贞元镇望人腰村猕猴桃管理技术培训小结
贞元镇望人腰村猕猴桃管理技术培训小结
结为了进一步提高果农猕猴桃栽培管理水平，加快农业实用技术推广应用步伐，培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民，推动现代农业发展，促进农民增收。在武功县农林局的大力支持和县猕猴桃中心的共同努力下，我们按照县农林局的要求，以提高农民综合素质为目标，本着“实用、
实效、实际”的原则，认真扎实地开展了培训工作，取得了较好的经济效益和社会效益，受到基层干部群众的一致好评。现将猕猴桃培训情况作以下小结：
一、实用技术培训的基本情况和存在的问题
此次培训分2个班同时进行,共培训学员80名。从2月25日至3月10日,采取理论教学和实践教学相结合的模式,培训合格率达100%。
通过对年满1855周岁的学员培训后，使果农掌握了标准化建园、科学疏花疏果、人工辅助授粉、土肥水管理、病虫害统防统治、整形修剪等常规技术。同时能够用于生产实践，推广应用率达95%以上，辐射带动周围群众科学化管理,规范化操作。使猕猴桃优果率达到93％以上,促进了猕猴桃产业发展.培训工作中存在的问题。一是文化素质偏低，在农村劳动力中，初中及小学文化程度占绝大多数，特别是处在离我县偏远地区，信息闭塞，生产方式落后，难以接受较深较难的科技文化知识，影响猕猴桃实用技术成果推广，很大程度制约着
农村经济发展。二是认识不足，农民观念陈旧，思想保守，凭经验从事生产，有的是看人家照搬照做，没有新见解，对科学新技术认识不够，表现冷漠，部分农民群众对科技促进农业生产，提高生活水平的重要性认识不足，对新技术、新产品接受得慢，怕风险，徘徊观望，导致新科技新技术难以推广。三是培训经费不足，培训是一项经常性工作，由于经费不足，不能经常性的培训、指导及跟踪服务，严重制约了猕猴桃新优技术的推广步伐。二、实用技术培训对猕猴桃产业发展的重要作用。
科学技术是第一生产力，先进的技术才能带动猕猴桃产业的发展，技术培训工作是果业生产技术推广的一项主要手段。通过培训，果农才能掌握猕猴桃标准化生产技术，使其更好的应用于生产管理当中，提高果农生产管理水平，提高果实品质，增加产量，增加果农的经济效益。1、正确引导农民选育优良品种
选择优良品种是产业发展和果农收入的重要前提。根据市场需求要积极推广新优品种，使早、中、晚熟品种搭配合理，提高猕猴桃经济价值，弥补市场空白。同时也应该选择抗病性强，好管理，产量高，品质优，口感好，耐储藏的优良品种。近几年来，果农在猕猴桃品种发展上，比较盲目。我们通过举办培训、身边典型事例、外出参观等形式，正确引导果农积极推广具有市场前景的海沃德、徐香等品种，加快猕猴桃产业发展步伐，促进果农增收。
2、解决了栽植培育难题，掌握生长过程中的病虫害防治技术
在建园上，我们抓住春秋栽植的最佳时期，①积极宣传动员，单位及时组织专业技术人员深入村组，通过印发宣传单、举办培训会、下到田间地头等形式对群众进行宣传培训，极大的激发了群众栽植的积极性，②统一调运苗木。单位及时组织派专人去外地购运苗木，解决苗木紧缺问题。在调苗期间，我们严把质量，仔细检查，选择根系发达、生长健壮的实生苗，解决了群众的后顾之忧。③在栽植期间，明确包村人员，驻村蹲点、深入田间地头，从放线、挖坑、栽植、修剪，到后期管护，全程协助群众搞好定植工作。同时印发了《猕猴桃苗木栽植规程》、《猕猴桃新品种介绍》等技术资料1000份，确保了栽植质量，有效的提高了建园标准。④在猕猴桃生产的关键季节及时举办各类技术培训会，随时解决生产中遇到的难题，使果农掌握了生产过程中的病虫害防治技术。同时，使他们认识到病虫害要坚持以预防为主，群防群治的原则，首先考虑生物、物理防治，在不得已的情况下采用药剂防治。极大降低了病虫害发生率，提高了果品质量。
