实习感受总结
实习感受总结
思想方面:|
时间过得很快,来公司已经一个月了,感受颇深,每天都在学习以前不知道的东西,这段工作期间虽然还存在很多问题,但还是总结了很多经验,希望在接下来的工作中的不足能够得以早日改正,以前的观念可以说是一种较为固定性的东西,一个人要改变自己原有的观念,必须要经过长时间的思想斗争。但我相信一个人只要下了决心就没有做不好的事,只要改变以前的一些观念,由原来的被动学习转变为现在的主动学习等很多观念,一个人要做好自己的本质工作,就必须全面的认识自己,了解自己的职责是什么。对自己的工作职责有全面的认识。初次面对农蔬菜这项工作,当时感觉非常复杂,现在我认为学习任何一样东西都好像在阅读一篇文章一样,先要了解其大概,然后理清其层次,再是深入到字词句的研究。因此,我对我所做的工作作了一个简单的概括,我所面对的客体是什么,和谁有工作上的联系,联系的内容是什么,面对这一连串的疑问,我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。
细节还需加强沟通技巧必须注重
经过一段时间的工作后,基本流程已经熟悉,很多小问题也随之而来,比如说产品分析,与超市沟通时经验不足、我们的促销员没有经过培训、产品组合不全面、台面的陈列不够整洁、菜品管理不仔细、促销员的管理有欠缺、销售方式和方法需要提升、服务顾客还要细化、品牌意识还需要增强、库存管理的细化,以上都是需要我注重的细节。任何东西的改进都是在原有基础上进行的,在开始的时候,我按照日报表的方式来进行记录每天店内情况,可后来发现光靠记录还不行必须加以思考深化,我根据对工作的了解做了一些改变,这样就减轻自己在工作中不必要的麻烦.应该要引起我的注意,就是要注重细节找出原因进行改正.,在这段时间的工作中发现有很多东西需要自己去改变去不断的提高和加强。
沟通是需要技巧的善于沟通是一门艺术,站在对方的角度去思考问题可能会收到意想不到的效果但在与消费者沟通时我忽视了自己的出发点没有注意到张弛有度还有在开始时我没有注意到说话时内容上要讲求言简意赅.经过一段时间我发现了自己这方面的不足既然发现了自己不足就要找到方法进行纠正,语气在沟通时是一个很重要的环节面带着微笑去和别人沟通别人也会感受到你的微笑与阳光。学会倾听是一个人所必须具备的素质,在生活工作中,我们往往忽视了这个环节,但后来经过提醒与反思,我注意到了这些方面的不足,在裕龙店工作的这段时间,我学到了很多的东西,可以说在思想观念上也有一个大的改变。
工作方面
市场调查情况去过的超市系统;沃尔玛系统;乐天玛特系统;旺市百利系统;永辉系统;欧尚系统
了解到的竞争对手品牌:、北京天安农业发展有限公司(小汤山)、北京大兴留民营蔬菜有限公司(青圃园)、北京永顺华蔬菜有限公司(永顺华)、中国绿色蔬菜有限公司天地生、以及等品牌:小汤山、永顺华、青圃园、农超结合、方圆平安、密之山水、绿环园、绿品圆、佳瑞兴、上庄蓝波蘑菇、东升、丽云。
各种蔬菜在超市的陈列方式
;货架陈列==主要陈列普通蔬菜,零散自选式售卖地堆陈列==主要陈列特价蔬菜,当地主流蔬菜
立式低温展示柜==主要陈列精品蔬菜,如:有机类、绿色类、无公害类
喷雾式货架陈列===主要陈列叶类蔬菜,特点是让蔬菜时时保鲜,顾客购买时有新鲜感高档特质陈列===推广高档蔬菜时陈列
台面管理
产品的丰满度、颜色搭配度、整洁度、菜品的新鲜度、菜品分类摆放、促销菜品带动普通菜品等
1、菜品合理摆放,整洁丰满美观,颜色搭配醒目,菜品种类搭配合理,主推菜品与附带菜品组合摆放。
2、菜品的陈列,合理安排各类菜品的陈列面积,主推菜品应选择在排面的端头陈列,应季菜陈列在顾客习惯走的地方,特价菜和热销菜应陈列在位置较差的地方。3、价格标签与菜品摆放位置要准确对应、醒目,
4、散菜叶类菜应随时整理,喷水,去除黄叶,保证新鲜。
