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工商模拟市场实训总结

网站:公文素材库 | 时间:2019-05-28 21:42:52 | 移动端:工商模拟市场实训总结

工商模拟市场实训总结

工商模拟市场实训总结

组员名单:区展鹏、冯力、蔡云峰、张裕能、潘志彬、杨玉甜、欧嘉琪、严琪琪、梁淑仪、何迪韵、劳莹莹一、企业人员组合

在企业的人员组合方面,分别由同一个宿舍的男生和女生组成,这有利于我们企业内部事务的商榷和管理,但正因为没有认真挑选而组织起来,在工模过程中也难免出现一些分工的不均和矛盾,再着也不便于管理和组织。做的比较满意的是,大家在工模期间也能够坚持下去,在岗位上循规蹈矩地干起来。其中一个原因,大家平时已经有了充分的时间去了解彼此,形成了比较融洽的关系。大家都能够自觉地意识到自己是整个企业里的一分子,同舟共济地工作下去。大家在职责分工上也做得比较好的。在之前的筹备工作上,企业的分工都落实到每一个成员上,到了工模期间,成员之间都很好地分担彼此的工作,让工作得到了很好的轮流。

二、摊位的招投标

今年的工商模拟市场有一百六十多个学生摊位,比少一年多了几乎一倍。受着上一届“熟食赚得比较多”的影响,筹备熟食的企业一下子多了起来,形成了一个“认识”熟食摊位竞争激烈,熟食摊位不够供应给筹备搞熟食的企业,万一筹备搞熟食企业投不到熟食摊位,被迫转型精品销售。

在摊位投标之前,我们企业已经有了大概的投标策略:事先确定本企业关于熟食销售的理想摊位位置的范围,再根据上一届摊位投标的价格参考之后,拟定了我们企业投标的价格范围。在投标时,尽量在我们拟定的价格和位置上争取投下来。这个策略看起来比较简单,但我们觉得这是可行的。果然在我们预料之中,熟食的摊位价格一开始陆续地被抬到最高竞价价格,很少熟食摊位是例外的。坐到投标时段的中期,熟食摊位的价格没有一点下降的迹象。但我们的投标代表一直非常冷静,最后以低价拍得一个熟食摊和三个精品摊。三、采购进货

在工模总体方案拟定下来后,我们针对了企业销售产品开始了对东城市场和清河市场的价格考察。但是由于企业成员的关系,联系到上届产品批发的学姐,其免费送货到学校的服务让我们眼前一亮。事后,我们比较了学姐的批发价格跟2间市场的价格接近,有的产品还更便宜,大小比较匀称。再者,企业在采购的期间费用和成本有了一定的减少。在我们综合了这些因素之后,决定了从学姐那里进货。所以,我们企业分别在第一,三,五天的时候去进货采购,每次只需1到2个人。总结起来,在采购成本上,我们还是做得不错的。四、摊位的装饰布置及策划

工模后,我们统计了一下,花费在摊位布置上的费用是30多元,这是在我们预定的花费之内。这也是我们做得比较满意的地方。但摊位布置后,给人的第一感觉还不是很好,向顾客展现出来的效果不及预定的效果。一方面,我们固然在控制摊位布置的成本上做得不错,另一方面,我们没有很好地,及时地弥补地效果展现的不足,没有灵活地去改变,只是一昧地去遵循地预定地方案去做下去,这显然是我们这次在工模上存在的最大的一个问题。很多地筹备工作都能体现了这个问题。其实在进行摊位门面设计之前,首先应全面了解店铺销售的商品种类,规模,他点,使之尽量与店面外部形式想结合。同时还应了解周围环境。在设计构思上,我们企业做得比较欠缺,只顾着控制成本,没有很好地与产品结合起来

去展现摊位外观的效果。这也是我们做得不足的一方面。五、制定营销方案和广告宣传

对比了以往的工模企业的广告宣传和通过市场调查发现,顾客更多地通过亲身去体验工模市场,感受工模的气氛。在校园里,广告宣传离不开几种,派传单,网络宣传,张贴海报,广播宣传,这些体现在顾客的宣传效应有时还比不上同学之间的人际关系宣传。在营销方面,我们没有制定某些优惠方案,只是在当天产品严重停滞的情况下,采取的优惠销售价格。最后在共同的讨论下,我们决定了取消广告宣传。虽然我们取消了广告宣传,减少了宣传费用的开支,但是我们永远不能去衡量这给我们企业所带来的损失。六、开业,商品经营和企业管理