3、破解贮藏、加工技术
通过培训，使果农了解猕猴桃贮藏、加工技术。猕猴桃是人们喜食的一种新型水果，自然保质期极短，十天半月即开始腐烂。因此，加强对猕猴桃保鲜贮藏的管理十分重要。猕猴桃贮藏方法主要有冷库贮藏、气调贮藏，在我县主要采用是冷库贮藏。猕猴桃可加工成果汁、果酱、罐头、果酒、果蜜、果脯、果冻等，也可制成汽水、冰淇淋等消暑饮料。通过培训，使果农认识到猕猴桃贮藏、加工与猕猴桃质量息息相关，更让他们注重猕猴桃管理。猕猴桃贮藏应注意不能早采生卖、采收过程中要轻拿轻放、避免划伤、禁止使用膨大剂、保鲜剂等问题，才能降低库损，让客商获利，稳定市场。同时，我们配合经销商积极争取千吨气调库建设项目，扩大产业链建设，解决果农后顾之忧。其次，通过培训，使果农了解到猕猴桃具有很多加工潜力，更坚定了发展信心，带动周边果农积极发展猕猴桃产业，使猕猴桃产业上台阶、上规模、上档次。4、技术支撑能力强
今年，我们以农业实用技术培训为目的，严格培训技术骨干队伍，一是统一教材内容和教学方法，加强师资力量的培养，同时组织外出参观，提高业务技能。二是制定了培训实施方案和计划，选择了35名有文化有知识的果农，进行全面、系统的培训，并组织在省内猕猴桃重点县参观学习，从感性和理性上加深理解，使理论与实践相结合。特别是在修剪环节上，推广长放修剪、培养单主干架形。通过骨干力量扩大宣传，增加技术覆盖面，定期在园内指导，及时发现和解决生产中的问题。三是结合农时季节发放技术资料，指导作务技术。截止目前，共培训技术骨干200人，联系重点农户230多户，印发各类技术资料1000份。5、社会效益、经济效益和生态效益
1、社会效益：通过猕猴桃实用技术培训，极大地促进我县优果工作进程，同时，带动当地运输业，包装业等产业的发展，以缓解就业压力，带动周边果农积极发展猕猴桃产业，促进果农增收，做大做强猕猴桃产业。
2、经济效益：通过猕猴桃实用技术培训，走高科技，低成本，高效益，优质果的发展之路，使猕猴桃优果率达到93%以上，提高了2个百分点，亩产值增加580元，年总产值增加20万元，为农业增产，农民增收提供了有力保障。3、生态效益:组织无公害标准化生产，规范种植技术，合理安全地使用化肥农药，减少用药次数。可有效降低降低农残留、降低环境污染，提高果品质量，扩大出口，开拓国际外贸市场，保障群众消费质量安全。三、今后发展猕猴桃产业在劳动力培训上的思路和主要措施
通过培训，不断壮大猕猴桃产业队伍。强化宣传促销，进一步拓展市场空间。要大力突出科技示范园区建设，大力推广猕猴桃标准化生产技术。努力提高果农管理水平。同时要坚持科技引领，政府推动的思路，大力扩大基地规模。加强组织发展龙头企业，着力提升产业化经营水平。
1、培训农业科技干部、骨干果农、市场营销人员。
结合我县猕猴桃发展的实际，我们把猕猴桃科技干部、骨干果农、种植大户、科技带头人的开发培养，作为科技推广工作的重点工程来抓、通过组织果农专题培训和外出学习参观，提高农村实用人才的栽植技术水平、经营管理能力和市场营销能力。
2、大力推广猕猴桃优质高效各项关键实用技术
继续搞好猕猴桃实用技术培训，大力推广少枝多芽修剪、人工授粉、果实套袋、疏花疏果、配方施肥、科学灌水、病虫害统防统治等技术措施，现场标准化示范培训，使果农从中受益，不断提高质量水平。3、依托劳动就业机构培训专业合作社各类实用人才
