礼貌礼仪培训小结
礼貌礼仪培训小结
8月1日赵总在竹悦厅为我们XX全体员工进行了“礼貌礼仪、服务理念、服务技能”三个方面的专题培训。首先回顾了去年同期培训的内容,以及点评了上一次在国际培训后几位同事写的培训总结,感谢酒店组织了这么好的活动,让我受益匪浅。
通过礼仪培训,让我进一步认识到加强文明礼仪的重要性和必要性,理清了以往对于文明礼仪的肤浅认识和模糊观念。服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范,是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对自己所服务的对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。服务礼仪是体现服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。良好的礼仪可以赢得别人的友善,赢得别人的尊重。
学习服务礼仪,其实是会让人受益终身的一件事情。因为没有哪一项工作是不需要接触外界的,也没有哪一份职业是不用和人打交道的,特别是在我们酒店行业。通过此次学习,知道了礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。任何培训都不能是走过场,只要用心,任何培训都会有所收获。培训也不是单纯理论知识的积累,更是要运用到工作实践中去。如果说原本我还很自信自己一直做得都还算不错的话,通过培训我才知道什么是差距。差距不仅仅体现在理论高度的欠缺,更多的还是体现在日常工作中的不足。
查找自已平时的工作我感觉有很多地方都做得不够到位,工作中有多少微笑的面孔是源于内心,有多少文明的用语是发自肺腑,有多少回能够把过往的宾客当作自己的亲人去看待。仅仅是为了应付领导的检查而格式化的去进行,而这些平时被忽略的问题造成的负面影响似乎又是我们所难以想像的。“以人为本”“宾客至上”的服务理念究竟在我的服务中体现了多少呢?
一想到如何把自己的本职工作做得力求完美,我就想起领导在一次讲话中提出的“严、实、细、恒”这四个字。引申这四个字,我自己认为就是严肃纪律,实事求是,细致入微,坚持不懈。记得以前我总是留很长的刘海遮住额头,周经理看到后经常叫我把刘海扎起来,我没有听从意见,依旧我行我素。身边的同事认为我不扎刘海看起来好看,我当时也是这样认为的,但是后来我改为把刘海扎起来,刚开始大家不习惯,看到我就提起刘海扎不扎的问题,一度我也想回到原来的打扮,但周经理看到我扎起来很惊奇地赞扬了一句,此后至今我都把刘海扎起来了。也是通过这次培训,我心悦诚服的接受了周经理的建议,爱美之心无可厚非,但应该把自己的职业和个人生活、工作场合和私人空间区分清楚。美是应该值得提倡的,但决不是依靠烫头发,戴首饰、奇装异服就能体现出来的。美应该是得体的,和谐的,是要符合自己的身份和工作性质的。试想一下,如果你是宾客,你是愿意欣赏一张精心打扮的脸还是更看重热情周到的服务呢?我和同事们经常会遇到一些无理的宾客,于是我们便经常有这样的议论,“这位客人素质太差了”。通过培训我知道这种想法是多么可笑。其实我们在指责别人素质低的时候,有没有想到我们当时面对这些素质低的人,我们的表现又是如何呢?是以牙还牙、以毒攻毒还是以虚怀若谷之心善待他人呢?可能说起来容易做起来不易。现在我知道,越是在素质低、文化低的人面前,越应该表现出自己的理智和礼仪。服务也好,礼仪也罢,总是要归于行动,不能总是把自己服务的不到位归结于是宾客的不理会或者是宾客的不需要,换位思考一下,谁不希望自己能获得他人礼貌的对待和尊重呢?