每天在中午的时候,大家开始为开业作准备,首先去进货。对于我们企业本身主要销售的产品是熟食,没有冷藏的情况下,产品保存的时间不多,必须保持产品供应的新鲜。所以我们采购的间隔是每天一次,在每天工模销售结束后,向货主预定接下来一天的用货量。根据每天的产品销售情况来控制隔天的购货量。进货后,我们会在宿舍进行产品的加工,例如,解冻,清洗,腌制,调味等程序,通过大家自带的烹调餐具来加工和产品的保存。部分产品带到摊位上烹调,从每天的开业起,组员都会按照事先分配好的岗位去做事。唯一让大家欣慰的是,在岗位轮转和分配的灵活性上,大家做得很不错。七、总结完善

工模结束后,大家对它的想法各有不同。一件事结束,过程中总有它的好与不足。在工模后,大家逐渐找到了它们的所在。

从一开始,我们组的准备不够充分。主要体现在几方面。一,食物的烹调不够到位。在企业经营期间,企业曾经出现顾客反馈给我们产品不熟透和味道不够的意见。这是一个很严重的问题,体现了我们组员在烹调食物的技术和火候掌握得还不够。二,摊位布置的效果不明显。它直接地影响了我们企业的销售量。负责布置地组员没有很好地协调和落实到具体的规划布置,到实际布置时不足的地方还是去参照其他企业的摊位布置方法,完全没有结合产品,展现产品的特点。三,产品需求的预算不够合理。没有过多地参照和深入了解以往的相同产品的销售状况,没有对比和分析现今的人流量和企业竞争。只是单单凭着市场调查的结果和学姐们的经验,导致部分产品需冷藏保存。毕竟市场需求变化大,准确性不高,可预见性低。

接着,在工模期间的问题也存在不少。组员投入的积极性随着工模日子的减少而逐渐减少。这是做得令人不够满意的地方。企业组员的积极性不能一直坚持下去,在这方面希望有待提高。还有一点,抗压性不强。具体表现在:工模第4天我们企业的营业额达到了前4天的最低,组员顿时变得有些消极了。做起事来比上前几天也没那么积极。能够在工模上找到大家的一些缺点,不足,另一方面也不是一件坏事,起码大家知道彼此有这不足,慢慢地改掉它们。还有,每天工模结束后,组员针对当天的营业情况讨论得不够深入,如果这种情况能够稍微调整一下,对我们产品的市场需求的定位很有意义。

显然,我们也是有几点做得不错。一,在人员分配和轮流上比较有灵活性,不是一昧跟着方案走。二,大家都没有出现过情绪化问题,只是会出现一点点的小矛盾。小矛盾总是会有的,大家为了工模都变得理性起来。大家总体上是比较投入,这是做得比较不错的一方面

当然,工模期间难免出现不可预料的因素。例如,今年的天气一定地影响

了各企业的产品销售,人流量的减少,食物容易变冻;市场上的需求变化大;消费者对产品价格的可接受程度等等。

以上的收获与不足,直接影响了我们企业的利润。企业的总结情况:投入的成本不少,销售额不高,导致利润不多。

总体上,大家对自己的表现还是觉得比较满意,获益匪浅。

扩展阅读:工商模拟市场实训小结

工商模拟市场实训小结

08港口物流2班梁敏东0810516808港口物流2班吴玉玲0810514708港口物流2班江素云0810516508工业物流1班郭瑞意0810515508工业物流1班戴秀民0810516608工业物流1班徐建飞08105107

番禺职业技术学院一年一度的工商模拟市场终于完美的落幕了。虽然只是维持一个星期,但是我们却用了几个月的时间来准备,其中过程的艰辛不足为外人道也。过程虽然辛苦,但我们都觉得值得,能不能赚钱是小事,能得到锻炼的机会才是最重要的。我们不仅学到的课本上没有的知识,而且把课本上的知识运用到实际。让我高兴的是,我们的队伍非常的团结、默契,在其中我收获不少。

工商模拟市场不仅仅是我们学校的精品课程,还是国家的精品课程。工商模拟市场其实就是在学校创办一个仿真的市场,让学生通过创办各类企业、经营各种商品综合实践所学各门知识,真正知道学以致用、活学活用,切实培养学生的创业精神。下面就来讲解我们的企业的情况。

