连锁门店开发与运营策划实习报告
连云港职业技术学院
实习报告书
实习名称门店开发与运营策划实习院系
商学院
专业班级连锁经营与管理学号xxx姓名xxx
实习时间201*.09.17201*.09.28实习地点校内外
201*年09月27日
-1-
一、前言
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。对于连锁经营管理这个专业来说，实习无疑是必不可缺的，于是在我们学习了两年有关连锁经营管理的专业知识和获取了相关上岗职业资格证后学校安排我们在连云港大润发进行了为期十二天的连锁门店开发与运营策划实习，让我们进行自我提高与锻炼。
二、实习单位名称
大润发连云港店
三、实习时间
201*.9.17---201*.9.28
四、实习目的
通过本次实习，促使我们把所学的连锁经营与营销知识转化为实际策划能力，使我们能根据企业现有的资源状况，在市场调查、商圈分析与选址的基础上，激发创意，制定一套目标明确、可行性较强的连锁门店开发与运营策划方案。
五、实习单位介绍
大润发（英文：RT-MART）是一家台湾的大型连锁量贩店，成立于1996年，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。大润发由于台湾的纺织产业到了1990年代面临了人工成本高涨、海外低价竞争的威胁，使纺织产业在台湾逐渐步入夕阳工业的命运，而润泰集团的主要企业润泰纺织也面临相同的问题。所以，润泰集团也开始寻求转型，因而开始扩大转投资事业的范围与规模，例如转投资保险、金融事业（如安泰人寿、永丰银行等）及流通事业（如大润发）就是最好的例子。此外，随着中国改革开放的脚步，大润发开始进入大陆市场。目前大润发在台湾有24个服务据点，在台湾的主要对手为家乐福及爱买，在台湾的发展规模仅次于家乐福。很多较高金额的商品可以用信用卡无利息的分期付款。1997年，大润发在大陆成立「上海大润发有限公司」，截止到201*年1月14日，大润发的最新门店数是150家。201*年，中国大润发营收335.46亿元人民币，年增率约31.04%，获利10.42亿人民币，年增38.9%。201*年，中国大润发营收为人民币404.3169亿元，单店业绩3.36亿，较去年同期成长20.5%。201*年，营收人民币404亿元(约合新台币1854.5亿元)取代
家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。
六、实习内容
（一）
实习流程（以小组为单位）
1.实习前期准备：9月17日，老师召集我们班学生到教室跟我们讲述了本次实
习的内容和要求，并将我们分组进行本次实习。于是每组组员开始讨论起自己组的实习主题和接下来的实习计划。我们组刚开始每位组员都将自己对本次实习的想法阐述了一下，结果我们发现每个人的想法都不一样，只能慢慢磨合，幸好经过一段时间大家的想法都趋于一致。
2.初步确定主题：在我们实习期间正好马上迎接中秋国庆双节，于是我们组决
定对这两个重要的节日开展一次超市促销活动，就这样我们组确定了本次实习的主题内容。
3.实习内容分工：每次以小组为单位的活动就免不了要进行分组，这次也不例
外，在确定了实习内容的前提下，我们将调查内容、门店运营状况等等内容分别分配给每一个组员，开始了以个人为单位的实习。
4.校内集中总结：在每位组员完成了自己所分配到的任务后，大家将搜集回来
的各种资料集中起来整理分析讨论。共同制定策划书，再分别根据自己的情况完成独自的实习报告。
（二）
实习具体过程（以个人为单位）
因为这次实习是小组合作，所以我们小组在实习前期就进行了一次分工，而我所要负责的调查内容是大润发门店客流量调查和企业门店内商品陈列设计的调研与分析。
对于大润发门店客流量调查，我是通过以下四步进行分析的：1、实地计算日常经过大润发的客流2、估算大润发辐射半径内常住居民的数量3、以大润发周边公交站点候车人数进行测算4、附近其他商业设施人流量为参考计算
经过这四步，我大概了解到了大润发门店的客流量情况。
在调查大润发门店内商品陈列设计时，我觉得大润发在这方面做的是十分到位和细致的。大润发的商品构成有清洁用品、化妆品、服饰区、鞋区、婴幼童用品区、新鲜供应鱼肉蔬果、地道美食专区、欧式烘焙面包坊、糖果饼干区。通过对每个区的观察于