服务礼仪看似虚无抽象,其实包含在我们每一天的工作中。如何把服务礼仪和日常工作很好的结合起来,至关重要的是职业道德。我们每个人都不是简单的个体,我们反映的是一个国家,一个民族,一个城市,一个行业,一个酒店的精神面貌和文明程度。不要小看我们的工作,可能有些人会认为这份工作没有什么前途,也很难有大的作为,不要忘了,李素丽也好,徐虎也好,他们的工作和我们一样也是再平凡普通不过了,可是他们就是用奉献的敬业精神,良好的服务礼仪在平凡的岗位做出了不平凡的业绩,成为服务行业,也成为我们学习的典范和楷模,面对他们,我们还会有理由不热爱我们的工作吗?
服务礼仪的培训虽然结束了,但培训的目的远没有因此而结束,相反我觉得应该是培训与工作相结合的开始。曾几何时,我也有过对宾客不得体的语气,有过不耐烦的态度,有过不屑的神情,现在想想确实让我觉得内疚和自责。培训过后,我在重新定位自己,审视自己的时候,心中也为自己树立了新的标杆,究竟如何去做,不是看我现在说得如何冠冕堂皇,而是要在实际的工作中看我如何去做,那就请领导和同事们去看我的行动吧!
竹海国际:袁姣201*年8月15日
扩展阅读:新员工礼貌礼仪培训
新员工礼貌礼仪培训
文/著名礼仪培训讲师王思齐
新员工礼貌礼仪培训:随着现在产品同质化的加深,企业与企业之间的竞争,更多体现在服务的竞争,服务的卓越与否决定了客户的去留,优质的服务不仅让客户满意,更增加了客户对企业的忠诚度。卓越的服务从哪里开始呢?王思齐老师认为从服务人员的外在形象开始,从他们的仪容、仪表、仪态开始。
您的产品比其他同行业的产品有质量优势吗?您的产品比其他同行业的产品有价格优势吗?如有优势,请问,对于客户来说,价格和质量一定可以塑造忠诚客户嘛?如无以上两个优势,客户为什么要选择我们的产品呢?最终打动客户购买并成为忠诚客户的原因是什么呢?以上皆是因为服务。新员工礼仪规范:仪容礼仪:
头发:职员头发要经常清洗,保持清洁,男性职员头发不宜太长。
指甲:指甲不能太长,应经常注意修剪。女性职员涂指甲油要尽量用淡色。胡子:胡子不能太长,应经常修剪。
口腔:保持清洁,上班前不能喝酒或吃有异味食品。
女性职员化妆应给人清洁健康的印象,不能浓妆艳抹,不宜用香味浓烈的香水。工作场所的服装应清洁、方便,不追求修饰。具体要求是:衬衫:无论是什么颜色,衬衫的领子与袖口不得污秽。
领带:外出前或要在众人面前出现时,应配戴领带,并注意与西装、衬衫颜色相配。领带不得肮脏、破损或歪斜松驰。鞋子应保持清洁,如有破损应及时修补,不得穿带钉子的鞋。女性职员要保持服装淡雅得体,不得过分华丽。职员工作时不宜穿大衣或过分雍肿的服装。仪态:
站姿:两脚脚跟着地,脚尖离开约45度,腰背挺直,胸膛自然,颈脖伸直,头微向下,使人看清你的面孔。两臂自然,不耸肩,身体重心在两脚中间。会见客户或出席仪式站立场合,或在长辈、上级面前,不得把手交叉抱在胸前。坐姿:坐下后,应尽量坐端正,把双腿平行放好,不得傲慢地把腿向前伸或向后伸,或俯视前方。要移动椅子的位置时,应先把椅子放在应放的地方,然后再坐。
公司内与同事相遇应点头行礼表示致意。
握手时用普通姿,并目视对方眼睛。握手时脊背要挺直,不弯腰低头,要大方热情,不卑不亢。伸手时同性间应先向地位低或年纪轻的,异性间应先向男方伸手。
出入房间的礼貌:进入房间,要先轻轻敲门,听到应答再进。进入后,回手关门,不能大力、粗暴。进入房间后,如对方正在讲话,要稍等静候,不要中途插话,如有急事要打断说话,也要看住机会。而且要说:"对不起,打断您们的谈话"。