通过创办猕猴桃专业合作社和培养农村经纪人队伍，使他们在果品生产管理、技术指导、市场营销等方面与果农之间建立密不可分的联系，延伸了果品产业的链条，形成了果品经营的产业化模式，提升了果品产业的生产规模和档次。合作社采取多种形式搞宣传，主动出击跑市场，畅通果品销售渠道，为果品销售搞好服务。
4、加大科技投入，推进科技创新加大科技投入与推进科技创新，是加快科学发展的迫切要求，是促进产业优化升级的有效途径，是猕猴桃产业发展的必然选择，因此，我们要加强科技人才的培养和造就，积极推进科技创新，强有力地促进我县猕猴桃产业的发展。总之，今后的培训工作：1、加强对培训工作的领导，开展经常性宣传、培训；2、围绕农村产业结构调整，加强市场经济和农村实用技术培训；3、抓好农村政策、法律法规及相关知识培训，提高农民素质；4、多渠道筹集资金，使培训工作能正常开展。
培养、管理和使用好农村实用人才这支队伍，使他们在新农村建设中发挥作用，具有非常重要的意义。今后，我们要以培训为契机，进一步加大对农村实用人才的培养、管理、支持力度，让更多的农村实用人才在建设新农村、促进农民增收中发挥更大的作用
扩展阅读：苍溪县猕猴桃科技培训平台建设
苍溪县科学技术项目
申报书
项目名称：苍溪县猕猴桃科技培训平台建设填报单位：四川省苍溪县职业高级中学（盖章）单位负责人：刘汉杰（盖章）第一主研人员：刘汉杰（盖章）填报日期：二0一一年三月二十四日
苍溪县科学技术局制
说明
1、本申报书系评审列县年度科技计划项目的依据，评审后纳入计划下达方为有效。
2、本申报书有关栏目由项目承担单位填写，经主管部门认真审查后推荐转县科技局一式二份。
3、本申报书要用钢笔填写，字迹整洁，内容简明扼要。4、如有未尽事宜，可另附文字说明。
一、目的意义及简要说明（国内外技术研究、开发或推广现状、趋势、立项依据等）。苍溪县是红肉猕猴桃发源地，以红阳为代表的红肉猕猴桃果实横截面沿果心中轴呈放射状血红色条纹，其风味、品质远远超过目前所有的猕猴桃品种。在世界第五次“猕联体”会上被专家们一致推崇红阳为世界猕猴桃第三代换代首选品种。苍溪目前全县已种植以红阳为主的各类猕猴桃10万多亩，年产鲜果2万余吨，红阳猕猴桃鲜果已远销日本、新加坡、英国、香港、台湾等26个国家和地区，产品供不应求。猕猴桃年产值201*0余万元，出口创汇8000余万元，猕猴桃产业正成为苍溪县域经济发展的支柱产业。苍溪县具有生产优质红肉猕猴桃独特的自然条件，无工业污染，光照充足，雨量充沛，土质为全国少有的酸性紫色页岩风化而成，利于果实色泽和果实风味形成，因此在苍溪县实施优质红肉猕猴桃科技开发具有极好条件和基础。但是，由于猕猴桃的生产、管理需要高技术含量，需要大批懂生产、懂管理、善经营的技术人员，而苍溪目前急需大批这样的人才，特别是在猕猴桃的栽培管理中的疑难问题、尖端问题，需要专家给予培训指导，我们已邀请北京农业大学、四川农业大学、西南农业大学等猕猴桃方面的专家教授作技术顾问。同时，为充分发挥我校职业教育资源优势，为我县猕猴桃产业服务，促进猕猴桃产业的发展进程，培养一支永不离开苍溪的“落地式”技术骨干和乡土人才。力争利用3-5年时间，形成一套完善的培训体系，为做大做强猕猴桃产业提供技术保障，特申请将猕猴桃科技培训平台建设研究课题列为县科技研究项目。