一、集中实训前的准备。

首先,我们要组建企业,企业的名称,还有就是企业框架人员的构成和人员的工作分配,确定销售的商品,销售的方式,摊位的价钱投标摊位的位置和布置一系列繁琐的事情。

(一)、组建企业。这是一件很简单也很困难的事,我们都遵循“有男有女”的原则,因为男子会有力气干一些比较重的活,而女子的心思都会比较细一点,打点事情会简单一点。

(二)、人员的框架构成和工作的分配。我们队的CEO是由队员选举出来的,各自负责的任务都是经过大家的讨论和各自的意见所决定的,根本不存在强迫的思想。

(三)、销售的商品。我们的销售商品都是先由我们选择,再经过市场调查的反馈所决定的,绝对有市场价值。会想市场调查的当天,那天是新生军训的第五天,我和我队员总共三人,由于我队只有我一个男生,所以男生的市场调查只能靠我一个人啊!我从早上的11点钟一直到下午的6点多,从西区到东区,从一楼到楼顶,从大一到大三,从建艺系到工商系,我足足调查了150份的调查问卷。其中还要解答大一学生关于工商模拟市场的有关问题,和有些大三学生的无理取闹。(四)、摊位的投标。首先我们要控制投标的成本上,我们的决策是两手准备,如果熟食区的投标成本在低于360元,我们是投熟食区的;如果熟食区的投标成本高于360元,我们就投生活区,这样的决策无疑是成功的。在投标的早上,熟食区的投标成本都是500元,这让我们有点无奈,但也没办法。情况如天气多变,说变就变。下午的情况和早上的情况截然不同,我们只用了100元就投了163号熟食区摊位了,让我们高兴的不得了啊。这就证明我们队的决策是非常正确的。(五)、摊位的布置。我们队伍都遵循不要过多浪费钱的原则,在色彩方面,我们要大气而且看起来要舒服;在选料方面,我们只有一个原则,不漏雨就行了。(六)、宣传单的设计和派发。宣传单的设计是由一个队员的设计,再由我们全队一起给意见而修改过来的,是我们队集体智慧的结晶。宣传单派发我们是分两个时期派发的,第一个时间是工商模拟市场开始之前,第二个时间是工商模拟市场开始时。

二、实训过程中

在201*年11月9日下午四点钟时,工商模拟市场开始了它的正式营业了。由于这一届工商系大一的新生都可以参加,比上一届热闹多了。就在开始的一瞬间,一阵阵的叫卖声响遍了整个工商模拟市场。各位的小老板都使出了各自的绝招来增加自己企业的营业额,黑夜不知不觉的降临,让工商模拟市场的热闹气氛更添热闹。

天有不测之风云,我们就比较无奈了,因为别人都开始工作了,可我们的摊位由于没电,不能正常营业。这就造成了我的企业第一天是亏钱的啊!但我们相信“船到桥头自然直”,我们相信我们的企业是盈利的啊!第二天、第三天我们的企业都在我们全队伍的努力下盈利了,虽然不多,但我们都很高兴。第四天天气非常不好,从早上就已经看出来了,下雨,而且是下大雨,气温降下来了,逛工商模拟市场的人少了很多,这是一个危机,但从另外一个方面来看,这就是一个机会,一个可以比正常盈利更多的机会。我们抓住了,所以我们盈利了。第五天我们又很无奈,我们和附近的几个摊位又没电了。哎!哎!哎无奈但我们还是克服了困难,虽比计划晚了很多,但还是完成了任务。

在工商模拟市场的五天中,我们全队6个人都在辛苦中拼搏,无论是没电,还是下大雨,我们都坚持到最后。我们的队伍无疑是比较成功的一个团队。

三、实训小结

201*年11月13日,第11届的工商模拟市场完美的落幕了。从企业的组建到企业的经营结束,我们每个人都充分参加在其中。工商模拟市场在一定的情况下改变了大家的某些思想,有人一直认为有些知识不切实际,但是经过了工商模拟市场,大家知道自己错了,古语云:“书到用时方恨少”并相信“浪子回头金不换”。

工商模拟市场给了我们一个实训锻炼的机会,让我们在实训中得到了课本上无法体会的道理,让我们在实训中把课本上的知识运用到实际,同时锻炼我们与人沟通的能力,学以致用,活学活用,为将来面对真正的市场做好准备。工商模拟市场让我们悟到了成熟是锻炼得来的,没经过锻炼的成熟是不成熟的成熟。

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