制作熏豆茶 本文简介:
制作熏豆茶许心悦又是一年金桂飘香时,虽然小记者活动当天阴雨连绵,但仍然阻挡不了我们的热情。看,小记者们头戴红帽,身穿黄马甲,顶着小雨,走进了七都小学。我就是那其中的一员!走过长长的走廊,一阵熏豆的清香迎面扑来,我们不由得加快了脚步,谁都想快点尝尝那传说中的熏豆茶。我们刚刚入座,热情好客的七都小记者们
制作熏豆茶 本文内容:
制作熏豆茶
许心悦
又是一年金桂飘香时,虽然小记者活动当天阴雨连绵,但仍然阻挡不了我们的热情。看,小记者们头戴红帽,身穿黄马甲,顶着小雨,走进了七都小学。我就是那其中的一员!
走过长长的走廊,一阵熏豆的清香迎面扑来,我们不由得加快了脚步,谁都想快点尝尝那传说中的熏豆茶。
我们刚刚入座,热情好客的七都小记者们就端来了一杯杯香喷喷、热乎乎的熏豆茶。看,那翠绿的是茶叶,橙色的是陈皮,白白的是芝麻,金黄的是桂花,当然,还少不了绿油油的熏豆。它们在杯中自由自在地舞蹈,真可谓是一杯美丽的五彩茶啊!
我们等不及茶凉下来,迫不及待地品了一口茶,清香、浓香、甜香融合在一块,在舌尖回荡,真是堪称人间美味啊!
这时,七都的小记者们为我们讲起了熏豆茶的制作。首先,要把田野中的毛豆摘下来,一定要选那些色泽饱满、翠绿的毛豆。接着,要把毛豆去壳,这可是个难活,哪家要剥毛豆,大家都来帮忙。只见视频中的阿婆伸出大拇指一掐,再用手指一扒,又嫩又绿的毛豆就出来了。然后,把剥好的毛豆放入竹篮,用清水洗净,把洗好的毛豆煮熟。最后就是熏毛豆了,把煮熟的毛豆放入大锅,熏制过程中要不停翻炒,五个小时过后,又硬又香的熏豆就做好了!抓一把放在嘴里,嘎嘣嘎嘣响,真是回味无穷!
时间过得真快啊,不一会儿就到了分别的时候,我们和七都的小记者们依依道别,熏豆茶的清香我们会永远记在心中!
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