二、项目内容（研究、开发或推广的目标、规模、技术方案等）：（一）目标通过对苍溪红阳猕猴桃的生产、营销以及管理人员进行科技培训，形成一套完善的科技培训体系，力争3-5年培养一支数量充足、技术过硬、永不离开苍溪的技术骨干，让红阳猕猴桃的产量和品质跃上一个新台阶。（二）技术方案1、科技培训技术顾问：姜正旺：中科院武汉植物园研究员；王彦昌：中科院武汉植物园研究员；刘仁道：西南科技大学教授2、科技培训对象（1）种植猕猴桃的乡、镇、村、组干部和技术员。这样可以为当地猕猴桃种植提供技术保障。（2）猕猴桃种植的业主大户。通过对他们的培训，直接关系到猕猴桃的产量、品质、效益，积极性应该很高，培训的效果一定很好。也即培养一批“落地式”、“永久牌”乡土人才。（3）苍溪职中的全体学生。我们将在全校学生中开设有关猕猴桃栽培管理的实用技术课程，同时，在我校农学专业将增设《红阳猕猴桃栽培管理技术》课程，建立校内实习基地和校外实习基地（三井园区、中土裕兴猕猴桃园），以增强学生的动手能力。（4）对预备劳动力的培训。主要是针对高中后和初中待业或肆业的学生进行实用技术培训，他们作为预备劳动力。3、科技培训体系（1）授课教师：有姜正旺：中科院武汉植物园研究员、王彦昌：中科院武汉植物园研究员、刘仁道：西南科技大学教授、苍溪县猕猴桃研究所的专家、苍溪职中农学教研组的有关教师、邀请有实践经验的高级农艺师和种植大户。（2）培训内容主要针对红阳猕猴桃的栽培、肥水管理、病虫防治、果品储藏等相关知识。（3）培训的方法以专项培训、科技讲座、发放资料、按照不同的生长季节进行实地指导，长短结合。对在校学生以课程设置进行授课。
三、主要技术经济指标及预期经济、社会效益。该项目完成后，将培养一大批懂技术、善经营的“永久牌”、“落地式”乡土技术人才，为我县红阳猕猴桃产业服务，促进红阳猕猴桃产业的进程，培养大批乡土人才。通过对不同层级的培训，并建立红阳猕猴桃科技培训长效机制，完善红阳猕猴桃产业链的建立，既发挥我校作为国家级重点职业中学为当地经济建设服务，也起到辐射周边科技的作用。该科技项目实施后，将大大提高红阳猕猴桃产量和品质，增强我县红阳猕猴桃果品在国内国际水果市场的声誉，提高市场占有率，促进红阳猕猴桃产业健康发产，为切实将我县红阳猕猴桃产业做成领军产业提供技术支撑和技术保障，具有极大的经济、社会效益。四、承担单位基本情况，现有工作基础及条件。项目实施单位四川苍溪县职业高级中学是一所国家级重点职业中学，现有教职工171人，学生3860余人，学校农学教研组有中学高级教师9人，同时邀请姜正旺：中科院武汉植物园研究员、王彦昌：中科院武汉植物园研究员、刘仁道：西南科技大学教授等作为该项目的技术顾问，他们在红阳猕猴桃的栽培、肥水管理、病虫防治均是国内外首席专家。同时我们还邀请苍溪县科技局、苍溪县猕猴桃研究所、苍溪县猕猴桃产业办与我校共同完成该项目的科技培训任务，他们是专门从事猕猴桃品种资源的收集、保存、新品种选育和新技术研究推广的机构，先后培育出了“川猕系列”、“红阳”“红美”等新品种，同时研究推广多项猕猴桃标准化生产、贮藏、加工等新技术，现有高级农艺师1人，农艺师2人，助理农艺师2人，专职技术员15人。这些均是我校完成该项目的强大的技术力量，并有校内外实训基地一千余亩，完全能够承担本项目实施。
五、科技三项费预算表：
单位：万元
项目名称项目类型经费预算总需求苍溪县猕猴桃科技培训平台建设科技培训28.5第一主研人签字项目实施起止时间刘汉杰201*201*预算明细差旅费资料印刷费专业书刊等购置费加工、检测费技术引进费技术培训、会议费租赁费验收费科技管理活动费多媒体教室及设备费用其他费用合计第一年度22110.51.50.511423.5第二年度22110.51.50.51211.5第三年度22110.51.50.51211.5第四年度小计66331.54.51.531846.5
