美食大赛总结
美食大赛总结
美食大赛已经结束，对于这是我们权益部第一次独自举办的活动来说，觉得还是很成功，以前毕竟没有组织过大型的竞赛活动，还有一些地方需要改。以下分几点说一下。一．人员管理
我们部虽然人不是很多，尤其是这次参加活动的人，但是如果大家都各尽其能的话，也不会手忙脚乱，大家都不知道如何下手。在活动中，有的人忙的焦头烂额，可是有的人却优哉游哉的，完全看不出什么是忙碌！这就是我们在赛前没有准备好，没有给大家安排好自己应该负责的工作，分工不均衡。这是这次活动最大的败笔。也是致命的错误。二，物品放置及准备
这次活动需要的物品种类比较多，比如面包，手套，保鲜袋，沙拉酱等等。对于面包等大件的物品，我们还能自己找到，可是对于一些小件的东西，在比赛选手需要的时候，找起来就会很麻烦，耽误了比赛时间，也降低了整体的效率。如果我们在比赛前能安排一个人专门负责这些物品，肯定会节约不少的时间。在最后总分的环节，速度明显慢了下来，我们应该准备计算器等工具，避免冷场。评委的打分表也应该设计一下，这样就可以加快比赛行的速度，节约时间。三，前期准备
举办活动之前，我们部没能拿出一个流程表或方案，使比赛赛延误了将近半个小时。如果这次活动也能像“宿舍节约月”一样，在开展活动之前，能有一份好的策划或者方案，相信会事半功倍。在比赛过程中，很多参赛选手不知道比赛的规则，导致了很多组犯规，如果在比赛之前让他们能够了解比赛规则，到时也不会出现在没比赛之前，就有选手入比赛场地看比赛规则，到时现场混乱的现象。在比赛之前还应该把比赛物品的事告诉参赛选手，除了面包之外，其他比赛用的工具不能带走，减少不必要的损失；现场的垃圾到最后清场的时候，也成了一个大麻烦，桌子上乱七八糟，一些比赛用的果酱等材料到处都是，我们完全可以在比赛的开始和比赛过程中通过主持人，来告诉比赛选手爱护我们的环境，这样不仅减少了清场中一些不必要的麻烦，也减轻我们部因为工作人员少带来的困扰。
在这次活动中，我们应该认识到我们的缺点和不足，等待我们加以改。但是在我们的努力下，这次活动取得了圆满的成功。
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“美食大赛工作总结”
与12月5日我系举办了一次美食大赛，这次活动不仅丰富了同学们的课余
生活，同时也加强了同学们的集体意识，还促进了建筑系各班同学们之间的交流。现在将宿管部各干事的美食大赛的工作总结做一下具体的汇报：
这次美食大赛活动虽然出现了很多漏洞，但还是可以说是顺利的，从每个班写上来的反馈表中可以看出大家对这次美食大赛的反映还是比较好的，只是有个别班级对自己班所花费的饺子的费用了解不够，对我们提出了一些意见。之后我们部门各个干事经过讨论向他们做了解释，顺利的解决了这件事，
这次活动由于活动所需的器材需要很多，需要向后勤部借，我们也主动的与后勤人员进行交谈与讨论，但迟迟不能确定，所以活动也迟迟不能举办，导致各班对这次活动丧失了应有的积极性。在下次活动中我们会吸取教训，会在活动举办前提前将活动所需的工具，场地确定之后再通知给各个班级，以免再次发生类似的情况。我们也可以将比赛的一些详细内容如：冷盘从什么时候开始做到什么时候结束，评分的关键在于菜的颜色搭配，外形设计，创意等都写进计划书中，这样可以使参赛选手明确目标，做出更好更有创意的作品。还有可以将评分时所需的饺子数量也提前告诉各个参赛选手，这样就不会出现在将要评分的时候有些班还拿不出比赛所需的饺子。
一个活动办的好坏与否，和策划书的关系是分不开的，当然还有自己部门的人合作的程度。不是说有了策划书就万事俱备了，我们是这次活动的组织者，任务的分配，人员的安排和场地的布置等，都要我们自己去安排，这是宿管部给我们新干事很好的锻炼。尽自己的最大努力完成我们本学期最后的工作！充分发挥我们的才干！
虽然美食节只有两个小时，但是为了这两个小时，我们部门的人员付出的艰辛大家都是有目共睹的。
策划书需要上面领导的批准，要做好报名工作，动员工作，还要准备好奖品，评分的规则，秩序的维护等等。
很多细节方面做的不够到位，整个活动场面有点混乱，没有做到井然有序。在活动中感觉我们的每位工作人员都很匆忙，不够淡定，这说明一点，就是我们的准备还不够充分，问题考虑不够到位，不够全面。
活动中，同学们青春洋溢，积极参加活动。最后的成果，让我们看到了他们较强的动手能力和创新精神。他们可以用水果做成各种新奇的形状，完美诠释了“传承美食文化，构建和谐校园”这一思想，他们有一颗热爱祖国的心用香蕉做蜡烛，用小番茄做爱心，用杨桃做星星为大家带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。
在这次午餐中，我们建筑系八个班的同学们用欢笑为我们搭起了心与心的桥梁，大大增强了同学们的感情。大家在大赛中相互帮助，为了集体的荣誉都很努力，进一步增进了班级的凝聚力。
建筑系团学会201*年12月
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