关于酒店政协会议接待总结报告
关于酒店政协会议接待总结报告
在酒店全体员工的共同努力下,我们利用四天的时间,顺利完成会议的接待工作,会前刘总召开管理层会议,对各个部门的工作进行了明确的指导,陶总召开部门员工大会,详细缜密的划分部门的工作程序及注意事项,才使得酒店圆满完成了本次接待任务。
不足之处:
1、准备工作做的还不够细,比方会议期间主席用房因招待领导,需紧
急要一壶上好茶叶,当时及时与餐厅联系送到房间,虽然前后没用十分钟时间,但客人明显不满意,通过这件事情,就证明我们准备工作没做到位,应提前给领导房间备好一系列可能用到的用品,避免客人不满。
2、会议期间,住房量大,客房中夜班没用增加人员,导致晚八点之后
不能做到会议楼层的专人服务。
3、个别员工的前期重视度不够,没有很好的团队意识,需要反思,并
在今后的培训中转变员工懒散的思想。
4、服务未做到善始善终,会议结束后,仍有个别房间续住,而我们的服务没有跟
进到位,我们应做到即使会务组撤了,但个别逗留的会议代表也是酒店的服务对象,不能让他们有会散茶凉的感觉。
4、结合以上的不足,本部门将逐步完善吸取经验,继续努力。
好的方面:
1、2、
因会议准备时间近一个星期,所以不论是卫生方面还是员工的礼节礼貌都做得不错,房务部未发生一起投诉事件。
因人员不足,安排部分员工及所有领班主管加班,所有人员停止休假,员工对于安排毫无怨言,有的员工在严重感冒的情况下仍坚持上班。
因餐饮部人员短缺,所有管理层齐力奋进,无下班观念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人离开才得以休息,由此反映了我们管理团队的日渐成熟。
会议用房每日做到快速整理,领班协助并检查,下午客人会议期间再次进行小整理,晚间送水果期间若客人不在的还进行夜床服务。会议期间保证到每个楼层早八点至晚十二点每个楼层有专门的电梯引领人员,保证到随叫随到,客人有任何需求第一时间满足。
通过此次政协会议的接待,我认为我们在日常的工作接待中就应该一视同仁
3、
4、
的对待每一位客人,这样就不会出现因硬件或软件方面的问题导致投诉了,同时记录会议期间出现的不足之处,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服务质量。
张兰
201*年12月3日
扩展阅读:接待区政协会议工作小结
接待区政协会议工作小结
11月30日12月2日酒店接待了区政协的会议,接待级别为B类VIP。参加此次会议的有自治区政协主席、副主席、秘书长、纪检组长。酒店领导对此非常重视,前厅部就会议期间接待环节中有些不足之处做一总结。以避免发生同样的问题。
一、会议前期工作做的不到位。
主要体现在客房维修房的的预期不可控制;其次发现门锁与电脑制卡时间有误差,导致与会期间有23间房门打不开。
二、在会议期间与营销沟通衔接上不及时。在会议报到中临时接到营销增加指示牌的要求,导致商务中心在为会务组打材料中出现短暂混乱。
三、会议期间欠缺礼节礼貌。
有个别接待人员服务中还着欠缺礼节礼貌问题。有服务、没微笑;有迎声、无送声。
问题的存在并不可怕,它为我们接下来的工作指明方向,给我们的工作找到突破口,部门将从以下几方面开展工作:一、培训。
没有培训就不可能有长足的进步,一个合格的服务人员离不开培训和学习,只有加强自己的业务知识和良好的个人素养对工作都是着至关重要的。
二、加强管理。
服务质量是酒店品牌的本质特征,要在管理中做到从自我做起,有检查、有落实,有督促、有奖惩。
三、加大沟通力度,确保信息畅通。
同餐饮、营销、客房等部门主动积极沟通,将任何工作做到前面,注意细节。将一些问题扼杀在萌芽状态。
前厅部
二0一0年十二月二日
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