六、预算支出项目的详细说明：1、差旅费：到各个种植试验片区举办讲座、科技宣传、科技推广、种植试验等所发生的费用。2、资料印刷费：技术方案设计、实用技术资料、总结等资料印刷发生的费用。3、专业图书购置费:收集国内外最新科技信息、科技动态等购置一些专业图书等资料所发生的费用。4、加工检测和技术引进费：主要指引进先进管理技术、病虫害防治及检测所发生的费用。5、技术培训费：邀请专家授课所发生的一切费用。6、验收费：组织验收发生的费用。7、科技管理费：雇请技术员工资等费用。8、多媒体教室及设备费用：用于培训上课的投影仪、投影幕、计算机、中央控制主机、无线触摸屏、无线接收器、调音台、功放、均衡器、自动反馈抑制器、鹅颈话筒、DVD等的设备添置费用。
七、进度安排：201*年度，制定好科技培训方案，印制相应的培训资料，到各红阳猕猴桃种植园区开展技术培训和实地指导。201*年度，对苍溪职中在校学生实施实用技术选修课《猕猴桃栽培管理技术》，并对农学专业学生开设《猕猴桃高产栽培技术》等相关课程；对猕猴桃业主大户进行技术讲座和实地技术指导；对各种植片区的技术员进行科技培训。年末对培训人员进行考核。201*年度，继续完善上述培训项目，并在全县红阳猕猴桃产区全面推广，让所有红阳猕猴桃种植户均能掌握其栽培管理技术，提高猕猴桃的产量、品质，同时收集相关资料并整理。201*年度，对参加培训的人员进行调查，通过科技培训对我县红阳猕猴桃的产值、品质、栽培管理等生产技术是否有普遍提高，申报验收检查，对资料进行整理归档。
八、参试人员的分工（姓名、单位、职称、项目中的分工）：刘汉杰，四川省苍溪县职业高级中学，特级教师。项目的总体规划，目标管理。姜正旺：中科院武汉植物园研究员；王彦昌：中科院武汉植物园研究员；刘仁道：西南科技大学教授何仕松：四川苍溪猕猴桃研究所，农艺师，项目的设计,目标管理。吴世权：四川苍溪猕猴桃研究所，农艺师，项目的组织与协调。余中树：四川苍溪猕猴桃研究所，高级农艺师，负责技术培训。胡锦：四川苍溪猕猴桃研究所，农艺师，负责技术培训、资料整理。李开银：四川省苍溪县职业高级中学，经费的筹措，参与项目实施。阎书贵：四川省苍溪县职业高级中学，参与项目实施，组织协调工作。王荣：四川省苍溪县职业高级中学，参与项目实施，对资料组织，档案整理。九、可行性论证结论（对项目的科学性、先进性、适用性及实施方案、条件的评价）：论证负责人（盖章）（单位、专业、技术职称）
十、主管部门审核的具体意见：负责人：（签章）审核人：（盖章）十一、县科技核定意见：负责人：（签章）审核人：（盖章）二0年月日
四川省苍溪县职业高级中学苍溪县猕猴桃科技培训平台建设
实施方案
苍溪县是红肉猕猴桃发源地，以红阳为代表的红肉猕猴桃果实横截面沿果心中轴呈放射状血红色条纹，犹如初升的太阳，其风味、品质远远超过目前所有的猕猴桃品种。在世界第五次“猕联体”会上被专家们一致推崇红阳为世界猕猴桃第三代换代首选品种。苍溪目前全县已种植以红阳为主的各类猕猴桃8万多亩，年产鲜果1.5万吨，红阳猕猴桃鲜果已远销日本、新加坡、英国、香港、台湾等26个国家和地区，产品供不应求。猕猴桃年产值16000余万元，出口创汇8000万元，猕猴桃对种植农户的年增收贡献达到270多元，猕猴桃产业正成为苍溪经济发展的支柱产业。
苍溪县具有生产优质红肉猕猴桃独特的自然条件，无工业污染，光照充足，雨量充沛，土质为全国少有的酸性紫色页岩风化而成，利于果实红色素和良好果实风味形成，因此在苍溪县实施优质红肉猕猴桃科技开发具有极好条件和基础。
