧酶的辅酶9、维生素B12的缺乏症10、叶酸的功能

11、硫辛酸作为丙酮酸脱氢酶系中的一个辅酶。

新陈代谢,代谢中间物,能量代谢的概念

新陈代谢的调节水平:整体水平,细胞水平和分子水平。

第五章糖代谢

1、糖酵解:发生场所,反应过程,参与酵解的酶,糖酵解过程的关键酶,限速反应,能量

变化及生理意义。

2、三羧酸循环:场所,反应过程,酶,关键酶,能量产生,生理意义。3、糖原合成和分解:场所,过程4、糖异生:三个迂回措施5、磷酸戊糖途径的生理意义6、乙醛酸途径中两个特有的酶

7、胰岛素,胰高血糖素,肾上腺素,糖皮质激素对血糖的作用

第六章生物氧化

1、生物氧化的概念:是有机物在活细胞中进行氧化分解生成二氧化碳和水,并释放能量的

过程。

2、高能化合物的概念:在生物体内一般将含有释放20.92kJ/mol以上键能的物质。

3、呼吸链:指在生物氧化中,基质脱下的氢经过一系列传递体传递,最后与氧结合生成水

的电子传递系统,具有线粒体的生物中,呼吸链酚为NADH链和FADH2链两种。4、呼吸链的组成:NADH-辅酶Q还原酶,琥珀酸-辅酶Q还原酶,辅酶Q,辅酶Q-细胞色

素c还原酶;细胞色素c,细胞色素氧化酶。

5、底物水平磷酸化:在代谢过程中,由于底物分子内部能量重新分布产生的高能磷酸键转

移给ADP,产生ATP或GTP的反应。

6、氧化磷酸化:电子在呼吸链上的传递过程中释放的能量,在ATP合成酶催化下,促使

ADP生成ATP,这是氧化与磷酸化相偶联的反应,称为氧化磷酸化,是生物合成ATP的主要方式。

7、呼吸抑制剂阻断呼吸链的部位8、解偶联剂:2,4-二硝基苯酚9、磷酸化抑制剂:寡霉素10、F0F1-ATP合酶11、细胞质中NADH进入线粒体的途径12、氧化作用和磷酸化作用相偶联的部位

扩展阅读:

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