研究，大润发门店用到的商品陈列设计原则有安全性原则、区分定位原则、易见易取原则、满陈列原则、前进梯状原则、关联性原则、同类商品垂直原则。陈列技巧有集中陈列、整齐陈列、端头陈列、突出陈列、比较陈列。
七、实习心得
进入大学后，大概是由于连锁经营管理这个专业需要我们不断的进行校内外大大小小的
调研策划各种实习，而不是一味的学习校内课本上专业知识，我发现我们班的学生对实习特别有心得。这次的连锁门店开发与运营策划实习比以往的实习规模要大些，也是我们大学时期仅剩的几次实习机会了，因此老师同学们都特别重视。这次实习和以往一样将我们班分成了几个小组，每个组都确定自己的活动主题，我们小组成员讨论很激烈，因为通过大学这几年多连锁经营管理专业的学习，大家或多或少都有些自己的想法，于是我们将自己的想法说出来由组长进行归纳整理才最终制定了实习活动主题和内容。
实习期间由于我被分配到调查大润发门店客流量，所以必定是要去门店测算的，刚开始不是很习惯单独在门店外进行调查，总觉得有点不好意思，后来想到这是每位组员的任务，大家都很努力的把这次实习完成，我总不能拖其他人的后腿，于是厚厚脸皮也就不觉得什么了。我还需要大润发门店内商品陈列设计，我当时就想这个好办，因为上学期我们就学到了相关知识，而且老师也强调过商品成列设计是很基本但也很重要的，于是，我先去门店内观察每种商品陈列呈现出来的陈列原则和技巧再结合书本知识很容易就完成了这个任务。当每位组员完成了各自被分配到的任务之后，大家又重新在一起讨论，将自己这些天所搜集到的数据、调查到的资料都放到一起重新整合归纳，最终完成了本次实习。
我觉得通过这次实习，我更加清楚的认识到了如何将在校学到的书本只是运用到实践中，这很重要，因为如果学了以后不会用的话，学了又有什么用呢。在校的学习时间马上结束了，我们即将面临的是走出校门的顶岗实习，我相信既然我们能将在校期间老师布置的任务完成，那么走出校门，踏上社会，只要我们仍然认真踏实的干好未来领导交给我们的工作，那么我们总有一天会成功的。
附：指导教师评语：
实习报告成绩：
指导教师签名：
5年月
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连云港职业技术学院
实习报告书
实习名称门店开发与运营策划实习院系专业班级
商学院
xxxxx学号xxxxxxxxx
姓名xxx实习时间201*.09.17201*.09.28实习地点校内外
201*年09月27日
-1-
一、前言
大学三年,转眼就过了俩年，学习了2年的专业知识,总体感觉只掌握的一半,因为很多理论的知识在当初学的时候没有学到位,并且学了之后没有运用到实践中,也就是说学了俩年只是学了,但是不会用.这对于我们这个专业的学生来说是很吃亏的，连锁经营管理是一个需要能说会道能运用的专业,在学习了理论知识后要及时的加以运用,掌握技能才是最重要的.在以后的工作中,企业也正是需要有能力的人才而不是有知识的人才。我们俩年中进行了很多的课程实习,也从中学到了一些操作技能,但是还远远不够,只有亲自到企业中去体会企业的运营流程,到消费者中间去体会和他们的沟通,到中间商和厂家之间去学习谈判,完了自己能熟练掌握市场和营销的关系,这需要很长的一个过程.我们马上面临毕业,面临着走向岗位走向企业的种种挑战,如何学会将自己进行包装然后推销给企业,这都是很重要的。在这种情况下,我们专业开展了为期12天的门店开发与运营策划实习。
二、实习单位名称
大润发连云港店
三、实习时间
201*.9.17---201*.9.28
四、实习目的
通过本次实习，促使我们把所学的连锁经营与营销知识转化为实际策划能力，使我们能根据企业现有的资源状况，在市场调查、商圈分析与选址的基础上，激发创意，制定一套目标明确、可行性较强的连锁门店开发与运营策划方案。
五、实习单位介绍
大润发（英文：RT-MART）是一家台湾的大型连锁量贩店，成立于1996年，由润泰集团总裁尹衍梁所创设。大润发由于台湾的纺织产业到了1990年代面临了人工成本高涨、海外低价竞争的威胁，使纺织产业在台湾逐渐步入夕阳工业的命运，而润泰集团的主要企业