但是，由于大量的青壮年劳动力外出务工，猕猴桃生产管理的技术人员严重缺乏，对猕猴桃的生产、肥水管理、病虫防治等缺乏技术指导，导致产量、品质下降，严重影响红阳猕猴桃商品性，针对此情况，我们与北京农业大学、四川农业大学、中国科学院武汉
植物园以及苍溪县猕猴桃研究所、苍溪县猕猴桃产业办达成了合作协议，以期通过双方共同努力，利用2-3年时间，对我县猕猴桃种植乡镇干部、村组干部、技术员、猕猴桃种植的业主大户、苍溪职中在校学生以及初中毕业、高中毕业或肆业的预备劳动力进行猕猴桃科技培训，培养一支数量充足、技术过硬、永不离开苍溪的技术骨干，为我县猕猴桃产业服务，促进猕猴桃产业的进程，建立猕猴桃培训中心，形成猕猴桃产业链的长效培训机制。特申请将猕猴桃科技培训平台建设课题列为县科技研究项目予以支持。
一、项目完成时间：201*年201*年二、项目主要研究人员：
刘汉杰，四川省苍溪县职业高级中学，特级教师，校长。项目的总体规划，目标管理。
姜正旺：中科院武汉植物园研究员，技术指导和资料编辑。王彦昌：中科院武汉植物园研究员，技术指导和资料编辑。刘仁道：西南科技大学教授，技术指导和资料编辑。何仕松：四川苍溪猕猴桃研究所，所长，技术指导和项目的设计、目标管理。
吴世权：四川苍溪猕猴桃研究所，农艺师，项目的组织与协调。余中树：四川苍溪猕猴桃研究所，高级农艺师，负责技术培训。胡锦：四川苍溪猕猴桃研究所，农艺师，负责技术培训、资料整理。
李开银：四川省苍溪县职业高级中学，经费的筹措，参与项目
实施。
阎书贵：四川省苍溪县职业高级中学，参与项目实施，组织协调工作。
王荣：四川省苍溪县职业高级中学，参与项目实施，对资料组织，档案整理。
三、试验研究分工：
1、培训资料的编写：
（1）完成时间：201*年3月201*年9月（2）负责人：何仕松
（3）参加人员：吴世权、刘汉杰、李开银、阎书贵、王荣、姜正旺、王彦昌、刘仁道、胡锦
2、对苍溪职中学生和预备劳动力进行培训：（1）完成时间：201*年9月201*年12月（2）负责人：刘汉杰
（3）参加人员：何仕松、李开银、阎书贵、王荣、胡锦3、对猕猴桃种植的业主大户、乡镇、村组干部及技术员进行培训
（1）完成时间：201*年9月201*年10月（2）负责人：何仕松
（3）参加人员：吴世权、刘汉杰、李开银、阎书贵、王荣、余中树、胡锦
四、项目实施主要研究内容：
1、猕猴桃的规划建园、苗木的培育技术培训
在我县红阳猕猴桃主要产区的歧坪盐井、文昌桥河、东溪康寨、东溪柴坡、石马青山、高坡黄松、苍溪职中等地进行科技培训，对我校学生开设猕猴桃栽培技术实用课程，对生产片区根据季节进行实地指导生产和举办知识讲座。
2、猕猴桃园的肥水管理、整形修剪、授粉等进行科技培训在歧坪盐井、文昌桥河、东溪康寨、东溪柴坡、石马青山、高坡黄松等村和苍溪职中猕猴桃园进行。对学生以开设课程理论培训和生产实践相结合，对主要的生产片区的技术员、乡镇、村组干部、业主大户进行知识讲座、分发科技资料和进行实地技术指导。
3、猕猴桃的病虫害防治和果品储藏保鲜技术科技培训主要在猕猴桃主产区歧坪盐井、文昌桥河、东溪康寨、东溪柴坡、石马青山、高坡黄松等村和苍溪职中猕猴桃园进行。结合理论讲座和实地技术指导。
4、通过上述科技培训的内容，形成一套完善的科技培训体系。
五、项目总结验收：
项目于201*年10月全面完成，申请验收。
二O一一年三月二十五日
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