5、盒装菜应在购买的人较少时,及时全面检查一遍,如发现有破损、不新鲜的应及时翻包整理,
价格管理
1、菜品的定价技巧,依据公司的出厂价加价,应季大众菜、特菜,应根据超市的消费人群及消费水平而定
2、折价菜的定价,原则是不得低于出厂价
3、处理菜的定价,根据菜品的好坏程度及顾客接受程度而定。
常见的损耗
1、自然的水分损耗
2、维护过程中的扒叶、去皮,多次翻新包装,3、滞销菜品的处理,4、人为的丢失,
常用的售卖技巧
1、盒装菜,可以多菜品组合,如:10元任选三合。
2.、价格较高的、重量较大菜品,可以化整为零,回避消费者对价格的敏感。
服务顾客初步接触完成销售欢送顾客
1、识别顾客:男顾客怕麻烦,不愿意听太多的介绍,目标明确,注重品质,对价格不在意,需要尊敬。女顾客注重外观,易动感情,对价格敏感,目标模糊,具有从众心理,较强的自尊心和自我意识。
2、顾客光临蔬菜区时应主动打招呼,了解顾客所需的菜品,揣摩顾客的心理。3、介绍蔬菜引导购买,在顾客挑选菜时,补充讲解顾客所选菜的营养,加强购买欲
望。
4、根据顾客选择第一种蔬菜时,应提示顾客是否需要其他蔬菜,立即介绍与它搭配的蔬菜。
5、应主动介绍主推蔬菜与新菜品。
6、在顾客选完之后,应快速称重打价签。7、欢送顾客,欢迎下次光临。
8、服务顾客应做到:迅速灵巧微笑诚恳。
品牌意识
1、给顾客介绍菜品时一定要带“纳禾”……。2、叫卖时要加上“纳禾”什么……。3、盒装蔬菜打包时要贴“纳禾”标签。
4、如果顾客询问产地时,要耐心讲解“纳禾”蔬菜生长的基地情况。
扩展阅读:个人实习工作总结
实习工作总结
201*年3月起到现在,在新的环境中我又成长了三个月。我很荣幸能与各位同事共同学习、进步,现总结实习期间工作如下:
刚来的一个多月是在高速总监办试验室度过的,李主任给予我很大的帮助,认真的给我讲了公司的制度与工作精神,让我对公司有了更深刻的了解,在试验操作上对我有详细的指导,经常跟我谈及试验检测方面的知识,指导我和同事之间相互学习。在李主任的指导下我熟悉了试验室所有试验仪器及各项试验,并与以前从事的南方高速公路做比较,碰到自己第一次接触的新仪器认真向同事请教,并一起讨论,查阅规范规程确保试验的准确性。为了使自己能尽快的适应新的工作环境,我经常利用空闲时间去了解本地区的公路概况,熟悉以前比较生疏的试验操作,以便于制定自己今后的学习方向,为公司尽自己的一份力量。
回到公司我接触了混凝土、路基路面各种配合比,给我的第一感觉是我以前浪费了太多时间,如果是我独立来完成这些配合比的话我一定做不到。虽然以前接触了很多试验,但没有系统的总结归纳为自己的东西,积累的经验比较碎散,用的时候找不出头绪来。知道自己的不足后,就有种拼命想学的劲头,我按照规范认真的把配合比全部重新学习了一遍,有疑问的地方虚心的向同事请教,有独特见解的地方与同事积极的讨论,现在我已经掌握了混凝土、基层配合比,下一阶段我会把重点转移到沥青配合比上,认真的向同事学习,完善自己,在公司需要自己的时候能够顶上去。
第一次做比对试验,也给自己做了下总结,在学习规范的时候不仅要看的懂而且要看的细,试验工作要有认真严谨的态度,不能急躁,有疑问的地方要
能够冷静的去分析原因。心态决定工作的好坏,所以在工作中要不断自我调适,把控积极乐观情绪的方向,时刻以饱满的热情迎接每天的工作和挑战。只有不断在思维上求创新,工作才能出亮点。
以上是我实习工作的总结,虽然在领导、同事们的帮助和指导下本职工作能力逐渐的提高,但我也认识到自己的不足之处,深知自己还有许多需要努力的地方,我会在日后的工作中继续学习,与同事同行不断地交流总结经验和教训,努力使自己成为一名合格的试验检测工作者。
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