润泰纺织也面临相同的问题。所以，润泰集团也开始寻求转型，因而开始扩大转投资事业的范围与规模，例如转投资保险、金融事业（如安泰人寿、永丰银行等）及流通事业（如大润发）就是最好的例子。此外，随着中国改革开放的脚步，大润发开始进入大陆市场。目前大润发在台湾有24个服务据点，在台湾的主要对手为家乐福及爱买，在台湾的发展规模仅次于家乐福。很多较高金额的商品可以用信用卡无利息的分期付款。1997年，大润发在大陆成立「上海大润发有限公司」，截止到201*年1月14日，大润发的最新门店数是150家。201*年，中国大润发营收335.46亿元人民币，年增率约31.04%，获利10.42亿人民币，年增38.9%。201*年，中国大润发营收为人民币404.3169亿元，单店业绩3.36亿，较去年同期成长20.5%。201*年，营收人民币404亿元(约合新台币1854.5亿元)取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。
六、选题思路
这次实训的策划课题指导老师已帮我们选定了大润发连云港店，而我们所要做的关键一步就是选定策划内容，所以在实训的一开始我们小组就进行了一次讨论，虽然在讨论过程中我们每个人的意见都不同，但我觉得这很正常，因为在小组合作中，我们每个人都应说出自己的想法，只有这样小组的其他成员才会了解你的想法。
在综合各方面的因素我们小组选择了“卖场商品促销策划”这一策划主题，让我们小组选择这一策划主题的关键因素就是中秋佳节与国庆节双节的来临，因此我们决定为大润发连云港店策划一个“中秋国庆节促销活动”，活动涉及大家熟知的月饼、香烟、酒水等产品，同时推出一些关联商品的促销活动。
七、实习内容
（一）
实习流程（以小组为单位）1.实习前期准备（1）实习内容简介；（2）实习要求；（3）实习分工；2.初步进入主题（1）小组讨论；
（2）确定实习题目；（3）拟定整体框架；3.调查、分析与整理
4.集中讨论、修改策划书并定稿5.撰写策划书并按时上交（二）
实习具体过程（以个人为单位）
因为这次实习是小组合作，所以我们小组在实习前期就进行了一次分工，而我所要负责的调查内容是大润发门店形象、门店拓展策略以及人口分析。
针对大润发门店形象调查，我更多的是通过网上资料收集与顾客访问法，虽然在使用顾客访问法时有少数顾客不配合，但绝大数的顾客还是很热情很配合，这一点让我觉得很欣慰。
而在调查大润发门店拓展策略时，我除了使用网上资料收集法外，我还采访了一些老员工，从他们口中得知一些信息。
对于我来说在所有调查内容中，人口分析是最困难的，因为在我使用网上资料收集时发现，网上的数据还是好几年前的，更新的很慢，所以我必须采用实地调查法，而因为我对郁洲路那一带并不是十分熟悉，所以走了很多弯路。而在我尽了最大的努力后得到了一些数据，却还不是我们一开始的理想数据，虽然结果不尽如人意，但我觉得我努力了。
八、实习心得
经过这10天的门店开发与运营策划实习，首先让我对策划有了更进一步的认识和体会，它并没有想象中的那么难以理解，更多的是基于自身积累的知识和实际操作中的经验。实际操作后发现，策划更多的创意灵感与研究方向都是源自于生活，我们必须要具备灵活的头脑和敏锐的嗅觉，上到国家大事政策法规下到地区性事情，我们都要有所涉猎，这样才会不断丰富我们的阅历和学识，这也是一名营销人员应当具备的基本素质。此次策划活动也让我们深刻意识到实践是检验真理的唯一标准，通过实践的实施我们能更加全面的了解整个策划的过程，提高了我们解决实际问题的能力。将理论的知识如何用更完善的方法运用到实践中，是我们此次策划活动最重要的收获之一。
由于此次的策划活动是以小组的方式进行，因此需要我们进行很强的沟通，经过不断的与小组成员沟通与磨合，我们之间的配合默契提升了许多。每个人都是彼此独立的个体，在整个策划的设计过程中，我们需要以小组为基础，多倾听别人的意见，以大家的利益为整体，
更多的站在更高的角度想问题，多从别人的角度考虑问题，退让一点，容忍一点。这也是为人之道，与人相处之道。
最后，大学作为我们接触社会的第一个平台有着至关重要的作用，它配备着良好的师资和各种资源，这都是我们的优势，当我们的学习或研究毫无头绪或者犯难时无论是老师同学甚至是图书馆都能够给我们以各种各样的帮助，我们要学会利用身边的优势资源，不能只顾埋头苦干，只有充分发挥利用自身优势才能更出色的完成自己的工作，这也是我急需改进的地方。
附：指导教师评语：
实习报告成绩：
指导教师签名：
年月
6日
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