递交物件时,如递文件等,要把正面、文字对着对方的方向递上去,如是钢笔,要把笔尖向自己,使对方容易接着;至于刀子或剪刀等利器,应把刀尖向着自己。
走通道、走廊时要放轻脚步。新员工接待礼仪规范一、引导与介绍礼仪①用右手引导方向;②介绍的顺序:
职位低的介绍给职位高的;晚辈介绍给长辈;公司同事介绍给客户;把非官方人士介绍给官方人士;把本国同事介绍给外国同事;把男士介绍给女士;未婚的介绍给已婚的。二、奉茶礼仪
①茶水不要倒得过满,以八分满为宜;
②两位以上访客时,需用茶盘同时端出,水温不宜过烫,如茶品需开水冲泡,用右手从客人右方奉上时,需提示客人:“这是您的茶,水热请慢用。”
③奉茶的顺序是按职位高低顺序先给来客,然后再按职位高低给本公司同仁。④茶杯杯耳的握柄要朝着客人的右边。三、行进礼仪平面行进
①两人横向行进,内侧高于外侧;②多人并排行,中央高于两侧;③纵向行进,前方高于后方。上下楼
①上楼时,客人在前让给客人。出入房间
①客人或职位高者先行;②首次到陌生房间,陪同人员先入房间。乘电梯
①无人操作电梯,陪同人员先进后出;②有人操作电梯,陪同人员后进后出;③扶梯,客人先行,单向靠右。四、握手礼仪
①握手顺序:上级在先;主人在先;长者在先;女士在先;②时长:用右手35秒,上下微摇。③力度:适中,稍用力代表热情和活力。④神态:目视对方面带微笑,身体微前倾。⑤忌讳:带手套与他人握手,应脱下手套。五、名片礼仪
①递名片的顺序:下级或访问者先递名片,先被介绍方递名片;②名字面向客人双手送出;
③双手接名片,轻声读出对方姓名或职位,并回送自己的名片;④应将收到的名片及时收放到名片夹中,牢记对方的姓名和职位;⑤忌讳:在手中把玩他人的名片或弄折;先于上司向客人递名片;⑥会客或外出参加交流会前,先查看自己的名片数量是否够用。六、会议礼仪座次排序基本规则
以右为上、居中为上、前排为上、面门为上、以远为上。谈判座次安排A:大型会议
主席台面门设置,主席台位次居中为上,以右为上,前排为上,主持人可在前排正中,也可在前排最右;发言席设在主席台正前方,或在其右前方。B:双边谈判
谈判桌若横放,面门位置为客方,背门位置为主方;谈判桌若竖放,以进门方向为准,右侧为客方,左侧为主方;主谈人员在自己一方居中而坐,其他人遵循右高左低原则,按职位高低自近向远,在主谈人员两侧就坐;翻译人员就坐于仅次于主谈人员的右边位置。C:多边谈判
各方自由择位,面门位置设主位,发言者到主位发言,其他人面向主位,背门而坐。
谈判签字座次安排A:双边签字
签字桌一般横放,签字者面门面坐,宾右主左;参加者列队站在签字者之后,中央高于两侧,右侧高于左侧。B:多边签字
签字桌横放,面门位置仅设一个签字位,签字者按一定顺序签字。七、乘车礼仪
商务面包车:中前部靠近门的位置为上位。吉普车:前排副驾驶位为上位。双排小客车
①关系好,主人亲自驾车,前排副驾驶位为上位。②专业司机驾驶,一般商务事宜,后排右侧靠门位置为上位。
③职业司机驾驶,接送高官或知名人物,有私密性要求,后排左侧司机正后位为上位。
与他人共乘车座位排序
①主人自驾车时:前排右侧是第一位,后排右侧靠门是第二位,后排左侧靠门是第三位,后排中间是第四位。
②专业司机驾驶时:后排右侧是第一位,后排中间是第二位,后排左侧是第三位,前排右侧是第四位。乘火车座位排序
面向火车行进方面,以走廊右侧的四个座位为例,正座靠窗为第一位,反座靠窗为第一位,正座靠窗位左侧为第三位,反座靠窗位右侧为第四位。七、办公室礼仪1.电话礼仪打电话
①避免在午休和下班时间打公务电话;
②电话通后先确认对方的身份,并询问对方说话是否方便;③以微笑的语调讲话;④他人打电话时,保持安静。接电话
①铃响三声接电话,如延迟,要向对方道歉;
②自报姓名,微笑语调接听,音量以不影响同事,对方能听清为宜;③口中不吃东西。转电话
①清楚询问来者身份,并转告接电话的人。②过滤电话时,用词礼貌;
③对方有留言时,重复对方讯息,写留言条贴于同事桌上,或电话通知同事;④代为他人处理事情,留下自己姓名,告知同事处理内容和结果。挂电话
①确认对方已经挂电话后,自己才挂;②轻放电话。2.手机礼仪
①先打客户固话,不在时再打手机;
②未征得同事同意,不将同事手机号告之他人;③手机铃声音量以不影响他人工作为宜;④手机铃声内容文明;
⑤开会或培训时,将手机关闭或置于震动档;
⑥保密事宜,宜用手机在避开他人的地方拨打或接听。3.邮件礼仪
①主题用中文短语,不应空置或用英文;
②当天的邮件当天回复,当天不能解决的问题,给对方一个解决问题的最后时间承诺;
③每封邮件都应有一个回复,“收到,谢谢!”或“已处理,谢谢!”或进行邮件的自动回复设置;
④对外正式邮件,应于邮件最后插入个人名片;⑤仔细检查邮件录入内容是否正确及是否挂附件后,再发送邮件;⑥应于邮件台头向收件人问好,最后感谢或祝好;⑦不发送附件过大的邮件或通过邮件发送保密文件。4.办公室言行礼仪
①不对外兼职或竞争性投资;②遵守保密规定;
③公司财、物不挪作私用;
④对同事或客户一视同仁,不卑不亢;⑤不发展公司内部的办公室恋情;⑥不私下相互间谈论薪酬;
⑦不对同事品头论足或探问他人隐私;⑧不乱传小道消息;
⑨不随意向客户进行不确定的承诺。新员工礼貌礼仪培训课程简介主讲老师:王思齐课程时间:1-2天培训地点:客户自定课程对象:企业新员工课程大纲:
第一单元:服务礼仪的重要性
1、讨论:客户是什么?客户对于个人和企业的重要性体现在哪里?2、礼仪及服务礼仪的概念、关系3、换位思考:您喜欢什么样的服务人员?第二单元:仪容仪表礼仪1、服务礼仪之仪表礼仪男士仪表礼仪女士仪表礼仪
2、服务礼仪之仪容礼仪男士仪容礼仪女士仪容礼仪
自检:您觉得他们还有哪些可以改进的地方呢?教学方式:游戏体验知识点讲述小组讨论+点评学员演练+点评问题引导
二、职业化的概念、基本的坐姿、站姿、走姿、握手、名片、指示、引领礼仪第三单元:职业化的概念1、什么是职业化2、如何体现职业化
第四单元:基本的站姿、走姿、坐姿1、站姿男士的基本站姿女士的基本站姿2、如何站出气质
第五单元:问候礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪1、问候礼仪问候的常用语言问候的顺序问候的注意事项2、介绍礼仪介绍的顺序介绍的注意事项3、握手礼仪握手的顺序握手的注意事项4、名片礼仪名片的放置如何给名片如何接名片
交换名片的注意事项第六单元:电话礼仪1、打电话前需要做的准备2、电话中语音、语速、语调3、如何接听电话教学方式:知识点讲述小组讨论现场演示学员演练+点评
第七单元:新员工礼貌礼仪培训总结
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